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文档简介
宾馆客房设计
一、客房的种类和面积标准客房一般分为:⑴标准客房:放两张单人床的客房;⑵单人客房:放一张单人床的客房;⑶双人客房:放一张双人大床的客房;⑷套间客房:按不同等级和规模,有相连通的二套间、三套间、四套间不等,其中除卧室外一般考虑餐室、酒吧、客厅、办公或娱乐等房间,也有带厨房的公寓式套间;⑸总统套房:包括布置大床的卧室、客厅、写字间、餐室或酒吧、会议室等。
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美国伊格乐旅店带阳台的客房
客房面积标准:五星级客房一般为26m2,卫生间一般为10m2
,并考虑浴厕分设;四星级客房一般为20m2
,卫生间一般为6m2
;三星级客房一般为18m2
,卫生间一般为4.5m2
。4
二、客房家具设备⑴床,分双人床、单人床。床的尺寸,按国外标准分为:单人床100cm×200cm特大型单人床135cm×200cm双人床150cm×200cm王后床180cm×200cm国王床200cm×200cm6⑵床头柜,装有电视、音响及照明等设备开关;⑶装有大玻璃的写字台、化状台及椅凳;⑷行李架;⑸冰柜或电冰箱;⑶、⑷、⑸三项常组成组合柜。
7⑹彩电;⑺衣柜;⑻照明,有床头灯、落地灯、台灯、夜灯及在门外显示请勿打扰照明等;⑼休息座椅一对或一套沙发及咖啡桌⑽电话;⑾插座。89
卫生间⑴浴缸一个,有冷热水龙头、淋浴喷头⑵装有洗脸盆的梳状台,台上装大镜面,洗脸盆上有冷、热水管各一个;⑶便器及卫生纸卷筒盒。⑷要求高的卫生间,有时将盥洗、淋浴、马桶分隔设置,包括4件卫生设备的豪华设施。10
某地四季饭店带有特大卫生间的客房
客房设计示例-豪华套房卫生间
三、
客房的设计和装饰客房内按不同使用功能,可划分为若干区域,如睡眠区、休息区、工作区、盥洗区;客房内有时也可能容纳1~4人,有时几种功能发生在同一时间,如更衣和沐浴,睡眠和观看电视。因此在客房的家具设备布置时,在各区域之间,应有分隔又联系,以便对不同使用者,有相应的灵活性和适应性。1314
美国斯堪的康某饭店套间,等于两个标准间大,卧室地面升高两步,起居室为倾斜玻璃幕墙,创造了令人难忘的空间
客房平面布置示例-标间平面客房平面布置示例-豪华套房客房设计示例-标间客房设计示例-豪华单人间一般标准间客房布置
一般标准间客房布置
旅店中一般以布置二个单人床位的标准客房居多,客房标准层平面也常以此为标准,确定开间和进深,开间的最小净宽应以床长加居室门为标准。混合结构一般不小于3300mm,套间也常以二或三标准间联通,或在尽端、转角处常可划分出不同于标准间大小的房间作为套间之用。套间可分为左右套或前后套。
因此一般说来,客房标准层在结构布置上是一样的。客房约占旅店60%面积,这样比较经济合理。客房的室内装饰应以在淡雅宁静中而不乏华丽性的装饰为原则,给予旅客一个温馨、安静又比家庭更为华丽的舒适环境。装饰不宜繁琐,陈设也不宜过多,主要应着力于家具款式和织物的选择,因为这是客房中不可缺少的主要的设备。
家具款式包括床、组合柜、桌椅,应采用一种款式,形成统一风格,并与织物取得协调。客房的地面一般用地毯或嵌木地板。墙面、顶棚应选耐火、耐洗的墙纸或涂料。客房卫生间的地面、墙面常用大理石或塑贴面,地面应采取防滑措施。顶棚常用防潮的防火板吊顶。
带脸盆的梳状台,一般用大理石,并在墙上嵌有一片玻璃镜面。五金零件应以塑料、不锈钢材料为宜。
一般旅店均设有为旅客洗、烫衣服的业务,因此很少考虑晾晒衣服的问题。如带有阳台,选择适当的位置,主要不妨碍观瞻,可予以考虑,也会受到旅客的欢迎。许多豪华饭店均设有总统套房,其价格昂贵。
总统套房休息厅总统套房主人房总统套房会客厅过厅现在堪称极品的总统套房有:美国旧金山市菲而蒙饭店6000美元/晚;洛山矶市的世纪广场饭店3000美元/晚;达拉斯市海湾大厦1350美元/晚;英国伦敦的兰斯伯罗饭店每晚3000英镑/晚;香港的半岛饭店每晚3.5万港币/晚。
二、酒店客房设计
建筑师在进行建筑平面方案设计时就要考虑到为客房提供尽可能恰当的位置、空间、尺寸和景观方向,尽可能节约公用面积,尽可能、缩短疏散距离和服务流程的交通布局,尽可能避免陈旧的卫生间布置,尽可能完整而合理地布置好客房里所有电源和开关的位置等等。室内设计师的工作则首先是深化所有使用功能方面的设计,然后是选定客房的风格,明确客房的文化定位和商业目标,并为客房创造特色,酒店和度假村的客房室内设计有三个主要内容:第一是功能设计第二是风格设计第三是人性化设计。
(一)客房功能设计是客房设计的基础工作,包括基本功能设计和细节功能设计。
1、酒店客房的基本功能设计是:休息、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、卫生间(座便间)、行李存放、衣物存放、会客、私晤、早餐、闲饮、安全等。在酒店客房的建筑设计中有多种性质的平面选择经验:
(1)、五星级的城市商务酒店这种客房的空间要求是:宽阔而整齐。布置要求是:生动、丰富而紧凑。平面设计尺寸是长9.8m,宽4.2m
(轴线),净高2.9m,长方形,面积41.16㎡。现代大型城市的高档商务酒店客房一般不要小于36㎡
,能增加到42㎡就更好。而卫生间干、湿两区的全部面积不能少于8㎡
。(2)、城市经济型酒店这种客房只满足客人的基本生活需要。平面设计是以长6.2m,宽3.2m(轴线),建筑面积19.84㎡来构成的,这差不多是中等级酒店客房面积的底线了。但尽管这么小,仍然可以做出很好的设计,满足基本的功能。但这种客房的卫生间设计最好有所创意,力争做到“小而不俗,小中有大”,如利用虚实分割手法,利用镜面反射空间,利用色彩变化,或者采用一些趣味设计,都可以起到不同凡响的作用,使小客房产生大效果。这样的榜样在欧美的“设计酒店”中屡见不鲜。(3)、位于风景名胜地的度假酒店
这种客房的首要功能是要满足家庭或团体旅游、休假的入住需求和使用习惯,保证宽阔的面积和预留空间是最起码的平面设计要求。对钢筋混凝土框架结构的度假酒店来说,客房楼的横向柱网尺寸以不小于8m为好,能达到8.4m一8.6m更好,这样可以使单间客房的宽度不会少于4m。当然,如果建筑师对平面有所创造,使房间宽度达到6m以上,使房间形态成为“阔方型”,就更加理想了(如:9m×6.2m)。这就要让度假酒店的平面设计从城市酒店平面设计的模式中彻底脱离出来。应该说,度假酒店的客房不论档次高低,房间都该比城市酒店大一些。五星级的高档度假酒店标准客房最好不要小于50㎡,多一点则更好。2、
酒店客房的细节功能设计
酒店客房的细节功能设计对室内设计师是个挑战,在没有酒店经营管理公司或专家的帮助时,设计师必须凭借自己的个人阅历和实际体验来满足、丰富这些设计内容。床的宽度就值得推敲:120cm宽就比较适合大多数酒店,135cm宽就暗示客人提高了舒适度标准,而对于150cm宽虽然没有功能上的必要性,但却显示了“豪华客房”的标志。在床的高度设计上也有区别;46一48cm比较常见,只要床上布草铺配得好也会不错。50一55cm就会富有一定的“表现力”了,这种高度对床屏、床头柜、床裙边、床上布草搭配都有很高的配套设计要求,因为它很可能已经成为客房中的“主要角色”了。60cm高的床就显得比较“夸张”,常见于一些美式酒店或出于美国设计师之手的豪华酒店中,起到了调动客人惊喜感和兴奋度的作用。这种作用使客人愿意接受更高的房间价格。客房卫生间细节功能设计
客房卫生间也是细节功能最多的地方。如洗面盆台面的高度、深度和面积的设定与不同客源的使用需求有密切的关系;洗脸毛巾杆的安装位置要在客人不必移动就伸手可及之处;厕纸架和电话不能安装在座便器的后侧墙上;剃须刀充电电源应该是不间断电源;淋浴间玻璃门外面适宜安装浴巾杆,门要向里开,便于客人洗浴后拿取到未被淋湿的浴巾;淋浴门下侧要留有导流空气的缝隙,还要有向里侧倒坡的挡水石条;尽管天花上已有顶灯,化妆镜两侧依然可以安装柔和的面光灯,用来美化客人的脸庞;在客人腰部以下可能触及到的地方避免安装任何凸出的五金硬件;比较大的深槽浴缸边上必须要配装安全扶手等等,都是酒店客房功能设计之中的细节之处,值得不断研究,不断发展。卫生间细节功能设计(二)客房的风格设计点化风格,创造亮点
客房的风格设计是为酒店创造特色,给客人留下深刻印象和好感的重要手段。要想让客人在进入客房后的短时间内快速形成好感甚至产生惊喜,就要在面对进门方向的“第一视点”位置进行重点设计,对标准客房来说,这个位置很可能就在床屏及床头的区域范围中。可以在床屏、枕头、枕区装饰(多枕和套枕)、床屏背墙装饰、床头灯以及在天花板上为枕区安装低压卤素灯照明来强化表现力等等。客人从“第一眼”到完全熟悉房间的整体环境和功能需要有一个渐进的过程,但是最初的视觉撞击往往会给人留下最深印象,也就使客人产生了对这个客房客房风格的创造是可以凭藉着客房内不同的空间、部位和物品来展开的。如利用卫生间,利用家具,利用窗帘和地毯的色彩,利用灯饰,利用一件艺术陈设品,利用某种特别的墙纸,甚至利用格局布置的创意,利用对某种生活行为的创意等等可谓不一而足。这时候,设计师要特别注意把握分寸,抓住重点一个理想的成熟的客房风格设计就像一部协奏曲,其中的主旋律既简洁又鲜明,贯穿始终,而所有配合的旋律则一直起着陪衬和烘托主旋律的作用。不要处处都是“风格”,避免出现主次不分的凌乱现象。的风格的认识。
日本酒店客房现代式客房
客房的风格设计
(三)客房内部的人性化设计,是对客房功能设计和风格设计的检验与整合,并很可能要在整合时进行深化及细节方面的设计。同时,也是对业主、经营者和设计师人性关怀理念及智慧的考察,以及对他们的经营能力或设计水平的一个深度考验。
在这个阶段,客房的室内设计工作基本已经完成了,施工图可能也提交了,有时甚至连工程都竣工了,而人性化设计的工作却可能刚刚进入实质性的阶段,因为只有在这个时候才有机会通过经营使用后的反馈发现种种非人性化的问题和缺陷。人性化设计,实际上会在客房投入使用后伴随相当长的一段时间,有时是两三个月,有时会更长。对经验丰富的酒店室内设计师来说,这种“后设计”时间
人性化设计包括安全、方便、私密、舒适、喜悦、个性、享受这7个目标,要从视觉、触觉、行为、声音和气味等多个方面入手进行工作。就少的多。设计师
一个城市商务酒店的客房,客人对房间里的工作区有很强的要求,需要足够宽阔的台面和通讯传输设备,而且要有各种必要和预留的电源插口及数据插口,以及充足的光线或照明,设计师为这些功能赋予了精彩的风格设计之后,按理说他已经就算尽责了。但是要从人性关怀的角度检测一下,问题就可能会暴露出来:
(1)、坐在桌前写字的人都需要有间断和休息的时候,此刻人会抬起头来,希望可以看到使视觉获得放松的景观,即使是室内的一处好看的角落也可以,或者通过镜面反射看到景观也行,就是不要有直面空壁的痛苦。
(2)由于桌面可能大一些,桌子周围的空间也许就会有些紧张,这时人如果快速从椅子里站起来走动(去开门或者去卫生间)时就存在腿部与桌或桌腿相撞相绊的机会,设计师就要把这种机会降为零。
(3)写字桌上的台灯也很有趣,如果小了,则不适和商务客房的风格;如果大了,又会占用桌面不少面积;选现代的简洁的品种,桌子上就显得空荡荡的;选豪华的带大灯罩的,就必须配个大尺寸的写字桌,否则头重脚轻不成比例,桌面还肯定不够用。关注这些矛盾是设计师的职责,也是人性化设计的常见内容。客房人性化设计最关键的还是在于人们对这项议题的真正重视以及建筑师,
尤其是室内设计师在设计实践中不断的探索。
客房设计的基本理念应该是具有原则性的,
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