餐饮店长岗位职责范本（3篇）_第1页
餐饮店长岗位职责范本（3篇）_第2页
餐饮店长岗位职责范本（3篇）_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第1页共1页餐饮店长岗位职责范本1、负责本店全面工作，确保店内经营顺畅，为店内第一负责人;2、及时准确反映经营中遇到的各种问题，并结合实际提出合理化建议;3、负责服务规范的执行，保证店内对客服务质量;4、负责店内服务质量，出品质量，环境卫生，治安安全、防火等工作;5、负责店内客诉的解决，若解决不了及时做好记录上报上级领导;6、负责本店员工的排班，调休等工作，详细上报本店考勤情况;7、负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作，不断提高服务质量;8、负责店内财务及物品的管理，减少开支和物品损耗，控制成本，杜绝浪费;9、做好交接班的各项工作安排;10、完成领导交办的其他工作。餐饮店长岗位职责范本（二）1.按照总部统一要求，组织本店的营运工作。2.服从公司相关部门指导，执行公司各项规章制度，拟定本店工作计划，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。3.做好营业高峰期的现场巡视，检查服务和出品质量，发现问题及时解决。4.严格控制本店的各项费用支出，实施有效成本控制，通过财务监控，落实本店经营范围内工作目标的执行。5.对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐，合理安排人事调动，强化员工的职业道德教育，了解员工思想状况，提高员工对工作和生活的满意度。6.常备不懈，确保下属员工的人身和财产安全。7.协调好店铺经营的外围关系，按照要求办理本店各种证件的年检工作，避免因自身工作失误出现被职能部门罚款的现象。8.每日组织班前例会，分析当日经营状况，发现并及时解决问题。9.根据总部整体营销工作安排，制定店铺营销计划，并做好落地实施。10.提升管理能力，打造一支执行力强、效率高的优秀团队。餐饮店长岗位职责范本（三）____对餐厅的Q（质量）、S（服务）、C（卫生）.负完全责任。2.确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。3.负责员工及主管的招聘及保留。4.负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。5.负责店内全体管理组的发展计划。6.完成餐厅管理组的排班表。7.主持主管会议。8.确保员工福利计划正确执行。9.执行LSM活动，并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。10.审核每月所有的餐厅报告，包括月初与月中的损益表，并呈交给加盟者或地区经理。11.与公司或会计人员复核每月的损益表。12.根据员工的个人实际情形给予停职或开除。13.雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。14.查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。15.确保餐厅遵守安全操作程序。16.确保所有投诉都能及时周全地处理。17.训练餐厅管理人员。18.主持意见调查与临时座谈会,包括每月员工大会和每日例会19.完成管理组的绩效评估。20.计划、核准并安排时间，以完成员工的绩效考核与薪资考核。21.负责店内新产品的推出与新程序的执行。22.辨别可升迁的管理组，并协助招聘管理组。____月底固定资产的盘点。24.设定餐厅Q

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 年终总结

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论