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机化学汇报人:某某某汇报时间:2024.X.X10羧酸及其衍生物本章要点羧酸及取代酸的分子结构与酸性;羧酸的加成-消除反应和衍生物制备;羧酸烃基上的a-取代反应;羧酸的还原反应;二元羧酸的热分解反应;羧酸的羟基取代衍生物的性质与制备;羧酸的烃基取代衍生物的性质和制备;10.1羧酸10.1.1羧酸的组成、分类和命名组成:烃基+羧基(官能团);分类:按烃基类型、按羧基个数;命名:以羧基为基本官能团,编号时羧基碳原子在链端上(与醛相同),羧酸多有俗名;一元和二元酸系统命名普通命名HCOOH甲酸蚁酸CH3COOH乙酸醋酸CH3CH2COOH丙酸初油酸CH3CH2CH2COOH丁酸酪酸CH3(CH2)16COOH十八酸硬脂酸HOOCCOOH乙二酸草酸HOOCCH2COOH丙二酸缩苹果酸HOOC(CH2)2COOH丁二酸琥珀酸(Z)-HOOCCH=CHCOOH顺丁烯二酸马来酸(E)-HOOCCH=CHCOOH反丁烯二酸富马酸10.1.2羧酸的分子结构与酸性羧基的结构羧基碳原子是sp2杂化碳原子,羧基具有平面结构,p-p共轭产生一个3中心4电子P键;碳氧双键对羟基的吸电子作用使羟基上氢原子易解离;羟基的给电子作用使羧基碳原子的亲核活性低于羰基碳原子,羧酸及其衍生物对亲核反应的活性低于醛、酮;羧基的解离羧酸根含有平均化程度更高的p-
共轭结构,负电荷分散在O—C—O三个原子上,使负离子稳定;烃基上吸电子基对羧基的作用是促进其解离取代基在a位上对羧酸的酸性影响最大;a位上的吸电子基使酸性增强;
吸电子基取代的羧酸pKa
CH3COOH4.76FCH2COOH2.57BrCH2COOH2.90ICH2COOH3.16ClCH2COOH2.87Cl2CHCOOH1.25
Cl3C-COOH0.66连接在羧基上的烷基使羧酸的酸性减弱;a位上的烷基影响大,b位上的烷基影响小;一些取代基对羧酸酸性的影响电子效应的影响:吸电子取代基使酸性增大,给电子取代基使酸性减少;
HCOOHC6H5-COOHCH3COOH
pka
3.374.204.73空间效应:利于H+离解的空间结构酸性强,不利于H+离解的空间结构酸性弱;分子内氢键也能使羧酸的酸性增强;诱导吸电子作用大、共轭给电子作用大、氢键效应作用大;邻位间位对位诱导吸电子作用中、共轭给电子作用小;诱导吸电子作用小、共轭给电子作用大;pKa
2.98
pKa
4.08
pKa
4.57苯甲酸的pKa4.209.1.3羧酸的物理性质低级脂肪酸是液体,可溶于水;
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