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文档简介
1食品安全示范县(市、区)创建评价创建指南本文件适用于辽宁省内创建食品安全示范县(市、区)的创创建工作主体establishmentsu4.1地方主导4.2社会共治4.3群众满意25.1党政领导干部严格落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》明确的工作职责。5.3二年内未发生农药兽药残留超标、非法添加、校园食品安全等事件,未引发广泛关注或造成严重6.1.1.1落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》要求,将食品安全重大部署、重点工作纳入6.1.1.2对下一级地方政府食品安全工作进行评议考核,将确保食品安全工作成效作为衡量地方党政6.1.2.1食品安全委员会及其办公室的建设和综合协调作用应有效发挥。6.1.2.2食品安全委员会成员单位信息通报、形势会商、风险交流、督查督办等工作机制宜健全并有6.1.2.3食品安全示范县(市、区)创建工作机制对有力有序6.1.5.3严禁使用国家明令禁止的农业投入品,严格落实定点经营、实名购买和使用记录等制度。6.1.5.4做好高毒高残留高风险农药淘汰6.1.5.5严格执行生猪定点屠宰制度,加强牛羊等其他畜禽的36.1.6.2建立超标粮食处置长效机制,定点收购、分类储存、定向销售、闭环处置对食品安全控制的6.1.7.1对食品生产经营者全面实行食品安全风险分级动态管理。在日常监督检6.1.7.2持续加大乳制品、肉制品、白酒、6.1.7.3实施食品相关产品生产许可告知6.1.7.4婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品6.1.7.8严格执行关于全面禁止非法野生动物交易、反食品浪费等有关规定。6.1.8.3依法依规向社会公开监督抽检结果及不合格食品核查处置情程序违法等严重问题导致行政复议、行政诉讼败诉的食品安全违法案6.1.9.4严格落实“处罚到人”要求,依法对违法企业及其直接负责的主管人员和其他直接责任人员经营和营销、欺诈误导消费、未成年人食品安全监管等群众关注的突出问题,取得显著4“食品安全宣传周”活动。开展校园食品安全与营养教育。6.2.3.1县级市场监管部门及其派出机构将食品安全监管作为首要职责,监管力量满足食品安全监管6.2.3.2加大公安机关打击食品安全犯罪专业力量、专业装备建设力度,明确机构和人员负责打击食6.2.5.1及时修订食品安全事故应急预案,完善事故调查、处置、报告和信息发布工作程序。56.3.1.1辖区内食品生产经营企业建立健全食品安全管理制度,设置食品质量安全管理岗位,加大食6.3.1.3辖区内食品小作坊、小6.3.2.1辖区内食品生产经营者依法对食品安全责任落实情况、食品安全状况进行自评自查,主动监测其上市产品质量安全状况,对存在隐患及时采取风险控制措施。食品生产企业自查风险报告率达到6.3.2.2辖区内规模以上食品生产企业、婴幼儿配方乳粉生产企业实施良好生产规范、危害分析与关6.3.2.3辖区内婴幼儿配方乳粉生产企业主要原材料稳定可控,对供应商定期审核或建设自有自控奶6.3.2.4辖区内特殊食品生产企业严格按照注册或备案的技术要求组织生产,产品标签标识6.3.2.5组织开展“放心食品超市自我承诺”活动并定期开展自6.3.2.6辖区内食品经营者经营规范,无虚假夸大宣传6.3.2.7辖区内餐饮服务单位严格执行餐饮服务食品安全操作规范,经营过程、场所环境、人员管理6.3.2.8辖区内学校食堂、校园及周边食品经营者严格执行食品经营安全相关规范要求,全面落实食6.3.2.9辖区内学校食堂以肉蛋奶、米面油等食品原料为重点,实行大宗食品集中定点采购制度。入场销售者登记、市场自查、信息公示、督促入场销售者依法依规从事销售活动等管理责任。6群众满意度测评一般通过聘请第三方社会机构进行,群众食品安全满意度达到80分以6.5.6学
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