2023年青岛农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(含答案)

2023年青岛农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案〕一、填空题1、革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为 和 ，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是 、 、 和 。2、颗粒体病毒的包涵体内有 个病毒粒子，其核酸为 。3、目前知道的全部固氮微生物都属生物和菌类，在分类地位上隶属于 菌科、菌科、菌目、菌科、细菌以及属和属中的局部菌种。4、选用和设计培育基的原则是： 、 、 、 。5、真菌细胞壁的主要成分是 ，另有少量的蛋白质和脂类。低等真菌的细胞壁成分以 为主，酵母菌以 为主，而高等陆生真菌则以 为主。6、微生物是一切 生物的总称，其特点是 、 和 。7、在现代试验室中争论厌氧菌最有效的“三大件”技术是 、 和 。8、在菌种资源开发中，筛选菌种的四个步骤为： 、 、 和 。9、在进展转化时，受体细胞必需处于 ，此时细菌细胞一般处于生长曲线上的 。10、细菌性病原体会通过产生 、 和 等物质危害宿主；病毒会通过 、 和 等方式危害宿主；而真菌则会通过 、 、 和 等方式危害其宿主。二、推断题11、在生物界中，m-DAP〔二氨基庚氨酸〕G－细菌肽聚糖肽尾中的特别氨基酸。〔〕12、有些假单胞菌可以利用多达90种以上的碳源物质。〔 〕13、混合发酵的多种菌种，增加了发酵中很多基因的功能，可以代替某些基因重组工程菌来进展简洁的多种代谢反响，或促进生长代谢，提高生产效率。〔 〕14、朊病毒是以蛋白质为主并含有微量核酸的分子病原体。〔 〕15、分生孢子是真菌中最常见的无性孢子，各类真菌都产生这种类型的孢子。〔 〕16、“三域学说”是依据对大量微生物DNA的测定后而提出的。〔 〕17、在一样作用温度下，湿热灭菌法比干热灭菌法的灭菌效果更好。〔 〕18、黄曲霉毒素是著名的致癌剂，人或动物摄入足够剂量后，不必经过体内代谢活化即可诱导肝癌的发生。〔 〕19、用作转化试验中的肺炎链球菌有两个菌株，其一为有荚膜、菌落外表光滑、有致病力的R型菌株，另一为无荚膜、菌落外表粗糙、无致病力的S型菌株。〔 〕20、特异性免疫中，通过胎盘或初乳白母体中获得的是自然的自动获得。〔 〕三、选择题21、以下哪种物质不是荚膜的组成成分？〔 〕A.多糖B.多肽C.透亮质酸D.脂类22EMP途径动身的六条发酵途径，其共同的最初中间代谢物是〔 〕。A．葡萄糖B．甘油酸-3-磷酸C．磷酸烯醇式丙酮酸D．丙酮酸23、青霉〔Penicillium〕的无性生殖产生〔 〕。A．外生的孢囊孢子B．外生的分生孢子C．外生的节孢子D．外生的游动孢子24、最先觉察病毒的是〔 〕。巴斯德B．柯赫C．伊万诺夫斯基D．列文虎克25、培育亚硝酸细菌时，要以〔 〕为唯一能源，可接种少量不含有机质淤泥，加富培育。A．N2亚硝酸盐C．硝酸盐D．铵盐26、冷冻真空枯燥法可以长期保藏微生物的缘由是微生物处于〔 〕的环境，代谢水平大大降低。A．枯燥、缺氧、寡养分B．低温、枯燥、缺氧C．低温、缺氧、寡养分D．低温、枯燥、寡养分27、在典型生长曲线中，细胞形态最不规章的时期是〔 〕。A．延滞期B．指数期C．稳定期D．衰亡期28、巴斯德为了否认“自生说”，他在前人工作的根底上，进展了很多试验，其中著名的〔 〕无可辩驳地证明：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。A．厌氧试验B．灭菌试验C．曲颈瓶试验D．菌种分别试验29、在以下四类抗原物质中，以〔 〕的免疫原性为最弱。A．蛋白质B．简洁多糖C．核酸D．类脂30、参与甲烷形成反响的独特辅酶中，参与氧化复原反响的有〔〕。F430F420辅酶MD．甲烷呋喃四、名词解释31、孢子丝32、亚病毒33、循环光合磷酸化〔cyclicphotophosphorylation〕34、饰变35、中枢免疫器官与外周免疫器官五、简答题36、请描述真核生物细胞中的溶酶体，并说明它的功能。37、微生物通过主动运送吸取养分物质与促进集中相比有什么优缺点？38、与分批发酵相比，连续培育有何优点？18世纪后半叶开展产业革命以来，积存了大量的“生态债”？如何归还“生态债”？40、16SrRNA被公认为是一把好的谱系分析“分子尺”，其主要依据是什么？六、论述题41、以测苏云金杆菌工业菌粉中的活菌数为例，试述稀释平板计数的根本方法。参考答案一、填空题1、【答案】肽聚糖；磷壁酸；肽聚糖；脂多糖；磷脂；脂蛋白2、【答案】1；dsDNA3、【答案】原核；古生；固氮；根瘤；红螺；甲基球；蓝；芽孢杆菌；梭菌4、【答案】目的明确；养分协调；理化适宜；经济节约5、【答案】多糖；纤维素；葡聚糖；几丁质6、【答案】微小；个体微小；构造简洁；进化地位低7、【答案】厌氧罐技术；厌氧手套箱技术；亨盖特滚管技术8、【答案】采集菌样；富集培育；纯种分别；性能测定9、【答案】感受态；对数期的后期10、【答案】侵袭性酶类；外毒素；内毒素；杀细胞传染；稳定传染；整合传染；致病性；条件致病性；致变态反响；产真菌毒素二、推断题11、【答案】对12、【答案】对13、【答案】对14、【答案】错15、【答案】错16、【答案】错17、【答案】对18、【答案】错19、【答案】错【解析】用作转化试验中的肺炎链球菌有两个菌株，其一为有荚膜、菌落外表光滑、有致病力的S型菌株，另一为无荚膜、菌落外表粗糙、无致病力的R型菌株。20、【答案】错三、选择题、【答案】C22、【答案】D、【答案】B、【答案】C25、【答案】D26、【答案】B27、【答案】D、【答案】C29、【答案】D30、【答案】B四、名词解释31、答：孢子丝是指由气生菌丝成熟分化形成，可通过横割分裂方式，产生成串分生孢子的菌丝。孢子丝的形态多样，有直、波曲、钩状、螺旋状和轮生等多种，其中螺旋状的孢子丝比较常见。32、答：亚病毒是指只含核酸或蛋白质一种成分的分子病原体或是由缺陷病毒构成的功能不完整的病原体，主要有类病毒、拟病毒、卫星病毒、卫星RNA5类。33、答：循环光合磷酸化是一种存在于光合细菌中的原始光合作用机制，可在光能驱动下通过电子的循环式传递而完成磷酸化产能反响。其特点为：①电子传递途径属循环方式；H2S等无机氢供体；④不产生氧。34、答：饰变是指外表的修饰性转变，即一种不涉及遗传物质构造而只发生在转录、转译水平上的表型变化。其特点是整个群体中的几乎每一个体都发生同样变化，性状变化的幅度小，该变化是不遗传的。35、答：中枢免疫器官，又称一级淋巴器官，是免疫细胞发生、分化和成熟的场所，包括骨髓、胸腺和法氏囊或类似器官。外周免疫器官是免疫细胞居住和发生免疫应答的场所，包括淋巴结、脾脏和黏膜相关淋巴组织。五、简答题36、答：〔1〕溶酶体的描述溶酶体是由单层细胞膜包裹、内含多种酸性水解酶的小球形、囊泡状细胞器。〔2〕溶酶体的功能①主要功能是在细胞内起消化作用，是细胞内的消化器官；②具有自体吞噬作用，去除细胞中无用的生物大分子，年轻的细胞器等；③防范功能，如巨噬细胞可吞入病原体，在溶酶体中将病原体杀死并降解；④参与分泌过程的调整；⑤参与精子的顶体反响。37、答：〔1〕主动运送与促进集中相比的优点表现为：①通过促进集中将养分物质运送进入细胞，需要环境中养分物质浓度高于胞内，而在自然界中生长的微生物所处环境中的养分物质浓度往往很低，促进集中难以发挥作用。②主动运送则可以逆浓度运送，将环境中较低浓度的养分物质运送到细胞内，以保证微生物的正常生长生殖。〔2〕主动运送与促进集中相比的缺点表现为：E.coli1分子乳糖约消耗0.5ATP11.0～1.2ATP。38、答：连续培育中微生物的生长始终保持在对数期，生物量浓度在较长时间内保持恒定，与单批发酵相比，连续培育具有以下优点：能缩短发酵周期；提高设备利用率；便于自动把握；降低动力消耗及体力劳动强度；产品质量较稳定。39、答：〔1〕人类积存了大量的“生态债”18世纪后半叶开展产业革命起，人类开头从农耕经济时代快速进入工商经济时代，在客观上开创了一个大规模掠夺地球资源和破坏大自然环境的时代，这也导致人类消灭粮食危机、能源危机、资源耗竭、生态恶化和人口剧增五大危机。〔2〕归还积存的“生态债”的途径修复已遭破坏的地球，保持人类与大自然的和谐相处以及经济和社会走可持续进展道路。40、答：16SrRNA被公认为是一把好的谱系分析“分子尺”的主要依据rRNA具有重要且恒定的生理功能。16SrRNA分子中，高度保守、中度保守和高度变化的序列区域，适用于进化距离不同的各类生物亲缘关系的争论；〔3〕16SrRNA分子量大小适中，在细胞中含量大〔约占细胞中RNA90%〕，便于分析。5SrRNA〔120个核苷酸〕、16SrRNA〔1540个核苷酸〕、23SrRNA〔2900个核苷酸〕。〔4〕16SrRNA〔18SrRNA〕普遍存在于真核生物和原核生物中因此它可以作为测量各类生物进化的工具〔分子尺〕。六、论述题41、答：〔1〕1ml无菌吸管，9cm无菌平皿，9ml试管无菌水和牛肉膏蛋白胨琼脂培育基；10g90ml