化妆品配技术理论知识练习题+答案

化妆品配技术理论知识练习题+答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、具有吸附能力的粉质原料是。A、高岭土B、硼砂C、钛白粉D、氧化钠正确答案：A2、下面()不是仓库的要求。A、仓库地面应平整,并定期清洁,保持卫生。B、仓库地面要有通风,防尘,防潮,防鼠,防虫等设施。C、库存的货物码放应离墙50厘米以上。D、库存的货物码放应离地5厘米以上。正确答案：D3、为了提高洗涤能力,将香波配方中表面活性剂的含量提高至25%以上。该产品可能会产生的质量问题有()。A、粘度过低B、泡沫过多C、刺激性大D、分层正确答案：C4、下列不属于离子表面型活性剂的是()。A、阴离子表面型活性剂B、两性表面型活性剂C、阳离子型表面型活性剂D、特殊表面型活性剂正确答案：D5、表面活性剂是双亲结构的有机化合物,其中具有亲油性质的基团称为()基。A、羰基B、亲水C、憎水D、亲油正确答案：D6、下列关于化妆品命名叙述正确的是()。A、使用虚假、夸大和绝对化词语B、使用医学名人的姓名C、简明、易懂,符合中文语言习惯使用侮辱性词语正确答案：C7、胭脂的颜色主要是()系列A、橙色B、紫色C、红色D、自然色正确答案：C8、我国对防晒化妆品UVA防护效果的标识,是根据所测PFA值的大小,在产品标签上标识()值。A、UVBB、UVAC、PAD、SPF正确答案：C9、以下国产特殊用途化妆品的批准文号正确的是()。A、国妆备进字J********B、国妆特字G********C、卫妆特进字(xxxx)第xxxx号D、国妆特进字J********正确答案：B10、甲醇常用的测定方法是()。A、红外光谱法B、气相色谱法C、原子发射光谱法D、火焰原子吸收光谱法正确答案：B11、表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小来判别,表面活性剂的HLB值越大,表示其()越强。A、亲水性B、亲油性C、润湿性D、起泡性正确答案：A12、日用化学品(膏霜、乳液)为多组分、多相态的()。A、无规律B、非牛顿流体C、牛顿流体D、膏体正确答案：B13、()是发用定型啫喱水实现定型的最关键的成分。A、保湿剂B、成膜剂C、调理剂D、稀释剂正确答案：B14、关于化妆品的生产经营,下列哪项描述不正确()A、特殊用途化妆品必须取得特殊用途化妆品批准文号后方可生产B、化妆品企业必须取得卫生许可证后方可生产化妆品C、化妆品销售企业必须取得化妆品卫生许可证方可经营D、化妆品企业必须定期接受卫生质量检查正确答案：C15、乳液是()A、由两种在正常情况下不能混合的物质,在乳化作用下形成的混合体B、由相同浓度的物质或液体形成同质凝胶团C、由两种同样浓度的液体混合成一种液体D、固体混合物被均匀的分解成有如同质的物质正确答案：A16、鲜奶不含有以下那种成分。()A、维生素BB、泛酸C、钙D、胡萝卜素正确答案：D17、膏霜类化妆品在光照条件下发生变色彩的原因可能是()。A、乳化剂的用量过多B、保湿剂用量不足C、电解质含量过高D、香精不稳定正确答案：D18、化妆品的包装不包含()。A、外包装B、个体包装C、内包装D、装潢包装正确答案：D19、消费者发现自己面部出现大量黄褐色的斑点、斑片等有碍容貌的皮肤问题时,正确的处理方式是()。A、去商场买一些大品牌的美白祛斑化妆品使用B、去美容院做美容护理C、到正规医院的皮肤科就诊D、同时使用祛斑化妆品和防晒化妆品正确答案：C20、正常的表皮细胞周期是()。A、14-28B、21-35C、35-49D、28-42正确答案：D21、化妆品指甲油中可能含有的风险性物质是()。A、白油B、乙醇C、水D、邻苯二甲酸酯类正确答案：D22、要检查沐浴液产品外观时,应量取不少于()的试样,置于干燥洁净的无色具塞广口玻璃瓶中,在非直射光条件下进行观察。A、200mLB、100mLC、150mLD、50mL正确答案：A23、下列说法正确的是()。A、纯物质有恒定的沸点B、在一定压力下有恒定沸点的物质是纯物质C、纯物质在一定的压力下有恒定的沸点D、沸点是指液体沸腾时的温度正确答案：C24、下列说法错误的是()。A、皮肤分表皮,真皮,皮下组织三部分B、真皮结缔组织中的主要成分为胶原纤维,网状纤维和弹力纤维C、透明层不仅能防止体内水分的散失,还能从外界环境中获得一定的水分D、与保持水分关系最为密切的是角质层,透明层和颗粒层正确答案：C25、下列不属于香兰素的主要应用的是()。A、定香型B、花精油C、食品D、香草型正确答案：B26、以下哪个不是防晒化妆品的主要指标()。A、免疫防护指数B、防晒黑指数C、防晒指数D、防护指数正确答案：B27、采用挥发性溶剂浸提通常得到半固体膏状物,称为()。A、香脂B、浸膏C、香精D、酊剂正确答案：B28、头发的主要成分是()。A、纤维粘连蛋白B、基质蛋白C、角质蛋白D、层粘连蛋白正确答案：C29、脂肪酸皂是一类常用的阴离子表面活性剂,而对于同样的脂肪酸而言,()皂最硬。A、钠B、铵C、钾D、钙正确答案：A30、物理性紫外线屏蔽剂也称无机防晒剂,()已经被美国FDA列为批准使用的防晒剂清单之中,最高配方中用量均为25%。A、高岭土B、滑石粉水杨酸辛酯C、二氧化钛D、氧化铁正确答案：C31、水性粉底、乳化型粉底、油性粉底、粉底饼是按()来分类的。A、基质体系B、使用部位C、使用目的D、外观正确答案：A32、下面哪一种不是消毒剂()。A、十二烷基二甲基苄基氯化铵B、甲醛C、氯化铵D、乙醇正确答案：C33、()过程,气-固界面和气-液界面减小,而固-液界面增加。A、沾湿B、铺展C、发泡D、浸湿正确答案：A34、进行滴定操作时,正确的方法是()。A、眼睛注视滴定管流速B、眼睛看着滴定管中液面下降的位置C、眼睛注视滴定管是否漏液D、眼睛注视被滴定溶液颜色的变化正确答案：D35、乳化类化妆品在开始乳化时应采用()搅拌对乳化有利。A、超高速B、较低速C、中速D、较高速正确答案：D36、下列哪种物质的主要成分有紫草素衍生物、酰化紫草素、脂肪酸、鞣酸、树脂等()。A、芦荟B、灵芝C、紫草D、当归正确答案：C37、唇膏有下列哪组物质组成()A、颜料和油性物质B、油性基质和原料C、着色料和油性物质D、油性基质和着色料正确答案：D38、牙膏中的()可增强牙齿的耐酸性。A、磷元素B、氮元素C、氟元素D、氦元素正确答案：C39、角质层细胞一般脂肪含量约为()。A、6%B、7%C、8%D、9%正确答案：B40、抗衰老化妆品中抗氧化损伤的活性原料不包括()A、维生素EB、羊胎素C、辅酶QD、超氧化物歧化酶正确答案：B41、对于行政许可是否可以转让,下面的说法正确的是。()A、一律不得转让B、由行政机关决定是否可以转让C、依法取得的行政许可由被许可人自行决定是否转让D、依法取得的行政许可,除法律、法规规定依照法定条件和程序可以转让的外,不得转让正确答案：D42、实验室所使用的玻璃量器,都要经过()的检定。A、社会公用计量标准器具B、国家计量部门;C、国家计量基准器具D、地方计量部门;正确答案：C43、在化妆品生产许可证的抽样过程中,()的成品为一个检验批次。A、相同原料B、同一工艺条件生产C、同一规格D、以上均是正确答案：D44、化妆品质量检验时,一般样品在检验结束后保留时间为()。A、1年B、6个月C、3年D、1个月正确答案：D45、下列()对皮肤具有很好的遮盖性。A、碳酸镁B、氧化锌C、高岭土D、硬脂酸锌正确答案：B46、下列不属于毛发生长调节中的激素调节是()。A、肾上腺素B、甲状腺激素C、雄激素D、垂体激素正确答案：A47、合成洗涤剂配方中的阴离子或非离子表面活性剂主要发挥其()作用。A、增白B、调理织物作用C、去污作用D、杀菌作用正确答案：C48、化妆品用白油的主要成分是()的是正异构烷烃混合物A、C16~C31B、C24~C40C、C41~C50D、C16~C60正确答案：A49、油相的量与所需乳化剂量的比称为该乳化剂的()A、利用率B、碘值C、质量比D、效率正确答案：D50、离子型表面活性剂具有()点。A、溶B、KrafftC、沸D、浊正确答案：B二、多选题（共20题，每题1分，共20分）1、酒精、异丙醇等是护肤用水剂化妆品的主要原料,它们具有()的功能。A、给皮肤带来清凉的感觉B、溶解C、杀菌D、消毒正确答案：ABCD2、下面关于洗手液的配方,说法正确的是()。A、洗手液常用皂基做主表面活性剂B、洗手液配方设计,最重要的是避免脱脂C、手部清洁,去污是关键,配方中表面活性剂含量高于沐浴液D、洗手液产品一般要制成弱酸性产品正确答案：BD3、以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的阴离子表面活性剂有()。A、AESB、MESC、CMEA.D、APG正确答案：AB4、企业填写申请书中的主要原辅材料,应填写哪些信息:()。A、供应方目录B、标准名称和编号C、产品名称、规格型号D、年需求量正确答案：ABCD5、制皂用油脂是坚果油和非坚果油的混合物,坚果油的特点是()。A、长链的脂肪酸含量高B、短链的脂肪酸含量高C、饱和脂肪酸含量高D、不饱和脂肪酸含量高正确答案：BC6、下列属于烷醇酰胺类非离子表面活性剂的是()。A、APGB、6501C、OP-10D、CMEA.正确答案：BD7、增加发用凝胶透明感的原料有()。A、卡波树脂B、壬基酚聚氧乙烯醚-9C、酒精D、PVP正确答案：BC8、香精按其形态不同,可分为()。A、乳化香B、粉末香精C、油溶性香精D、水溶性香精正确答案：ABCD9、下列油脂中,能够被皮肤吸收的有()。A、橄榄油B、凡士林C、羊毛脂D、牛羊油正确答案：ACD10、要提高乳化体稳定性,可以采取以下的方法()。A、适当加大乳化剂的用量B、选择合适的乳化剂C、加入增稠剂D、高速剪切正确答案：ABCD11、以下作为主要活性物质,用于生产合成洗涤剂的阴离子表面活性剂有()。A、K12B、SCIC、AESA.D、OA.正确答案：ABC12、纯水在使用之前还需要做灭菌除菌,主要的方法有()。A、臭氧消毒B、化学处理C、热处理D、紫外线消毒正确答案：ABCD13、具有洗涤去污作用的皂类主要是脂肪酸()盐。A、钠B、钾C、三乙醇胺D、钙正确答案：ABC14、椰油酰胺丙基甜菜碱具有()的性质。A、增稠B、调理、抗静电C、去污D、起泡、稳泡正确答案：ABCD15、化妆品标签必须标注的内容有()。A、生产企业名称与地址B、安全警告和使用指南C、日期D、产品名称与许可文号正确答案：ABCD16、乳状液中的分散介质又被称为()。A、不连续相B、连续相C、内相D、外相正确答案：BD17、甘油在香波中起到了()的作用。A、增稠剂B、澄清剂C、保湿剂D、降黏剂正确答案：BCD18、下列制品,更多倾向于配制成弱酸性的有()。A、美白营养水B、洁肤用化妆水C、秋冬季使用的柔肤水D、收敛水正确答案：AD19、毛囊埋在皮肤的内部,被()所包围。A、皮脂腺B、血管C、立毛肌D、汗腺正确答案：ABCD20、化妆品皮肤病的致病因素包括()。A、化妆品感染微生物B、化妆品质量差C、化妆品有毒物质超标D、化妆品自身功效强正确答案：ABC三、判断题（共30题，每题1分，共30分）1、珠光效果的好坏与珠光剂的用量、加入温度、冷却速度、配方中原料组成均有关系。A、正确B、错误正确答案：A2、甘油为一种油溶性物质，在配制乳化类化妆品时应将甘油放在油相。A、正确B、错误正确答案：B3、护发素是一种洗发后使用的能调理和保护头发健康的护发用品。A、正确B、错误正确答案：A4、电容法测定皮肤水分的原理是基于水和其他物质的介电常数变化相当大，按照含水量的不同，电容器会随着皮肤的电容量的变化而变化。A、正确B、错误正确答案：A5、样品应标识清晰，应标识名称、批号、取样日期、取样数量、取样人等。A、正确B、错误正确答案：A6、皮肤组织对不同的光的吸收情况不同的，紫外线大部分都被真皮吸收。A、正确B、错误正确答案：B7、QS标志由企业自行印（贴），可以按照规定放大或者缩小，但是颜色可以根据美观需要随意变化。A、正确B、错误正确答案：B8、持久性染发剂所用的是无色小分子的染料中间体，但经氧化后则生成有色大分子化合物，达到染发目的。A、正确B、错误正确答案：A9、UVB照射导致皮肤急性红斑和晒伤，UVA刺激基底细胞层的黑素细胞，形成黑色素，还可以侵入真皮层导致胶原蛋白和弹力纤维变性，引起光老化等慢性伤害。A、正确B、错误正确答案：A10、标准物质是指具有一种或多种足够好地确立了特性，用以校准计量器具、评定计量方法或给材料赋值的物质或材料。A、正确B、错误正确答案：A11、按基质不同，市场上流行的面膜可分为橡胶基面膜、乙烯基面膜、水溶性聚合物基面膜、土基面膜、无纺布面膜。A、正确B、错误正确答案：B12、ASS（N-烷酰基肌氨酸盐）可用作沐浴露、洗面奶等皮肤清洁剂。A、正确B、错误正确答案：A13、虽然泡沫与洗涤清洁能力并无直接关联，但泡沫仍是洗发香波中最重要的质量指标之一。A、正确B、错误正确答案：A14、化妆品的黏度与化妆品的品质直接相关联。A、正确B、错误正确答案：B15、粉饼压制过程中压力愈大，质量愈好。A、正确B、错误正确答案：B16、委托检验的项目，须委托具有资质的检验机构进行检验，并签定委托检验协议。A