行政人事部岗位职责1

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：行政人事部经理页：第1页

职级：管理层第3级直属上司：总经理、副总经理

直属部下：本部门所有员工需协调之岗位：各部门经理

职务概述：

作为酒店行政人事部经理，全面掌握国家有关行政人事管理的方针，政策和法律法规，保证其

在酒店的贯彻和实施。结合酒店的具体情况制定并落实相应的行政人事管理制度。合理调整各部门

各工作岗位人员结构，确保人力资源的共享与合理使用。以开源节流之精神争取最佳之经济与社会

效益，尽力以最低费用支出获得最高收益利润与声誉，以完成酒店管理与总经理下达之目标。

职责围：

1、个人操作

1.1负责办公室日常事务的管理，检查督促酒店各项规章制度在各部门的贯彻执行。

1.2负责酒店文件的收发、登记、传阅、归档与、复印等工作；负责起草整理酒店相关的文件材料,

把好政策关、文字关、严守酒店。

1.3负责收集各部门申请的各类工作文函，进行登记、备案，并按文件性质分发至各职能部门，同时

跟踪任务的完成情况。

1.4组织筹备酒店各类综合性会议，作好会议记录，并检查落实会议决定的执行情况。

总经理、副总经理离岗期间，负责保管各部门向总经理、副总经理申报的材料、文件等。

1.5对总经理、副总经理已批复与会议决议分配给各部门的任务，在规定时间后，追踪落实情况，并

与时向总经理、副总经理汇报。

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：行政人事部经理页：第2页

1.6根据各部门工作计划，检查各部门的工作进程、工作质量等的执行情况，定期向总经理、副总经

理汇报各部门工作开展情况，并提出有效建议。

1.7协调、解决各部门在按照现行管理制度、程序运作过程中出现的问题：与时提出制度改进的成效

建议向总经理、副总经理反馈，定期组织进行修订。

1.8负责酒店印章的管理，应本着对酒店负责的原则，严谨缜密。

1.9负责酒店人事聘用考核与劳动薪酬工作。

2.0做好与酒店各部门员工的沟通工作，与时掌握动态信息，与时向领导反馈。

2.1积极举贤荐能，表彰好人好事，塑造酒店文化形象，提高酒店的凝聚力。

2.2做好与上级有关部门的沟通、联系，搞好公共关系，树立良好的酒店形象。

2.3负责接待酒店来访的客人，并落实相关事宜。

2.4酒店大事记。

2、管理督导

1.0负责组织员工的定期培训工作。

1.1配合财务部作好固定资产的管理，做到帐目清楚、帐物相符。

1.2负责酒店机、复印机、微机等的使用管理，做好酒店业务往来的、通话、电报的收发登记

工作。

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：行政人事部经理页：第3页

1.3负责酒店后勤总务管理与员工福利、奖惩工作的管理。

1.4负责制订和完善酒店的办公管理制度（包括接待、文件、印章、会议、、设备、复印、、信息、用

品、环境、纪律、考勤、成本、次序、宿舍等）。

1.5负责酒店管理制度的贯彻执行和检查督促执行酒店各管理标准、工作要求，并根据实际情况提出

奖惩措施。

1.6定期组织收集、分析、综合酒店各方面的情况，主动作好典型经验的总结并定期向领导汇报。

1.7负责酒店部刊物的征集和发行工作。

1.8负责酒店办公场所的分配调整和环境清洁、设施维护工作。

1.9完成酒店直属领导交办的其他工作。

3、财务责任：

1.1负责酒店办公所需物品的申购。

1.2控制行政人事部人事、培训费用的支出。

1.3控制员工工资成本费用的支出。

1.4按照员工伙食标准控制成本核算。

1.5控制员工宿舍的用水用电，做好节能工作。

1.6负责薪酬制度的制定管理和执行。

4、人事培训：

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：行政人事部经理页：第4页

1.1根据经营需要，负责安排新员工招聘与入职前《酒店标准管理系列手册》的学习.有计划地进行岗

位操作培训工作，并定期追踪；参照酒店培训考核结果作出新员工试用期结束后的任免决定。

1.2负责酒店各项行政人事管理制度的整理，编辑、编写酒店各级员工训练，考核资料。配合各部门岗

位操作标准进行修改完善，对执行措施不力的部门，与时向本部门提出整改意见。

1.3协同各部门通过岗位工作培训和考核来综合评定酒店员工综合素质，并将测评成绩整理归档，以便

相关部门调阅。以德才兼备为原则。选拔各类优秀人才出任相应职务或作为储备人才。

1.4健全和完善酒店的员工激励机制，与时了解员工的思想动态，激发和培养酒店员工的工作热情和信

心：经常对下属进行职业道德教育，酒店意识教育，培养员工企业责任感和敬业精神.

5、物料责任：

5.1签署与控制行政人事部耗用物料的申购与领货。

5.2负责维护培训教学设备、器材以与办公设备。

5.3签署与控制职厨各种食品、物资的申购与领取。

5.4签署核查员工宿舍各类物品的申购与领取。

6、安全责任

6.1行政人事部的安全责任人，随时提醒员工注意本部门的日常防火与安全隐患。

6.2确保职厨、员工宿舍的消防安全与员工的生命与财产安全

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：行政人事部经理页：第5页

7、跨部门与分部门协调：

7.1与其他部咒沟通与转达行政人事部的使用与培训信息给有关部咒。

7.2协调本部门正常运作，确保资源共享。

7.3负责与其他部叩协调沟通，处理员工的投诉。

8、汇报与会议

B.1主持部门会议与其它特别会议。做好会议纪要，并与时下发跟催.

8.2与时解决会议上提出的各种问题，并向总经理、副总经理汇报。

9、需掌握的知识与技能：

9.1熟悉国家劳动法。

9.2熟悉酒店制订的各种政策与制度。

9.3掌握各部门用工与培训情况，

10、其他工作：

10.1服从总经理、副总经理的安排的其它工作.

制表人：王金梅审批人：旭光

职位：行政人事部经理职位：副总经理

签名日期：2008年9月1日签名：日期:2008年9月1日

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：行政人事主管页：第1页

职级：管理层第4级直属上司：行政人事部经理

直属部下：行政文员后勤领班员工食堂需协调之岗位：各部门经理与相关部门员工

职务概述：

作为酒店行政人事部主管，全面掌握国家有关行政人事管理的方针，政兼和法律法规，保证其

在酒店的贯彻和实施。结合酒店的具体情况制定并落实相应的行政人事管理制度。合理调整各部门

各工作岗位人员结构，确保人力资源的共享与合理使用。

1、个人操作

1.1建立并完善酒店培训体系、培训制度与相关流程

1.2按照酒店战略发展计划、年度性工作计划，以与部培训需求，制定年度培训计划报相关领导审出匕。

1.3根据审批的培训计划负责培训实施并根据酒店的变化与时做出相应的调整。

1.4培训工作的跟进与总结，在各项培训结束后要与时进行培训效果分析，总结存在问题与改进的措施,

撰写培训工作总结，报领导审核。

1.5负责部培训师队伍与部课程开发体系的建立、管理。

1.6制定酒店年度培训经费的预算并对其进行管理和试用。

1.7建立员工培训档案，根据不同的培训容与培训的设计培训考核方式、考核容、奖惩政策等进行管理。

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：人事主管页：第2页

1.8对外部培训机构的挑选和管理，与外部职业培训机构等业务合作部门建立良好的合作关系，相互

共享相关信息。

2、管理督导：

2.0负责组织员工的定期培训工作。

3、财务责任：

3.1控制行政人事部人事、培训费用的支出。

3.2按照员工伙食标准控制成本核算。

3.3控制员工宿舍的用水用电，做好节能工作。

4、人事培训：

4.1主持行政人事部的培训工作计划，并协助策划酒店各部门培训的工作。

4.2负责基层管理员的督导培训工作。

4.3负责酒店各种类型的培训安排、督促、培训工作。

4.4负责对属下员工的培训。

5、跨部门与分部门协调：

5.1与其他部D沟通与转达行政人事部的使用与培训信息给有关部咒。

5.2协调本部门正常运作，确保资源共享。

5.3负责与其他部判协调沟通，处理员工的投诉。

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：人事主管页：第3页

6、需掌握的知识与技能

6.1熟悉国家劳动法。

6.2熟悉酒店制订的各种政策与制度。

6.3掌握各部门用工与培训情况，熟练操作电脑，熟悉Word,Excel等软件的使用。

7、其他工作

7.1服从行政人事经理安排的其它工作.

制表人：王金梅审批人：旭光

职位：行政人事部经理职位：副总经理

签名日期：2008年9月1日签名：日期:2008年9月1日

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：印-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：营销主管页：第1页

职级：主管层第4级直属上司：行政人事部经理

直属部下：营销代表美工需协调之岗位：各部门经理与相关部门

职务概述：

负责与客户信息沟通，维护和服务客户，处理客户反馈，开发市场，监控货款，指导和考核下属工作。

1、个人操作：

1.1负责把客户要求传递到酒店相关部门；

1.2负责与客户沟通双方在合作中出现的问题，寻找最佳解决方案；

1.3负责价格沟通；

1.4访问客户，听取客户意见；

1.5负责客户反馈的部传递；

1.6跟踪问题的解决过程；

1.7评价问题解决的满意程度；

1.8将问题的解决结果回复客户；

1.9客户反馈处理评价。

2.0走访客户，展示酒店形象和能力，拉近与客户距离。

2、人事培训：

工作岗位职责

酒店石称：人利渭拈编号：tP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：营销主管页：第2页

2.1负责对下属工作指导，并进行绩效考核。

2.2负责对新上岗销售专管业务培训。

3、其他工作

3.1服从总经理、副总经理、行政人事经理安排的其它工作.

制表人：王金梅审批人：旭光

职位：行政人事部经理职位：副总经理

签名日期：2008年9月1日签名：日期：2008年9月1日

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：司机页：第1页

职级：员工第6级直属上司：行政人事部经理

1、个人操作:

1.1酒店司机必须遵守《中华人民共和国道路交通管理条例》与有关交通安全管理的规章规则，遵守酒

店员工管理手册，安全驾车。同时遵守本酒店其他相关的规章制度。

1.2司机应爱惜酒店车辆，平时要注意车辆的保养，经常检查车辆的主要机件。每月至少用半天时

间对自己所开车辆进行检修，确保车辆正常行驶。

1.3司机应每天抽适当时间擦洗自己所开车辆，以保持车辆的清洁（包括车、车外和引擎的清洁）。

1.4出车前，要例行检查车辆的水、电、油与其他性能是否正常，发现不正常时，要立即加补或调

整。出车回来，要检查存油量，发现存油不足一格时，应立即加油，不得出车时才临时去加油。

1.5司机发现所驾车辆有故障时要立即检修。未经批准，不许私自将车辆送厂维修，违者费用不

予报销。

1.6出车在外或出车归来停放车辆，一定要注意选取停放地点和位置，不能在不准停车的路段或

危险地段停车。司机离开车辆时，要锁好保险锁，防止车辆被盗。

1.7司机对自己所开车辆的各种证件的有效性应经常检查，出车时一定保证证件齐全。

1.8司机不准开疲劳车，不准酒后驾车。

1.9司机酒后驾车或私自用车造成的一切违章或交通事故后果均由司机本人.

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：司机页：第2页

承担，并给予行政处罚。

2.0司机驾车一定要遵守交通规则，文明开车，不准危险驾车（包括高速、追尾、争道、赛车等）。

对于旁人包括酒店领导的指令，司机认为不能做到的，可以提出异议，请求变更指令。行车途

中如发生交通事故，能适用快速处理的，应采用快速处理方式解决；如必须现场处理，应当立

即报警待处，不得逃离现场。如因违反交通规则而发生事故的，司机应承担全部后果和责任。

2.1司机因违章或证件不全被罚款的，当月罚款金额超过60元的，超过部分不予报销。违章造成

事故的由当事司机承担责任和后果。

2.2车不准吸烟。本酒店员工在车吸烟时，应当即有礼貌地制止：酒店外的客人在车吸烟时，可

婉转告知本酒店陪同人，但不能直接制止。

2.3司机对乘车人要热情、礼貌，说话应文明。车客人谈话时，除非客人主动搭话，不准随便插

嘴。

2.4酒店用车时，要准时出车，不得误点。出车后，按要求作好行车记录，详细记录行车时间、

里程、起始地、乘坐人、事由等，并由乘坐人签字确认（如仅有酒店外客人乘坐，由安排人

员签字确认），次日将行车记录交管理人员审核签章。每月末按乘坐人或部门统计当月行车里

程总数，各部门合计数应与当月总行驶里程一致，不一致则由驾驶员承担多余里程。

2.5上班时间司机未被派出车的，应随时在司机室等候出车。不准随便乱窜其他办公室。有要事

确需离开司机室时，要告知管理人员去向和所需时间，经批准后方可离开；出车外出回来，

应立即到管理人员处报到。

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：印-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：司机页：第3页

2.6司机对管理人员的工作安排，应无条件服从，不准借故拖延或拒不出车。对工作安排有意见

的，事后可向上级领导反映。

2.7由行政人事部门每年负责对司机进行考核，将考核等级作为下一年调整岗位工资的依据之一。

对于工作勤奋、遵守制度、表现突出的，可视具体情况给予嘉奖、记功、晋级等奖励；对工

作怠慢、违反制度、发生事故者，视具体情节给予警告、记过、降级直至除名处理。

制表人：王金梅审批人：旭光

职位：行政人事部经理职位：副总经理

签名日期：2008年9月1日签名：日期：2008年9月1日

工作岗住职责

酒店名称：汇利酒店编号：印-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：员工食堂厨师页：第1页

直属部下：帮厨清洁工直属上司：行政人事部经理

1、个人操作

1、按照厨房工作程序和要求完成主管分配的员工食堂就餐前的准备工作.每日按时开员工餐，保证食

品质量。

2、执行主管拟定的成本核算计划标准，控制加工过程，做好成本核算，降低成本和各种费用消耗。

3、搞好厨房清洁卫生工作，严格执行《食品卫生法》和厨房卫生标准。

4、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助食堂服务员做好开餐工作。

5、对上级主管负责、主持员工食堂的全面工作；认真负责员工就餐的管理.定期将有关资料上报.

6、协调好本部门各岗位的关系，努力营造良好的工作环境与氛围，使本岗位的工作顺利进行。

7、严格执行收货和复杆制度，对不符合质量要求的物品拒绝收货，在原料使用方面督导物尽其用，

杜绝浪费，将成本降到最低。

8、征求员工意见并分析改进餐食质量，监督食堂清洁卫生质量。

制表人：王金梅审批人：旭光

职位：行政人事部经理职位：副总经理

签名日期：2008年9月1日签名：日期：2008年9月1日

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：行政人事文员页：第1页

职级：领班级第5级直属上司：人事部主管

1、个人操作：

1.1负责酒店文字打、文件收发、资料整理、印章的使用和保管。

1.2负责办理员工的入职、请假、调动、离职手续，员工档案资料建立。1.3全面负责员工考勤工作。统

计每月考勤、做出工资表并交留底存档。

1.4办公、劳保、文化娱乐等用品的采购申请、质量脸收、发放、登记、管理。

1.5外来、的接听（受）、记录、传达（送）。

1.6酒店部其它事务性工作。

1.7负责办公室的文秘、信息、机要和工作，做好办公室档案收集、整理工作。

1.8做好会议纪要。

1.9负责酒店公文、信件、、报刊杂志的分送。

2.0做好酒店宣传专栏的组稿。

2.1接受其他临时性工作

2.2管理好员工人事档案材料，建立、完善员工人事档案的管理，严格借档手续。

2.3管理办公各种财产，合理使用并提高财产的使用效率，提倡节俭。

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：印-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：后勤（宿舍管理）页：第1页

职级：领班级第5级直属上司：人事部主管

个人操作：

1.热爱本职工作，遵守职业道德；严格遵守国家法律法令，严格执行酒店有关规章制度，服从有关

职能部门的领导、管理。

2.文明管理、热忱服务。尊重员工的隐私权；学会做正确的思想政治工作，提倡“管理育人”、“服

务育人”，以身作则，为员工作好表率。

3.负责员工入职时宿舍安排工作；离职时搬离宿舍落实情况。

4.负责本宿舍区域安全管理工作：

4.1经常对宿舍区域进行巡查，对违犯《员工宿舍管理办法》有关规定的人和事进行阻止、处理，正

确行使管理职能。

4.2做好员工亲属来访工作。

4.3对翻越墙门等违纪行为进行查处。

4.2作为消防安全责任人，负责对宿舍区域消防安全隐患和违反消防安全行为的查处、整改工作。

4.3出现突发事件、刑事或治安案件、灾害事故，与时处置、与时报警，注意保护现场，并报告职能

部门，采取积极有效措施，确保师生生命和国家财产安全。

4.4服从领导交办的其它任务。

5.对宿舍区域卫生实施检查、督促、管理。

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：印-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：后勤（宿舍管理）页：第1页

6.负责本宿舍区域物业管理工作：

6.1负责各寝室与宿舍清洁员的宿舍家具、设施报修的登记、转达工作。

6.2负责宿舍区域财产（家具、设施等）的管理：建立财产登记帐本。

6.3负责员工离职的退宿检查、理赔、退押金等工作。

6.4负责宿舍区域物业维修的协助和其它物业管理工作。

7.对宿舍区纪律、行为进行管理，对违反宿舍管理办法的行为进行查处：

7.1违反宿舍安全管理条例行为的；

7.2违反宿舍物业管理条例行为的；

7.3违反宿舍卫生管理条例行为的；

7.4影响宿舍公共秩序的；

7.5发生犯罪行为的；

7.6做好宿舍区“不良行为”记录工作，协助做好有关文明创建工作。

制表人：王金梅审批人：旭光

职位：行政人事部经理职位：副总经理

签名日期：2008年9月1日签名：日期：2008年9月1日

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：营销代表页：第1页

职级：领班级第5级直属上司：营销主管

个人操作：

1.销售计划的制订与执行，市场网络的建立。

2.客户回访、意见收集。

3.与客户感情的维系。

4.对产品的开发和改进提出看法。

5.进行团队、会议的业务谈判、跟踪服务。

6.熟悉本市各大商社、公司尤其是大型企业，并定期登门拜访;

7.做好销售记录，定期向销售部经理报告拜访客户情况；

8.不断开发新的客户市场，扩大客户网络

9.协调好与各相关部门的关系；

10.安排好客户预订的入住的餐饮等活动事宜

11.协助财务追收客户的欠款。

制表人：王金梅审批人：旭光

职位：行政人事部经理职位：副总经理

签名日期：2008年9月1日签名：日期：2008年9月1日

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：印-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：美工页：第1页

职级：领班第5级直属上司：营销主管

个人操作：

1.负责入住酒店的VIP客人接待过程中的摄影与欢迎牌的设计制作与文字资料的收集工作；

2.负责为大型宴会、酒会、会议制作标语、横幅和广告；

3.负责酒店一切纪念活动、重要活动、庆祝活动的摄影工作；

4.负责节日、纪念活动、庆祝活动等酒店或会议场所的布置与美化工作；

5.负责酒店的服务指南、酒店简介、广告画面、菜谱、请柬、明信片、酒店画册、酒店金（银）卡、

纪念品、圣诞卡、信封信纸的制作与印刷；

6.了解和熟悉各个部门的业务情况，钻研酒店宣传美术广告业务，不断提高自己的绘画水平、摄影

水平、设计水平和艺术素养，以适应酒店工作的要求；

7.检查酒店所有指示牌、广告牌、标语牌、册、卡、证等是否美观、完好。对已过时与破损的要与

时进行修理或更换。

制表人：王金梅审批人：旭光

职位：行政人事部经理职位：副总经理

签名日期：2008年9月1日签名：日期：2008年9月1日

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：印-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：员工食堂帮厨页：第1页

职级：员工级第6级直属上司：厨师

个人操作：

1.1在厨师的督促下进行工作，严格执行操作程序与标准，各项管理制度，保证餐具的卫生质量。

1.2按操作程序洗碗、消毒，保证餐具清洁无污，达到有关卫生标准和要求。

1.3洗刷、消毒过程中注意保护好餐具，做到轻拿、轻洗、轻放，尽量减少损耗，洗刷、消毒后的

餐具要分类摆放整齐，对于破损餐■具，要与时挑出，并报部门负责人处理。

1.4合理使用洗涤用品，注意节约，减少浪费。

1.5负责洗碗间的卫生工作，按时擦洗消毒柜和白钢案柜，与时清理洗刷槽的残渣污物，清洁工作

台、墙面、地面、清理垃圾桶与酸菜间的地面。

1.6完成直属领导交办的其他工作。

制表人：王金梅审批人：旭光

职位：行政人事部经理职位：副总经理

签名日期：2008年9月1日签名：日期:2008年9月1日

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：员工食堂清洁工页：第1页

职级：员工级第6级直属上司：后勤领班

个人操作：

1.1清洁工必须服从领导，听从分配与管理。

1.2清洁工必须热爱自己的本职工作，能吃苦耐劳，不怕脏、不怕累，全心全意的投入到自己的本职

工作中。

1.3清洁工必须每天两次打扫地面卫生、厕所卫生、走廊卫生。每天一次拖楼梯、擦洗楼扶手，每周

三次擦洗瓷片与墙壁，做到全天干净。

1.4清洁工应与时清除生活用品垃圾，并送运到指定位置。

1.5负责管理服务区周围墙壁无乱贴乱画、乱拉乱挂，并监督车辆与杂物存放到指定位置。

1.6完成直属领导安排的临时性工作。

制表人：王金梅审批人：旭光

职位：行政人事部经理职位：副总经理

签名日期：2008年9月1日签名：日期:2008年9月1日

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：值班经理页：第1页

职级：主管层第4级直属上司：行政人事部经理

需协调之岗位：各部门经理与相关部门员职务概述：

1、个人操作：

1.1在行政人事部的授权下，代表行政人事部巡视酒店各区域，检查处理酒店员工的各种违纪现象，

对任何违纪现象给予制止、指正，并在“值班经理日志”中记录上报处理，发现并协助解决酒

店质量管理中出现的各种问题，不断总结经验，满足酒店宾客的需求提高酒店的社会声誉和经

济效益。

1.2代表行政人事部监督协调各部门之运作，与宾客保持良好的关系，使他们感到愉快与满意，同时

确保酒店服务以与员工表现达到管理层之管理要求。

1.3代表行政人事部随时解决酒店发生的有关服务质量方面的问题，并直接协调营运部门的日常工

作，基于既能使宾客满意又能维护酒店利益之立场，礼貌与灵活地处理客人投诉，聆听宾客的

意见，接纳客人之建议。满足宾客的要求，使宾客满意。

1.4按照贵宾接待规定程序，跟催各部门作好接待工作，代表酒店以最好之礼仪在贵宾到达时，在酒

店正门迎候与在贵宾离店时送别，并高效率地协调相关部门满足贵宾下榻期间所提出的各项要

求。

1.5值班经理必须熟练掌握酒店前台服务的各项操作程序与财务知识，以便更有效的给宾客提供服

务。

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：值班经理页：第2页

1.6以适当的方式妥善安排政府主管单位来店检查，在法律允许的围，以保护酒店利益为重，配合检

查人员的工作。

1.7以镇静，沉着的心态面对各种意外事件，并立即采取行动，确保客人，员工的生命和财产安全，

采取一切措施避免酒店财产和宾客财产受损，并经常检查一切与酒店安全有关的问题，做到防

于未然。

1.8值班经理每月底做出《宾客投诉事件》统计表。日常工作中与客人建立良好关系，定期拜访

各种类型的客人，并将宾客的反馈意见与时汇报给副总经理，以提高酒店的服务质量。

1.9值班经理必须熟练掌握紧急事件处理的程序，并且能够控制住事件的发展，使宾客和员工都能够得到

安全的保护。

2.0代表行政人事部接受并处理宾客对酒店所有部门和区域（包括个人）的一切投诉，听取客人的各

类意见和建议。

2.1解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务（报失、寻物、寻人、报警等）。

2.2拜访重要宾客，征求客人对酒店设施、产品和服务的评价。

2.3检查VIP重要客人接待工作的准备，并协助酒店高层接待VIP等重要客人。

2.4会同有关部门处理紧急突发事件。

2.5裁决并执行合理的索赔，催收住客欠款，以维护酒店利益。

2.6维持大堂与附近公共区域的秩序和保持安静、整洁的环境。

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：值班经理页：第3页

2.7根据程序，协同客房部检查“请勿打扰”房；核查房态差异报告，检查“请勿打扰房”、“无行房”、

“外宿房”、“坏房”等。

2.8协助酒店各部门妥善处理与客人的关系。

2.9做好每日值班经理记录。

3.0参加每周部门经理例会。

3.1值班经理每月整理一次典型的宾客投诉事件，呈报副总经理或发送至相关部门。

3.2对酒店各区域的美工作品进行检查（语法、文字是否有错）。

2、管理督导：

2.1督导在大堂工作的员工工作情况与遵守纪律情况。

2.2负责检查和督导酒店各部门日常服务质量。

2.3夜班承担行政人事部的部份工作，如遇特殊紧急情况与时向上级领导反映。

2.4督促前台所有的柜台保持干净整齐，并确保前台所有员工仪表与言行符合酒店要求。

2.5每天在住客率不紧时对客房进行抽查（2-3间），对于发现的问题反馈给客房部进行跟办并由客

房部主管在员工班前会上强调。

2.6对安检工作中发现的工程维修项目进行检查，对于未能与时修好的工程进行再次跟催。

3、财务责任：

3.1裁决并执行合理的索赔，催收住客欠款，以维护酒店利益。

3.2以镇静，沉着的心态面对各种意外事件，并立即采取行动，确保客人，员工的生命和财产安全

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：印-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：值班经理页：第4页

采取一切措施避免酒店财产和宾客财产受损，并经常检查一切与酒店安全有关的问题，做到防

于未然。

3.3所有宾客账务争端能够被证明是有道理和理由充足的可以给予退帐处理。

3.4KTV的消费争执值班经理可根据情况给于签免。

3.5值班经理在处理宾客争端时签免处理物品或退账，必须参照值班经理的权限之规定。

3.6负责顾客在酒店的财产安全，遇财务丢失等情况参照值班经理管理规定处理。

4、安全责任：

4.1检查营业场所(包括餐厅包厢、中西餐厅、KTV)电视、功放、空调、灯光电源、水源、明火、

门窗、消防器材、消防通道是否畅通。

4.2检查非营业场所(包括中西餐厨房、员工食堂)厨具、炉灶、液化气、明火、冰柜、门窗、水源、

电源开关、消防器材、消防通道是否畅通。

注意事项：

(1)、各部门在营业结束时应做好卫生工作与自检工作。

(2)、值班人员协助安检，安检完毕后应锁好门窗与安检人员一同离开。

(3)、安检人员应认真填写《安检记录表》，同部门值班人员签字确认，如有重大安全隐患，应与时向

常务副总经理或当日总值经理汇报，并与时做出整改。

4.3与保安部配合对酒店的各区域进行巡查，对发现的安全隐患进行排除。夜间是犯罪分子作案的最

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：值班经理页：第5页

佳时机，要特别注意多巡查（严禁对外来窜房小姐对住客进行骚扰、一经发现立即制止，必要时

知会保安部，并与保安部共同处理）。

4.4在时间充足时与保安部领班一同对员工宿舍进行检查（消防安全、员工财产安全、节能意识等）。

4.5在全酒店安检完毕后，再次对酒店各区域进行巡查，以免有遗漏。

5、物料责任：

5.1对酒店各区域的美工作品进行检查（语法、文字是否有错）。

5.2每天对海鲜池的温度进行检查，发现异常立即知会工程部进行维修。

6、跨部门与分部门协调：

1.部合作：

1.1值班经理功能之一是与酒店其它所有部门合作，为了能各司其职，各位值班经理应力求良好之沟

通与合作，以形成一个强有力之一集体。

1.2准时上班始终是一条最基本的纪律，值班经理是中层管理阶层，更应具备良好之工作表现与态度。

1.3每个当班值班经理下班之前都应将手头之事处理完毕，除非确实无法在该班次完成。上一班次之

值班经理必须对下一班次交接清楚，以免由于交接不清而引起任何失误，上一班次之值班经理必

须将尚未办理之事件记录于交接班上，注明起因与采取之措施，下一班次之值班经理必须密切跟

催，并将结果记录于“值班经理日志”中。

2.与客房部之合作

2.1接到客房部反映客人在叫早后未醒（在与敲门之后），立即会同客房部主管或领班赶到现场

工作岗位职责

酒店名称：汇利酒店编号：EP-001

部门：行政人事部日期：2008年9月1日

职位：值班经理页：第6页

了解情况。并做出相应的处理。

2.2对于到下午2：00以后仍打DND之房间，值班经理应了解客人是否当天早上入住，或协同楼层主

管一起进入该房，若房无人，应保持房间原样并立刻退出，未经允许，无论如何不应打扫DND