T-NXS 0112T-2024 黄芪有机种植技术规程

CCS01.040.65TB宁夏食品工业协会发布1本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编写。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的起草和发布机构不承担识别专利的责任。本文件由隆德县葆易圣药业有限公司提出。本文件由宁夏食品工业协会归口。本文件起草单位：隆德县葆易圣药业有限公司、上药（宁夏）中药资源有限公司、宁夏职业技术学院、隆德县职业技术学校、隆德县休闲农业与农产品加工服务中心、固原市林业草原发展服务中心、隆德县农业技术推广服务中心、上海市药材有限公司、宁夏食品工业协会。本文件主要起草人：孙国强、田永强、鲍小杰、陈红丽、郝彩琴、柳玉霞、杨瑞、李淑玲、丁志强、郭丽娟、李敬源、杨莉、柳燕红、张维新、何康乐、赵滢波、朱红霞、王婧、田嘉禾、柳子静、陈孟龙、马振国、高峰、刘海燕。本文件为首次发布。2黄芪有机种植技术规程本文件规定了黄芪有机种植选地整地、繁殖与种植、种子直播、育苗移栽、田间管理、采收与加工、包装、贮藏与运输。本标准适用于黄芪有机种植的过程。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的应用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1黄芪本品为豆科植物蒙古黄芪Astragalusmembranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao或膜荚黄芪Astragalusmembranaceus（Fisch.）Bge.的干燥根。3.2有机种植有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。3.3缓冲带在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区城。33.4农家肥是指就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等积制而成，包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。3.5千粒重指黄芪种子质量标准规定水分的1000粒种子的重量。以克(g)为单位。3.6水分含量指把种子样品烘干所失去的重量。用失去重量占供检样品原始重量的百分率表示。3.7净度指完整的黄芪种子重量占检验样品总重量的百分数。3.8发芽率指在规定的条件和时间内长成的正常幼苗数占供检样品总粒数的百分率。4选地整地4.1选地4.1.2有机种植基地应水土保持良好，生物多样性指数高，具有较强的可持续生产能力；基地应远离工业污染源、城区、交通主干线、工矿区、生活垃圾场等。4.1.2有机种植基地与常规种植区域之间有明显的边界和隔离带，以保证有机产品不受污染，隔离带以山和自然植被、路等天然屏障为宜，也可以是人工营造的树林和农作物。隔离带的作物按有机农业方式栽培管理，但不得认证为有机产品。4.1.3缓冲带建设和栖息地保护4.1.3.1在有机种植区域周围建立有效的缓冲带或隔离带，防止常规生产区域的污染物污染到有机生产地块，保证有机生产地块不受污染，防止常规地块禁用物质漂移。4.1.3.2在有机生产地块周围设置天敌生物的栖息地，提供天敌活动、产卵和寄居的场所，提高生物多样性和自然控制控制能力。4.1.3.3缓冲带和栖息地建设是保证有机生产的重要措施，应当重视，当缓冲带和栖息4地的建设不能持续满足要求时，积极制定改正措施，并实施整改。4.1.4黄芪属深根系植物，适宜在土壤深厚、土质疏松、透气性好的土壤上生长。含水量大的板结粘土及瘠薄，地下水位高、低洼易积水的地块，不宜栽培黄芪；盐碱滩地也不能种植黄芪。4.1.5土壤质地和土层厚薄的不同对根的产量和质量也有很大影响：若土壤粘重，则根常畸形缓慢生长；而土壤砂性过大，则根纤维木质化，粉质少；土层薄，根多横生，分枝多，呈鸡爪形，质量也差。4.1.6黄芪对土壤酸碱度要求不严，以pH7-8的土壤最为适宜。土壤中农药残留量限量要求：不得检出。对重金属含量限量要求：汞≦0.264mg／L，镉≦0.18mg／L，铅≦82mg／L，砷≦35mg/L。4.2整地黄芪是深根植物，故应选土层深厚疏松、排水良好的沙质壤土、有排灌条件、无隐蔽、阳光充足的地块或缓坡地。一般秋季翻地，整地需深翻30cm～45cm，并结合翻地施足基肥，每亩施腐熟的农家肥3000kg；也可春季翻地，但要注意土壤保墒。作畦可根据土壤质地，排水条件及当地气候条件和耕作习惯而定，沙质土透气性好，排水方便或少雨区，可分成大块做平畦。5繁殖与种植5.1种子处理选种以当年采收的、无虫蛀或病变的、种皮黄褐色或棕黑色、种仁饱满(剥开种皮可见白色的种仁)的种子为最好。表1黄芪种子质量分级标准分级指标级别一级二级三级发芽率(%)≥85%75-85%≤75%千粒重(g)≥6.55.5-6.5≤5.5水分(%)净度(%)≥95%90-95%≤90%56种子直播6.1播种时间6.1.1播种时间黄芪春、夏、秋三季均可播种，但以春播和秋播较好。春播时间选在当地气温稳定在5℃以上；秋播时间在当地气温下降到15℃左右。播后保持土壤湿润，15天左右出苗。六盘山地区春季播种时间为4月下旬至5月上旬；秋季播种时间为8月下旬。6.1.2播种深度黄芪种子子叶顶力弱，根据不同的土质确定播种深度，如沙质土宜深，一般为2cm～3cm。6.1.3播种方法为条播。按行距20cm开浅沟，沟深约1cm。将种子拌适量细砂，均匀撒于沟内，覆土约1cm镇压。每亩播种量1.5kg～2kg。播种至出苗期要保持地面湿润或加覆盖物以促进出苗。面积较大以条播为好，用播种机或畜力耧播，小面积播种可用锄开沟，手撒播。7.育苗移栽做宽5m的苗床，每年4月下旬或8月上、中旬播种。将经过处理的种子撒播或条播于床面，覆土约1.5cm。亩用种子12kg～15kg。播后半个月即可出苗。苗期注意排水防涝、灌水防旱、除草防病等。在当年10月(秋季)或第2年春季(4月中旬)，起苗用于大田移栽，起苗以人工采挖为主，种苗采挖后应及时移栽，不能及时移栽的，按种苗大小，分别扎成小捆，妥善储藏于遮阴处，防止发热、发霉或受冻。移栽时，通过种苗分级，选择条长、苗壮(少分枝)、无病虫伤斑的幼苗移栽。行株距为20cmx7cm。一般采用斜栽或平栽，沟深根据幼苗大小而定(一般不超过10cm)。栽后踩实或镇压紧密。利于缓苗；浇水后移裁或趁雨天进行利于成活，每亩可栽苗1.2～1.5万株。8田间管理81中耕除草与间定苗当幼苗出现5片小叶片(苗高6～10cm)。按株距6～8cm进行间苗，防止移栽密度过大；缺垄断苗处可补苗。结合间苗进行一次中耕除草；苗高8～10cm时进行第二次中根除草，以保持田间无杂草，地表层不板结。苗高10～12cm时，条播的按株距9～10cm定苗；穴播的每次留苗2～3株。如有缺苗，应带土补植，但补植之苗根多分枝故缺苗过多时，可采取种子补播为宜。68.2水肥管理在管理中要注意及时排灌。特别在黄芪的苗期和返青期应及时灌水。不是特别干早一般不浇水；雨季湿度过大，会导致根部腐烂，幼苗死亡。故应特别注意排水。充分降低土壤湿度，以利根部正常生长。黄芪生长期长，需肥量大。特别在第一、二年生长旺盛，根部生长也较快，每年在雨季可结合中耕除草施肥。每亩施农家肥500～1000kg。开花、结荚期是黄芪营养生长及生殖生长的旺盛期，此时追肥十分重要。8.3黄芪主要病虫害选用保护产品按GB/T19630规定执行。9采收与加工9.1药材的采收黄芪生长2～3年后即可采收。10月中下旬地上部茎叶枯萎后采挖。采挖时先割除地上部分，然后深挖将根部挖出。黄芪根深，小面积种植采挖应以人工为主，大面积种植以专门药材采挖机械为主。但是无论那种方式采挖，必须注意要深挖缓拔，黄芪采挖深度应在35~40厘米以上。防治将根挖断，以免造成减产和商品质量下降。根挖出后。除去泥土，趁鲜将芦头(根茎)、须根剪(切)掉，置烈日下曝晒(边晒边揉搓)或烘炕，至半干时。将根理直。用细铁丝扎把，拥成小拥，再晒或烘炕至全干。9.2种子采收定植当年即可产籽，但产最极低；二年生黄芪的种子产量虽高，多不饱满，一般采集三年生后结的种子最好。当黄芪果荚变黄时分期分批及时采收(随熟随采)否则，黄芪荚果易自然开裂。采收后的果荚在通风处荫干后进行脱粒，除去杂物。装人布袋或纸箱中，在干燥通风处贮藏。10包装、贮藏与运输10.1包装晾干后捆把打包，选用不易破损、干燥、清洁、无异味以及不影响品质的材料制成的专7用袋包装，以保证药材的运输、贮藏使用过程中的质量。包装要牢固、密封、防潮，能保护品质。包装材料应易回收、易降解。10.2储藏10