陕西省渭南市蒲城县2023-2024学年高三下学期开学考试理综生物试题（含答案解析）

蒲城县2024届高三第二次对抗赛理综试题生物部分注意事项：1．本试题共6页，满分90分。2．答卷前，考生务必将自己的姓名和准考证号填写在答题卡上。3．回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。4．考试结束后，监考员将答题卡按顺序收回，装袋整理；试题不回收。第一部分（选择题共36分）一、选择题（本大题共6小题，每小题6分，共36分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的）1.红薯富含淀粉、蛋白质、纤维素、维生素以及钙、铁、锌等，具有较高的营养价值。经过“三蒸三晒”加工而成的红薯干味道香甜可口。下列说法正确的是（）A.“三蒸三晒”过程中红薯细胞失去了大量的结合水B.红薯细胞中的钙、铁、锌均属于微量元素，但对人体有重要作用C.红薯中的蛋白质经过高温处理导致生物学功能丧失，不涉及肽键数量的变化D.红薯细胞中的淀粉、纤维素均可被人体消化吸收，并为细胞生命活动提供能量【答案】C【解析】【分析】大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【详解】A、水是活细胞中含量最多的化合物，主要以自由水和结合水的形式存在，“三蒸三晒”过程中甘薯细胞失去了大量的自由水，A错误；B、钙是大量元素，锌、铁属于微量元素，大量元素和微量元素作用都很重要，B错误；C、薯中蛋白质经过高温处理导致生物学功能丧失，蛋白质的空间结构被破坏，肽键没有被破坏，不涉及肽键数量的变化，C正确；D、甘薯细胞中的纤维素不能直接被消化吸收，不能为人体细胞生命活动提供能量，D错误；故选C。2.高尔基体膜上的蛋白GM130，具有维持其结构稳定和捕获来自内质网囊泡的功能。下列有关叙述错误的是（）A.高尔基体是单层膜细胞器，其周围的囊泡可以来自内质网和自身产生B.若蛋白GM130在细胞膜上，则内质网产生的囊泡可能直接与细胞膜融合C.囊泡膜与高尔基体膜的特异性结合体现了生物膜之间的信息交流功能D.若蛋白GM130结构异常，则抗体或血浆蛋白等分泌蛋白的分泌不受影响【答案】D【解析】【分析】高尔基体的功能是对来自内质网的蛋白质进行加工分类包装的发送站。内质网和高尔基体之间通过囊泡进行物质的运输。【详解】A、高尔基体是单层膜细胞器，当内质网对分泌蛋白初步加工后，内质网膜会鼓出形成囊泡，包裹着蛋白运往高尔基体，当高尔基体对分泌蛋白进行进一步加工后，由高尔基体膜包裹着蛋白质形成囊泡，运往细胞膜，A正确；B、蛋白GM130功能维持高尔基体结构稳定和捕获来自内质网囊泡，若蛋白GM130在细胞膜上，则内质网产生的囊泡可能直接与细胞膜融合，B正确；C、囊泡膜、高尔基体膜均属于生物膜，囊泡膜和高尔基体膜可以特异性识别，体现了生物膜之间的信息交流，保证了生命活动高效有序的进行，C正确；D、抗体或血浆蛋白等分泌蛋白的合成需要高尔基体的加工，若蛋白GM130结构异常，则抗体或血浆蛋白等分泌蛋白的合成会受到影响，D错误。故选D。3.将不同种类的种子分别置于条件适宜的密闭玻璃容器中，并检测其在萌发过程中相关物质的变化量，下列叙述正确的是（）A.若某一种子发芽前O₂吸收量大于CO₂释放量，则呼吸作用的底物只有糖类B.若经过一昼夜，密闭容器中CO₂的浓度降低，则萌发的种子已进行光合作用C.不同种子中每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成ATP的量与产生乳酸时不同D.种子发芽长出绿叶后，若光照条件变弱，叶肉细胞中C5的含量会突然升高【答案】B【解析】【分析】糖类和脂肪在组成元素的种类上相同，都含有C、H、O，但是不同元素的含量不同，由于脂肪中含有H元素多，因此氧化分解时消耗的氧气多，产生水多，释放的能量多。细胞吸收O2进行有氧呼吸，其中利用氧气的阶段是有氧呼吸第三阶段，场所在线粒体内膜。【详解】A、脂肪中含H比例较高，在呼吸作用底物含有脂肪时，进行氧化分解消耗的氧气多于CO2的释放量，A错误；B、若经过一昼夜，密闭容器中CO2的浓度降低，说明该种子吸收CO2用于了光合作用，则萌发的种子已进行光合作用，B正确；C、酒精型无氧呼吸和乳酸型无氧呼吸均是第一阶段产生ATP，产生的量相同，C错误；D、突然光照减弱，光反应减弱，ATP和NADPH减少，C3还原减弱，生成的C5减少，短时间内CO2固定消耗的C5不变，导致C5含量降低，D错误。故选B。4.长期高糖饮食导致的血糖浓度持续偏高，可能诱发糖尿病。目前认为环境因素主要是病毒感染，比如风疹病毒、腮腺炎病毒等可直接损伤胰岛B细胞，当胰岛细胞损伤达到一定程度，患者也会出现糖尿病。下列叙述错误的是（）A.长期高糖饮食导致的糖尿病，患者的尿量会增加B.人体内有胰岛素、胰高血糖素等多种激素共同参与调节血糖浓度C.血糖浓度升高时，葡萄糖、神经递质可能影响胰岛B细胞分泌活动D.风疹病毒等诱发的糖尿病不能通过注射胰岛素的方法恢复正常血糖水平【答案】D【解析】【分析】胰岛A细胞分泌胰高血糖素，能升高血糖，促进肝糖原的分解和非糖类物质转化；胰岛B细胞分泌胰岛素是唯一能降低血糖的激素，其作用主要分为两个方面：促进血糖氧化分解、合成糖原、转化成非糖类物质；抑制肝糖原的分解和非糖类物质转化。【详解】A、长期高糖饮食导致的血糖浓度持续偏高，可能诱发糖尿病，患者尿液中含有糖，导致原尿的渗透压升高，不利于肾小管和集合管重吸收水，使其尿量增加，A正确；B、胰岛素能降低血糖，胰高血糖素、肾上腺素等激素能升高血糖，多种激素共同参与血糖浓度的调节，B正确；C、血糖浓度升高时，胰岛B细胞可直接感知血糖浓度的变化，还受下丘脑相关神经的支配，故葡萄糖、神经递质可能影响胰岛B细胞分泌活动，C正确；D、据题干信息可知，风疹病毒可直接损伤胰岛B细胞，导致胰岛素分泌不足，可通过注射胰岛素进行治疗，D错误。故选D5.冠状病毒严重依赖一种名为“移码”的特殊机制来调节病毒蛋白的水平。“移码”是指冠状病毒在宿主细胞中合成蛋白质时，核糖体向前或者向后滑动一个或两个核苷酸，导致病毒可以利用一条RNA为模板翻译产生多种蛋白质。据研究，这种情况几乎不在健康细胞中发生。下列说法错误的是（）A.核糖体“移码”可扩展病毒所携带遗传信息的利用率B.“移码”通过调控翻译过程，进而影响蛋白质合成C.冠状病毒的“移码”过程出现异常，可能会导致肽链变短D.冠状病毒的“移码”过程出现异常，可能会导致病毒发生基因突变【答案】D【解析】【分析】翻译是指以mRNA为模板，合成具有一定氨基酸排列顺序的蛋白质的过程。翻译的场所是在细胞质的核糖体上。翻译的本质是把DNA上的遗传信息通过mRNA转化成为蛋白质分子上氨基酸的特定排列顺序。【详解】A、核糖体向前或者向后滑动一个或两个核苷酸，导致病毒可以利用一条RNA为模板翻译产生多种蛋白质，故核糖体“移码”可扩展病毒所携带遗传信息的利用率，A正确；B、由于核糖体移动的距离有变化，从而导致肽链相应位置上的氨基酸的种类发生改变，即氨基酸的顺序发生改变，因此“移码”通过调控翻译过程，进而影响蛋白质的合成，B正确；C、由于核糖体移动的距离有变化，则可能会导致mRNA上提前出现终止密码子，可能会导致肽链变短，C正确；D、健康细胞无病毒感染，核糖体在mRNA上移动，因此“移码”不会影响DNA的结构，即该现象不会导致细胞中某些基因的碱基发生增添或缺失，不会导致基因突变，D错误。故选D。6.在现代化生产中，无论是肉鸡品系，还是蛋鸡品系，都需要对雏鸡进行雌雄鉴别，以提升生产效率，减少经济损耗。现已知某种鸡的银色羽（S）对金色羽（s）为显性、芦花羽（B）对非芦花羽（b）为显性，且相关基因均位于Z染色体上。根据下表中的杂交实验进行判断，①～⑥（基因型各不相同，且③为ZBW）的亲本组合中，不能用于生产中雌雄鉴别的是（）亲本组合子代表型母本父本①②均为金羽非芦花鸡③④雄性均为银羽芦花鸡，雌性均为金羽芦花鸡①⑤均为银羽非芦花鸡⑥⑤雄性均为银羽芦花鸡，雌性均为银羽非芦花鸡A.①×④ B.②×③ C.③×⑤ D.②×⑥【答案】A【解析】【分析】由表格杂交组合可知:①为ZbsW，②为ZbsZbs，③为ZBSW，④为ZBsZBs，⑤为ZbSZbS，⑥为ZBsW。【详解】A、①×④组合的子代全为金色羽芦花鸡，A错误；B、②×③组合的子代为：雄性为银羽芦花鸡，雌性均为金羽非芦花鸡，B正确；C、③×⑤组合的子代为：雄性均为银羽芦花鸡，雌性均为银羽非芦花鸡，C正确；D、②×⑥组合的子代为：雄性均为金羽芦花鸡，雌性均为金羽非芦花鸡，D正确；故选A。第二部分（非选择题共54分）二、非选择题（包括必考题和选考题两部分。第7-10题为必考题，每道试题考生都必须作答。第11、12题为选考题，考生根据要求作答）（一）必考题7.大豆—玉米带状间作是重要的复合种植模式之一、在土壤条件相对一致的地块，采用相同的肥水管理，以大豆和玉米的单作模式作对照，测定两种模式下大豆和玉米光合特性指标及产量，结果如下表。种植模式净光合速率（μmol·m⁻²·s⁻¹）叶绿素含量（mg·g⁻¹）胞间CO₂浓度（μmol·m⁻²·s⁻¹）单株平均产量（g）单作大豆1620279103玉米1850306265间作大豆112430784玉米2258320505回答下列问题：（1）大豆幼叶发育为成熟叶的过程中，叶绿素含量逐渐增多。绿叶中的叶绿素主要吸收_____光，提取光合色素最常用的有机溶剂是_____。（2）相同生长时期，与单作玉米相比，间作玉米净光合速率更高。据表分析造成这种情况可能的原因是_____。（3）相同生长时期，与单作大豆相比，间作大豆植株的蒸腾速率、叶面温度基本不变，据表分析，间作大豆光合速率降低与被玉米遮阴有关，依据是_____。（4）农业生产中带状间作种植时，选择两种植物的原则有_____（答出2点即可）。【答案】7.①.红光和蓝紫光②.无水乙醇8.间作玉米叶绿素含量多，光反应速度快，产生的ATP、NADPH多，从而导致光合速率快。9.间作大豆植株的蒸腾速率、叶面温度基本不变，表明细胞呼吸速率、气孔开度基本不变，但间作的大豆胞间二氧化碳浓度高，说明净光合速率下降的原因不是二氧化碳不足，而间作会导致一定程度的遮阴10.植株的高度、植株的光照需求【解析】【分析】影响光合作用的环境因素：（1）二氧化碳浓度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随二氧化碳浓度的增加而增强。当二氧化碳浓度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。（2）光照强度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随光照强度的增加而增强。当光照强度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。【小问1详解】绿叶中的叶绿素主要吸收蓝紫光和红光。光合色素为脂溶性色素，提取需要脂溶性试剂，因此选择无水乙醇。【小问2详解】据表分析，相同生长时期，与单作玉米相比，间作玉米叶绿素含量多，光反应速度快，产生的ATP、NADPH多，从而导致净光合速率快。小问3详解】由于间作大豆植株的蒸腾速率、叶面温度基本不变，表明细胞呼吸速率、气孔开度基本不变，但间作的大豆胞间二氧化碳浓度高，说明净光合速率下降的原因不是二氧化碳不足，而间作会导致一定程度的遮阴，因此推测间作大豆光合速率降低与被玉米遮阴有关。【小问4详解】农业生产中带状间作种植时，选择的植物应该存在明显的高矮差异，植株应该是喜阳和喜阴两种植物，这样既能保证植株正常的光合作用，又能充分利用光能，因此选择两种植物的原则有植株的高度、植株的光照需求。8.食品安全问题得到社会的高度重视。过期食品通常伴有细菌性混合污染，并产生大量毒素。研究发现，当胃肠道遭受毒素入侵后，分布在肠嗜铬细胞膜上的Ca²⁺通道会被激活，并释放大量5-羟色胺（5-HT），其周围的迷走神经感觉末梢能接收5-HT并将信号传送到脑干孤束核，脑干孤束核内的神经元一方面激活“厌恶中枢”，引发有关中枢产生与“恶心”相关的厌恶性情绪；另一方面激活脑干的呼吸中枢，通过调节负责膈肌和腹肌同时收缩的神经元，引发呕吐行为。我国科学家首次详细绘制出了小鼠从肠道到大脑的防御反应神经通路，具体过程如图所示。请回答下列问题：（1）迷走神经感觉末梢的特异性受体与5—HT结合后，产生兴奋，引发膜电位发生变化的机制是_____。（2）食源性细菌被机体摄入后，会在宿主体内产生毒素，刺激机体的“厌恶中枢”，在_____产生与“恶心”相关的厌恶性情绪，引发的呕吐行为可将摄入的有毒食物排出消化道。结合上述信息可知，由变质食物引发呕吐的反射弧中，效应器是_____。（3）长时间的呕吐容易对胃黏膜造成损伤，引起胃部疾病。研究发现，脑干孤束核中有多种神经元，其中只有表达速激肽基因的神经元（M）能接收到迷走神经传来的信息，并通过释放速激肽来传导信息。已知化学遗传学技术可特异性抑制M神经元，请以正常小鼠为实验材料，设计实验加以验证，简要写出实验思路。（4）临床研究发现，化疗药物会激活癌症患者与上述相同的神经通路。科研人员研发出针对化疗患者的抗恶心药物，结合问题（3）的信息，试分析其可能的作用机制：_____（答出2点即可）。【答案】8.Na+通道开放，Na+内流9.①.大脑皮层②.传出神经末梢及其所支配的膈肌和腹肌10.选取生理状态相同的健康小鼠均分为甲、乙两组，甲组用化学遗传学技术特异性抑制M神经元，乙组对照；用毒素刺激两组小鼠，观察小鼠的呕吐行为11.抑制Ca2+通道的活性，减少Ca2+内流；抑制M神经元中的速激肽基因的表达【解析】【分析】神经纤维未受到刺激时，K+外流，细胞膜内外的电荷分布情况是外正内负，当某一部位受刺激时，Na+内流，其膜电位变为外负内正。由于神经递质只存在于突触小体的突触小泡中，只能由突触前膜释放作用于突触后膜，使下一个神经元产生兴奋或抑制，因此兴奋在神经元之间的传递只能是单向的。【小问1详解】5-HT是一种兴奋性神经递质，于突触后膜上的特异性受体结合后，会产生外负内正的动作电位，引发膜电位发生变化的机制是Na+通道开放，Na+内流。【小问2详解】大脑皮层的功能调节机体活动的最高级中枢，机体所有的感觉、语言、情绪等都是由大脑皮层做出的，因此刺激机体的“厌恶中枢”，会在大脑皮层产生与“恶心”相关的厌恶性情绪。据题意可知，激活脑干的呼吸中枢后，通过调节负责膈肌和腹肌同时收缩的神经元，引发呕吐行为，因此效应器是传出神经末梢及其所支配的膈肌和腹肌。【小问3详解】本实验要验证只有表达速激肽基因的神经元（M）能接收到迷走神经传来的信息，并通过释放速激肽来传导信息，自变量为是否M神经元表达，因变量为M基因表达能引起信息传递，进而引发呕吐行为，本实验材料为正常小鼠，因此实验思路为：选取生理状态相同的健康小鼠均分为甲、乙两组，甲组用化学遗传学技术特异性抑制M神经元，乙组对照；用毒素刺激两组小鼠，观察小鼠的呕吐行为。【小问4详解】据题意可知，当胃肠道遭受毒素入侵后，分布在肠嗜铬细胞膜上的Ca2+通道被激活，Ca2+大量内流，并释放大量5-羟色胺（5-HT），作用到脑干孤束核，其中只有表达速激肽基因的神经元（M）能接收到迷走神经传来的信息，并通过释放速激肽来传导信息，进而引起呕吐行为，据此可知，针对化疗患者的抗恶心药物的作用机制可能是抑制Ca2+通道的活性，减少Ca2+内流；抑制M神经元中的速激肽基因的表达。9.某湖泊由于受周围工厂排污和生活污水的影响，导致该湖泊的水质变差。向湖泊中引入一些浮游动物（轮虫、桡足类等）、滤食性鱼类和肉食性鱼类可修复该生态系统。图1表示该湖泊中部分生物的食物关系，图2表示该湖泊中部分能量流动关系，图中的数值表示能量的相对值。回答下列问题：（1）图1中滤食性鱼类与浮游动物之间的关系为_____，用标志重捕法调查鳙鱼的种群密度时，若部分被标记个体死亡，则导致调查数据_____（填“偏高”或“偏低”）。（2）图2中能量在Ⅰ、Ⅱ两个营养级间的传递效率约为_____（小数点后保留1位数字）。一个营养级的能量不能百分之百流入下一个营养级的原因是_____。（3）水体出现富营养化会引起蓝细菌的爆发性增殖，其中微囊蓝细菌会分泌毒素，引起一系列生态问题。生态学家提出“投放一定数量的肉食性鱼类”的经典治理方案，该方案可抑制蓝细菌数量增长的机理是_____。（4）治理后，该湖泊水质得以恢复，水清鱼肥，不仅能涵养水源，还为渔民带来了可观的经济收入，这体现了生态系统的_____价值。【答案】（1）①.捕食与竞争②.偏高（2）①.3.6%②.

同化的能量部分用于自身呼吸散失，部分流向分解者，部分末被利用（3）肉食性鱼类捕食滤食性鱼类，导致浮游动物数量增加，大量捕食蓝细菌（4）间接和直接【解析】【分析】生态系统的功能包括物质循环、能量流动和信息传递。生态系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程，称为生态系统的能量流动。输入第一营养级的能量，一部分在生产者的呼吸作用中以热能的形式散失了；另一部分用于生产者的生长、发育和繁殖等生命活动，储存在植物体的有机物中。【小问1详解】滤食性鱼类捕食浮游动物，并且与浮游动物竞争蓝细菌、绿藻等，故滤食性鱼类与浮游动物之间的关系为捕食与竞争，用标志重捕法调查鳙鱼的种群密度时，若部分被标记个体死亡，则可能导致重捕的个体中标记个体数量减少，可能会导致调查数据偏高。【小问2详解】I营养级同化的能量为2100+42=2142，II营养级同化量为4.8+2.5+26.5+43.2=77，故Ⅰ、Ⅱ两个营养级间的传递效率约为77÷2142×100%=3.6%，由于每一营养级同化的能量部分用于自身呼吸散失，部分流向分解者，部分末被利用，所以一个营养级的能量不能百分之百流入下一个营养级。【小问3详解】生态学家提出“投放一定数量的肉食性鱼类”的生物治理方案，该方案可抑制蓝细菌数量增长的机理是肉食性鱼类捕食滤食性鱼类，导致浮游动物数量增加，大量捕食蓝细菌。【小问4详解】涵养水源体现了生态功能，为间接价值，为渔民带来了可观的经济收入体现了直接价值。10.果蝇有3对常染色体（分别编号为II、II、IV）和1对XY型性染色体。果蝇体色的黄身（A）对灰身（a）为显性，长翅（D）对残翅（d）为显性，两对性状的基因均位于常染色体上且独立遗传。某实验小组进行以下实验。回答下列问题：（1）现让体色和翅型均纯合的两亲本果蝇进行杂交得F1，F1相互交配得F2，F2出现4种表型，其中黄身残翅果蝇和灰身长翅果蝇各占25%。研究发现出现该结果的原因是果蝇的一种雄配子不育，则该种雄配子的基因组成是______；亲本的基因型是______。（2）为进一步验证上述原因，可从F1和F2的雌雄果蝇中选择______为亲本组合进行杂交，子代果蝇的表型及其比例应为______。（3）在进行上述杂交实验过程中，发现一只缺刻翅雌果蝇。将这只缺刻翅雌果蝇与正常翅雄果蝇进行杂交，所得的F1表型及比例为：缺刻翅♀：正常翅♀：正常翅♂=1：1：1。①若缺刻翅和正常翅由一对等位基因控制。据杂交结果可推测：该等位基因不位于X染色体上，且缺刻翅不为隐性性状，理由是______。②通过对缺刻翅雌果蝇的研究发现，其细胞中均有一条X染色体缺失一段（已知X染色体片段缺失的雄性和两条X染色体均缺失的雌性均会胚胎致死）。由此对上述杂交实验的解释可作出假说：______。【答案】（1）①.AD②.AAdd和aaDD（2）①.F1为父本，F2的灰身残翅为母本（或F1♂×F2的灰身残翅）（没有体现父本、母本不给分）②.黄身残翅：灰身长翅：灰身残翅1=1：1：1（3）①.若缺刻翅是由X染色体上基因发生隐性突变所致，则子代表型及比例应为正常翅♀∶缺刻翅♂=1∶1，与题意不符。②.亲本缺刻翅雌果蝇有一条X染色体缺失一段，减数分裂形成X染色体缺失的卵子（卵细胞），与Y精子结合形成的雄性个体致死。【解析】【分析】基因的自由组合定律的实质是：位与非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的。在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。【小问1详解】根据题干信息控制体色和翅形的基因均位于常染色体上且独立遗传，F1相互交配得F2，F2出现4种表型，说明F1的基因型是AaDd，正常情况下F2的表现型比例为9：3：3：1，黄身残翅果蝇和灰身长翅果蝇各占3/16，而实际上黄身残翅果蝇和灰身长翅果蝇各占25%，即后代的表现型比例为5：3：3：1，双显性少了4份，由此可推测可能含有AD的雄配子致死，则纯和的亲本杂交得到F1是AaDd的组合只有AAdd、aaDD。【小问2详解】欲验证AD的雄配子致死，可进行测交实验，即选择F1（AaDd）作父本，F2中的灰身残翅（aadd）作母本，则后代的表现型及比例为黄身残翅：灰身长翅：灰身残翅1=1：1：1时即可验证。【小问3详解】①若该等位基因位于X染色体上，且缺刻翅为隐性性状，假设相关基因用D/d表示，则亲本的杂交组合为XdXd×XDY，则后代表型及比例应为正常翅♀∶缺刻翅♂=1∶1，与题意不符。②通过对缺刻翅雌果蝇的研究发现，其细胞中均有一条X染色体缺失一段，根据后代的雌性有两种表现型，说明亲本中的正常翅为隐性，则亲本杂交组合是XDXd（其中XD这条染色体发生了片段的缺失，用X-D表示）×XdY，则后代的基因型及比例为X-DXd：XdXd：X-DY（致死）：XdY=1：1：1：1，后代的表现型及比例为缺刻翅♀：正常翅♀：正常翅♂=1：1：1。（二）选考题（共45分。请考生从给出的2道物理题、2道化学题、2道生物题中每科任选一题做答，在答题卡选答区域指定位置答题。如果多做，则每学科按所做的第一题计分）【生物—选修1：生物技术实践】11.《本草纲目》记载，“蝉花可治疗惊痫，夜啼心悸，功同蝉蜕”。蝉花是蝉拟青霉寄生于蝉若虫后形成的虫菌复合体，内含虫草多糖、甘露醇及必需氨基酸等成分。为提高产量，研究人员拟从天然蝉花中分离纯化蝉拟青霉菌株进行人工培养。请回答问题：（1）制备培养基：①该实验选择马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）培养基，配方如下：马铃薯200g、葡萄糖20g、KH2PO42g、MgSO40．5g、琼脂20g，用蒸馏水定容至1000mL，自然pH。该培养基中的马铃薯可为微生物生长提供_____（至少写出2种）等营养成分。②为了便于筛选蝉拟青霉菌株，培养基中还应加入青霉素以抑制细菌的生长；按培养基功能划分，该培养基属于_____培养基。配制的培养基必须进行灭菌处理，常用的灭菌方法是_____，检测固体培养基灭菌效果的常用方法是_____。③倒平板后要将平板倒置，其主要目的是_____。（2）蝉拟青霉的分离纯化：取新鲜蝉花，挑取虫体胸腔中的少量菌丝采用_____法接种至PDA培养基上进行培养。（3）发酵生产：发酵生产中常用液体培养基扩大培养。下表为发酵菌丝体和天然蝉花的主要成分及含量的测定结果，据表判断_____（填“能”或“不能”）用发酵菌丝体替代天然蝉花，判断的理由是_____。项目粗蛋白（%）粗脂肪（%）粗纤维（%）灰分（%）水分（%）虫草多糖（mg/g）甘露醇（mg/g）发酵菌丝体25．387．728．327．878．9233．278．9天然蝉花19．658．413．127．849．8128．553．6【答案】11.①.碳源、氮源、无机盐②.选择③.湿热灭菌④.将灭菌的空白固体培养基放置在适宜的温度下培养一段时间，观察是否长出菌落⑤.防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染12.平板划线（稀释涂布平板）13.①.能

②.发酵菌丝体活性成分的含量明显高于天然蝉花【解析】【分析】为了杀灭培养基中的微生物，实验所配制的培养基必须进行灭菌处理；可将灭菌后的固体培养基放置在适宜的温度下培养一段时间，以检测培养基的灭菌效果，若培养基中无菌落长出，说明培养基的灭菌是合格的；在固体培养基上接种微生物的方法有平板划线法或稀释涂布平板法。【小问1详解】①马铃薯中含有淀粉、蛋白质和无机盐等物质，故培养基中的马铃薯可为蝉拟青霉生长提供碳源、氮源、无机盐等营养成分。②选择性培养基，是指根据某种（类）微生物特殊的营养要求或对某些特殊化学、物理因素的抗性而设计的，能选择性区分这种（类）微生物的培养基，为了便于筛选蝉拟青霉菌株，培养基中还应加入青霉素以抑制细菌的生长；按培养基功能划分，该培养基属于选择培养基。培养基常用的灭菌的方法是湿热灭菌，检测固体培养基灭菌效果可将灭菌的固体培养基放置在适宜的温度下培养一段时间，观察是否长出菌落。③倒平板后要将平板倒置，其主要目的是防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染。【小问2详解】蝉拟青霉的分离纯化：PDA为固体培养基，在固体培养基上接种微生物的方法有平板划线法或稀释涂布平板法。【小问3详解】根据题意“蝉花是蝉拟青霉寄生于蝉若虫后形成的虫菌复合体，内含虫草多糖、甘露醇和必需氨基酸等活性成分”，并结合表格信息可知，发酵菌丝体中各种活性成分的含量明显