高层旅馆设计课件

高层旅馆设计高层旅馆设计第一部分参阅资料一、概念定义：旅馆是综合性的公共建筑物，提供住宿、饮食、娱乐、健身、会议、购物等服务。我国旅馆等级旅游旅馆暂行标准：一-----四级旅馆设计规范：一-----六级涉外饭店：一-----五星我国旅馆四级分等各部分面积配比指标

等级名称一级M2/间二级三级四级总面积86787054客房部分46413934公共部分4432餐饮部分111097行政部分9986辅助部分614115规模分等参考表规模客房间数标准等级小型＜200间中抵挡1、2星超豪华5星中型200—500间中档3、4星豪华5星大型500—1000间豪华5星特大型＞1000间二、设计内容及要求一、总平面内容：广场、停车场、道路、庭院、杂物院等。也可考虑游泳池、网球场、露天茶座等。

1、入口内容：主入口：位置显著、直达门厅次入口：宴会、会议、非住宿购物等团体入口：大型旅馆、单设入口职工入口：职工工作生活区、隐蔽杂物入口：服务区垃圾污物入口：下风侧旅馆出入口：步行道门前放宽与车辆不交叉2、停车：旅客停车（地下停车库）职工自行车按20%——40%，1.47M2/辆3、总平面布置：分散式：基地宽敞、分区集中式：基地紧张、注意停车、绿化等。4、总平面数据：容积率：总建筑面积（地下不计）/基地用地面积多层旅馆2——3高层4——10

覆盖率：建筑水平投影面积/用地面积×100%

空地率：100%－覆盖率绿化系数（%）：绿化面积/用地面积×100二、客房设计要求：标准层客房应尽可能提高面积比例，按服务员模数（1——16间）倍数确定标准层客房应占据好的超乡和景象形式应根据具体环境布置客房净高一般≥2.4客房内走道宽≥1.1客房长宽比不超过2：1客房门洞口宽一般≥0.9，高≥2.1标准层公共走道净高＞2.1米三、服务用房服务用房应每层或隔层设置，位置隐蔽。服务用房包括：服务厅、棉织品贮存库、休息、厕所、垃圾污物间及服务电梯厅等。1、服务厅：用于服务用品及设备的临时停放，服务厅门应自客房走廊向服务厅开启2、棉品室：⑴能放置按旅馆等级配备的手推车，可按2——18间客房/手推车计算⑵存放折叠床、折叠箱架、花瓶等⑶客房管理员贮放座椅等3、待洗品室：一般靠近棉品室，包括分拣处和衣管道4、洗衣井：污衣井内壁一般用镀锌铁皮制作。污衣道入口与井道成斜角并有自动关闭放火门，井道最小井口450×450。污衣管道将污衣送至洗衣房分检处，主井道应考虑通风与防火。5、清洁用品室：放置清洁用品及清洁设备。可单独设置或设于棉品库6、垃圾井：用于客房层垃圾处理、设计同污衣井，但必须密封标准层服务部分面积参考旅馆客房（间数）100间250间500间1000间服务区及一般库1.40m2/间1.11m2/间0.93m2/间0.74m2/间服务管理办公0.46m2/间0.46m2/间0.37m2/间0.28m2/间标准层楼梯与客房数每梯35——85间客房，平均55间（有电梯）标准层走廊单面设置：1.2——2.1米1.8合适双面设置：1.6——3米2.1合适标准层平面形状1、＜300间每层25——34间平面类型：一字中廊、复廊、L、T、Y、塔式。2、500——1000间每层30——50间平面类型：一字中廊、复廊、口、菱、Y、塔式。3、＞1000间每层40——80间平面类型：一字中廊、山、口、菱、矩形、Y、十字、塔式、复合式。四、卫生间卫生间地面低于客房室内地面0.02米，净高≥2.1，门洞口宽≥0.75、净高≥2.1五、门厅包含内容：门厅入口、前台服务、公共交通、休息、商店、辅助设施等。总服务台设计指标旅馆等级

长度m/间面积m2/间一、二

0.040.8三、四0.030.6超过500间时，超出部分长0.02m/间0.01m2/间计算旅馆等级与门厅规模等级门厅规模一、二级0.8m2/间三级0.6m2/间四级0.4m2/间门厅不小于24平米，客房超过500间时超出部分为0.1m2/间（六）餐厅餐饮空间不宜过大，一般80座左右，最大不超过200座餐饮规模（座/客房）旅馆规模餐厅酒厅合计市中心旅馆0.75—1.00.251.0—1.25胜地旅馆1.0—1.750.5—0.751.5—2.5豪华旅馆0.9—1.10.45—0.551.35—1.65中档旅馆0.3—0.60.2—0.60.5——1.0（七）多功能厅宜单独集中布置，并与前台有一定的联系，规模较大时设置单独出入口、休息厅、衣帽间和卫生间活动内容：登记、等候、宴会、招待会、会议、展览、观演等。多功能厅规模（座/间）旅馆类型多功能厅小会议厅小宴会厅高级会议室剧场合计市中心0.5—1.00.2—1.00.7—2.0中档0.75—1.250.75—1.25豪华1.0—1.250.4—1.00.05—0.10.2—0.41.65—2.75超豪华（八）厨房位置：上、中、地下、边净高：≮2.8门：宽≮1.1高2.2次门≮0.9地面：0.5——2%坡＜6米宽可设单坡面积计算200人以内0.5——0.7米/人1000人以内0.4——0.5米/人厨房设计参考指标供应人数（一次进餐）主要房间名称合计每人平均面积备餐间主副食加工库房服务用房2003510035452151.074005016060703400.8560060230801004700.78800702701001205600.701000803201201406600.66（九）后台、职工部门分类面积参考指标伙食制作及贮藏厨房0.5——1.0平米/每座、贮藏0.37平米/间洗衣及客房服务洗衣房0.65平米/间、棉织品库0.19——0.42职工生活见表进货区、垃圾处理及总库房进货间0.15、垃圾间0.07、大库房0.2—0.4工程机房维修0.37、锅炉0.56、变电0.1职工生活面积参考内容M2/间其他人事部0.14—0.23考勤/保卫0.03—0.05男更衣/欲厕0.14—0.19更衣0.7M2/人女更衣/欲厕0.14—0.23更衣：欲厕

1：0.4职工餐厅0.17—0.19（0.9M2/座×职工数×70%）/3职工宿舍不定职工厕所设备配置数量设备男厕所女厕所洗脸盆大便器1—15人

一个16—35人

二个36—65人

三个66—100人

四个1—12人

一个13—25人

二个26—40人

三个41—57人

四个58—77人

五个78—100人

六个小便斗7—20人

一个21—45人

二个46—70人

三个71—100人

四个污水槽每层至少一个洗衣房面积按0.5—1.0平米/间设计十、高层建筑设备层建筑物的某层全部或大部分作为安装空调、给排水、电气、电梯等设备的楼层，一般在30M以下建筑，设备层常设在地下室或顶层。由于建筑物高度或设备原因，有时设置中间设备层一般10——15层考虑为一设备层分段，要根据设备及建筑物使用情况而定。设备层最小净高2.2米，由设备等综合因素决定。十一、变形缝高层建筑主体与裙房应考虑设置变形缝，其设置宜考虑三缝合一处理，6层及以上建筑物沉降缝宽度≮120，防震缝最小为50-100，高层建筑防震缝宽度按建筑物总高度的1/250考虑（八度设防）十二、剪力墙剪力墙的长度按50MM/M2（建筑面积），厚度取楼层高度的1/25且≮140，剪力墙间距L与框架宽度之比≯4，一般为C20混凝土。十三、高层建筑结构高层建筑主要四大结构体系允许建造高度结构体系非抗震设计抗震设计烈度6度7度8度9度框架现浇6060564525装配整体50503525框剪框筒现浇13013012010050装配整体1001009070现浇剪力墙无框支墙14014012010060部分框支12012010080筒中筒及束筒18018015012070第二部分参阅规范一、旅馆规范1、电梯、楼梯、消防电梯按高层规范计算2、客房采光：窗地比为1：83、客房净面积（平米）一级二级三级四级单床间121098双床间20161412多床间（≯4）每床4平米4、客房附设卫生间一级二级三级四级净面积≥5≥3.5≥3.0≥2.5前三级所必设、件数3件5、公共厕所数公共厕所数男水龙头大便器小便器60人以下10人/个12人/个12人/个60人以上12人/个15人/个15人/个女60以下8人/个10/个60以下10人/个12人/个6、客房净高设空调≮2.4米不设空调≮2.6坡屋顶要求至少8平米净高≮2.47、卫生间、客房内过道净高≮2.18、公共走道净高≮2.19、客房走道与服务区走道相连有高差时，要求设坡道其坡度不大于1：1010、客房门宽≮0.9、高≮2.1，客房内卫生间门宽≮0.75、高≮2.111、旅客就餐座位数计算一、二、三级旅馆，≮床位数80%，四级≮60%，五六级≮40%12、会议室等公共用房宜放在屋顶并配有盥洗室13、旅馆防火分类高度一级二级三级四级≤50米一类一类二类二类＞50米均为一类二、餐饮规范1、餐厅分三级2、餐厅每座最小使用面积（平米/座）一级1.30二级1.10三级1.003、100座以上餐厅餐厅/厨房（包括辅助面积）1：1.14、餐厅净高小餐厅有空调≮2.4

无空调≮2.6大餐厅≮3.05、餐厅采光通风自然采光通风窗地比1/6

自然通风通风口/地面1/166、洗手间一、二级餐厅≤50座设一个龙头＞50座每100座增设一个大小便器：≤100座每100座设男女大便器一个、男小便器一个＞100座每100座增上述各一一个三、高层规范1、消防控制室宜设置在底层或地下一层2、高层主体至少有1/3周长不被附属建筑物遮挡，且有通向室外的楼梯或出口3、高层建筑主体间防火间距13米，与其它附属建筑间距6米4、高层建筑应设环行消防车道，有困难时沿两长边设置。5、消防车道宽不小于3.5米，其路边距建筑物外墙大于5米。尽断车道设回车场15×156、高层建筑每个防火分区面积：一类建筑1000平米二类建筑1500平米地下室500平米设有走马廊、自动扶梯、开场楼梯等应