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智研咨询发布—陕西樱桃行业市场运行态势及发展趋势预测报告陕西土壤、地形等良好的自然条件决定了陕西省成为我国的水果生产大省，水果产业是陕西省的支柱产业之一，陕西省樱桃最早开始栽植的时间起源于上世纪80年代，开始大面积引种栽培在上世纪90年代。近年来，陕西省地区大力发展樱桃产业，陕西省适宜种植樱桃的区域较多，其中多位于地势较为平缓、便于浇灌及交通顺畅的地方，包括陇海铁路沿线的地方，如渭南、西安、宝鸡、咸阳等。陕西樱桃种植区域分布资料来源：智研咨询整理樱桃以富含维生素C而闻名于世,是世界公认的“天然VC.之王”和“生命之果”。早在公元2到3世纪,樱桃被逐渐传播到欧洲大陆各地栽培，到16世纪末已开始进行广泛的经济栽培。中国樱桃栽培始于19世纪70年代，是由当时的传教士和侨民由国外带进来的。陕西省作为我国第一水果大省及櫻桃的适宜栽培区,不仅具有悠久的樱桃裁培历史，而且在当前的产业发展中占有一席之地，2021年陕西樱桃果园面积达30.65万亩，较2020年增加了2.29万亩，同比增长8.07%。2014-2021年陕西樱桃果园面积统计资料来源：陕西省统计局、智研咨询整理相关报告：智研咨询发布的《中国樱桃行业市场现状调查及发展趋向研判报告》随着陕西樱桃果园面积的增加，挂果面积也随之增长，2021年陕西樱桃挂果面积达22.35万亩，较2020年增加了2.72万亩，同比增长13.86%。2014-2021年陕西樱桃挂果面积统计资料来源：陕西省统计局、智研咨询整理总体来看，陕西樱桃挂果面积占果园面积的比例呈增长趋势，2021年陕西樱桃挂果面积占果园面积的72.92%，较2014年的61.00%增长了11.92%。2014-2021年陕西樱桃挂果面积占果园面积的比例走势图资料来源：陕西省统计局、智研咨询整理随着种植面积的增加，产量也随之增长，2021年陕西樱桃产量达14.63万吨，较2020年增加了0.33万吨，同比增长2.31%。2014-2021年陕西樱桃产量统计资料来源：陕西省统计局、智研咨询整理陕西樱桃产量占全省水果总产量的比例相对较小，2021年陕西樱桃产量占全省水果总产量的0.77%，较2014年的0.76%增长了0.01%。2014-2021年陕西樱桃产量占全省水果总产量的比例走势图资料来源：陕西省统计局、智研咨询整理虽然陕西樱桃产量呈增长趋势，但亩均产量却在下滑，2021年陕西樱桃亩均产量为654公斤/亩，较2020年减少了74公斤/亩，同比减少10.16%。2014-2021年陕西樱桃亩均产量统计资料来源：陕西省统计局、智研咨询整理以上数据及信息可参考智研咨询（）发布的《中国樱桃行业市场现状调查及发展趋向研判报告》。智研咨询专注产业咨询十五年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供

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