- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 1993-06-10 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 10470:1993 EN
- 标准名称：生咖啡豆 瑕疵参考图
- 英文名称：Green coffee — Defect reference chart
- 标准状态：废止
- 发布日期：1993-06-10
文档简介
1.定义：首先，ISO10470标准对“绿色咖啡”和“缺陷参考图”进行了定义。绿色咖啡指的是新鲜的、未经处理的咖啡豆，而缺陷参考图则是一张图表，用于描述和识别咖啡豆中的各种缺陷。
2.缺陷种类：该标准列出了咖啡豆中可能出现的各种缺陷，包括但不限于形状不规整、裂纹、破损、病虫害等。每一种缺陷都配有清晰的图片和描述，以帮助识别和判断。
3.测试方法：ISO10470标准详细说明了如何进行缺陷检测，包括但不限于使用电子显微镜、颜色和纹理分析等。此外，还提供了对检测设备的要求和校准方法。
4.质量控制：该标准强调了绿色咖啡的质量控制重要性，并建议在咖啡生产过程中实施严格的质量控制措施，以确保咖啡豆的质量和一致性。
ISO10470标准是一份关于绿色咖啡缺陷的参考指南，它为咖啡生产商提供了检测和识别咖啡豆缺陷的方法和标准，以确保咖啡豆的质量和一致性。该标准对于咖啡生产商来说非常重要，因为它有助于提高产品质量和市场竞争力。
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