食品电商公司技术质量部岗位说明书

技术质量部经理

基本岗位名称技术质量部经理岗位编号

情况所属部门技术质量部岗位编制1下属人数17

直接汇报对象生产总监

工作直接督导对象技术主管、质量主管、技术质量管理员

关系日常协调部门生产部、采购部、财务部、外协部、销售部、市场部

外部协调单位省市技术监督部门、质量监督部门、卫生监督部门

根据国家相关法律法规以及公司质量方针和目标，结合公司产品质量实际情况，

岗位设置目的制定合理的质量战略规划，构建质量管理体系并组织推行实施，并通过工艺流程

和工艺配方的改善，以提高产品质量，促进企业战略目标的实现。

工作职责概述工作内容描述责任程度

1.质量管理体根据国家相关法律法规以及公司质量方针和目标，组织编制与修订

系建立、推行IS09001质量管理体系及QS质量管理体系文件，为产品质量提供有

效依据；负责公司内部质量管理体系的实施与运行，组织质量管理全面负责

体系相关培训，提高全体员工的质量管理意识，并对相关部门质量

管理工作进行指导与监督。

2.生产工艺及根据公司生产技术的实际情况，在符合国家法律法规的要求下，制

主

质量标准制定定生产工艺标准、原辅材料及包装物检验标准、成品检验标准等，全面负责

要为质量检验和控制提供有效依据。

工

作

3.质量检验根据公司各项检验标准，组织指导对原辅材料、包装物以及产成品

职

的检验，对不合格品进行原因分析，作出产品质量分析报告；负责

责全面负责

对重大质量事故进行调查，分析原因并给出处理建议。

和

内

容4.生产过程质依照生产工艺标准，对生产车间的卫生状况和生产过程中的关键质

量监控量控制点进行检查监督，并对不符合标准之处责令整改，使产品质全面负责

量在生产过程中得到控制。

5.技术管控根据公司发展战略与经营规划，制定并实施公司技术发展战略规划

与相关技术研发管理工作计划；根据公司产品技术要求，组织制定

技术标准、产品工艺技术文件，并指导监督生产部门按照标准工艺全面负责

技术操作流程进行操作；对生产车间进行生产工艺及质量环节的培

训和指导；负责对生产工艺进行不断改进。

6.新品研发根据公司发展战略要求和市场一线反馈的市场信息，制定公司新品

研发规划；在符合国家相关法律法规的要求下，组织技术人员调试

符合消费者安全及口感需求的新产品，负责各种小样试验结果的验全面负责

证和评审以及特殊工艺过程的鉴定工作；推行新技术和新工艺的应

用，以降低生产成本和提高生产率。

7.客户投诉处协助销售部处理客户投诉及返货，对返货产品进行品质鉴定、分析

理返货及投诉原因，并拟定改善措施；对相关责任人进行追查和处罚。协助负责

8.QS及HACCP负责QS及HACCP体系的运营指导以及年审资料的编制准备工作；

体系的运营指负责产品的定期送检，并配合相关机构的抽检及外部沟通工作。全面负责

导以及年审

9.部门内部管编制部门年度工作计划与预算管理；编制与完善部门规章制度与流

理程；全面负责部门员工的招聘、配置、岗位调整、绩效考核、薪酬

直接负责

调整及违纪处理等工作；对部门员工进行培训和指导，指导员工的

职业发展。

10.其它完成上级领导交办的其它工作。

直接负责

1.对原辅料、包装物以及产成品的质量具有最终认定权

2.对公司质量体系的实施推进情况具有检查监督权

业务类

3.对生产工艺的改善具有建议权

4.对申请添加剂的扩大使用具有建议权

工作1.对本部门管理费用开支有建议权

权限财务类2.在授权范围内对部门预算使用、费用报销具有审批权

1.对部门员工的外部招聘、岗位调整、薪酬调整、违纪处理等工作有建议权

人事类2.对部门员工有考核权

3.对部门员工具有工作指导、监督权

关键研发目标达成率；消费者质量投诉次数；出厂产品质量检验准确率；经销商返货率；技术人员流

绩效失率；工艺和技术改进计划完成率；重大质量责任事故数；采购物资质量检验准确率；团队建设

指标水平；质量管理体系建立、推行：标准订立的规范性和执行性

食品科学与工程、生物工程及相关

最低学历本科专业

专业

教育背景

IS09001内审员资

任职资格证书外语无

格证书

资格

工作经验3年以上相关管理岗位工作经验，5年以上食品行业工作经验

精通质量管理体系要求、XX食品生产工艺

知识技能

熟悉食品相关法律法规要求、食品检验标准、科研项目管理知识

了解生产管理知识和主要业务管理流程

能力要求计划能力、决策能力、控制能力、协调能力、分析能力、学习能力

可晋升岗位生产总监

职业可轮岗岗位生产部经理、外协部经理或其他部门经理

发展入职培训内容公司企业文化及规章制度、公司发展历程及产品知识介绍、质量管理体系

在职培训内容XX生产工艺、食品检验标准、ISO质量管理体系、HACCP认证、人力资源管理

版本号修订时间修订内容修订者审核者审批者

修订

VI首次填写

履历

技术主管

基本岗位名称技术主管岗位编号

情况所属部门技术质量部岗位编制1下属人数3

直接汇报对象技术质量部经理

工作直接督导对象工艺及研发工程师、配料员

关系日常协调部门生产部、采购部、财务部、外协部、销售部

外部协调单位省市技术监督部门

岗位设置目的根据公司质量发展战略和企业产品市场需求状况，全面系统的进行新产品的研究

开发，以期满足公司发展战略及远景目标。

工作职责概述工作内容描述责任程度

1.产品研发根据公司的发展方向和市场一线反馈的市场信息，在符合国家相关

法律法规的要求下，依据部门经理的要求，组织技术人员进行新产

品的研发及配方改进工作，并对最终产品的包装进行设计，确保产全面负责

品的感官质量符合产品质量标准，并通过新产品的不断研发提高公

司的市场竞争力；推行新技术和新工艺的应用，以降低生产成本和

提高生产率。

2.技术管控根据公司产品技术要求，组织制定产品工艺技术文件，并指导监督

生产部门按照标准工艺技术进行操作；负责对生产工艺进行不断改

全面负责

主进。

要

I

3.添加剂扩大在符合国家相关法律法规的要求下，通过试验验证，提出添加剂扩

作

使用范围申请大使用范围的申请，以保证公司产品在符合法律法规的前提下口感

职直接负责

有所提升，有效满足消费者需求。

责

和

内4.信息搜集搜集XX行业生产工艺技术资料和产品信息，定期或不定期与销售

部和市场部沟通行业和消费者信息，以引导研发方向。

容直接负责

5.设备改进依据产品的加工工艺，对设备设计或改进提出建议，以提高工人的

操作效率。协助负责

6.下属人员管对下属人员进行考核、培训和指导，对下属工作进行检查监督。

理直接负责

7.其它完成上级领导交办的其它工作。

直接负责

1.对生产工艺技术具有监督检查权

业务类

2.对添加剂扩大使用范围的申请具有建议权

工作财务类

权限

1.对所属下级的工作有监督、检查权

人事类2.对下级的岗位调配有建议权

3.对下级工作具有考核权

关键

绩效研发目标达成率；技术人员流失率；工艺和技术改进计划完成率；技术信息的收集和整理

指标

最低学历本科专业食品科学与工程及相关专业

教育背景

资格证书无外语无

工作经验3年以上相关岗位工作经验，5年以上食品行业工作经验

精通新品研发流程

任职

知识技能熟悉XX食品生产技术，食品相关法律法规要求

资格

了解公司产品和主要业务管理流程

能力要求协调能力，沟通能力，控制能力、组织能力，计划能力，分析能力

可晋升岗位技术质量部经理

职业可轮岗岗位质量主管

发展入职培训内容公司企业文化及相关规章制度、质量认证体系

在职培训内容公司主要业务流程、XX生产工艺

版本号修订时间修订内容修订者审核者审批者

修订

VI首次填写

履历

质量主管

基本岗位名称质量主管岗位编号

情况所属部门技术质量部岗位编制1下属人数11

直接汇报对象技术质量部经理

工作直接督导对象车间巡检员、化验员、质量检验员、贴标品管员、原辅料及包装物检验员

关系日常协调部门生产部、采购部、财务部、外协部、销售部

外部协调单位体系认证代理公司

根据公司质量发展战略和企业产品质量实际情况，全面系统的进行质量管理，通

岗位设置目的过制定合理的质量战略规划，构建质量管理体系并组织推行实施，达到提高公司

产品质量，使产品质量得到稳定控制的目的。

工作职责概述工作内容描述责任程度

1.质量管理体根据国家相关法律法规以及公司质量方针和目标，组织编制与修订

系及HACCP体IS09001质量管理体系及HACCP体系文件，为产品质量提供有效依

系的建立、推行据；负责公司内部质量管理体系的实施与运行，组织质量管理体系全面负责

相关培训，提高全体员工的质量管理意识，并对相关部门质量管理

工作进行指导与监督。

2.质量标准制根据公司生产技术的实际情况，在符合国家法律法规的要求下，制

定定生产工艺标准、原辅材料及包装物检验标准、成品检验标准等，全面负责

为质量检验和控制提供有效依据。

主

要

工3.质量检验根据公司各项检验标准，组织指导对原辅材料、包装物以及产成品

作的检验，组织对不合格品进行原因分析；对重大质量问题进行调查，全面负责

职分析原因并出具处理建议。

责

和4.生产过程质依照生产工艺标准，对生产车间的卫生状况和生产过程中的关键质

内量监控量控制点进行检查监督，并对不符合标准之处责令整改，使产品质全面负责

容量在生产过程中得到控制。

5.下属人员管对所属下级进行考核、培训与指导，对所属下级工作进行监督与检

理查。

全面负责

6.其它完成上级领导交办的其它工作。

直接负责

工作业务类1.对公司质量管理各项工作有建议权与执行权

权限财务类

1.对所属下级的工作具有监督、检查权

人事类2.对下级的岗位调配具有建议权

3.对下级工作具有考核权

关键

消费者质量投诉次数；出厂产品质量检验准确率；经销商返货率；生产过程控制的达成率；质量

绩效

改进计划完成率；重大质量责任事故数；采购物资质量检验准确率；质量管理体系文件修编质量

指标

最低学历本科专业食品科学与工程及相关专业

教育背景IS09001内审员资

资格证书外语无

格证书

工作经验2年以上相关岗位工作经验，3年以上食品行业工作经验

任职精通质量管理体系、食品安全管理体系要求

资格知识技能熟悉XX食品生产技术，食品相关法律法规要求

了解公司产品和主要业务管理流程

能力要求协调能力、沟通能力、控制能力、组织能力、计划能力、分析能力

可晋升岗位技术质量部经理

职业可轮岗岗位技术主管

发展入职培训内容公司企业文化及相关规章制度、公司主要业务管理流程

在职培训内容质量管理体系、食品安全管理体系、人力资源管理

版本号修订时间修订内容修订者审核者审批者

修订

VI首次填写

履历

技术质量管理员

基本岗位名称技术质量管理员岗位编号

情况所属部门技术质量部岗位编制1下属人数

直接汇报对象技术质量部经理

工作直接督导对象

关系

日常协调部门采购部、外协部、生产部、市场部、财务部

外部协调单位省市技术监督部门、质量监督部门、卫生监督部门

根据公司技术需求及国家法律法规，制定起草公司技术性文件，并按照国家相关

岗位设置目的程序进行外部审批的申请，构建公司质量管理体系并组织推行，为公司质量管理

提供有效依据.

工作职责概述工作内容描述责任程度

1.工艺技术文根据公司产品生产工艺，按照标准的方式进行文字描述，起草为正

件的起草制定式文件，使其形成有效的生产参考资料，为生产标准提供有效依据；

和标准化管理组织建立和完善公司技术文件和资料的综合管理体系，负责技术标直接负责

准化管理，接受企业内部的标准化咨询，参与行业内组织的有关标

准化活动。

2.质量管理体根据公司需求及相关法律法规要求，编写质量管理体系文件，使其

系文件制定和得到有效识别，协助质量主管有效推行质量管理体系文件，督察各直接负责

主兀香部门执行情况，提出持续改进建议；配合外部审核，使公司在有效

要的质量管理体系要求下，质量得到稳定控制并有所提高。

工

3.技术支持负责科研项目的立项、申报、成果鉴定、专利申请以及添加剂扩大

作

使用范围申请等工作的具体办理。根据公司发展需要及国家相关法

职

规要求，将公司产品定时送往公司外部质量检验机构检验，并配合

责

相关检验机构的抽检及外部沟通工作，使公司产品得到的定期有效直接负责

和

检验，满足经销商及消费者需求；汇集技术人员收集到的XX行业

内

生产工艺技术资料和产品信息，建立公司的研发管理信息平台，进

容

行研发技术的枳累。

4.外协工厂备对外协部提供的外协工厂资料进行整理，并提交国家监督检查部门

案进行备案。直接负责

5.标签文字编根据公司产品需求，在满足GB7718-20X4要求的同时，对产品标签

制及检验进行文字的定稿，并对定稿标签印刷后的成品进行检验，以保证公

直接负责

司产品的标签符合国家关于食品标签的要求。

6.QS年审资料根据QS年度审核要求，对QS年审资料进行编制，为QS年审提供

的起草编制必备资料证明。直接负责

7.其它完成上级领导交办的其它工作。

直接负责

1.对生产工艺的改善具有建议权

业务类2.对添加剂的扩大使用具有建议权

工作

3.对标签的符合性具有建议权

权限

财务类

人事类

关键

工艺技术文件的起草及时性与完善性；质量体系文件及工艺技术文件的规范性；外部送检的及时

绩效

性；年审资料的起草编制；外协工厂备案及时性；技术质量管理体系的建立、推行

指标

食品科学与工程、食品质量与安全

最低学历大专专业

及其相关专业

教育背景

IS09001内审员资

资格证书外语无

格证书

工作经验2年以上相关岗位工作经验，3年以上食品行业工作经验

任职

精通质量管理体系要求，食品相关法律法规要求

资格

知识技能熟悉XX食品生产技术

了解公司产品和主要业务管理流程

能力要求执行能力、沟通能力、学习能力、团队协作能力、协调能力

可晋升岗位技术质量部经理、技术主管、质量主管

职业可轮岗岗位其他同级别岗位

发展入职培训内容企业文化及相关规章制度，公司发展历程和产品知识介绍，质量管理体系

在职培训内容XX生产工艺、食品相关法律法规、IS09000质量管理体系、HACCP认证

版本号修订时间修订内容修订者审核者审批者

修订

VI首次填写

履历

工艺及研发工程师

基本岗位名称工艺及研发工程师岗位编号

情况所属部门技术质量部岗位编制1下属人数

直接汇报对象技术主管

工作直接督导对象

关系日常协调部门生产管理部

外部协调单位

岗位设置目的根据公司发展战略和市场一线反馈的市场信息，进行新产品研发，并对生产工艺

进行改善，提高产品的市场竞争力。

工作职责概述工作内容描述责任程度

1.产品研发根据公司的发展方向和市场一线反馈的市场信息，进行新产品的研

发，对新产品的配方和加工工艺进行设计，对最终产品的包装参与直接负责

设计，确保产品的感官质量符合产品质量标准。

2.配方制定根据车间生产品项和数量，确定工艺配方，并交由配料员进行配料；

直接负责

主根据生产实际情况进行配方的调整。

要

工

3.工艺改进定期与部门经理共同对产品进行感官评定，及时对产品的工艺和配

作直接负责

方进行调整，保证最终产品的口感一致性。

职

责

4.现场工艺质定期到车间巡检，对有不符合工艺标准的操作行为予以纠正。直接负责

和量监督

内

容5.设备改进依据产品的加工工艺，对设备设计或改进提出建议，以提高工人的协助负责

操作效率。

6.信息搜集协助技术主管搜集XX行业生产工艺技术资料和产品信息，定期或

协助负责

不定期与销售部和市场部沟通行业和消费者信息。

完成上级领导交办的其它工作。

7.其它直接负责

1.对新品研发方向具有建议权和执行权

业务类2.对生产工艺改进具有建议权和执行权

工作3.对工艺标准执行情况具有监督检查权

权限

财务类

人事类

关键

绩效研发计划按时完成率；工艺和技术改进计划完成率；解决工艺质量问题的及时有效性

指标

任职教育背景最低学历本科专业食品科学与工程及相关专业

资格资格证书无外语无

工作经验2年以上相关岗位工作经验，3年以上食品行业工作经验

精通XX产品的加工工艺和食品加工的卫生体系

知识技能熟悉现场管理的知识，熟悉办公软件操作

了解XX市场的发展趋势

能力要求创新能力、分析能力、学习能力、组织能力、协调能力、团队协作能力

可晋升岗位技术主管

职业可轮岗岗位其他同级别岗位

发展入职培训内容公司企业文化及相关规章制度、XX生产工艺

在职培训内容ISO质量管理体系、HACCP认证

版本号修订时间修订内容修订者审核者审批者

修订

VI首次填写

履历

配料员

基本岗位名称配料员岗位编号

情况所属部门技术质量部岗位编制1下属人数

直接汇报对象技术主管

工作直接督导对象

关系日常协调部门生产部

外部协调单位

岗位设置目的根据技术质量部制定的车间产品辅料添加标准，负责生产过程中辅料的称重与配

比，为车间生产提供满足要求的辅料。

工作职责概述工作内容描述责任程度

主

要

1.糖液中的辅根据车间生产产品的品项和数量，按照公司产品辅料添加标准和工

工

料配制艺及研发工程师下达的配方对生产过程中辅料进行称重与配比，以直接负责

作

满足车间生产需求。

职

责

和2.其它完成上级领导交办的其它工作。

内直接负责

容

业务类1.对新配方的使用具有建议权

工作

财务类

权限

人事类

关键

绩效配料准确性、配料提供及时性

指标

最低学历中专专业不限

教育背景

资格证书无外语无

工作经验1年以上相关岗位工作经验，有行业工作经验

精通电子天平的操作

任职

资格知识技能熟悉XX食品工艺流程、熟悉辅料配比方法

了解公司产品知识

能力要求执行能力、团队协作能力、沟通能力、分析能力、学习能力

职业可晋升岗位技术主管

发展可轮岗岗位化验员、检验员、工艺及研发工程师

入职培训内容公司企业文化及相关制度，公司发展历程和产品知识、XX生产工艺

在职培训内容产品质量标准、IS09000质量体系、HACCP认证

版本号修订时间修订内容修订者审核者审批者

修订

VI首次填写

履历

车间巡检员

基本岗位名称车间巡检员岗位编号

情况所属部门技术质量部岗位编制6下属人数

直接汇报对象质量主管

工作直接督导对象

关系日常协调部门生产部

外部协调单位

岗位设置目的根据公司质量体系及生产工艺文件要求，对生产车间的卫生状况和生产过程中的

关键质量控制点进行检查监督，使公司产品在生产过程中质量得到有效控制。

工作职责概述工作内容描述责任程度

1.生产工人卫依据公司质量管理体系中的SSOP要求，对将要进入车间的员工进

生检查行个人卫生的检查，以提高生产工人卫生意识，使产品在生产加工直接负责

前减少交叉污染源。

2.车间产前环依据公司质量管理体系中SSOP要求，检查车间产前环境卫生及设

境及工器具卫备设施、工艺器具的卫生情况，判定是否满足生产需求，使产品在直接负责

生检查生产加工前减少交叉污染源。

主

要

工3.车间生产过依据公司质量管理体系要求，在生产过程中定时对车间内环境卫生

作程中的卫生检及生产过程中的生产器具进行监督检查，纠正不符合标准的地方，直接负责

职查以保证产品在符合食品安全要求的条件下进行生产。

责

和

4.车间生产过根据公司工艺要求，监控车间生产过程中是否准确按照工艺要求进

内

程中的工艺检行操作，降低生产过程中的风险，使产品质量在生产过程中得到有直接负责

容

查效控制。

5.产后清场的根据公司质量管理体系要求，生产结束后，检查生产操作人员对设

检查备、工器具的清洗、消毒是否彻底并摆放整齐；地面、墙壁等环境

直接负责

卫生是否清扫干净；水电、门窗是否关好，杜绝安全隐患。

其它完成上级领导交办的其它工作。

6.直接负责

1.对工艺流程的改善具有建议权

业务类

工作2.对生产过程具有监督检查权

权限财务类

人事类

关键

加工人员卫生控制率；生产前环境及设备卫生控制率；加工过程中环境及设备卫生控制率；工艺

绩效

控制率；过程后的卫生控制；部门内部表单记录的及时性

指标

食品科学与工程、食品质量与安全

最低学历中专专业

教育背景及相关专业

资格证书无外语无

工作经验1年以上相关岗位工作经验，2年以上食品行业工作经验

任职精通XX生产工艺流程

资格知识技能熟悉质量管理体系要求

了解本公司企业文化

能力要求协调能力、沟通能力、解决问题能力、控制能力、团队协作能力、学习能力

可晋升岗位质量主管

职业可轮岗岗位化验员、质量检察员、贴标品管员

发展入职培训内容公司企业文化及相关规章制度、公司发展历程和产品介绍、XX生产工艺

在职培训内容IS09000质量管理体系、IIACCP认证、质量检验标准、生产管理、现场管理

版本号修订时间修订内容修订者审核者审批者

修订

VI首次填写

履历

贴标品管员

基本岗位名称贴标品管员岗位编号

情况所属部门技术质量部岗位编制2下属人数

直接汇报对象质量主管

工作直接督导对象

关系日常协调部门生产部、销售部

外部协调单位

岗位设置目的根据公司成品质量标准，对成品进行抽样检验，使成品质量符合质量要求，在成

品出厂前对质量进行最终控制，保证出厂产品的合格率，提高客户满意度。

工作职责概述工作内容描述责任程度

1.对成品进行依据公司成品质量标准，对未出厂的成品进行感官检验，追究相关

感官检验责任人，并按照公司相关质量管理制度进行处罚，使产品感官要求直接负责

在发货前得到有效控制。

2.贴标操作检依据公司商标粘贴规范要求，检验商标是否归整，是否符合产品名

主

验称，商标处是否有生产日期、责任号，瓶体是否干净，以及成品箱直接负责

要是否清洁；对不符合标准项的直接责任人进行处罚，提高操作人员

工良好规范操作意识。

作

对库房环境依据及要求对班组环境卫生进行检查，对不符合要求的库

职3.5SSSOP

卫生进行检查房贴标班组进行处罚，提高操作人员卫生意识。

责直接负责

和

内

容4.异常产品反根据公司质量标准，对在贴标过程中的异常产品，反馈至生产部、

Arh.

馈外协部、销售部，并协调解决方案，保证产品质量得到有效控制。直接负责

5.其它完成上级领导交办的其它工作。

直接负责

1.对产品贴标过程具有监督检查权

业务类2.对库房成品感官（是否有杂质、混汤、果碎等）检验具有执行权和建议权

工作

3.对不合格品相关责任人具有追查处罚权

权限

财务类

人事类

关键

成品感官检验合格率；出厂前产品标签检验合格率；库房卫生环境合格率；异常产品处理的及时

绩效

准确性；部门内部表单记录的及时性；消费者质量投诉的次数

指标

食品科学与工程、食品质量与安全

最低学历中专专业

教育背景及相关专业

资格证书无外语无

工作经验1年以上相关岗位工作经验，有食品行业工作经验

任职精通SSOP,XX生产工艺流程，XX感官检验标准

资格知识技能熟悉食品检验相关操作

了解本质量管理体系要求

能力要求执行能力、分析能力、决策能力、沟通能力、协调能力、团队协作能力

可晋升岗位质量主管

职业可轮岗岗位化验员、车间巡检员、质量检验员

发展入职培训内容公司企业文化及相关规章制度，公司发展历程和产品知识、质量管理体系

在职培训内容XX生产工艺、食品检验标准、IS09000质量管理体系、HACCP认证

版本号修订时间修订内容修订者审核者审批者

修订

VI首次填写

履历

质量检验员

基本岗位名称质量检验员岗位编号

情况所属部门技术质量部岗位编制1下属人数

直接汇报对象质量主管

工作直接督导对象

关系日常协调部门生产部、销售部、财务部

外部协调单位

岗位设置目的根据公司质量标准，对成品进行质量检验，对产品中已发现的质量问题进行最终

鉴定，有效控制杂质检测结果的真实性和准确性。

工作职责概述工作内容描述责任程度

1.杂质的确认根据公司产品检验标准和对产品杂质的相关规定，对半成品XX的

杂质进行确认和分类，对假杂质进行相应的处罚。直接负责

主

要

2.报废、鼓盖、根据公司对报废品的相关规定，对生产部包装车间挑选出的报废品

工

良性的确认及进行确认及统计，使产品质量得到有效控制。直接负责

作

处理

职

责

和3.销售返货检根据公司的相关规定，对销售返货进行确认并作相关处理；对客户

内验及客户投诉投诉的产品进行缺陷确认，对已确认的产品追查责任人并进行相应直接负责

容处理罚款，调高公司员工质量意识。

4.其它完成上级领导交办的其它工作。

直接负责

1.对杂质确认有建议权和执行权

业务类

工作2.对不合格产品相关责任人具有追查处罚权

权限财务类

人事类

关键

绩效杂质确认的准确率；报废产品统计差错率；销售返货处理的及时性与有效性

指标

食品科学与工程、食品质量与安全

任职最低学历中专专业

教育背景及相关专业

资格

资格证书无外语无

工作经验1年以上相关岗位工作经验，有食品行业工作经验

精通XX的检验标准

知识技能熟悉XX生产工艺

了解客户服务基础知识

能力要求执行能力、分析能力、决策能力、沟通能力、协调能力、团队协作能力

可晋升岗位质量主管

职业可轮岗岗位车间巡检员、贴标品管员、原辅料及包装物检验员

发展入职培训内容公司企业文化及相关规章制度、公司发展历程及产品知识、质量管理体系

在职培训内容XX生产工艺、质量检验标准、IS09001质量管理体系、HACCP认证

版本号修订时间修订内容修订者审核者审批者

修订

VI首次填写

履历

原辅料及包装物检验员

基本岗位名称原辅料及包装物检验员岗位编号

情况所属部门技术质量部岗位编制1下属人数

直接汇报对象质量主管

工作直接督导对象

关系日常协调部门生产部、采购部、财务部

外部协调单位

岗位设置目的根据公司原辅料及包装物检验标准，对进厂的原辅料及包装物进行检验，提高

XX产品原辅料及包装物的质量及利用率。

工作职责概述工作内容描述责任程度

1.原料检验根据原料进厂检验标准对进厂的原料进行检验，以确保合格的原料

进入车间，为车间提供符合要求的原料，保证产品质量。直接负责

主

2.辅料检验根据辅料进厂检验标准对进厂的生产有关的所有辅料进行检验，以

要

确保辅料质量符合生产要求，从而保证产品质量。直接负责

工

作

职

根据包装物进厂检验标准对进厂的包装物进行文字、颜色、规格、

责3.包装物检验

和重量外形与接口的检验；对玻璃瓶的净口容积、瓶重、承压能力进

内行试验，对玻璃瓶的瓶体质量（是否有气泡、裂纹等）按玻璃瓶质直接负责

容量标准进行感官检验；对瓶盖的密封性、瓶盖内胶圈质量进行试验，

对瓶盖的色泽、图案及文字感官检验；对以确保入厂包装物符合公

司质量标准，为产品质量提供可靠保证。

2.其它完成上级领导交办的其它工作。