- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 1987-10-15 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 5532:1987 EN
- 标准名称：硬质小麦 非全脂谷粒比例的测定（参考方法）
- 英文名称：Durum wheat — Determination of proportion of non-wholly vitreous grains (Reference method)
- 标准状态：废止
- 发布日期：1987-10-15
文档简介
ISO5532标准是用于测定硬质小麦（Durumwheat）中非完全玻璃质籽粒比例的一种参考方法。这个标准主要涉及到在实验室环境下，对小麦样本进行一系列的预处理、破碎、清洗、过滤和测量等步骤，以确定非完全玻璃质籽粒的比例。
具体步骤如下：
1.样本准备：选取适当数量的小麦样本，进行适当的破碎和清洗，以去除表面的杂质和颖壳。
2.样本处理：将处理好的样本通过一个特殊的筛网进行过滤，以分离出玻璃质籽粒和非玻璃质籽粒。
3.测量：使用光学显微镜或电子显微镜对分离出的籽粒进行观察和测量，以确定非完全玻璃质籽粒的比例。
4.结果报告：根据观察和测量的结果，得出非完全玻璃质籽粒在总籽粒中的比例。
这个标准的主要目的是提供一个参考方法，用于准确地测定硬质小麦中非完全玻璃质籽粒的比例，为小麦的品质评价提供科学依据。这个标准的使用需要具备一定的实验室条件和技术能力，并且需要注意实验操作的准确性和重复性。
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