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ICS67.080.01CCSB31
3210扬 州 市 地 方 标 准DB3210/T1182—2024地理标志产品宝应慈姑Productofgeographicalindication—Baoyingchinesearrowhead2024-07-09发布 2024-08-09实施扬州市场监理局 发布DB3210/T1182DB3210/T1182—2024II前 言本文按GB/T1.1—2020《准工导则 第部分标化件结和起规》起草。请注意本文件的某些内容可能涉及到专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宝应县产品质量综合检验检测中心提出。(DB3210/T1182DB3210/T1182—2024PAGEPAGE1地理标志产品宝应慈姑范围本文件适用于地理标志产品宝应慈姑保护范围内生产的产品。(GB2762 GB2763 食安国准品农最残量GB5009.3 品全标准食中分测定GB5009.5 品全标准食中白的GB5009.9 品全标准食中粉测定GB5084 农灌水准GB7718 GB/T8321()NY/T1276 药全规范总NY/T2103 菜样规范NY/T5010 公农品种业地境JJF1070 定包商净含计检规则国家市场监督管理总局第70号令《定量包装商品计量监督管理办法》下列术语和定义适用于本文件。宝应姑 Baoyingchinesearrowhead宝应慈姑是在第4章规定区域内栽培生长的慈姑。119°07'~119°42',北纬33°02'~33°24A。产地环境应符合NY/T5010的规定,灌溉水应符合GB5084的规定。土壤为沼泽土或潜育型水稻土,土质肥沃,保水保肥力强,pH值6.5~7.0,含有机质1.5%以上,地势平坦。栽培技术见附录B。应符合表1的要求。表1 分级标级别球茎直径大>3.5cm中≥2.5cm,≤3.5cm小<2.5cm理化指标应符合表2要求。表2 理化标项目指标要求检测方法水分,g/100g ≤75GB5009.3蛋白质,g/100g ≥2.5GB5009.5淀粉,g/100g ≥20GB5009.9应符合GB2762的规定。应符合GB2763的规定。70JJF1070组批宝应慈姑保护范围内同一或者相似品种,栽培条件基本相同,同期采收的慈姑作为一个检验批次。抽样按NY/T2103规定执行。检验判定标签GB7718标志包装、运输及贮藏包装选用包装应符合国家相关食品卫生标准规定。运输运输过程中需采取防冻、防晒、保湿、通风散热和防止污染等措施。贮藏0~490%~95附录A(规范性)地理标志产品宝应慈姑保护范围A.1 地理标志产品宝应慈姑保护范围见图A.1。图A.1地理标志产品宝应慈姑保护范围图附录B(规范性)地理标志产品宝应慈姑栽培技术在4月下旬至5月上旬利用球茎育苗,6月中旬定植大田,霜降至次年3月采收。育苗选种cm~1cm。15)1.5m~1.625cm15cm~20cm。2/3(8cm~12cm)×(8cm~12cm)。2cm~3cm7d~lO45含N15P2O515K2O10kg~15kg25℃6cm~l0cm。苗龄40d~45d25cm~30cm、4~5每亩施入腐熟菜籽饼或豆饼50kg~100kg,深耕熟化土壤,浅水耙平。每亩施入45%氮磷钾复合肥(含N15%、P2O515%、K2O15%)20kg~25kg定植2cm~3cm8cm~10cm(40cm~45(40cm~45cm),亩栽3500~400030d3cm~5cm35℃15cm~208cm~1O3cm~5追肥10d~1445(含N15P2O515%K2Okg~30kgd~7d45含N15P2O515K2O15%)40kg~50kg。定植活棵后,视杂草生长情况,及时耘
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