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文档简介

34Productofgeographicalindication—NanlingriceI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定合试验站、南陵县农业装备服务中心、南陵县农业综合执法大队、芜湖市农产品食品检测1地理标志产品南陵大米本文件适用于国家知识产权行政主管部门根据原国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护GB4404.1粮食作物种子第1部分GB5009.3食品安全国家标准食品中水分GB/T5491粮食、油料检验扦样GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口GB7718食品安全国家标准预包装食品标签GB/T8321（所有部分）农药合理GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T83米质测定方法NY/T2334稻米整精米率、粒型、垩白粒率、垩白度及透明度的测定图像法NY/T2639稻米直链淀粉的测定分光光度法《定量包装商品计量监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局〔2005《地理标志产品保护规定》原国家质量监督检验检疫总2采用本文件第4章规定范围内生产的稻谷为原料，经加工精制而成，并符合本文件规定的大4地理标志产品保护范围5.1.2土壤5.1.3水源5.1.4大气选用的品种为马坝小占系列等符合本文件第6章要求的品种5.3种植加工5.3.1栽培技术5.3.2稻谷3水分/%≤直链淀粉（干基）/%≤垩白度/%≤6.4.2符合国家卫生检验和检疫的有458.2.1每批产品应按本文件规定进行自检8.3.1型式检验一年进行一次。有下列情形之一时，应型式检验：——国家有关质量管理部门提出检验要求。8.4.1凡不符合GB2715规定和国家卫生检验和检疫的有关规定，即判该批产品为不合格产品。8.4.2感官指标、质量指标中有判定不符合规定等级项目，加倍抽样复检不合格项，复检合格的则判9标志、标签、包装、运输、贮存和保质期9.1标志9.2标签9.3包装应使用符合食品安全要求的运输工具运送大米产品，9.5贮存污染。严禁与有毒、有异味(气)、潮湿、易生虫、易污染物9.6保质期在满足包装、运输和贮存的条件下，保质期不低于36南陵大米地理标志产品保护范围（虚线内红色部分）7土壤类型为潴育型砂泥田水稻土，耕层厚度≥15cm，有机质含量≥2土壤pH值5.0～7.0。5kg/667m2～7kg

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