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文档简介
食品安全守则合同编号:__________鉴于甲乙双方本着平等互利的原则,就食品安全守则达成一致,特订立本合同,以便共同遵守。第一条食品安全的基本要求1.1甲方应按照食品安全法律法规和国家标准组织生产、经营,确保食品安全。1.2乙方应按照食品安全法律法规和国家标准采购、储存、运输、销售食品,确保食品安全。第二条食品安全管理体制2.1甲方应建立健全食品安全管理体系,明确食品安全责任人,制定食品安全管理制度和操作规程,对员工进行食品安全培训。2.2乙方应建立健全食品安全管理体系,明确食品安全责任人,制定食品安全管理制度和操作规程,对员工进行食品安全培训。第三条食品安全风险控制3.1甲方应定期进行食品安全风险评估,采取措施预防食品安全事故的发生。3.2乙方应定期进行食品安全风险评估,采取措施预防食品安全事故的发生。第四条食品安全信息公示4.1甲方应在生产经营场所显著位置公示食品安全许可证、营业执照、食品生产许可证等信息。4.2乙方应在经营场所显著位置公示食品安全许可证、营业执照、食品经营许可证等信息。第五条食品安全事故的处理5.1发生食品安全事故时,甲方应立即采取措施,防止事故扩大,并及时向所在地食品安全监管部门报告。5.2发生食品安全事故时,乙方应立即采取措施,防止事故扩大,并及时向所在地食品安全监管部门报告。第六条违约责任6.1甲方违反本合同的,应承担违约责任,赔偿乙方因此造成的损失。6.2乙方违反本合同的,应承担违约责任,赔偿甲方因此造成的损失。第七条争议解决7.1双方在履行本合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条其他8.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年,期满后可续签。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:__________一、附件列表:1.食品安全许可证2.营业执照3.食品生产许可证4.食品经营许可证5.食品安全管理制度6.食品安全操作规程7.食品安全培训资料8.食品安全风险评估报告二、违约行为及认定:1.甲方未按照食品安全法律法规和国家标准组织生产、经营,属于违约行为。2.乙方未按照食品安全法律法规和国家标准采购、储存、运输、销售食品,属于违约行为。3.甲方未建立健全食品安全管理体系,或未明确食品安全责任人,属于违约行为。4.乙方未建立健全食品安全管理体系,或未明确食品安全责任人,属于违约行为。5.甲方未定期进行食品安全风险评估,或未采取措施预防食品安全事故的发生,属于违约行为。6.乙方未定期进行食品安全风险评估,或未采取措施预防食品安全事故的发生,属于违约行为。7.甲方未在生产经营场所显著位置公示相关信息,属于违约行为。8.乙方未在经营场所显著位置公示相关信息,属于违约行为。9.发生食品安全事故时,甲方未立即采取措施,或未及时向所在地食品安全监管部门报告,属于违约行为。10.发生食品安全事故时,乙方未立即采取措施,或未及时向所在地食品安全监管部门报告,属于违约行为。三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法律法规:指国家制定的关于食品安全的法律、法规、规章、标准和规范。3.食品安全管理体系:指食品生产、经营者和相关服务机构建立的,旨在保证食品安全的一系列组织机构、制度、程序和活动。4.食品安全风险评估:指对食品生产、经营过程中可能存在的食品安全风险进行识别、评价和控制的过程。5.食品安全事故:指因食品污染、食品中有害因素的作用或者食品不当使用等导致的人体健康损害事件。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:甲方未按照食品安全法律法规和国家标准组织生产、经营。解决办法:甲方应加强法律法规学习,提高食品安全意识,按照标准组织生产、经营。2.问题:乙方未按照食品安全法律法规和国家标准采购、储存、运输、销售食品。解决办法:乙方应加强法律法规学习,提高食品安全意识,按照标准采购、储存、运输、销售食品。3.问题:甲方未建立健全食品安全管理体系,或未明确食品安全责任人。解决办法:甲方应建立健全食品安全管理体系,明确食品安全责任人,确保食品安全。4.问题:乙方未建立健全食品安全管理体系,或未明确食品安全责任人。解决办法:乙方应建立健全食品安全管理体系,明确食品安全责任人,确保食品安全。5.问题:甲方未定期进行食品安全风险评估,或未采取措施预防食品安全事故的发生。解决办法:甲方应定期进行食品安全风险评估,采取措施预防食品安全事故的发生。6.问题:乙方未定期进行食品安全风险评估,或未采取措施预防食品安全事故的发生。解决办法:乙方应定期进行食品安全风险评估,采取措施预防食品安全事故的发生。7.问题:甲方未在生产经营场所显著位置公示相关信息。解决办法:甲方应在生产经营场所显著位置公示相关信息,提高透明度。8.问题:乙方未在经营场所显著位置公示相关信息。解决办法:乙方应在经营场所显著位置公示相关信息,提高透明度。9.问题:发生食品安全事故时,甲方未立即采取措施,或未及时向所在地食品安全监管部门报告。解决办法:甲方应立即采取措施,并及时向所在地食品安全监管部门报告。10.问题:发生食品安全事故时,乙方未立即采取措施,或未及时向所在地食品安全监管部门报告。解决办法:乙方应立即采取措施,并及时向所在地食品安全监管部门报告。五、所有应用场景:1.食品生产厂家与销售商之间的食品安全合作。2.食品加工企业与原料供应商之间的食品安全合作。3.餐饮服务提供商与食品供应商之间的食品安
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