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文档简介

背景介绍刺糖（Alhagi-honey）是豆科植物骆驼刺枝叶分泌凝结而成的糖粒，在中医临床用药具有悠久的历史。《本草纲目》将刺糖列为药中上品，据记载其有滋养强健、平衡体液、祛痰止咳的功效。目前提取刺糖多糖用水提醇沉法，所提取的多糖色素深，含有较多蛋白质，这些蛋白质与多糖结合形成糖蛋白后，严重影响了多糖的药效，且给后期分离均一多糖及相关结构鉴定造成很大困扰。本文亮点1响应面分析法以多元二次方程作为函数估算模型，能够把影响因素和实验结果的关系进行回归拟合，对比正交实验，考察范围更加全面；2该模型误差较小，稳定可靠，工艺操作简单，损耗量较小，适合在工业生产中大量使用。

图文介绍1

树脂的筛选实验结果1.1

树脂的静态吸附实验结果研究表明树脂影响多糖纯化效果的因素有树脂的结构、极性、比表面积、粒径、孔径及被吸附分子的极性、分子大小等。1.2

树脂的动态吸附实验结果树脂的动态吸附实验结果见表3，由表3可知高交联度、高比表面积、不带有官能团的非极性聚合物型树脂XDA-1的加权评分M值评分最高，H103型树脂脱蛋白率效果较差。2

单因素实验结果2.1

上样浓度对加权评分M值的影响由图1可知，当上样浓度为0.03g/mL时加权评分最高，得分为（71.33±2.60）%，根据实验结果可知随着上样浓度增加到一定程度后，加权评分M值降低，树脂对多糖的脱色率和脱蛋白率降低。2.2

洗脱流速对加权评分M值的影响由图2可知，当洗脱流速为2mL/min时加权评分最高，得分为（79.86±1.62）%，随着洗脱流速的增加，加权评分M值得分降低。2.3

上样量对脱色率的影响由图3可知，当第5管时平均脱色率为（70.60±1.34）%，在第5管以后脱色率小于70%，推测当上样量达到一定程度时，树脂对色素的吸附量达到饱和，当增加上样量时造成脱色率的下降。3

多糖纯化前后吸收光谱特征分析UV扫描谱图如图5所示，未纯化多糖在400nm以下具有较强的杂吸收峰，并且在260和280nm处有较强的吸收峰，表明粗多糖样品中存在较多蛋白质和核酸、含有其它一些杂质，纯化后400nm以下波长处的杂峰消失，说明经过XDA-1型大孔吸附树脂纯化后，蛋白质和核酸、其它杂质等被大量清除。刺糖多糖纯化前后的FT-IR光谱图如图6所示，刺糖多糖纯化前后在3400cm−1左右的吸收峰为—OH的伸缩振动。2930和1415cm−1处的吸收峰为C—H振动吸收峰。4

结论本文研究的工艺纯化后多糖的红外特征吸收峰未发生改变，不会破坏多糖的结构，增强了刺糖多糖对D

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