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职业教育空中乘务专业国家教学资源库《中国茶道艺术课程》黑茶功效与饮用禁忌补充营养膳食黑茶功效与饮用禁忌黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区以及高原地区的居民而言，长期饮用黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。黑茶功效与饮用禁忌助消化、解油腻、顺肠胃黑茶功效与饮用禁忌黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。黑茶功效与饮用禁忌降脂、减肥、软化血管黑茶功效与饮用禁忌黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。黑茶功效与饮用禁忌延缓衰老、延年益寿黑茶功效与饮用禁忌黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。黑茶功效与饮用禁忌抗癌、抗突变黑茶功效与饮用禁忌降血压黑茶功效与饮用禁忌研究发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。黑茶功效与饮用禁忌黑茶饮用禁忌

忌

喝新茶空腹喝茶发热喝茶饭后喝茶喝头

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