第四章-生药的鉴定第三节生药的鉴定方法课件

第三节生药鉴定的方法一、来源鉴定应用植（动、矿）物的分类学等知识，对生药的来源进行鉴定，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确无误。以原植物鉴定为例第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法1、观察植物形态

对具有较完整植物的标本，应注意其根、茎、叶、花、果实等器官的观察，对繁殖器官(花、果、孢子囊、子实体等)应特别仔细，可借助放大镜或解剖显微镜，观察微小的特征，如毛茸、腺点的形态构造。同时注意对药用部位进行观察。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法2、核对文献根据检品的形态特征及其产地、别名、效用等线索，可查阅相关的中草药书籍和图鉴，加以分析对照。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法重要参考文献、著作：《中国植物志》、《中国高等植物图鉴》、《新华本草纲要》、《中国中药资源丛书》；《中药志》、《中华本草》、《中国药材学》、《常用中药材品种整理和质量研究》、《全国中草药汇编》、《中药鉴定学》等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法3、核对标本当确定未知种是什么科属时，可以到有关植物标本馆核对已定学名的该科属标本。要得到正确的鉴定，必须要求标本馆中已定学名的标本正确可靠。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法二、性状鉴定即通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，是以性状，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征为依据对生药进行鉴别的方法。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法1、形状生药的形状与药用部位有关。如根类生药有圆柱形、圆锥形、纺锤形等；皮类生药有卷筒状、板片状等；种子类生药有圆球形、扁圆形等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法老药工们常以简单、生动的语言加以概括，易懂易记：如防风的根茎部分称“蚯蚓头”；川贝像“怀中抱月”；海马的外形为“马头蛇尾瓦楞身”。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法防风第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法川贝第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法2、大小生药的大小指长短、粗细、厚薄。有些很小的种子类生药，如车前子、菟丝子等，应在放大镜下测量。表示生药的大小，一般有一定的幅度。《中国药典》规定的大小幅度，系指生药的常见大小。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法3、颜色各种生药的颜色是不相同的，而同一生药的色泽变化与生药质量有关。玄参要黑，丹参要紫，茜草要红，黄连要黄。如加工条件变化、贮藏时间不同或灭菌不当等，就会改变生药的固有色泽，甚至引起内在质量的变化。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法黄芩苷酶水解黄芩素＋葡萄糖醛酸具3个邻位酚羟基氧化醌类（绿色）例如：黄芩第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法在观察生药的色泽时，生药应干燥，并应在日光下观察。色泽的描述包括表面和断面色泽的内容。一般把质量好的色泽放在前面，二种色调组成描写的应以后一种色为主，如黄棕色，即以棕色为主。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法4、表面特征生药表面特征：有光滑、粗糙、皱纹、皮孔、毛茸等。双子叶植物的根类生药顶部，有的带有根茎；单子叶植物根茎，有的具膜质鳞叶；蕨类植物的根茎，常带有叶柄残基和鳞片。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法5、质地生药质地可分为：软硬、坚韧、疏松、致密、黏性或粉性等。形容生药质地的术语很多：如质轻而松、断面多裂隙，谓之“松泡”，如南沙参；生药富含淀粉，折断时有粉尘散落，谓之“粉性”，如山药；第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法南沙参第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法

质地柔软，含油而润泽，谓之“油润”，如当归；质地坚硬，断面半透明状或有光泽，谓之“角质”，如郁金等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法六、断面(fracture)断面：一是指生药自然折断面，二是指用刀横切(或削)成的断面。对于根及根茎、茎和皮类生药的鉴别折断面观察很重要。如茅苍术易折断，断面放置能“起霜”(析出白毛状结晶)，白术不易折断，断面放置不“起霜”；第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法甘草折断时有粉尘散落(淀粉)；杜仲折断时有胶丝相连；黄柏折断面，呈纤维性；苦楝皮的折断面，裂片状分层；厚朴折断面可见亮星。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法黄柏第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法生药断面特征(cutsurfacecharacter)非常重要，可通过观察皮部与木部的比例、维管束的排列方式、射线的分布、油点的多少等特征区别易混品生药。对于横切面特征的描述，经验鉴别有很多术语，如：第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法黄芪有“菊花心”；粉防已有“车轮纹”；茅苍术有“朱砂点”；大黄根茎可见“星点”；何首乌有“云锦花纹”；商陆有“罗盘纹”等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法何首乌云锦花纹第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法黄芪菊花心第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法商陆罗盘纹第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法七、气(odour)有些生药有特殊的香气或臭气，这是由于生药中含有挥发性物质的缘故，也成为鉴别该生药主要依据之一。如檀香、阿魏、麝香、肉桂、牡丹皮等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法八、味(taste)味是鉴别生药时口尝的实际滋味。生药的味与其含有的成分有关，每种生药的味感是比较固定的，生药的味感也是衡量生药品质的标准之一。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法如乌梅、木瓜、山楂均以味酸为好；黄连、黄柏以味越苦越好；甘草、党参以味甜为好。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法

九、水试水试法是利用生药在水中或遇水发生沉浮、溶解、颜色变化、透明度、膨胀性、旋转性、粘性、酸碱变化等特殊现象进行鉴别生药的方法。如西红花加水浸泡后，水液染成金黄色；第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光；车前子加水浸泡，则种子变黏滑，且体积膨胀；熊胆粉末投入清水杯中，即在水面旋转并呈黄色线状下沉而不扩散。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法十、火试有些生药用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象，作为鉴别手段之一。如降香微有香气，点燃则香气浓烈，有油流出，烧后留有白灰；第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法麝香少许用火烧时有轻微爆鸣声，起油点如珠，似烧毛发但无臭气，灰为白色；海金沙易点燃而产生爆鸣声及闪光，而松花粉及蒲黄无此现象，可资鉴别。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法三、显微鉴定显微鉴定是利用显微镜来观察生药的组织构造、细胞形状以及内含物，描述显微特征，制定显微鉴别依据，用以鉴定生药品种和质量的重要手段之一。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法（一）显微鉴定的一般方法显微鉴定组织鉴定：观察药材的切片或磨片，鉴别其组织特征，适合于完整的药材或粉末特征相似的同属药材的鉴别；粉末鉴定：观察药材的粉末制片或解离片鉴别其细胞分子及内含物的特征，适合于破碎、粉末状药材或中成药的鉴别。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法鉴定者：需具有植（动）物解剖的基本知识，掌握制片的基本技术。鉴定时：根据观察的对象和目的，选择具有代表性的药材，制备不同的显微制片，依法进行鉴别。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法植物性生药根、根茎、茎藤、皮、叶等类，制作横切片观察，必要时制纵切片；果实、种子类须作横切片及纵切片观察；木类须观察横切、径向纵切及切向纵切三个面。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法鉴定叶、花、果实、种子、全草等类生药，可取叶片、萼片、花冠、果皮、种皮制表面片，以观察各部位的表面(皮)特征。可将生药作粉末片进行观察。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法可制解离组织片，以观察某些细胞组织，如纤维、石细胞、导管等。对于中成药，可直接取目的物，选用不同试液制片，观察粉末的具有鉴别意义的组织、细胞及细胞后含物显微特征。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法常用的显微标本片1、组织切片切片方法徒手切片：10～20µm，最为简便、快速，较为常用。石蜡切片：便于教学用。滑走切片：有专用机器切制。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法表面片：叶、花、果实、种皮等多用，可观察各部位的表皮特征。粉末片：水合氯醛透化片；醋酸甘油片或稀甘油片或水装片解离组织片：可用氢氧化钾法，使细胞间质溶解，细胞分离后观察目的物。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法扫描电镜等的应用1．偏振光显微镜（偏光显微镜）在偏光显微镜下，生药的鉴别要素在色彩上表现出一定的变化，可作为大多数植物、动物、矿物类生药的显微鉴别依据之一。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法例如：淀粉：在偏光显微镜下呈现黑十字现象，不同类型的淀粉其黑十字形象不同；草酸钙结晶：类型多样，在偏光显微镜下呈不同的多彩颜色；第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法石细胞：在植物体内广泛分布，其细胞壁在偏光显微镜下呈亮黄色或亮橙黄色；纤维、导管、矿物类物质：在偏光显微镜下则呈强弱不同的色彩；动物的骨碎片、肌纤维、结晶状物、毛茸等也呈现出不同的偏光特性。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法2．扫描电子显微镜（扫描电镜）扫描电镜分辨率高，放大倍率5倍～10万倍，能使物质的图像呈现显著的表面立体结构(三维空间)的特征，观察的样品制备操作又较简易，所以在生药鉴定，特别在同科属种间的表面结构的鉴别比较上，成为一种新的手段。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法（二）中成药显微鉴定例：六味地黄丸是由熟地黄、山茱萸、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻六味药组成，每味药都有数个显微特征，大部分特征又有横向类别的交叉。选取六味药各具专属性的显微特征，这样六味药物均可鉴别。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法四理化鉴定理化鉴定：利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，对生药及其制剂中所含有效成分或主要成分进行定性和定量分析，以鉴定其真伪和品质优劣程度的一种方法。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法理化鉴定中药理化鉴定发展很快，新的分析手段和方法不断出现。可确定中药的真伪优劣；开发利用新资源；指导中药材的栽培加工，扩大药用部分；制订中药质量标准。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法常用的理化鉴定方法（一）化学定性反应呈色反应：利用生药的某些化学成分能与某些试剂产生特殊的颜色反应来鉴别。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法多在试管中进行，或在生药切面或粉末上滴加各种试液，观察呈现的颜色以了解某成分所存在的部位。沉淀反应：利用生药某些化学成分能与某些试剂产生特殊的沉淀反应来鉴别。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法（二）显微化学反应将生药的干粉、切片或浸出液少量，置于载玻片上，滴加某些化学试液，使产生沉淀或结晶，在显微镜下观察反应结果；或观察所产生的特殊颜色。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法（三）微量升华利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应作为鉴别特征。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法（四）荧光分析利用生药中所含的某些化学成分，在紫外光或自然光下能产生一定颜色的荧光性质进行鉴别。例如黄连饮片显黄色荧光；浙贝母粉末显亮淡绿色荧光；大黄粉末显深棕色荧光。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法（五）物理常数

包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸点、熔点等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法（六）色谱法常用以下三种色谱法：薄层色谱法(TLC)气相色谱法(GC)高效液相色谱法(HPLC)第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法（七）分光光度法

紫外分光光度法可见分光光度法红外分光光谱法原子吸收分光光度法第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法此外还有：水分测定灰分测定浸出物测定挥发油测定含量测定第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法生物检定第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法第四节生药鉴定的新技术和新方法简介了解第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法大黄

RadixetRhizomaRhei两千多年前，大黄就作为我国特产的药材而闻名于中外，成为国际性生药。据记载：我国在公元前2700年已有大黄应用。公元前114年已经陕西运往欧洲。马可波罗（1250~1323年）旅游东方时记载：“中国凉州（今甘肃）产大黄甚丰”。17世纪英国所用大黄为中国经印度运往英国。1687~1762年间，俄国政府以中国大黄为专卖品，鉴别甚严，并以本品为主制订了“莫斯科标准”，凡不适于该标准的尽行剔去。由上可见，大黄在历史上就在欧洲享有盛誉。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法历史1、大黄始载于《神农本草经》，列为下品。因根大而色黄而故名。以后历代本草均有记载。2、吴普谓：“生蜀郡（今四川）北部或陇西（今甘肃）。八月采根，根有黄汁。”3、苏颂谓：“以蜀川锦纹者佳。……根如芋，大者如碗，长一二尺。……四月开黄花（与今药用大黄相符）亦有青红似荞麦者（与今掌叶大黄和唐古特大黄相符）。综上所述：在植物来源方面：历代本草所载的大黄主要是掌叶组的大黄,结合本草附图，可认为与现今药用的正品大黄相符。在质量方面：古本草认为以四川北部和甘肃的大黄为好。关于混淆品：在唐代已发现河北产大黄与正品大黄不同，与现在河北产商品“山大黄”（原植物为华北大黄RheumfranzanbachiiMunt.）相当。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法来源为蓼科（Polygonaceae）植物

掌叶大黄RheumpalmatumL.

唐古特大黄RheumtanguticumMaxim.exBalf.

药用大黄RheumofficinaleBail1.的干燥根及根茎。注：Rheum（大黄属）由Reuma“河”而来，示在伏尔加河的Rha地方有产。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法

为多年生高大草本，根状茎及根部肥厚，黄褐色。直立，粗大，中空。叶片掌状半裂，每裂片具粗齿。圆锥花序顶生，分枝帖于茎，花小，紫红色或带紫红色。果枝聚拢，瘦果具三棱。掌叶大黄第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法唐古特大黄药用大黄第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法三种大黄的不同点：主要是叶片和花的区别掌叶大黄——叶片掌状半裂，每裂片具粗齿，圆锥花序顶生，分枝帖于茎，花小，紫红色或带紫红色。唐古特大黄——极似掌叶大黄，但其叶片掌状深裂，裂片再分裂，裂片通常窄长，呈三角状披针形或窄线形（呈鸡爪状，故名鸡爪大黄）。药用大黄——与掌叶大黄相近，但本种叶片浅裂，（一般仅达1/4）浅裂片大齿形或宽三角形，花较大，黄白色。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法产地掌叶大黄主产于甘、青、藏、川等地，多为栽培。唐古特大黄主产于青、甘、藏、川等地，野生或栽培。药用大黄主产于川、贵、云、鄂、陕等省，栽培或野生。前2种习称“北大黄”，后者习称“南大黄”。商品中以掌叶大黄产量大，唐古特大黄次之，药用大黄较少。

第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法采收加工

选择生长3年以上的植物，在秋季上冻之前或春季大黄未发芽前采挖，除去泥土，切去茎或细根，刮去粗皮，横切成段或片，纵切成瓣，加工成卵圆形或圆柱形进行干燥。

晒黄—晒后发汗，再晒，反复进行至干。

炕黄—微火炕成5至6成干，发汗，凉干。

阴黄—切片后用绳子穿起，挂在屋檐下通风处阴干。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法圆柱形、圆锥形、块片状、马蹄形。表面黄棕色（未去粗皮者表面棕褐色，有横皱纹及纵沟）蛋结表面光滑，有类白色网状纹理（有的形容为槟榔花纹，又称锦纹大黄）。断面黄棕色；根茎髓部有星点（异型维管束），根无星点，有放射状纹理。气清香，味苦涩，嚼之粘牙，有砂粒感，唾液染成黄色。以质坚实、气清香、味苦而微涩者为佳。性状鉴定第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法掌叶大黄横向切断面

星点皮部名词术语：锦纹：指药材表面或横切面上类白色薄壁组织与红棕色射线及星点交互排列形成的织锦状纹理，习称锦纹，如大黄。星点：指大黄根茎横切面上髓部的异形维管束呈暗红色的星芒状小点，习称星点。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法显微鉴别根茎及横切面：偶有残存的木栓层皮层窄韧皮部宽广，粘液腔外大内小木质部导管非木化髓部宽广，有内韧式的异型维管束；根无髓部，无异型维管束薄壁组织中含淀粉粒及草酸钙簇晶第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法粉末特征：

大型的草酸钙簇晶，直径可达190um,棱角大多短钝。大型的网纹导管多，非木化，亦有具缘纹孔及螺纹导管。淀粉粒众多，单粒圆球形、长圆形，脐点大多第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法成分蒽醌衍生物

游离型：为抗菌成分。大黄酸(rhein)、大黄素(emodin)、大黄酚(chrysophanol)、芦荟大黄素、大黄素甲醚等。

结合型：为主要泻下成分。双蒽酮甙：番泻甙(sennoside)A、B、C、D。泻下作用最强。游离蒽醌类的葡萄糖甙。具一定的泻下作用。鞣质类有没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素等。为收敛成分，具收敛止血的作用。尚含四种大黄酸甙(rheinosides)A、B、C、D。亦为泻下成分。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法理化鉴别微量升华：本品粉末少量，进行微量升华，可见菱状针晶或羽状结晶，加碱显红色。（蒽醌类成分）荧光鉴别：药材新鲜断面于紫外光灯下观察，显浓棕色荧光。粉末的稀乙醇（40%）浸出液，滴于滤纸上，再滴加稀乙醇扩散后呈黄色或淡棕色环，置紫外光灯下观察，显棕色或棕红色荧光，不得显持久的亮蓝紫色荧光。检查羟基蒽醌衍生物：粉末用稀盐酸与乙醚提取，分取乙醚层，加碳酸氢钠试液，碱液层显红色。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法

返回第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法薄层鉴别对照品：大黄酸、大黄药材吸附剂：硅胶H薄层板展开剂：石油醚-甲酸乙酯-甲酸（15：5：1）1、在与大黄酸对照品色谱相应的位置上，显相同的橙黄色荧光斑点。（置氨气中熏后，日光下检视，斑点变为红色。）2、在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的五个橙黄色荧光斑点。供试品色谱中第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法质量评价干燥失重：不得过15.0%灰分：总灰分不得过10.0%；酸不溶性灰分不得过0.8%土大黄苷：取本品粉末甲醇浸液点于滤纸上，置紫外光灯（365nm）下检视，不得显持久的亮紫色荧光。浸出物：热浸法测定水溶性浸出物含量，不得少于25.0%含量测定：HPLC测定芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚及大黄素甲醚的总量，不得少于1.5%2005年版中国药典规定第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法目镜测微尺观察细胞和后含物时，常需要测量其直径、长短(以µm计)，作为鉴定依据之一，测量可用目镜测微尺进行。先将目镜测微尺用载台测微尺标化，计算出每一小格的µm数，应用时将测得物的小格数，乘以每一小格的µm数，即得所欲测定物的大小。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法二、显微鉴定要点(一)根类生药1、根类生药的组织构造双子叶植物：多为次生构造，表层为木栓组织；皮层一般已不存在；栓内层发达呈皮层样，称次生皮层；韧皮部较发达；形成层环多明显；第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法木质部由导管、管胞、木纤维、木薄璧细胞及木射线组成；中央大多无髓。少数为初生构造，皮层宽，中柱小，木质部束及韧皮部束数目少，相间排列，初生木质部呈星芒状，一般无髓。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法有异常构造（三生构造）：何首乌根的形成层环外方有数个复合维管束；牛膝根有数轮同心排列的维管束(维管束环的束间形成层不明显)；商陆根有数轮同心排列的形成层环及其所形成的三生构造；

第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法单子叶植物

无木栓组织，其表皮细胞外壁有时增厚，也有表皮发育成数列根被细胞，壁木栓化或木化；皮层宽广，占根的大部分，内皮层凯氏点通常明显；中柱小，木质部束及韧皮部束数目多，相间排列成一圈。中央有髓。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法根类生药常有分泌组织，大多分布于韧皮部，有乳管、树脂道、油室或油管、油细胞等。根类生药中常有各种草酸钙结晶，如簇晶、方晶、砂晶或针晶等，兼有簇晶与针晶或砂晶与簇晶共生。纤维、石细胞及淀粉粒、菊糖的有无及其形状亦应注意。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法2、根类粉末生药的观察木栓组织：多见，注意木栓细胞表面观的形状、颜色、壁的厚度，有的可见木栓石细胞(如党参)。导管：一般较粗，注意其类型、直径、导管分子的长度及末端壁的穿孔的形状及排列等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法石细胞：应注意形状、大小、细胞壁增厚形态和程度、纹孔形状及大小、孔沟密度等特征。

纤维：观察时注意纤维的类型、形状、长短粗细等；注意纤维束的周围细胞是否含结晶形成晶鞘纤维。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法分泌组织：注意分泌细胞、分泌腔(室)、分泌管(道)及乳汁管等类型、形状、颜色、周围细胞的排列及形态等特征。结晶：大多为草酸钙结晶，偶有含硅质块的，应注意结晶的类型、大小、排列及含晶细胞的形态等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法淀粉粒：一般较小，应注意淀粉粒的多少、形状、类型、大小、脐点形状及位置、层纹等特征。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法(二)根茎类生药1、根茎类生药的组织构造

根据中柱、维管束的类型，区别其为蕨类植物、双子叶植物或单子叶植物的根茎。蕨类植物根茎：外层为厚壁性的表皮及下皮细胞，基本组织较发达。中柱的类型有：原生中柱、双韧管状中柱及网状中柱等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法双子叶植物根茎：有木栓组织；皮层中有时可见根迹维管束；中柱维管束无限外韧型；中心有髓。少数种类有三生构造，髓部有复合维管束。单子叶植物根茎：外层为表皮；皮层中有叶迹维管束；内皮层明显；中柱中散有多数有限外韧维管束，也有周木维管束(如菖蒲)；多含草酸钙针晶束，存在于黏液细胞中。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法2、根茎类粉末生药的观察：注意鳞茎、块茎、球茎常含多量较大的淀粉粒，其形状、大小、脐点、层纹以及复粒等特征是鉴别的重要依据；鳞茎的鳞叶表皮常可察见气孔；第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法单子叶植物根茎较易见到环纹导管；蕨类植物根茎一般只有管胞，无导管。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法(三)茎藤类生药1．茎藤类生药的组织构造

根据维管束的类型及排列：双子叶植物茎单子叶植物茎第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法双子叶植物茎：草质茎：有表皮；皮层为初生皮层，有的可见内皮层；中柱鞘常分化为纤维或夹杂有石细胞；束中形成层明显；次生韧皮部大多成束状或板状，少数呈筒状；髓射线较宽；髓较大。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法木质茎：外层为木栓组织；皮层多为次生皮层；中柱鞘厚壁组织多连续成环或断续；形成层环明显；次生韧皮部及次生木质部呈筒状结构；射线较窄，细胞壁常木化；髓较小。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法单子叶植物茎：最外层为表皮，基本组织中散生多数有限外韧维管束，中央无髓。裸子植物茎：木质部主为管胞，通常无导管。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法2．藤茎类粉末生药的观察除了无叶肉组织外，其它组织一般都可能存在。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法(四)皮类生药1．皮类生药的组织构造皮类生药：指裸子植物和双子叶植物的形成层以外的部分，以茎干皮的种类较多，根皮、枝皮的种类较少。木栓组织：注意层数、颜色、细胞壁的增厚程度；第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法皮层及韧皮部：有厚壁组织存在，是为鉴定特征，要注意纤维和石细胞的形状、大小、壁的厚度、排列形式等。皮类生药常有树脂道、油细胞、乳管等分泌组织以及草酸钙结晶。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法2．皮类粉末生药的观察主要有木栓细胞、纤维、石细胞、分泌组织及草酸钙结晶等，都有鉴别意义。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法(五)木类生药1．木类生药的组织构造从三个切面观察组织构造：横切面：年轮、木射线宽度(细胞列数)、密度，导管等；径向纵切面：木射线的高度、长度及细胞类型等；第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法切向纵切面：观察木射线的形状(梭形或线状)、宽度、高度及类型(单列或多列)，同时观察导管、木纤维等。２、木类粉末生药的观察以导管、韧型纤维、纤维管胞、木薄壁细胞的形态特征以及细胞后含物为主要鉴别点。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法(六)叶类生药1．叶类生药的组织构造横切片观察：表皮：要注意上、下表皮细胞的形状、大小、外壁、气孔、角质层厚度，以及有无内含物，特别是毛茸的类型及其特征。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法叶肉：注意栅栏组织细胞的形状、大小、层数及所占叶肉的比例和分布；叶脉：观察维管组织的形状、类型以及周围或韧皮部外侧有无纤维层。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法2．叶的表面制片主要观察表皮细胞、气孔及各种毛茸的全形。注意上、下表皮细胞的形状，垂周壁及有无纹孔，角质层纹理，气孔的类型及副卫细胞数。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法3．叶类粉末生药的观察与叶的表面制片基本一致，但毛茸多碎断，粉末中还可见到叶片的横断面及晶体。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法(七)花类生药1．花类生药的显微鉴定

根据不同的生药，将苞片、花萼、花冠、雄蕊或雌蕊等分别作表面制片，或将完整的花作表面制片观察。苞片、花萼的构造，与叶相似。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法2．花类粉末生药的观察花粉粒：是鉴别花类生药的主要特征，注意其形状、大小、萌发孔形态、外壁构造及纹饰(理)等特征。花粉囊内壁细胞，毛茸；注意草酸钙结晶、分泌组织及色素细胞等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法(八)果实类生药1．果实类生药的组织构造观察果皮的组织特征，由子房壁分化和增大形成的真果的果皮，可分为：外果皮：相当于叶的表皮，为1列表皮细胞，需注意的问题同叶类。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法中果皮：相当于叶肉，为多列薄壁细胞，有细小维管束散布。内果皮：相当于叶的表皮，变异较大，有的为1层薄壁细胞，有的散在石细胞，有的为结晶细胞层，也有分化为纤维层。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法2．果实类粉末生药的观察外果皮细胞的形状、垂周壁的增厚状况、角质层纹理以及非腺毛、腺毛的有无及中果皮、内果皮的细胞形态等特征。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法(九)种子类生药1．种子类生药的组织构造重点观察种皮的构造，有的种皮只有1层细胞，多数的种皮由数种不同的细胞组织构成；第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法种子的外胚乳、内胚乳或子叶细胞的形状、细胞壁增厚状况；所含脂肪油、糊粉粒或淀粉粒等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法2．种子类粉末生药的观察注意种皮的表面观及断面观形态特征；注意种皮支持细胞、油细胞、色素细胞的有无和形态；有无毛茸、草酸钙结晶、淀粉粒、分泌组织碎片等。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法(十)全草类生药大多为草本植物的地上部分，少数为带根的全株。全草类包括了草本植物药的各个部位，其显微鉴定可参照以上各类生药的鉴别特征。第四章_生药的鉴定第三节生药的鉴定方法(十一)菌类生药大多以子实体或菌核的形式入药。观察时应注意