绿色食品中短粒型大米生产操作规程_第1页
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文档简介

LB/08-20发布2020-11-01实施12绿色食品中短粒型大米生产操作规程GB7718食品安全国家标准预GB28050食品安全国家标准预包NY/T391绿色食品产地环境NY/T419绿色食品稻米NY/T658绿色食品包装通应来自获证绿色食品稻谷企业、合作社等主体或全国绿色食品水稻标准标准化生产基3清理→去石→砻谷→谷糙分离→厚度分级→碾米→碎米分离→装c)观察自衡振动筛振幅盘上的行程，是否符合规定(≤6mm不合规定，应由维修班节杆调节筛船角度或调节振幅（一般筛体角度为5～9°,振幅为4～5mm4c)糙米出口处检查脱壳率，调节谷壳分离器的e)停机时，先停料，再停砻谷机，等候5～6s，确认所有的物料都已经被吹出谷壳分b)用料流调整旋钮调节来自料斗的喂料量，使散落在物料分离板上的物料层的厚度为d)在每根调节杆的末端上都放上一个最小压砣，观察部分都正常后，再慢慢地打开该机的进料阀，开始碾5g)电机一旦停机，应先关闭进料阀门，停止吸风，将机a)立式铁辊（加湿）碾米机开机前，应先开启吸糠风机，在喂料门关闭状态下启动主e)将料门压砣置于压砣杆根部，让碾白室充满物料，当出料口开始出料且电流值稳定后（电流一般分别控制在60～80A、40～60A范围内再开始调整压砣，达到所要求的1)正常加工，加湿泵要在碾米一切正常后开启，而关闭则要在碾米结束前五分钟2)加工开始时，必须在碾白室充满物料时，方能进行加湿。加工过程中，上一工序或料斗中无米时，应及时关闭加湿泵，以避免无米时往碾白室加水，引起锈蚀或轴3)不定期检查米质表面变化，根据所出米的表面情况进行严格调整加湿量。加湿量应控制在物料流量的0.3%～0.4%左右，如加湿量过度，会引起机器碾白室堵塞；或6a)开启电源后，色选机需要预热30min，使色选室和其它条件稳定下来。在预热达到b)确保环境温度0℃~40℃,湿度≤90%，不可结露；

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