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IGFGC2023A2512023-04-25发布2023-05-01实施前言1云贵川地区绿色食品核桃生产操作规程NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则年平均温度13℃~17℃,最冷月平均气温5℃~10℃,极端最低温度大于-5℃,全年日照时2栽植前2个月~3个月进行整地。坡地按等高线沟,沟宽40cm,深20cm。台面深翻,表土还原后挖穴,也可进行穴状或带状整地;平地深翻整平后挖穴,挖穴时表土和心土分开放置。定植穴不小于80cm×83幼树期核桃园选用矮杆的豆科作物或绿肥间作;核桃园郁闭度0.3~0.5选择耐阴植物间作,郁闭度0.6~0.8选择喜阴植物间作。未间作的核桃园,每年5月至8月松土除草,除草次数视具体——环状施肥:以树冠投影线外缘挖环状沟,将肥料与表土混合均匀施入沟内后覆土。幼树在生长发育期适时灌溉,确保成活;挂果树在萌芽前及开花期,根据土壤墒情各灌溉1次~2次,坐果期至果实膨大期根据土壤墒情灌溉2次~3次。灌溉4在雄花芽刚开始萌动时,在树冠不同部位保留5%~10%的花芽,其余的采用物理方式全部5——沤堆脱皮:按50cm厚度堆放在室内阴凉通风处,上覆不低于10cm厚的麻袋,3d~5d后6采用热风干燥或自然晾晒进行干燥,干燥后核桃仁青皮核桃冷藏库的库温在0℃~1℃,湿度85%~95%;坚果储藏库的库温在15℃~18℃,湿按照GB/T20398对核桃坚果进行分级,标签符合GB/T32950的规定,标志符合GB/T191的8云贵川地区绿色食
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