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文档简介

汽车店创业计划书3000字汽车店创业计划书3000字篇一一、汽车美容店创业方案1、确定自己的目标群体。也就是你最期望做奢侈消费的高端客户,还是追求性价比的中端客户,还是一味图便宜的低端客户。一旦确定下来,理论上就不变了,后边的工作全部围绕这个展开。当然,在确定这个之前,也许会遇到一些制约因素,比如有便宜适宜的门面房,所处地理位置恰是中端车主集中的社区,因为房子是免房租的,所以不可能换地方。其实,主要还是看做汽车美容的初衷是什么。一般状况下,都是先确定目标人群,也就是市场定位,以后在着手其他工作。2、储备人才。一般来说,一家汽车美容店至少需要这样两种人才。第一是经营人才,这样的人负责店面经营,主要包括管理和销售。第二种人是技术人才,主要负责施工技术,以及质量把关。因为,这两种人十分不好找,所以在选址、装修等等一系列具体工作开始之前,就需要确定下来。当然,与选址同时,或略之后于选址,也能够。这样比较容易和人才商谈,并听取意见。真正筹备起来,还有专业的人手出谋划策。做到开业前的准备工作,就为将来的经营做好铺垫,减少投资浪费的几率。3、选址。这个能够和人才储备同时进行。主要需要思考的是:第一,所选地段是否贴合你的市场定位,也就是你的目标人群是否足够集中。第二,选取门前停车位尽可能丰富的门面。第三,门前道路最好没有隔离带,而且车速缓慢,一般40左右。第四,至少需要有一个美容施工车间,能够和贴膜车间共享。第五,如果有洗车业务的话,5分钟车程内需要有至少1000部轿车的汽车保有量,当然这个是针对中等规模以上的城市的。如果是小地方,能够思考减半。另外,房租是经营成本的大头,所以要控制好房租。一般状况下,房租不能超过预期月平均营业额的25%。否则,在成长期内,很难存活!4、购置设备和必要物资。这个投资可多可少,还是根据市场定位来调整。每个类别的物资,都有高中低的品牌。根据目标人群,确定使用或消耗什么品牌的物资就能够了。不用贪多求大,够用就好。5、制订营销策略。一般来说,开业初是要做一些促销和宣传的,大多数美容店选取免费洗车。其实,这样的办法能积累人气,但不能积累顾客。其实,免费打蜡卡,远比免费洗车卡效果要好。有以下几个原因:第一洗车只能吸引离得较近的客户,一般开车超过10分钟,车主就会选取就近洗车,不会舍近求远。而打蜡不一样,毕竟属于美容项目了,车主宁可跑远一些,也要来占一下这个便宜。第二洗车的同质化程度很高,很难通过一次洗车,和其他竞争对手区分出来。而打蜡,却能够产生惊艳的效果,让新客户体验到以往洗车出不来的效果。第三打蜡数量提高,店面门口美容项目多,而且每辆车都是干净漂亮的,容易吸引新客户的眼球,也是技术力量的体现。6、内部培养机制。技术力量,是一个汽车美容店的核心竞争力。所以,一个好的大师傅,必须要带有几个徒弟。让徒弟尽快能够独立操作,乙方大师傅流失,后继无人。能够利用雨天,或开业前期生意不多的状况,用仅收取手工费的办法,邀请特殊客户来做封釉或镀膜等大项目。这样,即能够增加店内流水,又能培养员工,还能够给新客户展示本店的技术力量,让人产生信任感。类似活动,能够在试营业、开业初期,经营淡季操作。7、建立良好的供应商关系。不要因为几块钱的差价,而丢失了合作关系良好的供应商。因为供应商的经验和技术,是普通服务店不能比的。有一个好的供应商支持,胜过请一个顾问公司。经常请供应商来店里进行培训,研讨经营策略,是带给经营水平的捷径。千万不要一味追求低价,一旦确认下来的供应商,除非发生重大变化,或不诚信,不要替换。8、持续多方位和车主对话。除了销售之外,与车主聊聊车的性能、汽车文化、车市。不仅仅能够拉近与顾客之间的距离,还能向顾客展示店内员工专业知识,同时提高个人修养。干一行爱一行,作为服务店老板平时积累汽车相关知识是十分重要的。此刻互联网发达,多上汽车专业网站,多去车友会论坛,能够发现很多商机。二、汽车美容店管理方案首先看看以下美容店的日常业务和管理中存在的问题:[1]客户档案、车辆档案、美容记录等资料的无序、失控;[2]老客户流失,无法系统监控客户往来的活动并给出有效的预警,客户服务缺乏主动性;[3]配件价格每一天变化,怎样有效的进行价格跟踪,怎样持续合理的配件库存,怎样进行更好的采购?[4]配件供应商众多,他们生产哪些配件、这些配件在本厂消耗状况如何?[5]美容服务效率低下、无法控制美容进度和质量;[6]技术人员、业务人员的提成核算工作量大,导致业绩考核无法正真有效开展;[7]产品销售状况、库存积压状况、客户分布状况以及公司经营业绩等报表,手工统计工作量太大而且容易出错,无法实时、准确地掌握;这些问题凯瑞汽车美容管理软件中都有很好的解决方案:1、会员管理:本系统除完整的客户管理模块外,还增加了会员管理;2、美容店管理流程化:采用工作台管理,针对不同岗位人员设置不同的工作权限,打开软件就能够十分清楚了解这天所需要处理的事宜;3、有效的业绩考核:在汽车美容的过程中,美容员工的业绩结算常是个让人头痛的问题,运用软件,能够很好的统计这些日常琐碎的数据。在系统中就能够自定义提成公式功能扩展性好;4、客户回访提醒:这天需电话回访的客户提醒,保养到期提醒,商业险到期提醒,车辆年检到期提醒,交强险到期提醒,驾证年审到期提醒,驾证清分到期提醒,客户生日提醒,保养日期提醒,这样能够有效的实现客户关怀;5、自动信息回访:按商品、服务项目设置信息回访天数、保养周期,信息回访由系统自动发出;并且自动生成电话回访的时间;汽车店创业计划书3000字篇二在做创业计划书时,要需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。一、开业前准备的工作。1.市场定位。为什么把市场定位放在第一位呢?开店前做得最多的事情,应该是市场调查,调查所在地其他同行的日常经营情况,经营档次和客流量还有经营项目是主要了解的内容。只有在充分了解了对手的情况后,才能更好的制定出自己的经营路线取长补短。是做大排档还是专业店这很关键,关乎到日后的可持续发展和新业务的拓展。2.店铺准备。关键在于寻找有足够大内室空间的店面(最好在200平方以上,低于200平方则不利于日后的发展),因为室内洗车将是未来美容业的趋势,室内洗车必然会淘汰露天洗车的。除了面积要够大,还要注意几点:租金要合理,太贵的话划不来。门口要有足够的停车位,否则洗完的车无处可停。临近路边、附近没有红绿灯,路中间无绿化隔离带能让车子随时掉头为好。入口最好有两个,如果只有一个,那也要够同时进出两辆车的为好。3.经营项目。汽车美容店当然应该以洗车和美容为主业啦,但是具体的美容项目是什么呢?这里给大家写一下(注:仅仅是美容部分而已):新车开蜡、手打蜡、机打蜡、内饰清洗、内饰消毒、发动机室清洗、封釉、镀膜、真皮保养等。至于怎么做以上说的这些项目呢?在下面的文中会详细列出。书面写的只能给出个大概,是对日后的具体操作提供参考而已。如果,想要做一站式汽车美容养护中心,那就要准备多些新的项目,以便能给客人提供一整套完善的服务。4.招聘员工。最好在招工时,多招熟练工人。除了可以快速进入工作状态令店面迅速走上正轨之外,还能顺带的安排他培训其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工启事上注明“招美容师傅”。因为这样招来的人,多数只干打蜡、抛光封釉之类的活,绝不肯洗车的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有这样的师傅,宁可多付点工资。除了可以减少不必要的闲人、降低店面运营费用之外,还能在队伍里树立一个好的榜样。5.装修店面。装修美容车间时,应多以方便日后的使用为好,并尽可能的考虑到多方面的情况,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、滤水(污水)等方面,电器插座还要考虑防潮防短路等问题。车间设计尽量简洁,布线布管要合理,最好把车间的用电独立一个闸刀,以防日后因短路跳闸而影响全店面的正常用电。此外,要考虑到日后的拓展需要,为日后拓展新业务需要而预留空间,比如说贴膜房和举升机位置,我给些准备装修的朋友一些建议:(1)洗车位置应设计有3个以上为好,要是面积不够,最少也不能少过两个位置,否则雨后的晴天,是根本忙不过来的。(2)最好能安装提升机,无论是更换机油还是喷底盘装甲,都是给客人显示你们专业形象的最好方式。(3)保留贴膜房,而且最好是靠近外面设置,而不是缩在店里面。在贴膜的时候,关上玻璃大门,行人经过就可以看到了。6.设备购买。我给大家列举需要购买的设备:(1)抽水机2台或以上。以备不时之需,突然坏了,另一台顶上。(2)地毯甩干机1台。最好是不锈钢外壳的。(3)吸尘器2台最好。刚开业时,工少,可以只购买一台,但需要备马达。(4)打蜡机2台。车多时或是赶工时,可以同时施工,快点。(5)抛光机2台。理由同上。(6)臭氧消毒机或者是高温消毒机1台。臭氧消毒机实用和危险度低于高温机。(7)泡沫机1台。装洗车液用。(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。7.制度设定。任何的公司企业,都要有员工守则,要用制度去约束员工而不是老板去监督员工。具体的细则将在下文提供参考。8.加盟学习。如果你考虑到加盟一个品牌的话,那么就需要做这方面的准备了,但是在众多的美容品牌里挑选一个好的,的确不是件容易的事。因此,加盟前必须了解清楚该品牌的实力、能够提供的帮助、企业与产品的知名度、加盟条件与费用等等。就算是选好的连锁品牌,在签约时也必须把合同看清楚,了解透彻了方好签字。否则日后出来问题,就又免不了一些无谓的争吵了。加盟的合同写多漂亮都好,和现实都有很大的差别。不如说,他写的都是超正常的运营状态,排除了雨天、停电、停水、放假等因素。此外他们通常都是强调的是收入,而没有给大家计算费用的成本。就算是列出了成本,也只是简单的计算了一下工资、房租、水电税金等常用费用,而没有把其他的杂七杂八的费用给大家列明,例如说水桶、水鞋、制服、刷子、清洗剂、机器设备配件和维修折旧、工人的伙食费、工人房的租金、工人提成等等一系列的费用。这些都是很运营成本,而很奇怪的是,加盟总部总是不约而同的没有一一列明出来。不能说是故意的,只能说是“善意”的。只有当你真正加盟了以后,才能看到问题的所在,但到那时一般都是骑虎难下了。虽然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必须有这个心理准备才好。9.产品购买。如果选择了加盟连锁品牌,那么多数是使用品牌提供的产品了。但如果没有选择加盟的话,那选择什么产品来使用呢?其实不难,这就要看你市场调查的工作做得够不够细了。通过仔细的观察同行,不难发现他们通常使用的产品是什么牌子的,既然大家都选择了这个牌子的产品,自然不会差到哪里去了。二、美容施工项目细解。许多朋友都问我,我想做汽车美容,可是我连基本的洗车流程都不会,怎么办呢?洗车不难,洗干净一部车也不难,难在每天洗的每部车都是要干干净净的。如果你没有选择加盟,那么就意味着你必须找专业化的产品和有经验的技师来帮你完成专业化的美容工作。以下我在这里就为大家提供一份美容项目施工流程,供大家参考。洗车的流程:1.用散枪形式表面冲水,和用直枪形式将底盘冲洗。把车上的脚垫拿下来清洗,清洗完后用甩干机弄干,放在一旁等待处理。2.全车喷上洗车液,然后用手套将全车清洗,洗的时候需要注意的是,要先洗玻璃后洗漆面,先洗车上部后洗车下部。手套洗完每部车后需要过过水。车头灯有时会有蚊虫,此时需要用刷子和洗车液配合才能清理掉。汽车店创业计划书3000字篇三一、开业前的准备工作。1.市场定位。为什么要把市场定位放在第一位?开店前最重要的是市场调查,调查所在地方其他同行的日常经营情况。主要内容是业务等级、客流、业务项目。只有充分了解对方的情况,才能更好的制定出自己的经营路线,取长补短。换挡或专卖店至关重要,这关系到未来的可持续发展和新业务拓展。2.店铺准备。关键在于找到有足够内部空间的店面(最好200平米以上,200平米以下不利于未来发展),因为室内洗车将是未来美容行业的趋势,室内洗车必然淘汰室外洗车。除了面积大,还要注意几点:租金要合理,太贵了就不值得。门口要有足够的停车位,不然洗过的车就没地方停了。路边附近,附近没有红绿灯,路中间也没有绿化带,车随时可以掉头。最好有两个入口。如果只有一个入口,最好是两辆车同时进出。3.运营项目。汽车美容店当然要以洗车美容为主,但是具体的美容项目有哪些?在这里,我想写一下(注意:只是美容部分):新车打蜡、手动打蜡、机器打蜡、内饰清洁、内饰消毒、机舱清洁、釉封、涂装、皮革保养等。至于上面说的这些项目怎么做?它将在下面的文本中详细列出。写出来只能给出一个大概的思路,仅供以后具体操作参考。想做一站式的汽车美容保养中心,就要多准备新项目,这样才能为客人提供全套服务。4.招聘员工。招聘的时候最好多招技术工人。除了能够快速进入工作状态,让店铺走上正轨,他还可以顺便安排他训练其他新手。另外需要注意的是,招聘通知中不应该注明“美妆师”。因为这种方式招的人大多只做打蜡抛光封釉的工作,绝不会洗车。人必须什么都愿意做。如果有这样的高手,他们宁愿付出更多。除了减少不必要的闲人和店铺运营费用,还可以在团队中树立良好的榜样。5.装修店面。美容车间装修时,应方便日后使用,并尽可能考虑各种情况,安排蓄水(池)、排水(污水)、滤水(污水)等。并考虑电源插座防潮和防短路。车间设计尽量简单,布线和管道布置合理,最好用刀把车间用电量分开,防止以后短路跳闸影响全店正常用电量。此外,还要考虑未来的发展需求,为新业务需求的未来发展预留空间,如贴膜室的位置、升降机等。想给一些准备装修的朋友一些建议:最好设计三个以上的洗涤位。面积不够的话,至少要有两个位置,不然雨后晴天太忙了。最好装个卷扬机,无论是换油还是喷底盘装甲,这都是向客人展示你专业形象的最好方式。贴膜室留着,最好设置在靠近外面的地方,不要在店内缩水。贴膜时,关上玻璃门,行人经过时可以看到。6.设备采购。需要购买的设备:两台或多台泵。万一下雨天,突然坏了,另一个在上面。1台地毯干燥机。最好是不锈钢外壳。两台吸尘器最好。创业之初,工人很少,只能买一台,但需要准备一台电机。2台打蜡机。可以在车流量大的时候或者赶着上班的时候同时上班。快点。两台抛光机。原因同上。1臭氧消毒器或高温消毒器。臭氧消毒器比高温消毒器实用性差,危险性大。1泡沫机。用于装载洗车液。几个桶,毛巾和刷子。7.系统设置。任何公司和企业都必须有员工守则,必须用制度约束员工而不是老板来监督。具体细节将在下面提供,以供参考。8.加入研究。如果考虑加盟一个品牌,需要做好这方面的准备,但是在众多的美容品牌中选择一个好的并不容易。所以在加盟前一定要了解品牌的实力,它能提供的帮助,企业和产品的知名度,加盟的条件和费用等等。即使是选定的连锁品牌,在签订合同的时候,也是要先把合同看清楚,理解透彻,再签订。不然以后出了事,就会有一些不必要的争吵。加盟合同可以写的越漂亮越好,和现实相差很大。相反,他写的是异常的运行状况,不包括雨天、停电、停水、节假日等因素。此外,他们通常强调收入而不是计算费用成本。即使列出成本,也只是简单的计算工资、房租、水电税等共同费用,并没有列出其他杂项费用,如水桶、水鞋、制服、刷子、清洁剂、机械设备零部件折旧及维修、工人膳食、工人房间租金、工人提成等。这些都是很运营的成本,但奇怪的是加盟总部总是不约而同,没有上市。不能说是故意,只能说是“善意”。只有真正加入了,才能看到问题,但到那时,一般都很难骑虎难下。虽然不能一棒子打翻一艘船,但是要想加入,一定要有这个心理准备。9.产品购买。如果选择加盟一个连锁品牌,大部分都是使用品牌提供的产品。但是如果不选择加盟,选择用什么产品呢?其实不难,要看你的市场调研工作够不够细致。通过同行的仔细观察,不难发现他们平时用的是什么品牌的产品。既然大家都选择了这个品牌的产品,那就不会差了。二、美妆建设项目细节。很多朋友都问过我,我想做汽车美容,但是连基本的洗车流程都不会。我该怎么办?洗车不难,洗车也不难。每天洗每辆车都很难。如果不选择加盟,就意味着一定要找到专业的产品和经验丰富的技术人员来帮你完成专业的美容工作。在这里,我给你提供一个美妆工程的施工流程,供你参考。洗车流程:1.用松枪冲洗表面,用直枪冲洗底盘。将车上的脚垫取下,清洗干净,清洗后用烘干机烘干,放在一边处理。2.用洗车液喷整车,然后用手套洗整车。洗的时候要注意玻璃要先洗后漆面,上部要先洗后下部。手套每次洗车后都需要浇水。有时候大灯里有蚊子,需要用刷子和洗车液清洗。3.小心冲洗整车,包括底盘部分。冲洗时,注意不要被洗车场擦到的地方,方便冲洗。汽车店创业计划书3000字篇四汽车美容是一个全新的概念,它与一般的电脑洗车、普通打蜡有着本质上的区别。专业汽车美容与众不同之处,在于它自身的系统性、规范性和专业性。开业前准备的工作。1、市场定位。为什么把市场定位放在第一位呢?开店前做得最多的事情,应该是市场调查,调查所在地其他同行的日常经营情况,经营档次和客流量还有经营项目是主要了解的内容。只有在充分了解了对手的情况后,才能更好的制定出自己的经营路线取长补短。是做大排档还是专业店这很关键,关乎到日后的可持续发展和新业务的拓展。2、店铺准备。关键在于寻找有足够大内室空间的店面(最好在200平方以上,低于200平方则不利于日后的发展),因为室内洗车将是未来美容业的趋势,室内洗车必然会淘汰露天洗车的。除了面积要够大,还要注意几点:租金要合理,太贵的话划不来。门口要有足够的停车位,否则洗完的车无处可停。临近路边、附近没有红绿灯,路中间无绿化隔离带能让车子随时掉头为好。入口最好有两个,如果只有一个,那也要够同时进出两辆车的为好。3、经营项目。汽车美容店当然应该以洗车和美容为主业啦,但是具体的美容项目是什么呢?这里给大家写一下(注:仅仅是美容部分而已):新车开蜡、手打蜡、机打蜡、内饰清洗、内饰消毒、发动机室清洗、封釉、镀膜、真皮保养等。至于怎么做以上说的这些项目呢?在下面的文中会详细列出。书面写的只能给出个大概,是对日后的具体操作提供参考而已。如果,想要做一站式汽车美容养护中心,那就要准备多些新的项目,以便能给客人提供一整套完善的服务。4、招聘员工。最好在招工时,多招熟练工人。除了可以快速进入工作状态令店面迅速走上正轨之外,还能顺带的安排他培训其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工启事上注明“招美容师傅”。因为这样招来的人,多数只干打蜡、抛光封釉之类的活,绝不肯洗车的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有这样的师傅,宁可多付点工资。除了可以减少不必要的闲人、降低店面运营费用之外,还能在队伍里树立一个好的榜样。5、装修店面。装修美容车间时,应多以方便日后的使用为好,并尽可能的考虑到多方面的情况,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、滤水(污水)等方面,电器插座还要考虑防潮防短路等问题。车间设计尽量简洁,布线布管要合理,最好把车间的用电独立一个闸刀,以防日后因短路跳闸而影响全店面的正常用电。此外,要考虑到日后的拓展需要,为日后拓展新业务需要而预留空间,比如说贴膜房和举升机位置,我给些准备装修的朋友一些建议:(1)洗车位置应设计有3个以上为好,要是面积不够,最少也不能少过两个位置,否则雨后的晴天,是根本忙不过来的。(2)最好能安装提升机,无论是更换机油还是喷底盘装甲,都是给客人显示你们专业形象的最好方式。(3)保留贴膜房,而且最好是靠近外面设置,而不是缩在店里面。在贴膜的时候,关上玻璃大门,行人经过就可以看到了。6、设备购买。我给大家列举需要购买的设备:(1)抽水机2台或以上。以备不时之需,突然坏了,另一台顶上。(2)地毯甩干机1台。最好是不锈钢外壳的。(3)吸尘器2台最好。刚开业时,工少,可以只购买一台,但需要备马达。(4)打蜡机2台。车多时或是赶工时,可以同时施工,快点。(5)抛光机2台。理由同上。(6)臭氧消毒机或者是高温消毒机1台。臭氧消毒机实用和危险度低于高温机。(7)泡沫机1台。装洗车液用。(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。7、制度设定。任何的公司企业,都要有员工守则,要用制度去约束员工而不是老板去监督员工。具体的细则将在下文提供参考。8、加盟学习。如果你考虑到加盟一个品牌的话,那么就需要做这方面的准备了,但是在众多的美容品牌里挑选一个好的,的确不是件容易的事。因此,加盟前必须了解清楚该品牌的实力、能够提供的帮助、企业与产品的知名度、加盟条件与费用等等。就算是选好的连锁品牌,在签约时也必须把合同看清楚,了解透彻了方好签字。否则日后出来问题,就又免不了一些无谓的争吵了。加盟的合同写多漂亮都好,和现实都有很大的差别。不如说,他写的都是超正常的运营状态,排除了雨天、停电、停水、放假等因素。此外他们通常都是强调的是收入,而没有给大家计算费用的成本。就算是列出了成本,也只是简单的计算了一下工资、房租、水电税金等常用费用,而没有把其他的杂七杂八的费用给大家列明,例如说水桶、水鞋、制服、刷子、清洗剂、机器设备配件和维修折旧、工人的伙食费、工人房的租金、工人提成等等一系列的费用。这些都是很运营成本,而很奇怪的是,加盟总部总是不约而同的没有一一列明出来。不能说是故意的,只能说是“善意”的。只有当你真正加盟了以后,才能看到问题的所在,但到那时一般都是骑虎难下了。虽然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必须有这个心理准备才好。汽车店创业计划书3000字篇五茶的故乡,茶叶生产历史悠久。关于茶叶生产创业计划书要怎么写呢?一、公司简介潮州仙美茶业,坐落于风景秀丽,环境优美的中国国家级自然保护区――潮州凤凰山。是中国著名的历史茶城,因其环境得天独厚,是公认的凤凰单枞茶生长的绝佳环境,历来为四方茶人所瞩目。公司产品全部来凤凰山,一直以传统工艺生产加工为主,以制作原香原味的传统足火的单枞茶为骄傲,质量有保证。本公司种植区域濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。本公司一直以单枞茶一条龙生产服务为主要业务,地域从本土一直跨度到全国各地,近期主要以中山为主要拓展点向珠三角发展。二、单枞茶知识单枞茶,属乌龙茶类。是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此,单枞茶实行分株单采,当新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采的规定。一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。凤凰单枞的产销历史已有900余年。主销闽、粤,出口日本、新加坡、泰国、港澳等国家和地区。其中桂花香单枞的成茶,条索紧直油润,呈缮鱼色,汤色橙黄清澈,具有自然桂花香气,滋味甘醇爽口持久,每千克售价最高达9600元。姜花香单枞因有轻微的生姜味道并带有姜花香气而得名。20__年每株采制春茶2市斤,每斤售价高达1.2万元。三、市场背景在凤凰山,在工商部门注册的茶叶加工企业如今就有500多家。据潮州市茶叶协会统计,从去年到今年年初,仅潮州一个地方新增的单枞茶专销店就达到五六百家,单枞茶的市价更翻了两三倍。据统计,全镇共有茶园3.5万亩,其中优质茶叶占80%,全镇年产茶叶350万公斤。对于一般消费者来说,茶叶的嗜好品特性,使得在人们收入较低时,茶叶需求对价格和消费者收入的变化表现为富有弹性;当消费者收入达到一定水平时,消费需求将缺乏弹性,因为消费者年茶叶消费量是有限的。所以,茶叶需求弹性依茶叶类别、等级、消费者收入、地区偏好和饮料替代品的变化等不同。茶叶中的高档茶价格持续攀升,表明我国高档名优

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