蛋糕店食品安全专员合同

蛋糕店食品安全专员合同合同编号：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于甲方为一家经营蛋糕店的商家，乙方具备食品安全方面的专业知识和经验，双方为了保障食品安全，维护消费者权益，经友好协商，达成如下协议：第一条食品安全管理1.1乙方作为甲方的食品安全专员，负责监督、检查和指导甲方蛋糕店的食品安全工作。1.2乙方应根据国家食品安全法律法规和标准，制定甲方蛋糕店的食品安全管理制度和操作规程，并监督实施。1.3乙方应定期对甲方蛋糕店的食品原料、加工、储存、销售等环节进行现场检查，确保食品安全。第二条食品安全培训与指导2.1乙方负责对甲方蛋糕店的工作人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能。2.2乙方应定期对甲方蛋糕店的食品安全工作进行指导，提出改进意见和建议。第三条食品安全事故处理3.1乙方应制定食品安全事故应急预案，并在发生食品安全事故时，及时采取措施，防止事故扩大。3.2乙方应在发生食品安全事故后24小时内向甲方报告，并协助甲方配合相关部门进行调查处理。第四条信息共享与保密4.1乙方应向甲方提供食品安全相关信息，包括但不限于食品原料来源、检验报告等。4.2双方应对合同履行过程中获取的对方商业秘密和个人信息予以保密，未经对方同意，不得向第三方披露。第五条合同期限5.1本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。5.2合同期满后，如双方无异议，本合同自动续约____年。第六条违约责任6.1任何一方违反本合同的约定，应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金为合同总金额的____%。6.2乙方未按照本合同约定履行食品安全职责，导致甲方发生食品安全事故的，乙方应承担相应的法律责任。第七条争议解决7.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。第八条其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________甲方代表（签名）：__________乙方代表（签名）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全管理制度2.食品安全操作规程3.食品安全培训资料4.食品安全事故应急预案5.食品安全检验报告6.乙方提供的其他相关文件二、违约行为及认定：1.甲方未按照合同约定提供必要的配合和协助，导致乙方无法正常履行食品安全管理职责。2.甲方未按照合同约定支付乙方相应的费用。3.乙方未按照合同约定定期进行食品安全检查，或未及时发现和纠正食品安全问题。4.乙方未按照合同约定提供食品安全培训和指导。5.乙方未按照合同约定处理食品安全事故。6.任何一方未按照合同约定保密对方商业秘密和个人信息。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全专员：指具备食品安全知识和经验，负责监督、检查和指导食品安全工作的人员。3.违约金：指一方违反合同约定，应向守约方支付的赔偿金。4.合同履行：指双方按照合同约定履行各自的权利和义务。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品安全问题：及时进行食品安全检查，发现问题及时纠正。2.食品安全培训问题：加强食品安全培训，提高工作人员的操作技能。3.食品安全事故处理问题：建立健全食品安全事故应急预案，及时报告并配合调查处理。4.信息共享与保密问题：建立信息共享平台，签订保密协议。5.合同续约问题：在合同期满前，双方协商确定续约事宜。五、所有应用场景：1.甲方为蛋糕店，乙方为食品安全专员。2.乙