工作计划之化学研究性学习计划

化学研究性学习计划【篇一：初三化学研究性学习方案】研究性学习设计方案【篇二：化学研究性学习教案】研究性学习教案：阳高四中化学教研组1研究性学习设计方案2345【篇三：高中化学研究性学习的选题】高中化学研究性学习的选题、实施和评价初探高中化学研究性学习的过程一般是：确定课题→设计研究方案→做开题报告→探索研究→报告研究结果→讨论研究结果。一、高中化学研究性课题的选择能否选择一个适当的课题，对于研究能否开展影响很大，对于能否调动学生的学习主动性至关重要。因此，在学生选择课题的时候，教师要做一系列的启发工作，给学生提供一些课题的示例。比如，①化学与环境保护。可细分为：酸雨、温室效应、臭氧空洞、汽车尾气及固体悬浮物、工业三废处理、环境监测技术等。②化学新能源、新材料。可细分为：化学电源、新能源、纳米技术、海洋技术、硅酸盐材料、新型无机非金属材料等。③化学与生活。可细分为：水与生命、生物体中的重要有机物、健康与安全（毒品、烟草、兴奋剂对人体的危害），药物合成等。2、对前沿知识的拓展性研究如讲了碳的同素异形体后，让学生查阅有关资料，了解c60的结构、性质和用途；讲了胶体一节后，让学生了解什么叫纳米，什么叫纳米技术，纳米材料有哪些特点等；讲了氧族元素，可以介绍科学家新近发现的o4分子，可让学生根据o4分子的结构特点，预测o4的氧化性强弱、稳定性等；又比如，学习了氧族元素后，可以介绍n5+盐粒炸弹、c8(no2)8猛烈炸药等。又比如对c60、n5+等物质，我们可以根据数学、物理等知识确定它们的结构，并根据结构，预测它们的性质，这样的学习也属于创新学习。3、对化学实验的深层次研究化学是一门以实验为基础的学科，教材中的实验不可能面面俱到。我们可以对教材上一带而过的实验，进行深入地研究。比如铜与浓硫酸加热能反应，而稀硫酸则不能，那么，多大浓度的硫酸在加热条件下才能跟铜反应呢？在实验中又如何避免so2的污染呢？除上述外，还可以对高中化学重难点知识进行专题研究，这里不再一一阐述。特别强调的是，要引导学生充分关注潮州的自然环境、人文环境以及现实的生产，生活问题，注意把利用文献资料和利用现实生活中的活资料结合起来，多选具有特色的课题，这样的课题更有现实意义。二、高中化学研究性学习的实施刚做化学研究性课题时，学生可能把握不住方向，研究的程序和方法可能不甚清楚，这就需要教师及时地加以指点。步骤如下：1、研究开始时，注重方法的指导研究性学习是一种全新的学习方式，学生可资借鉴的经验和有价值的参考书尚少，教师的指导就显得尤为重要。教师要让学生理解研究性学习的本质的含义，要让学生熟悉化学研究的常用方法：观察法、实验法、调查法、文献资料查阅法等基本的科学研究方法；要让学生根据课题特点选择合适的研究方法，交给学生开展研究性学习的钥匙。2、研究过程中，注重鼓励和督促检查并举在研究性学习的实施过程中，学生往往会碰到各种各样的困难，遭受挫折后，学生容易气馁，使探究活动不能持久。这时需要教师的关心和鼓励，教师要及时提供信息、启发思路、补充知识、介绍方法。要采取有效手段对学生的学习活动进行监控，如我校化学研究性学习指导教师设计了下列表格：①化学研究性学习活动安排表；②研究性活动小组活动计划表；③化学研究性学习开题报告学生呈报表；④设计方案评审表；⑤研究性活动小组活动报告表；⑥化学研究性学习教师上课登记表；⑦研究性活动成绩评定表。教师、学生及时记载研究情况，写好研究日记，真实记录个人体验，每周进行汇报、交流，教师、学生相互督促、检查，为将来评定成绩提供活动内容：1、通过书籍、上网查阅有关食品添加剂的资料，了解以下具体内容：（1）、什么是食品添加剂？（2）、食品添加剂的分类、作用和使用原则。（3）、食品添加剂的危害。（4）、有害和无害的食品添加剂(5)食品添加剂与健康等2、通过问卷调查，了解生活中各类人群对于食品添加剂知识的认识和关注程度。3、通过市场调查，了解生活中常见的几类食品中常用的食品添加剂。具体内容有：到学校附近的商店、超市做好以下食品中食品添加剂的调查。零食主要是：饼干、膨化食品、果冻、面包、方便面、糖果、雪糕等饮品主要是：碳酸饮料、果汁饮料、果珍、纯牛奶、酸奶、酒类等腌制食品主要是：榨菜类、咸菜、泡菜、酸菜等酱菜食品主要是：果酱、各种辣椒酱、黄豆酱等熟食类主要是：真空包装的各种熟肉、各种火腿肠等4、通过亲身实验，做一顿丰盛的午餐，体会食品添加剂对于生活的重要性；5、通过制作宣传小报、利用学校广播站宣读倡议书等，向全校师生发出与食品添加剂“和谐共处”的倡议。可行性:首先,对于此次课题研究活动,我们事先进行了充分的讨论研究与准备,并且进行了详细的部署与周密的安排,合理分工,各尽其能,并且得到了老师的支持与帮助，其次，此次研究活动具有实际意义与现实价值，关系到人们的科学、健康、的饮食安全，一定可以得到广大同学和社会各界人士的关注。因此，这些有利的条件将帮助我们顺利的完成此次调查实践活动。活动计划:预计的成果是完成调查报告,实验报告，宣传小报展览,倡议书,个人心得体会等。所以我们把此次的实验分为五个阶段进行:第一阶段(1-2天):人员安排,设计问卷调查表并且查阅相关的资料。第二阶段(1-2天):在不同的地点对学生及不同的人群进行问卷调查,预计将调查200份左右并且对于调查的数据进行处理.第三阶段(2-3天):通过市场调查，了解生活中常见的几类食品中常用的食品添加剂。到学校附近的商店、超市做好以下食品中食品添加剂的调查。零食主要是：饼干、膨化食品、果冻、面包、方便面、糖果、雪糕等饮品主要是：碳酸饮料、果汁饮料、果珍、纯牛奶、酸奶、酒类等腌制食品主要是：榨菜类、咸菜、泡菜、酸菜等酱菜食品主要是：果酱、各种辣椒酱、黄豆酱等熟食类主要是：真空包装的各种熟肉、各种火腿肠等第四阶段(1天):开始进行亲身实践,小组成员做一顿丰盛的午餐，蒸馒头、炒菜、自制果汁饮料等。第五阶段(3-4天):进行宣传小报制作与倡议书的设计,整理资料,进行宣传活动。同时，撰写个人心得与此次研究的结题报告。:组长：邢源日负责查阅资料、倡议书的撰写、组内资料的整理成员：刘姗姗徐小晴高雨晴夏春天负责问卷调查、到超市进行食品添加剂种类调查、亲身体验做午餐、制作宣传小报我们的汇报：我们的本次实验调查活动主要分为五个方面：(1)通过书籍、上网查阅有关食品添加剂的资料(2)通过问卷调查，了解生活中各类人群对于食品添加剂知识的认识和关注程度。(3)通过市场调查，了解生活中常见的几类食品中常用的食品添加剂。(4)通过亲身实验，做一顿丰盛的午餐，体会食品添加剂对于生活的重要性；（附录像）(5)通过制作宣传小报、利用学校广播站宣读倡议书等，向全校师生发出与食品添加剂“和谐共处”的倡议。一、有关食品添加剂的资料：（1）什么是食品添加剂、分类、作用及使用原则?我国的食品卫生法第五十四条（1995年10月30日）是这样定义的，食品添加剂：指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。食品添加剂通用法典gsfa是这样定义的：无论其是否具有营养价值，其本身通常不作为食品，或也不作为食品中常见配料的物质。在食品中添加该物质的原因是出于生产、加工、制造、包装、装相运输或贮藏等食品的技术（包括感官）要求，或者期望它或其副产品（间接或直接）正常地成为食品的一个成分，否则就会改变食品的特性这种情形。该术语不包括污染物，或为了保持或提高营养质量而添加的物质。（2）食品添加剂的分类按来源不同分:1、天然食品添加剂;2、