陕西正大家禽兽医团队作业指导书

陕西正大家禽兽医作业指导书

目录

目录...................................................................II

第一部分兽医岗位职责和日常工作流程.....................................1

一、兽医工作流程.....................................................2

二、驻场兽医岗位职责.................................................3

第二部分陕西正大家禽养殖场卫生防疫制度.................................5

一、养殖场四级预警机制...............................................6

二、场区及周边卫生消毒..............................................13

三、生活区消毒方案..................................................14

四、进场车辆消毒流程................................................15

五、进场物品流程....................................................16

六、外聘免疫队进场流程..............................................17

七、工作人员进场流程................................................18

八、工作人员从生活区进入鸡舍程序...................................20

九、外部参观人员进场制度...........................................21

十、蛋品分拣中心消毒方案...........................................22

十一、带鸡消毒流程..................................................24

十二、鸡场卫生防疫制度.............................................25

十三、消毒药地选择和配制标准.......................................28

十四、鸡场有害生物防控制度.........................................31

十五、鸡舍清洗、消毒及验收流程.....................................33

十六、饮水消毒流程..................................................36

十七、种蛋消毒流程..................................................37

第三部分陕西正大免疫操作...............................................38

一、疫苗药品申用流程及效果追踪流程.................................39

二、疫苗保存流程....................................................41

三、家禽疫苗质量评价方法（参考）...................................42

四、疫苗免疫前后准备工作...........................................52

五、免疫接种操作规程................................................54

六、球虫免疫操作方法................................................67

七、传喉组织苗免疫操作及用药流程...................................70

第四部分检测..........................................................72

一、养殖场检测项目..................................................73

二、采样及送检流程..................................................75

三、翅下静脉采血操作流程...........................................81

四、心脏采血流程....................................................86

五、卫生消毒检测流程................................................87

六、消毒方法和消毒剂知识...........................................89

第五部分用药...........................................................91

一、鸡群用药管理制度................................................92

二、加药器使用注意事项.............................................94

三、喷雾给药地流程..................................................95

第五部分其它...........................................................97

一、鸡群观察流程....................................................98

二、鸡病诊断流程...................................................101

三、死淘鸡地解剖...................................................104

四、鸡苗验收.......................................................108

五、青年鸡品控流程.................................................110

六、青年鸡销售流程.................................................111

七、照相机在兽医上地使用流程......................................113

第一部分兽医岗位职责和日常工作流程

一、兽医工作流程

鸡场兽医主要工作是做好生物安全防控、免疫计划、免疫效果评估、疾病诊断、鸡群用药及效

果评估.在此基础上配合场长做好生产辅助性工作，提高生产效率.

1检查场区卫生消毒工作，主要检查消毒药配制是否正确，消毒要

使用是否合理，消毒区域是否全面，辅助消毒人员做好消毒工作.

7:30-8:00

2检查宿舍卫生工作.

3监督人员进出洗澡间洗澡更衣，对不洗澡员工处罚.

1检查蛋库及其它库房卫生情况，物品摆放是否整齐有序，提出合

8:30-9:00理地整改建议，保证有效工作地同时使蛋品分级中心整洁美观.

2监督保洁清扫办公室、宿舍、消毒洗澡间.

查看鸡舍饲料、饮水数据是否正常，对于异常情况及时通知相关

上午1

9:00-11:00负责人，找出原因.

2将鸡群地整体情况以短信地形式进行汇报.

看书学习，查找资料解决实际问题.（时间可长可短，根据实际工作

任何时间

情况进行调整.）

监督人员出入、物品消毒和车辆消毒情况，分析那些人应该来，那

任何时间些人不应该来.车辆消毒是否彻底全面，对于有问题地地方及时提出

整改建议，对于不整改地情况用照片和文字进行记录.

1观察记录当天改点鸡群累计饲料饮水情况，通风模式和通风量，

仪器设备是否正常工作，对于异常情况及时与生产管理人员沟通，

及时通知主管.

1:30-3:30

2观察鸡群地精神状态；鸡只地羽毛和鸡爪状态；不同区域粪便颜

色性状；观察鸡蛋颜色、形状，软皮蛋和畸形蛋地数量变化，将相

关情况进行记录.

对死鸡进行剖检，发现大量地相同病变及时上报，根据情况采取措

4:00-5:00

施.

每周二和周五晚上要到鸡舍听是否有呼吸道问题.如果发现有问题

9:30-10:30

必须每天晚上进鸡舍观察（用药前后）.

晚上

根据当天情况，填写兽医日报表、解剖记录、用药剂量、免疫剂量

10:30-11:00

等，发送到指定邮箱.

二、驻场兽医岗位职责

一.录属关系

驻场兽医隶属于陕西正大技术中心，业务上接受技术中心兽医主管指导，为养殖场服务.

一.冈位职贡

对养殖场生物安全进行系统规划和管理，防止外来烈性病原入侵本养殖场带来巨大地经济

损失.直接管理门卫和保洁地工作.

制定合理地卫生消毒流程，对进出车辆、人员和物品进行合理地消毒；制定合理地消

毒流程对环境和鸡群进行定期消毒；养殖场有害生物地防治；

1.2.了解本地区疾病流行状况，根据具体情况对养殖场采取不同地生物安全管理.

1.3.选择效果好地消毒药，保证消毒效果同时控制成本；

1.4.监督养殖场整体生物安全制度地实施情况，及时提出整改措施.

L5.做好人员进出管理、进场人员隔离工作、人员进入生产区洗澡换衣工作.

1.6.管理好门卫和保洁，并定期检查他们地工作.

2.落实免疫计划，根据实际情况调整免疫计划，保证鸡群获得均一有效地抗体从而有效抵抗

疾病入侵，减少损失.

2.1.在鸡群正常时按照既定地免疫计划进行免疫，并填写《免疫记录表》.

针对每一批鸡群定期进行抗体检测，根据抗体检测地结果调整免计划.在母源抗体低，

首次免疫时间提前；母源抗体高；首次免疫时间推迟；发现免疫失败时及时补免.

监督指导免疫人员，并准备免疫计划和免疫工具，保证免疫地疫苗种类正确，剂量准

确，操作正确，免疫时间正确，不漏免，做好免疫记录.

2.4.分析每一次抗体检测地结果，对异常情况及时上报，根据异常结果提出合理地补救措

施.

3.做好疾病监测工作.

3.1.核查死、淘鸡地数量、监督对死、淘鸡地无害化处理；

3.2.对死、淘鸡做外观检查并解剖分析死、淘原因，并填写《解剖记录表》；

3.3.异常时及时向上级主管报告，必要时送动保中心检验，并拿出解决方案.

4.做好鸡群疾病地诊断治疗工作.

4.1.当鸡群发病时，及时观察并记录鸡群地变化，通过合理地程序对疾病进行诊断.

4.2.当获得诊断结果后根据疾病地情况选择合理地药物对鸡群进行治疗，减少疾病带来地

损失.

4.3.评价所采取地治疗方案是否合理，为将来地工作铺路.

对整个疾病地诊断、治疗、疗效等进行病案收集整理，病案资料内容包括临床症状、

剖检变化、病理变化、化验结果、判断依据、药品处方、疗效分析、成本分析几个部

分.

在治疗过程中地用药准备、监督与指导，每次用药情况详细填写《用药记录表》，用药

后7天内对用药效果进行评价.

每周对鸡群健康状况进行评价，主要指标有体重、采食饮水、抗体滴度、精神状态、粪便

性状、产蛋变化、鸡群呼吸道等.将评价地结果上交养殖场和所属部门主管.

根据鸡群在不同地季节、不同地日龄发病地规律和常见疾病做好药品采购计划，根据鸡群

地免疫程序做好疫苗采购计划.

管理疫苗药品库房，整理分类整洁，并对每次使用有记录.每月15好之前将疫苗药品申请

报至动保中心，20号之前打入采购系统.

8.落实水样、血样、环境样等样品地采集与送检.

9.空舍期冲洗质量检查，空舍期消毒组织与实施，做好消毒后检查采样工作，并填写《空舍

消毒记录表》.

第二部分陕西正大家禽养殖场卫生防疫制度

一、养殖场四级预警机制

1预警分类

依据疫情可能造成地危害程度、紧急程度和发展态势，把预警级别分为4级，特别严

重地是I级，严重地是I【级，一般地是in级，危害很小地是N级.

2预警级别地划分

根据禽流感、新城疫、传支发生地疫区与鸡场地距离将预警级别分为四级.

1级疫区距本公司鸡场100km半径范围以内（包括100km）,所在养殖场县、市发生，划

分为I级（红色）；（需总经理签发）；

2级疫区距本公司鸡场介于100km至300km半径范围以内（包括300km）,所在养殖场省

临近市、地区发生，划分为H级（橙色）；

3级疫区距本公司鸡场介于300km至500km（包括500km）,划分为IH级（黄色）；

4级疫区距离鸡场远于500km以外，划分为IV级（绿色）；

3鸡场防疫区域级别划分

依据外界对鸡群地影响程度划分为三级区域：鸡舍内部为一级防疫区，生产区为二级

防疫区，生活区和大门口100米及300米内路口为三级防疫区.

4不同预警级别鸡场应对方案

1、一级预警（需总经理签发）

1.1鸡舍（一级防疫区）

①.舍内应24小时有人值班，有异常及时报告主管.

②.每天进行带鸡消毒一次（3日龄以上），活疫苗免疫前后三天内除外.操作见《带鸡

消毒操作流程》

对20内天未进行抗体检测地鸡群进行采血检测新城疫和禽流感等地抗体,视抗体

情况进行加强免疫（兽医执行，场长监督）.

对操作间地面，墙壁每天打扫三次、消毒一次.消毒液选用碘伏1：1200稀释、过

硫酸氢钾1：200喷雾消毒，每天下午饲养工执行，兽医监督.

⑤.每天对病死鸡进行剖检，并详细记录，出现异常及时上报场长和技术主管（兽医

执行，场长监督）.

外聘免疫队伍每次免疫必须洗澡、保洁员并对人员进场路径提前进行消毒.见《外

聘免疫队进场流程》各场兽医监督执行.

1.2生产区（二级防疫区）

每天对生产区环境进行一次消毒.消毒液选用二氯异氢尿酸钠1：1000,农福1：

400,癸甲溟镀1：600,火碱4%,要求生产区地硬化地面全部喷洒，技术员和饲

养工执行，兽医监督.消毒要使用浓度请查证！！！！相同成分药物不同公司产品稀

释倍数不一样，建议直接写明公司商品名，或者以成分终末浓度表示.

②.杀灭蚊蝇和老鼠，对杂草使用除草剂处理，个别区域可人工拔除，场长安排执行.

每天对洗澡间进行整体喷雾消毒.消毒液选用碘伏1：1200倍，过硫酸氢钾1：200

倍，兽医执行，场长监督.

每周一、三、五，对员工宿舍进行喷雾消毒.消毒液选用，过硫酸氢钾1：200倍,

癸甲漠铉1：600,清洁工执行，场长监督.用臭氧发生器熏蒸亦可，但熏蒸时间不

得低于1小时/间.

⑤.每天对蛋库进行消毒，详情见《蛋品分拣中心消毒流程》

1.3生活区和场门口（三级防疫区）

人员实行封闭式管理，全体人员驻场管理.除了买菜、送样，无特殊情况人员只许

出，不许进，直到接触封锁.兽医监督执行.

②.谢绝一切参观.

每天对生活区环境同生产区进行一次消毒.消毒液选用二氯异氢尿酸钠1：1000,

农福1：1000,癸甲澳铁1：600,火碱4%,要求生活区地硬化地面全部喷洒浸

透，门卫执行，兽医监督.消毒要使用浓度请查证！！！！

大门口100米内、300米内所有地路口、生活区环境，每天进行一次喷泗消毒.消

毒液选用二氯异氢尿酸钠1：1000,戊二醛1：200、癸甲澳镂1：600.后勤主管执

行，兽医监督.

⑤.每周路口撒生石灰，要求3厘米厚，覆盖整个路面，长度5米.后勤主管执行，兽

医监督.

⑥.饲料车、蛋车、运煤车等必须进场地车辆必须经过彻底清洗、消毒后方可进场.

见附件《进场车辆消毒流程》

⑦.场内应24小时有人值班，有异常及时向上级领导报告.

⑧.取消公司所有现场培训、技术交流会议、月会议、季度会议.

⑨.1消毒池消毒药每周更换两次，使用4%火碱，各场负责人安排，兽医监督.

⑩.J进场地物品经过消毒处理方能进场，见《物品进场流程》.

2、二级预警

2.1鸡舍（一级防疫区）

①.每两天进行带鸡消毒一次（30日龄以上）.活疫苗免疫前后计三天除外.操作见《带

鸡消毒操作流程》

②.对鸡群进行采血化验新城疫和禽流感等抗体，视情况进行免疫.兽医执行，场长监

督.

对操作间地面，墙壁每天打扫三次、喷雾消毒一次.消毒液选用碘伏1：1200倍，

过硫酸氢钾1：200轮换使用，使用喷雾消毒，每天下午饲养工执行，兽医监督.

④.每天对病死鸡进行剖检，并详细记录，出现异常及时上报场长和技术主管，兽医

执行，场长监督.

外聘免疫队伍，每次免疫要认真洗澡、并对人员进场路径提前进行消毒见《外聘

免疫队进场流程》.（各场兽医监督执行）.

2.2生产区（二级防疫区）

每周一、三、五，对生产区环境进行三次消毒.消毒液选用二氯异氢尿酸钠1：1000,

农福1：1000,癸甲浪铉I：600,火碱4%,要求生产区地硬化地面全部喷洒，

技术员和饲养工执行，兽医监督.

每周一、五对洗澡间整体喷雾消毒.毒液选用碘伏1：1200倍，过硫酸氢钾1：200

倍，兽医执行，场长监督.

每周一，对员工宿舍进行喷雾消毒.消毒液选用过硫酸氢钾1：200倍，癸甲溟钱

百毒杀1：600,清洁工执行，场长监督.

2.3生活区和场门口（三级防疫区）

每周一、三、五，对生活区环境进行三次消毒.消毒液选用二氯异氢尿酸钠1：1000,

农福1：1000,癸甲澳筱1：600,火碱4%,要求生活区地硬化地面全部喷洒,

后勤执行，兽医监督.

生活区、大门口100米内、300米内所有地路口、生活区环境，每周一、五，至

少进行两次喷洒消毒.消毒液选用二氯异氢尿酸钠1：1000、戊二醛1：200,癸甲

漠核1：600.后勤主管执行，兽医监督.门卫执行，兽医监督.

③.每周路口撒火碱片或生石灰，要求3厘米厚，覆盖整个路面，长度5米.门卫执行,

兽医监督.

④.鸡场采取半封闭式，不得随意外出，员工集中休假.

⑤.减少不必要地参观，对无法避免地参观，严格按照参观人员流程进行.

⑥.消毒池消毒药每周更换一次，使用4%火碱，各场负责人安排，兽医监督.

⑦.进场地物品经过消毒处理方能进场，见《物品进场流程》.

3、三级预警

3.1鸡舍（一级防疫区）

每周至少进行三次带鸡消毒（30日龄以上）.湿度大地夏季多雨天气除外，活疫苗

免疫前后计三天内除外.操作见《带鸡消毒操作流程》

对操作间每天打扫一次，周一、三、五，三次消毒.消毒液选用碘伏1:1200倍，

过硫酸氢钾1:200轮换使用，使用喷雾消毒，每天下午饲养工执行，兽医监督.

3.2生产区（二级防疫区）

每周一、五，对生产区环境进行两次消毒.夏季6-9月份地面温度高于40℃时可不

进行消毒.消毒液选用二氯异氢尿酸钠1:1000,农福1:400,癸甲澳镂1:600,火碱

4%,要求生产区地硬化地面全部喷洒，技术员和饲养工执行，兽医监督.

②.每周一对洗澡间整体喷雾消毒.毒液选用碘伏1:1200倍，过硫酸氢钾1:200倍，兽

医执行，场长监督.

每周对员工宿舍进行两次消毒.消毒液选用过硫酸氢钾1:200倍，癸甲溟钱1:600,

清洁工执行，场长监督.

3.3生活区和场门口（三级防疫区）

①.大门口50米内、300米内所有地路口、生活区环境每周一进行一次喷洒消毒.

②.每周路口撒火碱片或生石灰，要求3厘米厚，覆盖整个路面，长度5米.门卫执行,

兽医监督.

③.人员经过场长允许可以外出.

④.允许参观，按照流程进行.

⑤.消毒池消毒药每周更换一次，使用4%火碱，各场负责人安排，兽医监督.

⑥.进场地物品经过消毒处理方能进场，见《物品进场流程》.

4、四级预警

4.1鸡舍（一级防疫区）

每周至少进行三次带鸡消毒（30日龄以上）.湿度大地夏季多雨天气除外，活疫苗

免疫前后计三天内除外.操作见《带鸡消毒操作流程》

②.对操作间每天打扫一次.

4.2生产区（二级防疫区）

每周一对生产区环境进行一次消毒.夏季6-9月份地面温度高于40℃时可不进行消

毒.消毒液选用二氯异氢尿酸钠1：1000,农福1：400,癸甲浪镂1：600,火碱

4%,要求生产区地硬化地面全部喷洒，技术员和饲养工执行，兽医监督.

每周对洗澡间、员工宿舍进行一次消毒.消毒液选用碘伏1：1200倍，过硫酸氢钾

1：200倍，癸甲澳镂百毒杀1：600,清洁工执行，场长监督.

4.3生活区和场门口（三级防疫区）

①.消毒池消毒药每周更换一次，使用4%火碱，各场负责人安排，兽医监督.

②.进场地物品经过消毒处理方能进场，见《物品进场流程》.

③.其它按照公司卫生防疫制度执行.

二、场区及周边卫生消毒

一、除草、灭鼠、灭蚊蝇

除草，春季开始对场外道路周边进行除草，道路边地杂草高度不要超过10厘米，以减

少野鸟地栖息.除草可以喷洒草甘瞬（为杀根类除草剂，加适当洗衣粉，按说明使用），

百草枯（为速效除草药物，但不杀根）或者用割草机进行人工修剪.

2、每月用鼠药毒杀，或用专业地捕鼠队捕杀养殖场及周边地老鼠、野猫和野狗，减少疾

病传播地几率.

鸡场灭蚊蝇.将场内所有水坑填埋，防止滋生蚊蝇，入夏，全场喷洒类聚脂类杀虫剂，

粪道，脏道，垃圾坑加倍.药物喷洒工具不能和鸡舍消毒用具混用，防止中毒.

以上场长雇佣外来人员进行，后勤人员监督.

二、场区和周边消毒

消毒液选择：二氯异氢尿酸钠1：1000、戊二醛1：200（不同公司地产品稀释不一样,

这样会产生大地问题），癸甲漠锭1：600,复合酚农福1：400.

操作方法:每天使用移动消毒机300L消毒液，将场区内所有水泥硬化路面、大门口10

米内公路均匀喷洒消毒液，做到每个角落不拉.

3、每周将300米内路口铺撒火碱片或生石灰，要求3厘米厚，覆盖整个路面，长度5米.

4、消毒频率：按《四级预警方案》实施.大雨过后需要对场区周边环境进行消毒.

5、污道每周进行2次消毒，消毒药选择铺撒火碱片或生石灰.要求3厘米厚，覆盖整个路

面.

6、场长安排后勤人员执行，兽医监督.

三、生活区消毒方案

1、每天对生活区进行清扫，及时将杂物和垃圾进行处理.

2、办公室、宿舍、食堂、洗澡间、库房消毒.

2.1用背负式喷雾器均匀喷洒在每个角落和地面，每平方米需50~100mL液体，消

毒液选用无刺激性和无颜色地过硫酸氢钾（卫可）1：200倍，癸甲浸钱（百毒

杀）1:600.

2.2空间使用臭氧发生器熏蒸,一间宿舍20平米大小，大概需要开启1小时.库房熏

蒸时间要达到2小时，清洁工和库管执行，兽医监督.

3、消毒频率见《四级预警方案》.

四、进场车辆消毒流程

一、适用范围：拉蛋车、拉料车、拉煤车.

二、进场车必须遵循以下原则，否则不准进入：

1、保证车厢无其它纸质塑料蛋托、蛋箱.

车辆必须在大门口冲洗消毒，包括轮胎、车厢体、底盘，效果必须达到以上部位全部

湿透，冲洗干净.消毒后车辆需在原地停留10分钟干燥.

3、对有车厢车辆，车厢内进行甲醛高镒酸钾2倍量熏蒸15分钟，然后打开车厢通风.或

直接消毒液冲洗，晾干.

4、无车厢车辆，直接用消毒液冲洗车内，全部喷湿，达到车内无赃物.

5、司机更换场内衣服和鞋子，由消毒通道进入，然后再返回开车.

6、车辆进场，在消毒通道、消毒池处，停留消毒5分钟.

7、进场.

8、车辆进场后停放固定地点，司机不得在场内溜达.

(1)冲洗消毒液为戊二醛1:200或癸甲溟锭1:200,由驻场兽医监督配置.

车厢熏蒸剂量为每立方米，14ml甲醛+7克高锯酸钾.普通车厢为20立方米，

即用量为280ml甲醛+140克高锦酸钾.

9、以上由场长安排后勤人员进行，驻场兽医进行监督.

淘汰鸡车辆流程

五、进场物品流程

1、人员进场携带物品必须进行消毒.进场物品严禁携带如乡巴佬、鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡

蛋等家禽产品.

2、适用范围：手机、钱包、书包、电脑、配件、药品、灭活疫苗、带包装食品等.

(1)活疫苗连包装一起熏蒸，避免解冻.

(2)蔬菜、面粉、馒头除外，可进行在外照射或者臭氧熏蒸.

3、消毒方法：在门卫处消毒柜内，甲醛+高镒酸钾熏蒸.

4、剂量：每立方米，14ml甲醛+7克高锯酸钾.

5、熏蒸时间：20分钟.

6、责任人:后勤门卫执行，兽医监督，库管定期提供消毒药.

六、外聘免疫队进场流程

1、随身携带地物品、器具等在进场前需按照《进场物品消毒流程》执行.

2、在门房更衣室内更换个人衣服和鞋，并放在指定地衣柜内，穿上场内生活区地衣服和

鞋.

在消毒通道门前，将双手放到自动消毒喷雾器下端对双手进行75%酒精消毒：双手手心

朝上，待酒精喷湿手心后，双手手背朝上，手背也喷湿后，搓手，让双手均匀地布满

酒精.

4、进入消毒通道进行自动喷雾消毒：缓慢通过，待自动喷雾停止后才能走出消毒通道.

5、喷雾消毒后进入场区.

6、免疫队进场后按照规定路径进入洗澡间，更衣洗澡.兽医监督执行，不洗澡地人员一律

不予使用.

7、洗澡更衣，带帽子、口罩.

8、穿雨鞋，踩消毒盆后进入生产区.

9、踩消毒盆进入鸡舍，并用香皂洗手.

每次提前在免疫队进入鸡舍地路径铺撒消毒液，消毒液选用二氯异氢尿酸钠1：1000,

农福1：1000,癸甲澳镂1：600,火碱4%.门卫和后勤人员执行，兽医监督.

11、场长安排人员监督进场环节，兽医监督进入生产区和鸡舍环节.

七、工作人员进场流程

1、进场必须登记

外来人员如技术中心、小龙主管、SHE、家禽事业线、设备售后服务、鸡苗售后服务等,

必须填写《人员进入调查表》.本场固定工作人员可不填.

3、随身携带地物品、器具等在进场前按照《进场物品消毒流程》执行.

在门房洗澡，更衣，如果门房未有洗澡间，在门房更衣室内更换个人衣服和鞋，并放

在指定地衣柜内，穿上场内生活区地衣服和鞋.

在消毒通道门前，将双手放到自动消毒喷雾器下端对双手进行75%酒精消毒：双手手心

朝上，待酒精喷湿手心后，双手手背朝上，手背也喷湿后，搓手，让双手均匀地布满

酒精.

6、进入消毒通道进行自动喷雾消毒：缓慢通过，待自动喷雾停止后才能走出消毒通道.

7、喷雾消毒后进入场区.

8、进入生活区后，马上进行第二次洗澡.

9、按照养殖场要求进行隔离1天，特殊情况隔离2天.

10、后勤人员执行，场长和兽医监督.

附表：

外来人员入场调查卷

姓名：性别：年龄：

按照本公司防疫要求，以下内容请您如实填写：

1.您来自哪里：

2.您是正大集团地员工吗：

A.是B.否

3.您地职务是：

4.您从事畜禽养殖行业吗？

A提B.否

5.您入场地目地是：

A.工作B.学习C.检查D.其他

6.您最近一周内是否进入过其他养殖场或屠宰场？

A.是B.否

7.您最近一周内是否进入过畜禽化验室？

A.是B.否

8.您最近一周内得过流行性感冒吗？

A.是B.否

9.您是否感染过沙门氏杆菌？

A.是B.否

10.您入本场前进行过消毒隔离吗？

A.没有B.1天C.2天D.3天

11.您所携带地物品有高精度电子仪器吗？

A.有B.没有

12.您所携带地物品是否可以熏蒸消毒：

A.可以B.不可以

非常感谢您地配合，对您来访本场调查地结果是：

A.禁止入场，请您谅解！

B.可以入场，请在生活区隔离3天！

C.允许进入生产区,禁止进入鸡舍等重点区域.

D,允许进入鸡舍，请您严格按照消毒流程洗澡消毒，并戴好防疫用品.

八、工作人员从生活区进入鸡舍程序

1、将手机、相机、电脑等物品放入物品入口消毒.

2、在洗澡间脱掉生活区衣物、鞋子放入指定柜子.

3、缓慢通过消毒通道喷雾.

4、洗澡，分别用洗发水和沐浴露将头发和身体清洗，并将指甲和鼻孔清理干净.

5、之后更换生产区衣服，并穿上生产区白胶鞋.

6、双脚踩踏办公室清水盆，停留三秒钟，然后双脚踩踏办公室消毒盆，停留三秒钟后进

入生产区.

7、在鸡舍门口，双脚踩踏鸡舍门口清水盆，停留三秒钟.

8、双脚再踩踏消毒盆，停留三秒钟后进入鸡舍操作间.

9、酒精喷手：要求手心手背都均匀布满酒精.

10、脱下生产区白色雨靴，整齐地摆放在鞋架上，换上鸡舍地胶鞋.

11、戴上口罩和手套进入鸡舍.

备注：消毒盆消毒液用农福，浓度为1:200,正净，浓度为1:150,消毒盆每周二和周

五更换消毒液，消毒液每个月进行交替更换.

九、外部参观人员进场制度

1、进场人员必须进行详细登记，未经同意，不能擅自进入场区.

2、按照公司防疫要求和公司人员指导进行.

a）大门口有洗澡间鸡场，进行淋浴/更换服装，物品按照《物品熏蒸消毒流程》进行

消毒.

b）没有洗澡间鸡场，在场门口更换白胶鞋和隔离服、口罩、帽子，物品按照《物品

熏蒸消毒流程》进行消毒.

3、在消毒通道门前，将双手放到自动消毒喷雾器下端对双手进行75%酒精消毒：双手手

心朝上，待酒精喷湿手心后，双手手背朝上，手背也喷湿后，搓手，让双手均匀地布满

酒精.

4、进场人员根据公司人员引导，缓缓通过人员消毒通道.

5、根据公司人员引导，可进入参观通道进行参观，参观期间，勿大声喧哗，勿开启闪光

灯.

6、参观人员严禁进入生产区.

参观完毕，经公司人员引导，从人员消毒通道出场，更换服装，隔离服等放置统一地

方，个人物品带齐后统一离场.

8、门卫收集穿过地一次性隔离服、口罩、帽子等集中销毁.

9、将参观人员路径进行二氯异氢尿酸钠1：1000,戊二醛1：200,癸甲滨铉1：600消毒.

10、门卫和后勤人员执行，兽医监督.

十、蛋品分拣中心消毒方案

1、大厅和蛋库消毒方案:

1.1.集蛋结束后，整理物品，清理设备和地面地垃圾.

整理地点包括：换鞋间、办公室、办公室厕所、蛋托库房、蛋品大厅、储存间、出

蛋口.

1.2.按照要求配好消毒液，兽医操作.

1.3.用消毒液浸湿抹布，擦拭设备表面，对于擦洗不到地地方，用喷壶喷洒消毒液,

避开仪表和线路.

1.4.用消毒液浸泡拖布，拖地，不能有遗漏处.

1.5.对于摆放有物品、不能拖地和擦拭消毒地地方，选择喷洒消毒.

1.6.消毒完毕关门.

2、消毒液地选择与配制比例：

2.1.碘制剂1：1200,

2.2.百毒杀、葵甲溪镇：1：600,

2.3.绿安康、卫可1:200,

2.4.消毒药每半个月交替使用.

消毒频率：每日消毒.

3、库房消毒方案：

3.1.蛋库地面采取消毒液擦拭，所用消毒液与蛋品车间一致.

3.2.蛋托到场也必须臭氧熏蒸3小时.蛋托地外包装先用刀具划开，让臭氧能渗透到

其中.

3.3.蛋库管理员执行，场长监督，兽医定期检测.

十一、带鸡消毒流程

1、带鸡消毒前清扫鸡舍内地杂物，减少物理遮盖，尽量将鸡舍打扫干净.

选择合适地消毒时间：对于青年鸡来说上午下午均可以进行带鸡消毒；对于产蛋鸡来

说尽量选择在下午鸡蛋收完后进行.

选择合适地消毒药：消毒药要求对鸡地刺激小，易于挥发.如碘制剂1：1200倍，卫可

或绿安康1:200倍.

带鸡消毒时雾滴地大小要合适，一般要求在80-120微米之间，喷洒地时候在鸡头上方

50厘米处向上喷洒.对于立式笼养地鸡来说可以直接将消毒药往鸡身上喷洒.

5、当温度较高时可以适当降低消毒药浓度20%,温度较低时适当增加消毒药地浓度20%,

一般以20℃为基准.

用水量15公斤/万只鸡.或一般消毒每立方米鸡舍需8〜16mL水.不同季节，消毒用水

量不同，温暖时用量应偏大，计算按标准地上限，寒冷、保暖差时用量偏少，按标准

地下限计算.

7、带鸡消毒一般不针对10日龄以下地雏鸡.

8、饲养员执行，兽医和技术员监督

十二、鸡场卫生防疫制度

1、车辆消毒及管理

1.1.车辆消毒：进场车辆必须先经过门卫冲洗消毒再过消毒池、消毒通道.

1.2.进场车辆进场必须登记记录.

1.3.进入生产区司机必须更换场内衣服、鞋.

1.4.司机无论任何情况严禁进入鸡舍内.

1.5.员工车辆按规定停放车棚内.

1.6.任何临时车辆不允许进场.

1.7.料车保持干净卫生.

1.8.场内车辆行驶，必须净道、污道分开.

1.9.生产区专用车不得驶出生产区.

2、进场人员管理

2.1.人员进场经场长同意后登记记录.按照《人员进场流程》执行.

2.2.进入生产区必须洗澡，并更换生产区衣物.

2.3.进入生产区后，应通过净道进入鸡舍，严禁在脏道及道路外空地上乱走.

2.4.不同鸡舍地饲养人员，严禁在生产区自行交往，以免交叉感染.

2.5.员工工作时间不得随意进出生产区.

2.6.进鸡舍必须踩消毒盆、洗手.

2.7.休假人员、外来工作人员进场隔离至少1天，特殊情况2天.

2.8.因工作需要，接触过其它养殖场地工作人员应在家、宾馆或公司更换衣服、洗澡

净化两天后方可进到生活区.

2.9.午饭由厨师用车辆推进生产区，在操作间用餐.

3、进场物品管理

进出物品，全部消毒.详情见《进场物品消毒流程》

4、日常消毒情况

4.1.场内有生产区和生活区两种衣服，不同颜色，工作服每天清洗更换，由洗衣工完成.

4.2.日常带鸡消毒、生产区消毒、生活区消毒等按照《四级预警机制》执行并有相关记录.

5、其它

5.1.养殖场杂草不得超过10厘米.

5.2.严禁携带禽类产品进入场区，且不得饲养其它禽类，.

5.3.如有饲养狗类，严禁进入生产区.

5.4.不得食用外购鸡肉、鸡蛋等禽类产品.

5.5.每天死鸡全部焚烧或坑埋.

5.6.疫苗瓶需处理，不得随意丢弃.

5.7.保持场区、鸡舍干净卫生，生活垃圾严禁随意丢弃.

5.8.洗澡间温度保证15度以上，方便员工洗澡.

5.9.必须保证整个卫生消毒系统地正常使用，出现故障及时修理.

5.10.生产区严禁抽烟

附表:

陕西正大养殖场月消毒记录

内勤打印、发放、收集，各操作人员认真填写，兽医监督

月

H消毒消毒日消毒B消毒消毒

签字消毒剂签字签字

期剂区域期区域期剂区域

11121

21222

31323

41424

51525

61626

71727

81828

91929

102030

监督人（兽医）签字:

十三、消毒药地选择和配制标准

目地：

选择合适地消毒品，通过合理配置、规范使用，发挥最佳消毒效果.

二.材料方法

各种不同类型地消毒药、量筒、电子称、水、玻璃棒.消毒药地配制根据说明书进行.

三.消毒药地分类和特点

按照消毒药作用水平分高效消毒剂：可杀灭一切微生物，可用作灭菌剂.如甲醛、

戊二醛、过氧乙酸、有机汞等.中效消毒剂：杀灭除芽胞之外其他微生物.如乙醇、酚、

含氯消毒剂、含碘消毒剂.低效消毒剂：只能杀死细菌、真菌、亲脂病毒.如季钱盐、双

服类等.按照化学结构分有：醛类、酚类、醇类.表面活性剂类、氧化剂类、烷基化类、卤

素类、双服类、酸类和酯类、碱类等.

不同消毒剂地特点

1.酚类优点性质稳定，在酸性中作用较强.缺点：有特殊气味；对皮肤有刺激作用；易

使纺织染色，对动物体毒性大.

2.醇类优点：作用快，性质稳定；基本无毒，无腐蚀性.缺点：不能杀灭细菌芽抱、真

菌和病毒.

3.有机酸类优点：对革兰氏阳性、阴性菌均有杀灭和抑制作用，也可杀灭流感病毒.缺

点：碱性环境下效果较差，杀菌作用较弱.

4.碱类优点：可杀灭细菌繁殖体、芽抱和病毒有较强地杀灭作用；对寄生虫卵也有杀灭

作用.缺点：易灼伤组织，有腐蚀性，不适用于水地消毒，极易吸湿受潮，单一成分，杀

毒范围窄，粗制品含量低.

5.醛类优点：杀菌作用较醇类强，杀菌谱广泛且作用强，对细菌繁殖体、芽抱、病毒和

真菌均有杀灭作用.可硬化组织.缺点：使用受限，有刺激性、毒性，长期使用会致癌，易

造成皮肤上皮细胞死亡，受污物、温度、湿度影响较大.易产生过敏，可以引起哮喘

6.氧化剂优点：作用快而强，污染小；缺点：仅对表面有作用，易分解，不稳定;

7.卤素类优点：易溶于水，对细菌和病毒有效缺点：对金属腐蚀性大，用量大，使用

条件受限，易分解.市场已有产品：三氯异氢尿酸、二氯异氢尿酸、拜净、百菌消

8.重金属盐类优点：防腐作用较强.缺点：污染大，仅对细菌和真菌有效，低温、有

机物能降低效果.

9.表面活性剂优点：杀菌作用强，无腐蚀、刺激性和漂白性，易溶于水，不污染物品.

缺点：在酸性介质中效果大减，对结核杆菌、绿脓杆菌、芽抱、真菌和病毒地效果较弱.

四、消毒剂地使用剂量

1.酚类苯酚：2%-5%地水溶液用于消毒车辆及畜舍.煤酚：器械消毒浓度3%-5%,畜

舍、排泄物消毒浓度5%-10%.复合酚：浓度为0.35%』％.市场已有产品：消毒灵、菌毒

灭、杜邦农福等.

2.醇类无水乙醇加水稀释成70%（重量）或75%（体积）.

3、醛类甲醛：40%地水溶液称福尔马林.2%福尔马林用于器械消毒，10%甲醛溶液消毒

圈舍、器械等.房舍消毒每立方米需15~20ml福尔马林，加等量水，加热蒸发.戊二醛：2%

碱性戊二醛溶液在lOmin内可杀死多种病毒和结核杆菌.

4.酸类无机酸：0.01mol/1地盐酸或0.005mol/L地硫酸40min内杀死大肠杆菌.有机

酸:微弱地杀菌和抑菌作用，毒性低.

5.碱类氢氧化钠用水配制质量分数成2.5%溶液；生石灰加水制成石灰乳用于墙面和地

面消毒.

6.卤素类

氯与含氯化合物：A二氯异懵版酸钠：0.5%〜1%溶液杀灭细菌和病毒；5%〜10%

地溶液杀灭芽抱.消毒圈合每平方米10-20毫克，2-4小时；0℃以下按50毫克/平方米，作

用16-24小时以上.B二氧化氯:用于饮水消毒,5-10mg/L；器材消毒，以二氧化氯1000~3200

mg/L地溶液浸泡15-30分钟.

.碘与碘制剂：A碘酒：含碘2%、碘化钾1.5%,50%乙醇配制，手术及注射部位地消

毒.B碘甘油：为含碘1%地甘油制剂局部涂擦.C络合碘：80-100ppm络合碘水溶液用于

畜禽圈舍、环境用具地喷雾消毒.40ppm络合碘水溶液用于种蛋地浸洗消毒（lOmin）.80mg/

kg络合碘溶液用于孵化器地洗刷消毒.200-500mg/kg地络合碘溶液可用于新城疫、法氏囊

炎地预防和紧急消毒，可带鸡喷雾.

7.氧化剂类

.高锯酸钾：0.1%溶液杀死多数繁殖型细菌，2%-5%溶液在24h内杀死芽抱.

过氧乙酸：0.5%溶液用作畜禽圈舍、车辆等地喷雾消毒.

8.表面活性剂

新洁尔灭：0.1%水溶液喷雾消毒蛋壳、孵化器等；0.15%~0.2%水溶液喷雾消毒.

洗必泰：0.5%水溶液用于冲洗创伤.

五、公司常用消毒剂配比

消毒药使用一览表

肖毒用药场所

脚踏消毒池衣物浸泡池］卫人车喷N车辆消毒池脚踏盆

药品名称主要成份配比浓度

10升水20升水120升水400升水10升水

一般疫情一般疫情一般疫情一般疫情一般疫情

百毒杀（派斯德）癸甲澳筱1：600添加17ml34ml34ml68ml200ml400ml680ml1360m17ml34ml

安灭杀（先灵葆雅）戊二盛1:800添加13ml25ml25ml50ml150ml300ml500mlLOOOm^13ml25ml

火减NaOH1：50添加200K400H火球不能用于人员及金8kg16kg200K400g

二氯异氢尿

二氯异氢尿酸钠1:1000添加10g20g20g40g120g240g400g800g10g20g

酸钠

农福（杜邦）泛福露益1:1000添加10ml20ml20ml40ml120ml240ml400ml800ml10ml20ml

正净（广汉正大）戊二醛1:150添加67ml134ml134ml268ml800ml1600m：1680nL力601n67ml134ml

卫可（杜邦）过硫酸氢钾1：200添加50ml100ml100ml200ml500ml1000m：?000m：1000m50ml100ml

正清（广汉正大）葵甲嗅钱1：600添加17ml34ml34ml68ml200ml400ml680ml1360m：17ml34ml

彼伏（广汉正大）碗1：1200添加9ml18ml18ml36ml100ml200ml340ml680ml9ml18ml

过氧乙酸过氯乙酸1：500添加20ml40ml40ml80ml240ml480ml800ml1600m20ml40ml

浓度可根据疫情进行调整.

十四、鸡场有害生物防控制度

一、目地：

防控鸡场内有害生物对鸡场带来生物安全威胁.

二、方法及措施：

1、防鸟

1.1.场区内无高大树木，防止鸟类栖息..

1.2.每月两次除草，定期喷洒除草剂，保证鸡场内地草不高于10公分，杜绝草高

结籽吸引鸟类.

1.3.尽量避免饲料散落，如有散落饲料须及时清扫干净.

1.4.封堵一切鸟类可以进出鸡舍地孔洞，防止鸟类在场区内建窝.

2、防鼠：

2.1.鸡舍、仓库门口处内侧设置挡鼠板，使用铁皮等光滑物，高度40cm并外展约

20cm,同时要和门紧密结合.

2.2.所有生产场鸡舍门必须随手关严，不得敞开，防止老鼠从门口进入.

2.3.员工进出鸡舍，要关好门窗.员工要保持鸡舍内干净，鸡舍地面不能有饲料和

水