2019年向日葵生产技术指导意见

年向日葵生产技术指导意见我国向日葵生产主要集中在北方省份，种植区自然条件简单，气候类型、生态环境多样。目前，向日葵春播由西北向东北间续绽开。依据各区域的生产习惯和栽培特点，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部油料专家指导组，提出2022年向日葵生产技术指导看法。

（一）统筹兼顾，科学选种

品种的选择要依据市场需求和种植区的土壤、气候条件及生产力水平来确定。黑龙江和吉林的向日葵种植区由于连续四年菌核病大发生，应选择高耐菌核病、有效积温需求量在2200℃—2400℃的食葵品种。内蒙古中部区是列当高发区，在品种的选择上应以抗列当品种为主，兼顾商品性和抗病性。新疆阿勒泰地区向日葵列当发生严峻，应选择抗列当、有效积温需求量在2400℃以上的品种。河北北部坝下食葵种植区，以旱地种植为主，应选择抗旱性较强的品种；坝上食葵种植区，由于海拔高、无霜期短，应选择早熟品种为宜；河北中南部油葵种植区，以矮大头系列品种为主。甘肃向日葵种植区，油葵以S606、矮大头、T562、陇葵杂3号等品种为主，食葵以JK601、SH363、SH361、陇葵杂4号等品种为主。

（二）趋利避害，合理密植

近年来，春旱、春寒频繁发生。要亲密关注天气变化，预防春旱、春寒发生，确保足墒适时播种。新疆和甘肃由于春播早，以防春寒为主，依据当地气候变化，适当推迟播期，防避霜冻。甘肃陇东、陇南旱作区要防范旱灾，做好播前保墒，通过覆膜抢墒播种或增施保水剂等抗旱技术措施提高播种质量，保证出苗。新疆滴灌种植区，播种时土壤墒情差的地块，需要准时滴出苗水，确保全苗。合理密植是提高产量、商品性与经济效益的重要技术措施，各向日葵种植区应依据品种、土壤、气候、施肥、灌水等条件，实行不同的种植密度。适当降低食葵种植密度，可有效改善食葵商品性，显著提高经济效益。

（三）轮作倒茬，降低危害

向日葵重茬、迎茬种植现象较为普遍，导致病虫害发生越来越严峻，加上局部地区气候变化影响，使向日葵产量、质量和商品性下降。建议合理轮作倒茬，前茬以麦类、胡麻、高粱、玉米为宜。在列当发生区域，要留意选用抗列当品种，尤其是种植食用向日葵、列当发生严峻的地块，要做到5—8年以上的轮作才有效。对菌核病防治，首先应选用对菌核病抗性较好的品种，在生长后期要削减灌水，或者少量多次滴灌，削减盘腐的发生；准时清除病株残余，深埋或烧毁以削减菌源。此外，可以通过播前晾晒种子、药剂拌种、药剂防治和生物防治等措施，降低病虫危害。

（四）科学施肥，合理浇灌

向日葵是一种喜钾作物，适当增施钾肥和硼肥，有利于提高向日葵产量和品质。建议基肥（种肥）以农家肥为主，以腐熟的猪、牛、羊或鸡粪与速效氮、磷、钾化肥混合使用，增产效果更佳。依据测土配方合理施肥，一般亩施农家肥2500—3000公斤，假如用三元素复合肥，氮含量不宜超过15%。向日葵一般在现蕾前，结合灌水进行追肥，一般亩追施尿素10公斤。也可分2次追施，现蕾前结合灌水亩追施尿素5公斤，开花至灌浆期结合灌水亩追施尿素5公斤，增产效果会更好。增施硼肥对向日葵有较好的增产效果，每亩150克硼砂拌种或开花前用0.1%—0.2%硼砂水溶液进行喷施。向日葵现蕾至开花期、开花至成熟期，是两个需水量较大的阶段，要保证水分供应。成熟阶段水分亏缺，会降低牢固率，增加空秕率和皮壳率，如无降雨、干旱持续时间长，应准时浇水，以免减产；一般状况下可不浇水或尽量削减浇水，以防倒伏。

（五）加强田管，适时收获

向日葵进入现蕾后期，亲密关注蓟马危害。发觉田间有蓟马发生应马上实行防范措施。由于蓟马大多发生在向日葵开花期前后，提倡生物防治，以削减对蜜蜂的损害。食葵在开花期实行帮助授粉可以提高20%—25%牢固率。帮助授粉有两种方式：一种是人工帮助授粉，在向日葵开花后2—3天，选择上午9—11时或下午4—5时人工帮助授粉，采纳粉扑授粉和花盘接触授粉的方法，共进行2—3次；另一种是蜜蜂授粉，在种植面积比较大时蜜蜂授粉效果较好，在向日葵开花初期每3—5亩地放一箱蜜蜂。一般在开花后40—45天左右、花盘背部