兰陵县间作套种高效栽培技术

兰陵县间作套种高效栽培技术

周利凤1、技术措施蒜苔上市前，在蒜田套种辣椒;大蒜收获后，适期播种玉米;夏、秋季节，辣椒、玉米间作。2、品种选择（1）大蒜：选择当地适宜品种，如糙蒜、浦棵、高脚子等。（2）辣椒：选择丰产、抗病性强（尤其抗病毒病）的越夏露地栽培品种，如适合当地栽培种植的兴蔬16号、26号，湘研5号、15号，以及金塔系列、朝天椒品种等;也可选本地“苍山辣椒”品种。（3）玉米：选择当地主栽中晚熟品种，如鲜玉335、裕丰303、联创808等，也可选鲜食的优良糯玉米品种。3、种植方式（1）大蒜最佳播期10月5日～10月10日。每3种植行设套种行（种植辣椒）1行，正常种植行间距18～20cm;套种行间距25cm左右。（2）辣椒在大蒜播种的次年4月20日前后（即蒜苔上市前）移栽于大蒜套种行，每穴1～2株，穴距25cm、行距60cm（即隔3行大蒜种1行辣椒）。（3）玉米6月上中旬（大蒜收获后1周左右）播种，播种于畦埂两侧。4、播种及田间管理（1）大蒜播种10月上中旬播种，沟深3～4cm，密度2.2～2.6万株/667m2为宜。播种前，用11%苯甲·噻虫嗪种衣剂拌种。播种覆土厚度1～1.5cm，播后及时浇水并适时覆膜。覆膜前，施用蒜草净、蒜清二号等除草剂防治杂草。蒜芽破土时，及时捅破地膜，以利于蒜苗生长。田间管理根据地力、水浇条件等施肥，原则：有机肥为主、化肥为辅，底肥为主、追肥为辅。①底肥：10月初，大蒜播种前撒施后深翻耕地，施用量为每667m2施优质农家肥5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。②追肥：翌年4月上旬，结合浇壮苗水，每667m2冲施速效肥尿素10kg;4月中旬，用磷酸二氢钾100倍液喷施。（2）辣椒育苗最佳育苗时间2月中下旬，定植时苗龄以60～70天为宜。播前，用55～60℃的10%磷酸钠或0.1%高锰酸钾溶液浸种20分钟，并不断搅动;然后，筛除漂浮种子并用清水漂洗4～5遍，用30℃左右冷水泡8～10小时。浸种后用湿布包好，在25～30℃条件下催芽，约有70%种子“露白”时播种。播种时，用腐熟圈肥和过筛园土1：2的比例做成营养土，均匀铺撒于苗床，浇透水后铺一层细土，再进行播种，然后覆细营养土，厚度5～10mm。播种后适当覆盖地膜，并加盖草苫。发芽期间保持苗床20～30℃，出苗后保持白天20℃以上、夜間10℃以上。苗床干时需浇小水，幼苗叶色浅黄时，可酌情施磷酸二氢钾等叶面肥。定植4月20日前后，当10cm地温稳定在15℃左右时，适期定植。定植前10天左右要降温炼苗，白天15～20℃，夜间5～10℃。定植前2天苗床浇透水，以利移苗。定植时，隔3行大蒜种1行辣椒。普通加工型辣椒每穴1株，穴距25cm;朝天椒每穴2株，穴距25cm。定植后，及时浇透水。田间管理5月下旬～6月上旬，辣椒12～14片叶时及时打顶。当大部分植株已坐果，开始浇水。如果底肥充足、肥效好，植株生长旺盛，果实发育正常，可不追肥。盛花期过后，及时追施高N、高K、低P水溶性复合肥20～30kg/667m2，随水冲施。进入结果期后，配合采收每10～15天结合浇水追施一次水溶性复合肥10～20kg/667m2，以利于植株继续生长、开花和坐果。雨季注意排水，增加土壤通透性，防止根系衰弱。（3）玉米播种6月上中旬（大蒜收获后1周左右）播种于辣椒行间的畦埂两侧，每3行辣椒种植玉米1行，穴距20cm左右，穴播种子2～3粒，深度4～6cm。播前可根据当地病虫害特点选择适当的专用种衣剂包衣。田间管理同常规玉米田间管理。5、病虫害防治（1）大蒜主要病虫害有叶枯病、疫病、蒜蛆等。①叶枯病：发病初期喷施75%百菌清600倍液或50%扑海因1500倍液、60%琥·乙磷铝500倍液等。每7～10天1次，连喷3～4次。②疫病：发病初期喷洒72%克露800～1000倍液或72～2%普力克水剂800倍液、69%安克锰锌1000倍液等。每7～10天1次，连喷2～3次。③蒜蛆：4月上旬，用50%辛硫磷1000倍液或80%敌百虫500倍液灌根;或48%毒死蜱300～500倍喷施地面。（2）辣椒主要病虫害有病毒病、炭疽病、灰霉病、茶黄螨、蚜虫等。①病毒病：发病前或发病初期喷施20%病毒克星400倍液、20%病毒A700～1000倍液等。每7～10天1次，连喷2～3次。②炭疽病：发病初期摘除病叶病果，喷施80%炭疽福美800倍液、70%甲基托布津800倍液等。每7～10天1次，连喷2～3次。③灰霉病：发病初期喷施25%嘧菌酯2500～3000倍液、50%异菌脲800倍液等。每7天1次，连喷3次。④茶黄螨：发生初期，喷施15%哒螨灵3000倍液、5%唑螨酯悬浮剂3000倍液等。⑤蚜虫：发生初期，喷施10%吡虫啉2000～3000倍液或20%啶虫脒5000～10000倍液等。（3）玉米主要病虫害有玉米大斑病、小斑病、粘虫、玉米螟等。①大、小斑病发病初期，喷施50%多菌灵500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液等。每10天1次，连续2～3次。②粘虫：在大多数幼虫3龄期施药最佳，喷施25%氰·辛乳油1500～2000倍液或5%高效氯氰菊酯1000倍液等。③玉米螟在2～3龄幼虫期，喷施48%毒死蜱乳油500倍液或2.5%氯氟氰菊、溴氰菊酯酯乳油1000～1500倍液等。6、收获（1）大蒜蒜薹顶部开始弯曲，薹苞开始变白时收获，最佳采收时段为晴天下午。大蒜植株顶部仅有2～3片绿叶、假茎松软时采收为宜。（2）辣椒果实作为鲜椒出售的，成