GB 7300.504-2023 饲料添加剂 第5部分：微生物 嗜酸乳杆菌（正式版）

饲料添加剂第5部分：微生物嗜酸乳杆菌国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作——第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物甘氨酸(GB7300.102);-—第2部分：维生素及类维生素维生素D₃油(GB7300.202);甜菜碱(GB7300.203);甜菜碱盐酸盐(GB7300.204);——第3部分：矿物元素及其络(螯)合物碘化钾(GB——第3部分：矿物元素及其络(螯)合物亚硒酸钠(GB7300.302);——第4部分：酶制剂木聚糖酶(GB7300.401);——第4部分：酶制剂植酸酶(GB7300.402);—第4部分：酶制剂纤维素酶(GB7300.403);——第5部分：微生物酿酒酵母(GB7300.501);——第5部分：微生物植物乳杆菌(GB7300.502);——第5部分：微生物屎肠球菌(GB7300.503);——第5部分：微生物嗜酸乳杆菌(GB7300.504);——第6部分：非蛋白氮尿素(GB7300.601);——第10部分：调味和诱食物质谷氨酸钠(GB7300.1001);—第10部分：调味和诱食物质大蒜素(GB7300.1002)。Ⅱ饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。为便于使用，按照产品类型，GB7300《饲料添加剂》分为以下 ——多糖和寡糖；——其他。本文件的产品嗜酸乳杆菌属于第5大类微生物，因嗜酸乳杆菌是此大类第4个发布的产品标准，所以本文件以GB7300.504编号，作为GB7300的第504部分。1GB7300.504—2023饲料添加剂第5部分：微生物嗜酸乳杆菌相应的试验方法。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文本文件。GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法GB/T6435饲料中水分的测定GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T13079饲料中总砷的测定GB/T13080饲料中铅的测定原子吸收光谱法GB/T13081饲料中汞的测定GB/T13082饲料中镉的测定GB/T13091饲料中沙门氏菌的测定GB/T13092饲料中霉菌总数测定方法GB/T18869饲料中大肠菌群的测定GB/T20191饲料中嗜酸乳杆菌的微生物学检验GB/T30956饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和柱净化-高效液相色谱法NY/T2071饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定液相色谱-串联质谱法3术语和定义3.12GB7300.504—20234技术要求4.1原料载体和稀释剂品种来自《饲料原料目录》或《饲料添加剂品种目录》,并符合GB13078中有毒有害物质及微生物的限量要求。4.2外观与性状菌种应为嗜酸乳杆菌。4.4理化指标理化指标应符合表1的要求。指标嗜酸乳杆菌活菌计数/(CFU/g或CFU/mL)水分"/%粒度(2.0mm标准筛通过率)/%仅适用于固态产品。b仅适用于粉状产品。4.5卫生指标卫生指标应符合表2的要求。指标砷(以As计)/(mg/kg或mg/L)铅(以Pb计)/(mg/kg或mg/L)汞(以Hg计)/(mg/kg或mg/L)≤0.1镉(以Cd计)/(mg/kg或mg/L)黄曲霉毒素B₁"/(μg/kg或μg/L)玉米赤霉烯酮“/(mg/kg或mg/L)脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)*/(mg/kg或mg/L)霉菌总数/(CFU/g或CFU/mL)3GB7300.504—2023表2卫生指标(续)指标大肠菌群/(MPN/100g或MPN/100mL)沙门氏菌(25g或25mL样品中)不得检出“此类指标仅适用于植物性载体生产的产品。样品的采集应遵循随机性、代表性的原则。采样过程应遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染。500g(mL)。5.2.2独立包装小于或等于500g的固态产品或小于或等于500mL的液态产品，取完整包装。5.2.3独立包装大于500mL的液态产品，应在采样前摇动或用无菌棒搅拌液体，使其达到均质后采集入同一个无菌采样容器内作为一件样品。5.3.2应在运输过程中保持样品完整。6试验方法6.1外观与性状按GB/T20191规定的方法测定。6.3嗜酸乳杆菌活菌数按GB/T20191规定的方法测定。按GB/T6435规定的方法测定。4GB7300.504—2023按GB/T5917.1规定的方法测定。6.6总砷(以As计)6.7铅(以Pb计)按GB/T13080规定的方法测定。按GB/T13081规定的方法测定。按GB/T13082规定的方法测定。按NY/T2071规定的方法测定。6.11脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)按GB/T30956规定的方法测定。按GB/T13092规定的方法测定。6.13大肠菌群6.14沙门氏菌按GB/T13091规定的方法测定。型式检验项目为第4章规定的所有项目，在正常生产情况下，每半年至少进行1次型式检验。在有5GB7300.504—2023c)停产3个月以上，重新恢复生产时；d)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；e)管理部门提出检验要求时。7.4.2检验结果中有任何指标不符合本文件规定时，可自同批产品中重新加倍取样进行复检。复检结7.4.3除微生物指标外，各项目指标的极限数值判定按GB/T8170中全数值比较法执行