婴贝儿门店操作手册

公司目标2017年完成5.6亿公司四大会员互动商品优化精准营销人才市场化企业文化价值观一个文化：合伙人文化平等尊重共享共担三个支柱：忠诚、胸怀、成长四个角色：守护者、布道者、创业者、卓越者排班表（附表1）区域门店名称时间：年月日日期星期姓名12345678910111213141516171819202122232425262728293031图例：A班： B班：C班：D班： E班：F班：正常休息：---调休：大写T制表人（门店店长）：审核人（区总及规范）：批准人（区总店长）：日期：日期：日期：注：此表需店长认真填写并监督执行，未经许可不得私自变更班次、休息或休息时间，对违反排班管理规定的人员将作纪律处罚。店长工作交接表（附表4）店长工作交接表（附表4）20年月店长：门店：20年月店长：门店：店名店长交接时间年月日代理店长交接类型□调动交接□临时代班交接序号具体内容备注1交接内容：店长签字：2代班期间，处理事项：代理店长签字：店名店长交接时间年月日代理店长交接类型□调动交接□临时代班交接序号具体内容备注1交接内容：店长签字：2代班期间，处理事项：代理店长签字：20年月店长：门店：20年月店长：门店：店名店长交接时间年月日代理店长交接类型□调动交接□临时代班交接序号具体内容备注1交接内容：店长签字：2代班期间，处理事项：代理店长签字：店名店长交接时间年月日代理店长交接类型□调动交接□临时代班交接序号具体内容备注1交接内容：店长签字：2代班期间，处理事项：代理店长签字：附：若因特殊原因，需要追加《店长工作交接表》，可在本页后附加新表，格式同上。请裁剪粘贴整齐。员工离店登记表（附表5）20年月店长：门店：日期姓名离岗时间到岗时间离岗事由店长签字日期姓名离岗时间到岗时间离岗事由店长签字开店状况检查表（附表6）检查项目检查内容星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日卫生1.门头、门窗玻璃是否清洁无灰尘、污物。2.地面、墙面、天花板、楼梯是否整洁无积灰、无水渍、无与公司无关之张贴物、悬挂物。3.设备、陈列道具、家具是否清洁无灰尘，卫生间是否清洁无异味、地面无积水。设备1.照明设备是否正常开启。2.POS机、验钞机、扫描仪是否正常开机使用。3.保险箱是否可正常使用，摄像头电源、网线是否连接正确。4.收音机、电话是否可正常使用。5.空调、灭蝇灯是否按照规范正常开启。6.饮水机是否正常使用。7.卫生间卫生设施是否正常使用。商品1.商品及价格标签是否按照公司规范陈列。2.商品（赠品）是否有缺货现象。3.商品（赠品）库存是否正确。4.检查商品(赠品)是否到保质期。人员1.按照排班表检查人员是否准时到岗。2.人员仪表是否符合公司规范。3.人员着装是否符合公司规范。安全1.卷帘门是否正常开启。2.地面是否有积水、障碍物，通道畅通无堆物阻塞。3.电线是否有裸露，电器使用是否有异常。4.店内用水设施、管道是否有渗漏，破损。5.陈列道具、家具是否牢固无松动。备注1.此表格由店长每天填写，规范主管巡店时必须检查。

2.店长必须编排人员值日表，并随时提供给规范主管检查。

3.店长在每天检查核对一栏中逐项核对，然后有责任人签字。

4.擦洗室内外照明灯具和牌匾时要注意保证员工的安全。

5.清洁地面时必须提醒员工和顾客小心滑倒。备注记录：开店状况检查表（附表6）检查项目检查内容星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日卫生1.门头、门窗玻璃是否清洁无灰尘、污物。2.地面、墙面、天花板、楼梯是否整洁无积灰、无水渍、无与公司无关之张贴物、悬挂物。3.设备、陈列道具、家具是否清洁无灰尘，卫生间是否清洁无异味、地面无积水。设备1.照明设备是否正常开启。2.POS机、验钞机、扫描仪是否正常开机使用。3.保险箱是否可正常使用，摄像头电源、网线是否连接正确。4.收音机、电话是否可正常使用。5.空调、灭蝇灯是否按照规范正常开启。6饮水机是否正常使用。7.卫生间卫生设施是否正常使用。商品1.商品及价格标签是否按照公司规范陈列。2.商品（赠品）是否有缺货现象。3.商品（赠品）库存是否正确。4.检查商品(赠品)是否到保质期。人员1.按照排班表检查人员是否准时到岗。2.人员仪表是否符合公司规范。3.人员着装是否符合公司规范。安全1.卷帘门是否正常开启。2.地面是否有积水、障碍物，通道畅通无堆物阻塞。3.电线是否有裸露，电器使用是否有异常。4.店内用水设施、管道是否有渗漏，破损。5.陈列道具、家具是否牢固无松动。备注1.此表格由店长每天填写，规范主管巡店时必须检查。

2.店长必须编排人员值日表，并随时提供给规范主管检查。

3.店长在每天检查核对一栏中逐项核对，然后有责任人签字。

4.擦洗室内外照明灯具和牌匾时要注意保证员工的安全。

5.清洁地面时必须提醒员工和顾客小心滑倒。备注记录：开店状况检查表（附表6）检查项目检查内容星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日卫生1.门头、门窗玻璃是否清洁无灰尘、污物。2.地面、墙面、天花板、楼梯是否整洁无积灰、无水渍、无与公司无关之张贴物、悬挂物。3.设备、陈列道具、家具是否清洁无灰尘，卫生间是否清洁无异味、地面无积水。设备1.照明设备是否正常开启。2.POS机、验钞机、扫描仪是否正常开机使用。3.保险箱是否可正常使用，摄像头电源、网线是否连接正确。4.收音机、电话是否可正常使用。5.空调、灭蝇灯是否按照规范正常开启。6.饮水机是否正常使用。7.卫生间卫生设施是否正常使用。商品1.商品及价格标签是否按照公司规范陈列。2.商品（赠品）是否有缺货现象。3.商品（赠品）库存是否正确。4.检查商品(赠品)是否到保质期。人员1.按照排班表检查人员是否准时到岗。2.人员仪表是否符合公司规范。3.人员着装是否符合公司规范。安全1.卷帘门是否正常开启。2.地面是否有积水、障碍物，通道畅通无堆物阻塞。3.电线是否有裸露，电器使用是否有异常。4.店内用水设施、管道是否有渗漏，破损。5.陈列道具、家具是否牢固无松动。备注1.此表格由店长每天填写，规范主管巡店时必须检查。

2.店长必须编排人员值日表，并随时提供给规范主管检查。

3.店长在每天检查核对一栏中逐项核对，然后有责任人签字。

4.擦洗室内外照明灯具和牌匾时要注意保证员工的安全。

5.清洁地面时必须提醒员工和顾客小心滑倒。备注记录：开店状况检查表（附表6）检查项目检查内容星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日卫生1.门头、门窗玻璃是否清洁无灰尘、污物。2.地面、墙面、天花板、楼梯是否整洁无积灰、无水渍、无与公司无关之张贴物、悬挂物。3.设备、陈列道具、家具是否清洁无灰尘，卫生间是否清洁无异味、地面无积水。设备1.照明设备是否正常开启。2.POS机、验钞机、扫描仪是否正常开机使用。3.保险箱是否可正常使用，摄像头电源、网线是否连接正确。4.收音机、电话是否可正常使用。5.空调、灭蝇灯是否按照规范正常开启。6.饮水机是否正常使用。7.卫生间卫生设施是否正常使用。商品1.商品及价格标签是否按照公司规范陈列。2.商品（赠品）是否有缺货现象。3.商品（赠品）库存是否正确。4.检查商品(赠品)是否到保质期。人员1.按照排班表检查人员是否准时到岗。2.人员仪表是否符合公司规范。3.人员着装是否符合公司规范。安全1.卷帘门是否正常开启。2.地面是否有积水、障碍物，通道畅通无堆物阻塞。3.电线是否有裸露，电器使用是否有异常。4.店内用水设施、管道是否有渗漏，破损。5.陈列道具、家具是否牢固无松动。备注1.此表格由店长每天填写，规范主管巡店时必须检查。

2.店长必须编排人员值日表，并随时提供给规范主管检查。

3.店长在每天检查核对一栏中逐项核对，然后有责任人签字。

4.擦洗室内外照明灯具和牌匾时要注意保证员工的安全。

5.清洁地面时必须提醒员工和顾客小心滑倒。备注记录：顾客退换货登记表（附表7）日期顾客姓名电话产品名称数量单价金额赠品名称退/换货原因顾客签字店长签字备注20年月店长：门店：顾客投诉登记表（附表8）20年月店长：门店：日期顾客姓名电话投诉事由解决方案接待人签字备注门店规范检查表（附表9）门店规范综合考评表检查时间：前台

区域服装

区域

（含试

衣间）奶粉区域食品区域日常

用品

区域防尿区域玩具区域合计备注检查门店：规范项内容检查要点照片数量分值扣分标准前台规范前台形象款台、办公区、收银台、广播、LED26一处2分前台前置架、赠品架、促销架、环境卫生26一处2分卖场规范陈列原则纵向面、横向面、促销位丰满度、商品关联性、先进先出原则、是否根据《临期商品管理制度》执行108一处2分价签规范按价签规范、价签是否完整、有无涂改污渍、一货双价58一处2分pop规范按POP规范、POP是否完整、有无涂改污渍、是否有对应价签58一处2分美陈物资门店美陈物资，有无浪费现象、是否还在使用报废的物资，检查人员如实上报门店剩余过期单页（）张26一处2分卖场环境户外环境、地面卫生、橱窗卫生、通道、死角卫生、交通工具的摆放510一处2分卫生规范货架卫生、商品卫生、地面卫生、地面是否有水渍、脚印、纸屑等，墙角是否有蜘蛛网等514一处2分管理规范仪容仪表按要求规范仪容仪表（仪容仪表/工牌等）19一处3分服务礼仪按服务手册执行（接待规范/服务用语等）16有问题即判零现场管理店长巡检表、门店自检表15有问题即判零后台规范后台整理试衣间、卫生间26一处2分库房26一处2分其他其他以上项内不包含2总分45100雷霆规范检查表（附表10）雷霆项目标准底线管理制度检查要求检查结果（以文字形式表述）基金帐管理帐实相符，人人熟知，任意一个帐实不符，任意一人对账目不熟知，都属触犯红线1各店店长指派专人分管，负责登记账本和现金，做到钱帐分开（如收银员管钱，食品主管管帐），日清日结、账款相符；（原则上不允许店长进行分管）。本规定自执行之日起，各店将钱帐分管人员上报公司财务部备案，后期如若变动，必须报财务审批通过备案后，方可换人管理。

2基金账本摘要后，一定要有店长审核确认签字及经办人签字。

3店长需要不定期进行抽查、检查是否手续齐全，是否账款相符。

4基金帐本必须公开化，透明化，以供员工随时可以查阅，同时于每周五门店午会时，将上周基金收入、支出明细及账户余额对员工进行公布，对于员工提出异议部分，必须给予充分解答。参照基金账管理制度，做为检查依据，标准底线做为评定标准，每家门店必查，并随机抽取5人以上进行询问是否知晓账目。商品临期、过期管理货架上不准现临期1个月商品，不准出现过期商品，任意一个商品，都属触犯红线1临效期商品定义：保质期在一年以上的商品有效期低于六个月的或保质期在一年之内(包括一年)的商品有效期低于三分之一的商品称之为临效期商品。物流中心商品有效期低于一半的商品，视为临期商品。

2具体要求：保质期为一年的商品还有1个月到期时必须下架，禁止销售。上报采购等待处理意见。还有三个月到期的商品在门店一处集中陈列，根据采购部出具的处理意见进行出清。保质期在2年及以上时，根据商品保质期的三分之一原则进行统计上报集中陈列出清。参照商品的临期、过期管理制度，做为检查依据，标准底线做为评定标准，每家门店必查，并随机抽取各分类3个以上单品进行检查，是否按照先进先出原则陈列（卖场和仓库），是否出现违规商品。商品代存管理不允许销售过的商品在门店逗留三天，超出时间的属于触犯红线1.公司监察部、盘管组、规范组及各区负责人每月将不定期对门店进行检查。

2.对门店存在替顾客代存商品现象进行落实确认。

3.经确认，门店存在替顾客代存商品现象，将对代存商品全部没收，损失由当事人及涉事门店店长承担。参照商品代存管理制度，做为检查依据，标准底线做为评定标准，每家门店必查，并随机抽取3个以上单品进行盘点，是否账目于实货一致，是否出现盘溢商品。商品预售管理按销售任务金额的1%（大型活动时根据公司下发销售任务1%）作为预售金额底线，超出一次都属于触犯红线1、为更好的掌控预售数量及金额，店长可根据实际情况制定品牌限定数量和金额的方法来约束