第11章 供应链管理

《企业运营管理》第11章供应链管理供应链绩效评价供应链管理概述供应链管理下的关键活动管理学习目标与逻辑框架第11章供应链管理供应链绩效评价供应链管理概述供应链管理下的关键活动管理学习目标与逻辑框架第11章供应链管理一、学习目标与逻辑框架章节学习目标了解供应链绩效评价的作用、原则、运营参考模型与激励模式。掌握供应链管理下的采购管理、库存管理和物流管理方法。了解供应链管理思想的产生背景。了解供应链系统设计的内容、基本思想、策略和原则。理解供应链管理的概念和实施供应链管理的意义。章节逻辑框架一、学习目标与逻辑框架供应链绩效评价供应链管理概述供应链管理下的关键活动管理学习目标与逻辑框架第11章供应链管理二、供应链管理的概述供应链管理思想的产生——传统上企业采购存在一定的弊端。——其次,由于牛鞭效应的存在,导致整个供应链上拥有庞大的库存,从而导致了整个供应链上各个节点企业的损失。——竞争环境发生重大变化。供应链管理产生的原因供应链管理产生的可能性——信息技术与互联网的发展。——经济一体化与全球化的形成。——物流技术和物流管理的发展。——企业内部管理观念的转变。——ERP、JIT等支撑技术的发展为供应链管理的产生提供了基础。二、供应链管理的概述供应链管理的概念供应链是指从生产零件、制成中间产品及最终产品,最后送到消费者手中的整个过程中,所涉及的供应商、制造商、分销商、消费者通过上下游成员的连接组成的网链结构。供应链的概念供应链管理的概念供应链管理(SupplyChainManagement,SCM)是指供应链中的各个企业借助信息技术和管理技术进行紧密合作,有效率地对商品从最初的原材料采购到最终的消费的整个过程中的产品与服务流、信息流、资金流进行管理。二、供应链管理的概述供应链管理的概念——复杂性——动态性——面向用户需求——交叉性供应链管理的特点二、供应链管理的概述实施供应链管理的意义供应链管理能提高企业间的合作效率。导致企业机构和供应链的重构。为企业提供新的利润源泉。二、供应链管理的概述供应链设计供应链设计的内容——供应链成员及合作伙伴选择。——网络结构设计。——供应链运行基本规则设计二、供应链管理的概述供应链设计供应链设计的基本思想1)根据不同群体的需求划分客户,以使供应链适应市场面需求并保证利润。2)按市场面进行物流网络的客户化改造,满足不同客户群的需求及确保盈利。3)根据市场动态使整个供应链需求计划成为一体,保证资源的最优配置。4)产品差异化尽量靠近客户,并通过供应链实现快速响应。对供应资源实施战略管理,减少物流与服务的成本。5)实施整个供应链系统的技术开发战略,以支持多层决策,清楚掌握供应链的产品流、服务流、信息流。6)采取供应链绩效测量方法,度量满足最终客户需求的效率与效益。二、供应链管理的概述供应链设计供应链设计的策略——基于产品的供应链设计策略基于产品的供应链是要求企业根据产品的特性来设计相应功能和特点的供应链。——基于成本的供应链设计策略该策略的核心是在给定的时间周期内,计算所有节点组合的供应链总成本,从中选择最低成本的节点企业组合,构建供应链。二、供应链管理的概述供应链设计供应链设计的原则——自顶向下和自底向上相结合的设计原则——简洁性原则——集优原则——协调性原则——动态性原则——创新性原则——战略性原则二、供应链管理的概述供应链设计供应链设计的步骤供应链绩效评价供应链管理概述供应链管理下的关键活动管理学习目标与逻辑框架第11章供应链管理三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的采购管理传统的采购模式——在传统的采购模式下,供应商与采购部门需要经过多轮的请求与谈判,最终签订合同,把订单交给报价最低的供应商。在谈判的过程中,关于价格的谈判,即报价、询价、议价是整个采购管理的重心。——特点*传统的采购模式是一个信息不对称的博弈过程。*供需双方缺乏质量控制的合作,注重事后控制。*供需双方是一种简单的买卖关系,缺乏深度合作。*缺乏柔性,无法及时应对顾客的需求变化。三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的采购管理供应链管理环境下的采购管理——为了实现供应链管理工作的五个恰当,需要对传统的采购管理模式进行扬弃式的调整和改变。——特点*由库存驱动转为订单驱动*由采购管理转为外部资源管理*由一般的买卖关系转为战略合作伙伴关系三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的采购管理供应商管理——两种供应关系模式（竞争关系和双赢关系）*传统的竞争关系模式。竞争关系模式是价格驱动的。采购策略表现关系：第一,需求方同时向若干供应商购货,通过供应商之间的竞争获得价格好处,同时也保证了价格的连续性。第二,需求方通过在供应商之间分配采购数量对供应商加以控制。第三,双方是短期合同关系。*双赢关系模式。双赢关系模式是基于供需双方互享信息、互相信任。采购策略表现如下:第一,需求方对供应商给予协助,帮助供应商降低成本、改进质量等。第二,通过建立相互信任的关系提高效率,降低交易成本和管理成本。第三,长期的信任合作。第四,比较多的信息交流。三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的采购管理供应商管理——双赢关系对企业运营管理的积极意义第一,对供应商而言,双赢关系增加了其对整个供应链业务活动的共同责任感和利益的分享;增加了对未来需求的可预见性和可控能力;成功的客户有助于供应商获得成功;高质量的产品增强了供应商的竞争力。第二,对需求方而言,双赢关系增加了其对采购业务的控制能力;通过长期的、有信任保证的订货合同满足采购的要求;减少和消除了不必要的产品购进的检查活动。三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的采购管理供应商管理——双赢供应关系管理

1)信息交流与共享机制。

第一,在供应商与需求方之间经常进行有关成本、作业计划、质量控制信息的交流与沟通,保持信息的一致性和准确性。

第二,实施并行工程。

第三,建立联合的任务小组解决共同关心的问题。

第四,供应商和需求方工厂互访。

第五,使用EDI和网络技术进行快速的数据传输。

2)供应商的激励机制。通常,需求方可以通过给予供应商价格折让合同和柔性合同,以及赠送股权等方法,与供应商共享成功。

3)合理的供应商评价方法和手段。可以从技术水平、产品质量、供应能力、价格、地理位置、可靠性、售后服务、提前期、交货准确率和快速响应等方面来评估供应商。三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的库存管理供应商管理——供应商管理库存*VMI的含义：供应商管理库存(VenderManagedInventory,VMI)是在已达成一致的目标框架下,由上游组织(供应商)管理库存,对下游组织(客户)的库存策略、订货策略进行计划和管理,并持续改进库存管理。*实施VMI的基本原则：1）合作精神(合作性原则)。

2)使双方成本最小(互赢互惠原则)。

3)目标一致性原则。

4)持续改进原则。三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的库存管理供应商管理——供应商管理库存

*实施VMI的方法1)建立托付订单处理模式。2)建立客户情报信息系统。3)建立物流网络管理系统。4)建立供应商与分销商的合作框架协议。5)组织结构的变革。*实施VMI的条件企业在供应链中的地位企业在供应链中的位置。良好的合作伙伴。三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的库存管理联合库存管理——联合库存管理的起源与基本思想联合库存管理(JointlyManagedInventory,JMI),是一种在VMI的基础上发展起来的上游企业和下游企业权利责任平衡和风险共担的库存管理模式。——联合库存管理的优点1)为实现供应链的同步化运作提供了条件和保证。2)减少了供应链中的需求扭曲现象,降低库存的不确定性,提高了供应链的稳定性。3)库存作为供需双方信息交流和协调的纽带,可以暴露供应链管理中的缺陷,为改进供应链管理水平提供依据。4)为实现零库存管理、准时采购以及精细供应链管理创造了条件。5)进一步体现了供应链管理的资源共享和风险分担的原则。三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的库存管理第三方物流——定义在国家标准《物流术语》中,将第三方物流(ThirdPartyLogistics,TPL)定义为由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。——益处(1)有利于企业集中精力发展核心业务(2)有利于企业减少固定资产投资(3)有利于提供灵活多样的顾客服务

第四方物流——定义第四方物流是美国埃森哲咨询公司于1998年率先提出的,诞生于第三方物流的不足,是指专门为第一方物流、第二方物流和第三方物流提供物流规划、咨询、物流信息系统、供应链管理等活动。三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的库存管理多级库存的优化与控制——多级库存的优化与控制是一种对供应链资源全局优化的库存管理模式。实施多级库存优化的首要任务是明确控制目标,使供应链库存成本最小,即在存储成本、订货成本、缺货成本、丢单损失成本、运输成本之和达到最小的基础上,协调供应链上各节点的库存。

协同规划、预测与补给——协同规划、预测与补给(CollaborativePlanning,Forecasting&Replenishment,CPFR)是一种协同式的供应链库存管理技术,要求销售商和制造商在产品规划、需求预测和补货时力求协作,共享销售、库存、生产能力等信息。三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的物流管理物流及其物流管理的含义——物流是指根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合,使物品从供应地向接收地进行实体流动的过程;物流管理,即为达到既定的目标,对相关物流活动所进行的计划、组织、协调与控制。

三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的物流管理供应链中的物流管理——物流在供应链管理中的作用供应链管理离不开对物流、信息流、资金流的管理,其中物流的状态从很大程度上反映了供应链管理状态的优劣。——供应链中物流的表现形式供应链管理下的物流管理有三种表现形式:即物流的物质表现形式、价值表现形式和信息表现形式。——供应链中物流管理的目标供应链中物流管理的目标是“7R”,即把恰当的产品或服务(RightProductorService),按恰当的数量(RightQuantity)和恰当的条件(RightCondition),在恰当的时间(RightTime),按恰当的成本(RightCost)送到恰当客户(RightCustom)的恰当地方(RightPlace)。三、供应链管理下的关键活动管理供应链管理下的物流管理供应链中的物流管理——供应链中物流管理的特点

1)快捷性2)信息共享3)多样性4)人性化供应链绩效评价供应链管理概述供应链管理下的关键活动管理学习目标与逻辑框架第11章供应链管理四、供应链绩效评价供应链绩效评价的作用1)掌握整个供应链的运行状态,发现问题,采取措施,不断改进。2)及时发现供应链上的优质企业和劣质企业,剔除劣质企业,优化整个供应链。3)公布每个节点企业的表现与服务质量,提高企业间的合作质量。四、供应链绩效评价供应链绩效评价应遵循的原则1)应突出重点,要对关键绩效指标进行重点分析。2)应采用能反映供应链业务流程的绩效指标体系。3)评价指标要能反映整个供应链的运营情况,而不是仅仅反映单个节点企业的运营情况。4)应尽可能采用实时分析与评价的方法,把绩效度量范围扩大到能反映供应链实时运营的信息上去,因为这要比仅做事后分析有价值得多。5)在衡量供应链绩效时,要采用能反映供应商、制造商及客户之间关系的绩效评价