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文档简介

第7页共7页2024年食堂承包合同参考范文1、食堂的粗加工间、更衣间、储藏室、面点制作间等功能区域应有明确的划分。2、食堂采购的食材需有供应商的卫生许可证复印件,以及每批产品的检验合格证明。3、餐具应经过严格的清洗、消毒、冲洗和保洁程序。4、食堂应配备两台大型消毒柜并确保其正常运行,以对餐具进行充分消毒。5、必须保证消毒柜的运行和使用,以确保卫生标准。6、食堂员工应穿着统一的整洁工作服,每人应配备两套冬季和夏季工作服。7、食堂需采取完善的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施,特别是要在分菜间、加工间、餐厅等区域的门窗上实施。8、乙方应负责食堂内外的卫生工作,制定卫生管理制度,并建立卫生自查记录。9、食堂内产生的垃圾应倾倒在甲方指定的地点,否则需支付额外的卫生管理费用。10、乙方应全面负责食堂运营期间的安全工作,如发生安全事故,乙方需承担全部责任。11、承包期满后,空调、消毒柜、电视、音响等可拆卸且不影响装修的设备归乙方所有,其余改造设施归甲方所有。12、乙方供应给师生的饮用水必须符合卫生标准,每壶价格不超过特定金额,每桶价格不超过特定金额,并确保供应充足。13、乙方在承包期内必须亲自参与食堂管理,不得转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。14、乙方不得在校内饲养家禽家畜,否则将被视为违约。15、乙方在经营过程中与甲方的所有经济往来,必须由乙方亲自办理,不得委托他人。16、乙方应积极参与膳食工作会议,听取师生意见,及时改进服务和饭菜质量。乙方应以热情服务广大师生为宗旨,降低成本,确保饭菜质量。17、乙方需在分菜间设立一个教工售菜窗口,不得干涉师生在校内外的就餐选择。18、乙方不得与第一、第二食堂进行半成品或成品的代加工。19、乙方家属及亲戚不得参与第一、第二食堂的经营与管理,否则将被视为转包处理。20、乙方的经营活动仅限于甲方提供的现有场所,不得扩大经营区域或在现有场所外搭建设施。21、校外行政部门如工商、税务等收取的费用由乙方自行承担。22、第三食堂的设备投入费用中,乙方需在中标后两天内向甲方财务科支付人民币特定金额。23、违约责任及解决办法:(1)若乙方中途停止营业,已缴纳的承包费和风险抵押金将作为违约赔偿,不予退还。(2)乙方违反相关卫生法规给学校和师生造成损失,将承担法律责任及全部经济责任。(3)合同期满,乙方应完好归还所有固定资产,否则需支付维修或赔偿费用。(4)乙方未在规定时间内办理卫生许可证和从业人员健康证,甲方有权要求乙方整改。因乙方未取得上述证件而遭受卫生防疫部门的处罚,乙方需负赔偿责任。(5)若乙方违反合同条款,甲方有权要求其整改,从风险抵押金中每次扣除特定金额,直至全部,作为乙方违约给甲方造成的损失补偿。超出特定金额的部分,乙方需如数交纳。(6)合同期内,甲方若需收回第三食堂,需赔偿乙方在第三食堂的经济损失。(7)若乙方转包食堂,甲方有权终止合同,乙方的风险抵押金和承包费不予退还,同时停聘乙方或乙方担保人三年。(8)若甲方违反合同条款,需赔偿乙方因此产生的相关经济损失。24、承包期限:自____年____月____日起至____年____月____日止。25、承包金额:(1)每年承包金额为人民币特定金额。(2)承包费每学期分两次缴纳,乙方需在每学期倒数第二周(以校历为准)向甲方支付下学期的承包费。(3)本次承包金应在____年____月____日之前支付。26、乙方未按期缴纳承包费,视为放弃第三食堂的承包经营权,甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。27、若因国家重大政策性调整或不可抗力导致合同无法履行,双方可协商变更或解除合同,双方均不承担连带责任。28、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字之日起生效。29、担保人需承担相应的连带责任。30、本合同抄送人保科、财务科、2024年食堂承包合同参考范文(二)订立合同双方:发包方(以下简称甲方):绥棱县机关事务管理服务中心法定代表人:[姓名]住所:绥棱县党政机关办公中心承包方(以下简称乙方):[姓名]工作单位:绥棱县机关事务管理服务中心鉴于甲方拟将其食堂承包给乙方进行经营管理,为明确双方权利义务,经友好协商,订立以下合同条款,双方应依法共同遵守。____第一条承包物____餐厅(位于西厢房二楼),面积____平方米,餐具、用具(具体清单见附件)由甲乙双方共同购买(乙方购买物品需列出清单并作为本合同附件)。____第二条承包费、承包期限及结算方式____1.承包费为每年人民币16,____元。2.承包期限为六年,自____年____月____日起至____年____月____日止。3.承包期内,承包费总计人民币96,____元,此款用于甲乙双方共同购买餐具、用具等设备,所购物品产权归甲方所有。超出此款项购买的物品,产权归乙方所有。____第三条经费管理____1.甲方需安排党政机关办公中心楼内各部门,在每月____日前将干部每月每日(工作日____天)补贴的____元准时存入饭卡。经费确有困难的部门,如无法按时存入补贴款,年末县财政将在各部门经费中按现有人数足额扣缴。2.机关工作人员工作用餐为自助餐形式,每人每餐____元,具体标准由乙方自行设定(需确保主食不少于3样,副食不少于6样),乙方获取的自助餐利润不得超过____%。如有特殊需求,可单独点菜,价格随行就市,由乙方负责制作。____第四条用餐时间____原则上,早餐时间为6:30至7:30,午餐时间为11:30至12:30,晚餐时间为17:30至18:30。甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间的要求。____第五条双方权利与义务________1.甲方的权利与义务____(1)负责支付取暖费、水费。(2)负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。(3)承担上级部门指派的费用,不得转嫁给乙方。(4)按电表计量向乙方收取电费,收费标准参照办公楼用电价格。(5)保证承包人身份及工资福利待遇不变。(6)有权检查、监督乙方的经营管理情况,特别是卫生、安全、环境建设等方面。(7)负责办理相关部门要求的证照手续。____2.乙方的权利与义务____(1)独立经营食堂,自负盈亏。(2)以服务机关为目的,周一至周五原则上不对外营业,周六、周日禁止举办婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。确保环境优雅、食品卫生、价格合理、质量上乘、秩序良好,维护机关的安静与安全。(3)自觉服从甲方管理,并接受业务主管部门的监督与指导。(4)保障就餐时间,为加班干部提供用餐服务。(5)负责食堂的消防、安全、卫生、环境建设工作。如因乙方责任导致火灾、食物中毒、环境污染、安全事故等,乙方需承担全部损失及法律责任。(6)不得改变食堂用途或转包。(7)确保食堂在____年____月____日正式投入使用。____第六条违约责任____本合同签订后,任何一方不得单方终止合同。如甲方违约,应退还承包费并赔偿乙方实际损失;如乙方违约,甲方有权不予退还已收取的承包费。____第七条合同终止与交接____合同期满时,乙方应按本合

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