餐饮业店铺买卖合同样本（2024年修订）

餐饮业店铺买卖合同样本（2024年修订）本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1卖方1.2买方1.3店铺1.4交易日第二条店铺转让内容2.1店铺资产2.2店铺负债2.3店铺业务第三条转让价格及支付方式3.1转让价格3.2支付方式3.3支付时间第四条店铺转让程序4.1尽职调查4.2店铺交接4.3经营许可转移第五条店铺经营期间的承诺5.1经营业绩5.2店铺品牌5.3员工权益第六条合同的生效与终止6.1生效条件6.2终止条件第七条违约责任7.1卖方违约7.2买方违约第八条争议解决8.1协商解决8.2调解解决8.3仲裁解决第九条合同的修改与补充9.1修改条件9.2补充内容第十条法律适用及争议解决10.1法律适用10.2争议解决第十一条保密条款11.1保密内容11.2泄露责任第十二条通知与送达12.1通知方式12.2送达地址第十三条强制性规定13.1法律法规13.2强制性规定第十四条其他条款14.1第三方受益人14.2不可抗力14.3合同解除14.4合同失效后的处理第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1卖方卖方是指拥有店铺全部或部分股权的个人或企业，即餐饮业店铺的现有所有者。1.2买方买方是指与卖方签订本合同，并同意按照本合同约定购买店铺的个人或企业。1.3店铺店铺是指卖方拥有全部或部分股权的餐饮业经营场所，具体地址和经营范围见合同附件。1.4交易日交易日是指双方按照本合同约定，完成店铺转让手续的日期。第二条店铺转让内容2.1店铺资产店铺资产包括：（1）店铺的房地产权益，包括但不限于土地使用权、房屋所有权；（2）店铺的设备、设施、家具、装修等固定资产；（3）店铺的存货、原材料、半成品、成品等流动资产；（4）店铺的知识产权，包括但不限于商标、专利、著作权等；（5）店铺的债权、债务及其他权益。2.2店铺负债店铺负债包括：（1）店铺的应付账款、预收账款等流动负债；（2）店铺的长期负债，包括但不限于贷款、债券等；（3）店铺的税收负债及其他负债。2.3店铺业务店铺业务包括：（1）店铺的经营权、管理权、决策权等；（2）店铺的客户资源、供应商关系、员工队伍等；（3）店铺的经营策略、商业秘密、客户名单等商业信息；（4）店铺的合同权利、义务及其他业务相关权益。第三条转让价格及支付方式3.1转让价格店铺转让价格为人民币【】元整（大写：【】元整），包括但不限于店铺资产、负债和业务的转让。3.2支付方式买方应按照本合同约定，通过银行转账或其他双方约定的方式，将转让价格支付给卖方。3.3支付时间买方应在本合同签订之日起【】日内，支付转让价格的【】%；自店铺交接之日起【】日内，支付转让价格的【】%。第四条店铺转让程序4.1尽职调查买方有权对店铺进行尽职调查，包括但不限于店铺的资产、负债、业务、经营状况等。卖方应予以配合，提供真实、完整、准确的信息。4.2店铺交接双方应按照本合同约定，办理店铺交接手续，包括但不限于资产、负债、业务、经营许可等的移交。4.3经营许可转移卖方应协助买方办理店铺经营许可证、食品生产许可证等相关许可证的转移手续。第五条店铺经营期间的承诺5.1经营业绩卖方承诺，自店铺交接之日起至【】日内，店铺的经营业绩不低于现有水平。如实际经营业绩低于现有水平，卖方应按照约定向买方支付违约金。5.2店铺品牌卖方承诺，在店铺转让后，继续使用店铺品牌，并按照现有标准维护品牌形象。5.3员工权益卖方承诺，在店铺转让后，保障店铺员工的合法权益，包括但不限于工资、福利、职务等。第六条合同的生效与终止6.1生效条件本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，并对双方具有法律约束力。6.2终止条件（1）店铺转让完成；（2）双方协商一致解除本合同；（3）依法应当终止的其他情形。第八条违约责任8.1卖方违约卖方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成买方损失的，卖方应承担违约责任，向买方支付违约金，并赔偿买方的损失。8.2买方违约买方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成卖方损失的，买方应承担违约责任，向卖方支付违约金，并赔偿卖方的损失。第九条争议解决9.1协商解决双方应在合同履行过程中，积极沟通，协商解决可能出现的争议。9.2调解解决如双方协商不成，可向所在地的人民调解委员会申请调解。9.3仲裁解决如调解不成，任何一方均有权向合同签订地仲裁委员会申请仲裁。第十条合同的修改与补充10.1修改条件本合同的修改，应由双方协商一致，并以书面形式作出。10.2补充内容本合同的补充，应由双方协商一致，并以书面形式作出。第十一条保密条款11.1保密内容双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营秘密等，应予以保密。11.2泄露责任如任何一方泄露对方的保密信息，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿对方的损失。第十二条通知与送达12.1通知方式双方之间的通知，可采取书面、电话、电子邮件等方式。12.2送达地址双方应在本合同中约定接收通知的地址。如地址变更，应及时通知对方。第十三条强制性规定13.1法律法规本合同的签订、履行、终止、解除等，应遵守中华人民共和国法律法规。13.2强制性规定本合同的签订、履行、终止、解除等，不得违反中华人民共和国法律、行政法规的强制性规定。第十四条其他条款14.1第三方受益人本合同的履行，如有第三方受益人，各方应向第三方受益人履行相应的义务。14.2不可抗力因不可抗力导致合同无法履行或者造成损失的，各方可根据情况部分或全部免除责任。14.3合同解除本合同签订后，如发生合同约定的解除条件，各方可协商解除合同。14.4合同失效后的处理本合同失效后，各方应按照合同约定，处理合同失效后的相关事宜。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.店铺房地产权属证明：包括土地使用权证、房屋所有权证等。2.店铺设备、家具、装修清单：详细列明店铺内的固定资产。3.店铺存货、原材料、半成品、成品清单：详细列明店铺的流动资产。4.店铺知识产权证明：包括商标注册证、专利证书、著作权证明等。5.店铺债权、债务清单：详细列明店铺的负债情况。6.店铺经营许可证、食品生产许可证等相关许可证件。7.店铺员工名册及合同：包括员工的工资、福利、职务等信息。8.店铺经营业绩证明：如财务报表、流水账等。9.店铺品牌使用协议：如品牌授权书、特许经营协议等。10.其他重要合同文件：如供应商合同、客户合同等。附件的详细要求和说明：1.店铺房地产权属证明：应为本合同所涉及的店铺土地使用权证和房屋所有权证的原件或复印件。2.店铺设备、家具、装修清单：应详细列明店铺内所有设备、家具和装修项目的名称、数量、型号、价值等信息。3.店铺存货、原材料、半成品、成品清单：应详细列明店铺内所有存货、原材料、半成品、成品的名称、数量、规格、价值等信息。4.店铺知识产权证明：应为本合同所涉及的商标注册证、专利证书、著作权证明等原件或复印件。5.店铺债权、债务清单：应详细列明店铺内所有债权、债务的名称、金额、期限等信息。6.店铺经营许可证、食品生产许可证等相关许可证件：应为本合同所涉及的经营许可证、食品生产许可证等原件或复印件。7.店铺员工名册及合同：应提供店铺所有员工的姓名、职务、工资、福利等信息，以及与员工签订的劳动合同。8.店铺经营业绩证明：应提供店铺最近一年的财务报表、流水账等经营业绩证明文件。9.店铺品牌使用协议：应为本合同所涉及的店铺品牌授权书、特许经营协议等原件或复印件。10.其他重要合同文件：应提供与供应商、客户等签订的重要合同文件。说明二：违约行为及责任认定：1.卖方违约行为及责任认定：（1）卖方未按照本合同约定提供店铺资产、负债、业务等信息的，应承担违约责任，向买方支付违约金，并赔偿买方的损失。（2）卖方未按照本合同约定协助买方办理经营许可证转移手续的，应承担违约责任，向买方支付违约金，并赔偿买方的损失。（3）卖方违反本合同约定的经营业绩保证的，应按照约定向买方支付违约金，并赔偿买方的损失。2.买方违约行为及责任认定：（1）买方未按照本合同约定支付转让价格的，应承担违约责任，向卖方支付违约金，并赔偿卖方的损失。（2）买方未按照本合同约定履行店铺交接手续的，应承担违约责任，向卖方支付违约金，并赔偿卖方的损失。（3）买方违反本合同约定的经营业绩保证的，应按照约定向卖方支付违约金，并赔偿卖方的损失。示例说明：假设卖方未按照本合同约定提供店铺的负债信息，导致买方在收购后发现店铺存在未知的负债，买方因此遭受了损失。根据本合同第8.1条的约定，卖方应承担违约责任，向买方支付违约金，并赔偿买方的损失。说明三：法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然