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文档简介

DB5108广元市市场监督管理局发布I 1 1 1 1 1 1 3 3 4 5 6本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部份：标准化文件的结构和起草规则》的规定起1地理标志产品利州香菇生产技术规程GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及GB6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞GB23350限制商品过度包GB28050预包装食品营养标签种植在保护范围内符合本文件要求的段木栽4保护范围地理标志产品利州香菇保护范围限于原国家质检总局2013年第128号公告批准的范围海拔600m～1400m，背风向阳。年均气温14～17℃左右,昼夜温差9℃~12℃。年日照时数15002选用森源2号等适宜保护范围内栽培的高产、优质香菇中选择保护范围内树龄8年以上、段木直径1冬至至次年立春期间砍伐原木，将其放在原地数日，待树木散失部分水分后剃枝，截成1m～1.3m气温10℃~15℃无风晴天接种。“品”字形排列。形堆放；湿度、通风条件中等的菇场适宜采用横6.3.8.1上架3在菇蕾长到2cm～3cm厚时，保持空气湿度在70%以内、空气温度在5℃~15℃培育花菇。采收后置于烤筛或席片上，单层摊开，烘干脱水，加工、包无虫蛀菇/%一般杂质/%无水份/%总糖/%粗蛋白/%粗纤维/%49包装、运输和贮存9.1包装9.3贮存5(规范性)地理标志产品利州香菇保护范围6陆河木瓜产地范围内的生产者，可向广东省陆河县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。陆河木瓜的法定检测机构由利州红栗产地范围内的生产者，可向四川省广元市利州区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。利州红栗的法定检测利州香菇产地范围为四川省广元市利州区金洞乡、宝轮镇、盘龙镇、大石镇、荣山镇、白朝乡6个利州香菇产地范围内的生产者，可向四川省广元市利州区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。利州香菇的法定检测先市酱油产地范围为四川省合江县现辖行政区域内赤水河7先市酱油产地范围内的生产者，可向四川省合江县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。先市酱油的法定检测机构由文县绿茶产地范围为甘肃省文县碧口镇、中庙乡、范坝乡、刘家坪乡共4个乡镇段木栽培香菇选择产区范围内树龄7至8年的壳斗科青冈属木材，段木直径cm（1）条件：制成段木后14天内，气温1（2）密度：穴距8至10cm，行距4至6（4）发菌：接种后的菇木，及时堆放在避风（3）淋水催蕾：将浸水后的菇木呈“井”字形堆架2至3天后，以草席或塑料薄膜包盖，干燥法抑制8鲜香菇10月中旬至翌年4月采收。采收后置于烤筛或席片上，单层摊开。干香菇烘干脱水（含水量≤13%加

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