幼儿园中班健康课酸梅汤_第1页
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文档简介

幼儿园中班健康课酸梅汤活动目标：1、了解处暑时节喝酸梅汤的习俗2、了解酸梅汤的原料3、培养幼儿互相协作的能力，锻炼幼儿体格活动准备：酸梅汤、小床单、皮球活动过程：1、教师介绍处暑时节喝酸梅汤的习俗上世纪六七十年代，市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，及各种其他药材，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。2、实物导入（1）——小朋友们，今天老师带来了一样好东西，你们看看这是什么呀？（2）——这是酸梅汤，有没有小朋友喝过酸梅汤呀？（3）——现在我们就来尝一尝吧。（请幼儿排队领取酸梅汤）（4）——小朋友们，酸梅汤是什么味道的？（又酸又甜）好喝吗？3、教师介绍酸梅汤（1）——酸梅汤是一种传统的消暑解渴的饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。小朋友们喝了还觉得口渴吗？（2）——小朋友们，别看酸梅汤喝起来酸酸甜甜的，像饮料一样，其实制作它的原材料都是药材呢。还记得老师刚才谁酸梅汤是用什么制作的吗？（3）——乌梅是酸梅汤中最重要的材料，是将新鲜乌梅摘下晒干后制作出的，这样乌梅就不容易腐坏。乌梅吃起来很酸，但泡在水中能稀释这样的酸，特别适合在炎热的天气里食用，十分解渴。（4）——山楂也是重要的一环，冰糖葫芦就是用山楂裹了糖浆串成的，小朋友们知道山楂是什么样子的吗？山楂也是酸酸的，还有开胃的作用，和乌梅一样都很适合在高温天气食用。（5）——还有一样主要成分就是甘草了，小朋友们猜一猜甘草是什么味道的？“甘”就是甜的意思，甘草吃起来是有一丝丝甜的。它是真正的中药药材，除了对夏季开胃有用，还可以用来治疗咳嗽呢。4、运送乌梅（1）——现在老师准备做一些酸梅汤，但是乌梅却用完了，小朋友们帮老师运送一下乌梅好不好？（2）将幼儿分为人数相同的几大组，两人为一小组，每小组一张小床单和一个皮球，将皮球放在床单上，幼儿分别抓住床单的两头，需要将皮球从活动场地一端运送到另一端。（3）如果运送过程中皮球落地则算作乌梅掉在地上，不能吃了，应返回起点重新运送。（4）教师给用时最短的一大组奖励。（5）所有小朋友回到教室和酸梅汤。活动总结：今天我们知道了处暑时节天气没有完全降温，有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语，高温天气可以喝酸梅

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