高中一轮复习生物课件必修一第三单元第2讲第2课时影响细胞呼吸的因素

第2课时影响细胞呼吸的因素目录Contents课堂练真题——明高考规律课下练模拟——试自身能力考点一影响细胞呼吸的因素及其在生产实践中的应用考点二有关细胞呼吸方式的判断及实验探究影响细胞呼吸的因素及其在生产实践中的应用重难理解类—教学重点·师生共研考点一细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25～35℃之间

原理模型解读：①O2浓度低时，无氧呼吸占优势②随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强③当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)

①选用透气消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸②作物栽培中的中耕松土，保证根的正常细胞呼吸③提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸④稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡

应用O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用

原理应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗

模型解读：在一定范围内，呼吸速率随CO2浓度增大而减慢CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行原理粮食：干燥储藏，降低呼吸消耗有机物水果、蔬菜：一定的湿度

应用模型解读：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢

水作为有氧呼吸的原料和环境因素影响细胞呼吸的速率

原理曲线模型：解析返回解析返回解析返回(1)在种子吸水的第Ⅰ阶段，由于(吸胀)吸水，呼吸速率上升(2)在种子吸水的第Ⅱ阶段，呼吸作用产生的CO2要比O2的消耗量大得多，说明此期间主要进行无氧呼吸(3)在胚根长出后，由于胚根突破种皮，增加了O2的进入量，种子以有氧呼吸为主，同时胚根大量(渗透)吸水

解析

O2含量温度0.1%1.0%3.0%10.0%20.0%40.0%3℃6.23.61.24.45.45.310℃31.253.75.921.533.332.920℃46.435.26.438.965.556.230℃59.841.48.856.6100.0101.6返回解析返回蔬菜、水果在储藏时都应在低温、低氧条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；种子储存时应保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度相关说明储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度，可采取供水、升温、增氧等措施；若需降低细胞呼吸强度，可以采取干燥、低温、低氧等措施相关说明影响细胞呼吸的因素并不是单一的有关细胞呼吸方式的判断及实验探究题型方法类—高考难点·讲细练全考点二解析返回

欲确认某生物的呼吸方式，应设置两套实验装置，如图所示(以发芽种子为例)

装置二液滴装置一液滴结论实验结果只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸不动左移进行有氧呼吸和产酒精的无氧呼吸右移左移只进行产酒精的无氧呼吸右移不动只进行产乳酸的无氧呼吸不动不动为使实验结果精确除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。对照装置与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同(如图)

解析实验时间(min)101520253035液滴移动距离(mm)032.565100130162.5返回试管编号加入的物质细胞质基质线粒体酵母菌ABCDEF葡萄糖－＋－＋＋＋丙酮酸＋－＋－－－氧气＋－＋－＋