2021年中考化学复习：化学与生活、化学与能源(考点)

专题20化学与生活、化学与能源

考点练）

1.（2020海南省卷）“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”是厨房常备用品，其主要成分富含糖类的是（）

A.柴B.米

C.油D.盐

【答案】AB

【解析】A.柴的主要成分是纤维素，属于多糖，属于糖类，故A正确；B.米主要成分是淀粉，属于多糖,

属于糖类，故B正确；C.油的主要成分是脂肪，不属于糖类，故C错误；D.盐的主要成分是氯化钠，属

于无机盐，不属于糖类，故D错误。故选AB。

2（2020广东广州）“一日之计在于晨”，新的一天从营养丰富的早餐开始。下列食物富含蛋白质的是）

A.玉米、红薯B.鲜奶、豆浆

C.苹果、西红柿D.牛油、奶油

【答案】B

【解析】A.玉米、红薯富含淀粉，淀粉属于糖类物质，不符合题意；B.鲜奶、豆浆富含蛋白质，符合题

意；C.苹果、西红柿富含维生素，不符合题意；D.牛油、奶油富含油脂，不符合题意；故选Bo

3.（2020湖南郴州）维持人类生命和健康的基本营养物质中，提供能量的主要物质是（）

A.糖类B.油

C.蛋白质D.维生素

【答案】A

【解析】A.糖类可以提供机体活动和维持恒定体温的能量，是主要的供能物质，符合题意；B.油脂是维

持生命活动的备用能源，不符合题意；C.蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主

要原料，不符合题意；D.维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用，不符合题

意。故选A。

4.（2020山东青岛）适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是

A.菠菜B.鸡蛋

C.香蕉D.馒头

【答案】B

【解析】A.菠菜富含维生素，不符合题意；B.鸡蛋富含蛋白质，符合题意；C.香蕉富含维生素，不符

合题意；D.馒头富含糖类，不符合题意；故选B。

5.（2020四川宜宾）下列物质中富含蛋白质的是（）

A.豆浆B.糖水

C.生理盐水D.苏打水

【答案】A

【解析】A,豆浆富含蛋白质，符合题意；B.糖水富含糖类，不符合题意；C.生理盐水含无机盐和水，

不符合题意；D.苏打水富含无机盐和水，不符合题意。故选A。

化学元素与人体健康

6.（2020江西省卷）人体缺碘易引发的疾病是（）

A.贫血B.夜盲症

C.骨质疏松D.甲状腺肿大

【答案】D

【解析】A.人体缺铁引起贫血,故A错误；B.人体缺乏维生素A引起夜盲症是,故B错误；C.人体缺

钙引起骨质疏松，故C错误；D.人体缺碘引起甲状腺肿大，故D正确。故选D。

7.（2020北京市）为预防骨质疏松，应给人体补充的元素是（）

A.钙B.铁

C.锌D.碘

【答案】A

【解析】A.骨质疏松是由骨组织中钙盐流失引起的骨病，缺钙就容易发生骨质疏松，因此补钙可以预防骨

质疏松，选项A正确；B.人体缺铁会得缺铁性贫血，与骨质疏松无关，选项B不正确；C.缺锌会影响人

体发育，与骨质疏松无关，选项C不正确；D.人体缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，与

骨质疏松无关，选项D不正确。故选A。

8.（2020安徽省卷）下列有关营养与健康的认识，正确的是（）

A.剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料

B.碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好

C.成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大

D.人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入

【答案】C

【解析】A.剧烈运动后身体电解质流失太多，运动后喝碳酸饮料对身体伤害多，比如碳酸饮料可导致胃扩

张，血液集中胃部，导致大脑缺血，或会出现晕倒情况，因此运动过后最安全的办法就是喝淡盐水来补充

身体的水分，选项A错误；B.碘是人体必需的微量元素，但并不是摄入碘越多越好，摄入量过多也会对身

体有害，选项B错误；C.人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，因此处在生长发育关键时期的

青少年需要量更大，选项C正确；D.糖类、油脂、蛋白质能为人的生命活动提供能量，其中糖类是最主要

的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类，人体活动所需的能量并非来自维生素，

选项D错误。故选C。

9.（2020山东青岛）化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是（）

A.缺氟易产生踽齿B.缺硒会引起甲状腺肿大

C.老年人缺钙会导致骨质疏松D.长期缺铁会引发缺铁性贫血

【答案】B

【解析】A.缺氟易产生踽齿，A正确；B.缺硒会引起表皮角质化和癌症，缺碘才会引起甲状腺肿大，B

不正确；C.老年人缺钙会导致骨质疏松，C正确；D.长期缺铁会引发缺铁性贫血，D正确。故选B。

更急远离有毒物质

10.（2020重庆市）化学与生活息息相关，下列做法不科学的是（）

A.甲醛大量用于海鲜的防腐B.明砚、活性炭用于净水

C.将易拉罐投入可回收垃圾箱D.青少年常喝牛奶补充钙元素

【答案】A

【解析】A.甲醛有毒，不能用于海鲜的防腐，做法不科学；B.明研溶于水能形成吸附性物质，加速颗粒

的沉降，活性炭具有吸附性，可吸附水中的色素和异味，可用于净水，做法科学；C.易拉罐是金属材料，

可回收再利用，将易拉罐投入可回收垃圾箱，做法科学；D.牛奶中含有钙元素，常喝牛奶能防止骨骼疏松、

得佝偻病，做法科学。故选A。

11.（2020天津市）下列说法不正确的是（）

A.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭

B.室内着火，应立即打开门窗，让风吹灭火焰

C.亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调

D.家用煤气中掺入微量难闻性气体，利于发现煤气泄漏

【答案】B

【解析】灭火原理是清除可燃物、降低温度至可燃物着火点以下、隔绝氧气；A.炒菜时油锅中的油不慎着

火，用锅盖盖灭是通过隔绝氧气来灭火，故A正确；B.室内着火，不能立即打开门窗，打开门窗空气会进

入，火焰会燃烧更旺，故B不正确；C.亚硝酸钠是一种工业用盐，对人体有害，不能用于烹调，故C正确；

D.家用煤气中掺入微量难闻性气体，可以闻见气味，则利于发现煤气泄漏，故D正确。故选B。

12.（2020辽宁鞍山）化学与人体健康密切相关。下列说法或做法正确的是（）

A.焙制糕点时可加入适量氢氧化钠B.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品

C.用甲醛溶液浸泡海产品延长保鲜时间D.用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等

【答案】D

【解析】A.氢氧化钠有强烈的腐蚀性，不能用于焙制糕点，焙制糕点时添加小苏打，小苏打受热易分解，

烘烤时能使糕点疏松，故错误；B.亚硝酸钠有毒，不能用于保鲜食品，故错误；C.甲醛能和蛋白质发生

反应,破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性，还会诱发癌变，故错误；D.食盐腌制具有抑菌作用，食盐具有

咸味，所以为了延长食品保质期，用食盐来腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，故正确。故选Do

13.（2020山东济南）化学与我们的生活密切相关。下列观点中，不合理的是（）

A.食用无公害蔬菜B.远离烟草

C.随意丢弃废旧电池D.拒绝毒品

【答案】C

【解析】A.无公害蔬菜是指生产过程中完全不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂，也不使用基因工

程技术，食用无公害蔬菜有利于身体健康，故选项说法正确；B.香烟的烟雾中含有多种有害物质，危害身

体健康，要远离烟草，故选项说法正确；C.废旧电池中含有汞、铅、镉等重金属，随意丢弃废旧电池，会

污染土壤和水体，故选项说法错误；D.毒品会刺激中枢神经系统，使人产生兴奋感，严重危害身心健康,

要拒绝毒品，故选项说法正确。故选C。

迂喷化学与材料

14.（2020青海省卷）下列生活用品中属于有机合成材料的是（）

A.纯棉毛巾B.塑料袋

C.蚕丝被D.不锈钢餐具

【答案】B

【解析】A.纯棉，属于天然纤维，是天然材料，不符合题意；B.塑料，合成纤维、合成橡胶都属于有机

合成材料，符合题意；C.蚕丝，属于天然纤维，是天然材料，不符合题意；D.不锈钢，是铁的合金，金

属和合金都是金属材料，不符合题意。故选B。

15.（2020河北省卷）下列物品主要用有机合成材料制成的是（）

A.塑料水杯B,纯棉衬衫

C.羊毛围巾D.不锈钢盆

【答案】A

【解析】A.塑料水杯由塑料制成，塑料属于有机合成材料，符合题意；B.纯棉衬衫由棉花制成，棉花属

于天然材料，不符合题意；C.羊毛围巾由羊毛制成，羊毛属于天然材料，不符合题意；D.不锈钢盆由不

锈钢制成，不锈钢是铁的合金，属于金属材料，不符合题意。故选A。

16.（2020广东深圳）化学与人类的科学技术、生产生活密切相关。下列说法错误的是（）

A.钛合金可应用于火箭和航天飞机B.头盔缓冲层中的塑料属于合成材料

C.垃圾分类有利于废旧金属的回收利用D.霉变的花生经冲洗、蒸煮后仍可食用

【答案】D

【解析】A.钛合金密度小抗腐蚀性好，可应用于火箭和航天飞机，A正确；B.塑料、合成纤维、合成橡

胶属于合成材料，故头盔缓冲层中的塑料属于合成材料，B正确；C.垃圾分类有利于废旧金属的回收再利

用，C正确；D.霉变的花生含黄曲霉素，高温不易分解，经冲洗、蒸煮后仍不可食用，D错。故选Do

17.（2020辽宁大连）下列材料中，属于有机合成材料的是（）

A.棉花B.木材

C.羊毛D.塑料

【答案】D

【解析】A.棉花属于天然材料，不符合题意；B.木材属于天然材料，不符合题意；C.羊毛属于天然材

料，不符合题意；D.塑料属于有机合成材料，符合题意。故选Do

18.（2020江苏苏州）下列常见材料中，属于合成材料的是（）

A.陶瓷B.焊锡

C.塑料D.钢筋混凝土

【答案】C

【解析】A.陶瓷属于无机非金属材料，选项错误；B.焊锡是一种合金，属于金属材料，选项错误；C.塑

料与合成橡胶、合成纤维属于有机合成材料，选项正确；D.钢筋混凝土是由多种材料混合而成的、具有特

殊性能的材料，属于复合材料，选项错误，故选C。

^^^化学与能源

19.（2020重庆市A）能源的开发和利用是世界性问题，下列物质被称为最理想清洁能源的是（）

A.氢气B.天然气

C.石油D.煤

【答案】A

【解析】A.氢气作为燃料有三大优点：①热值高，②可再生，③产物是无污染的水，是最理想清洁能源；

B.天然气是古代的海洋生物经若干年复杂的变化形成的，不可再生，且燃烧可产生二氧化碳，会增加温室

效应,不是清洁能源；C.石油是古代的海洋生物经若干年复杂的变化形成的，不可再生，且燃烧可产生大

量空气污染物，不是清洁能源；D.煤是古代植物经若干年复杂的变化形成的，不可再生，且燃烧可产生大

量空气污染物，不是清洁能源。故选A。

20.（2020上海市）下列各种能源中，属于再生能源的是（）

A.煤B.水能

C.天然气D.石油

【答案】B

【解析】A.煤属于化石燃料，不能短时期内从自然界得到补充，属于不可再生能源，故选项错误。B.水

能属于可再生能源，故选项正确。C.天然气属于化石燃料，不能短时期内从自然界得到补充，属于不可再

生能源，故选项错误。D.石油属于化石燃料，不能短时期内从自然界得到补充，属于不可再生能源，故选

项错误。故选及

21.（2020广东广州）燃料是人类社会重要的能源，下列说法不正确的是（）

A.煤的燃烧可能造成酸雨的原因是排放大量CO2

B.石油炼制可得到石油气、汽油、煤油等产品

C.汽车燃料改用压缩天然气可减少对空气的污染

D.乙醇（C2H50H）在空气中完全燃烧只生成二氧化碳和水

【答案】A

【解析】A,煤燃烧产生的二氧化硫会造成酸雨，二氧化碳排放过多导致的是温室效应，故错误；B.石油

分储能得到石油气、汽油、煤油和柴油等产品，故正确；C.天然气燃烧产生二氧化碳和水，都不是空气污

染物，汽车改用压缩天然气作燃料能减少对空气的污染，故正确；D.乙醇（C2H50H）在空气中完全燃烧

只生成二氧化碳和水，故正确。故选Ao

22.（2020河南省卷）从环境保护的角度考虑，下列燃料中最理想的是（）

A.煤B.天然气

C.汽油D.氢气

【答案】D

【解析】煤和汽油燃烧可生成造成温室效应的二氧化碳、可吸入颗粒物、可形成酸雨的气体，不符合要求。

天然气可生成温室效应的二氧化碳，不符合要求。氢气燃烧只生成水，无污染，为最理想的能源。故选D。

■各合成纤维与天然纤维的区别

23.（2020海南省卷）化学是造福人类的科学。

材料化学——为防止食品变质常采用真空包装，目的是隔绝____________________»

检验塑料包装袋是否为热塑性塑料的方法（包括操作、现象）。

【答案】氧气取样放入试管中加热，观察塑料是否熔化

【解析】食物变坏是食物与氧气发生缓慢氧化，为防止食品变质常采用真空包装，目的是隔绝氧气。

取样放入试管中加热，观察塑料是否熔化，如果熔化，是热塑性塑料，如果不能熔化，是热固性塑料。

24.（2020广西百色）生活离不开化学，生活中的下列做法正确的是（）

A.发霉的花生，油炸后可食用

B.用小苏打除去面团发酵产生的酸

C.亚硝酸钠有咸味，可用于烹调食物

D.分别点燃一小块棉纤维和羊毛纤维，都发出烧焦羽毛的气味

【答案】B

【解析】A.发霉的花生含有黄曲霉素，高温不易分解，油炸后也不可食用，A错误；B.小苏打显碱性，

能除去面团发酵产生的酸，B正确；C.亚硝酸钠有毒，不可用于烹调食物，C错误；D.分别点燃一小块

棉纤维和羊毛纤维，羊毛纤维发出烧焦羽毛的气味，棉纤维烧纸味，D错误。故选B。

25.（2020四川乐山）化学知识涉及衣、食、住、行各个领域，下列说法不正确的是（）

A.衣：鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法

B.食：将工业用盐亚硝酸钠（NaNCh）代替食盐作调味品

C.住：能闻到新装修房屋的异味，是因为分子在不断运动

D.行：汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了防锈和美观

【答案】B

【解析】A.羊毛纤维在灼烧后有烧焦羽毛气味并成灰，而化纤制品会形成一团黑色物质，因此A选项正

确，不合题意；B.工业拥有亚硝酸钠有剧毒，是强烈致癌物质，不能代替实验作为调味品，B选项错误，

符合题意；C.人能闻到空气中弥散的气味，是因为气体分子的不断运动，C选项正确，不合题意；D.金

属表面喷漆可阻止金属与空气中的氧气和水接触，因此可以防锈；又不喷漆大部分金属都接近银白色，所

以彭不同颜色的油漆也可达到美观；故D选项正确，不合题意；故选B。

26.（2020江西省卷）“二十四节气”是我国上古农耕文明的产物，农耕生产与节气息息相关。

（1）谷雨一一时用乃降，五谷百果乃登。正常雨水pH=5.6是由于空气中的溶解在雨水中造成的；稻

谷碾米时，将谷壳和米粒分开发生的是_____（填“物理”或“化学”）变化。

（2）小满一一小满不满，麦有一险。为促进小麦生长，需追加肥料，下列肥料属于农家肥的是_____（填

序号）。

A.镀磷钾B.磷矿粉

C.草木灰D.碳酸氢钱

（3）白露一白露满地红黄白，棉花地里人如海。棉花属于（填“天然纤维”或“合成纤维”），

鉴别棉纤维和羊毛纤维的方法是____。

【答案】（1）二氧化碳；物理；（2）C;（3）天然纤维；燃烧闻气味

【解析】（1）正常的雨水常呈微酸性，这是由于在雨水中溶解了二氧化碳；化学变化和物理变化的本质区

别是否有新物质生成，稻谷碾米时，将谷壳和米粒分开没有新物质生成，属于物理变化。（2）农家肥是指

在农村中收集、积制和栽种的各种有机肥料，如人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、泥肥、草木灰等。只有草木

灰属于农家肥，其余属于化肥，故选G（3）棉花属于天然纤维；羊毛纤维的主要成分是蛋白质，棉纤维

的主要成分是纤维素，燃烧羊毛织物有烧焦羽毛气味，燃烧棉织物有烧纸的气味，所以可以采用燃烧闻气

味的方法鉴别。

考向七、化学与环境

27.（2020辽宁大连）青山绿水，美丽家园。下列做法有利于保护环境的是（）

A.生活垃圾分类处理B.枯枝落叶露天焚烧

C.工业废水未经处理排放D.农业上大量施用农药、化肥

【答案】A

【解析】A.把生活垃圾分类处理，会节约资源，有利于保护环境，符合题意；B.秸秆露天焚烧，会产生

大量的空气污染物，不有利于保护环境，不符合题意；C.工业废水未经处理直接排放，会造成水体污染，

不有利于保护环境，不符合题意；D.大量施用农药、化肥，会造成水体和土壤的污染，不有利于保护环境，

不符合题意。故选A。

28.（2020云南省卷）“关爰自然，刻不容缓”。下列做法不利于环境保护的是（）

A.垃圾分类处理，既节约资源又减少环境污染

B.污水处理达标后再排放，防止水体污染

C.使用新型可降解塑料，减少白色污染

D.大量燃放烟花爆竹，增添节日喜庆气氛

【答案】D

【解析】A.垃圾分类处理，可以实现资源的有效利用，减少污染物的排放，节约资源，保护环境，不符合

题意；B.污水处理达标后再排放，可以减少水污染，保护水资源，不符合题意；C.使用新型可降解塑料,

可以减少“白色污染”，保护环境，不符合题意；D.大量燃放烟花爆竹，会增加污染物的排放，污染环境，

符合题意。故选D。

29.（2020辽宁沈阳）到2022年沈阳将实现垃极分类全覆盖。下列物质中能够放入可回收垃极箱的是（）

A.旧书、旧报纸B.果皮

C.口香糖D.鱼骨头

【答案】A

【解析】A.旧书、旧报纸可回收再利用，能够放入可回收垃极箱；B.果皮属于生活垃圾不可回收，不能

够放入可回收垃极箱；C.口香糖属于生活垃圾不可回收，不能够放入可回收垃极箱；D.鱼骨头属于生活

垃圾不可回收，不能够放入可回收垃极箱；故选A。

30.（2020广西柳州）下列柳州的部分土特产中，富含油脂的是（）

A.莲藕B.绿茶

C.金桔D.茶油

【答案】D

【解析】A.莲藕中富含淀粉，淀粉属于糖类，故A选项错误；B.绿茶中富含维生素，故B选项错误;

C.金桔中富含维生素，故C选项错误；D.茶油中富含油脂，故D选项正确。故选Do

31.（2020江西省卷）2020年6月23日，“北斗三号”收官之星发射成功，标志着我国“北斗”信号实

现全球覆盖。发射用的火箭燃料之一为液氢，下列关于该燃料的说法不合理的是（）

A.热值高，推力大

点燃

B.反应方程式是2H2+O?........2H2。

C.绿色无污染

D.贮存、运输和加注都容易

【答案】D

【解析】A.氢气完全燃烧放出的热量约为同质量甲烷的两倍多，热值高，推力大，不符合题意；B.氢气

占燃

燃烧生成水，该反应的化学方程式为：2H2+022H2。,不符合题意；C.氢气燃烧的产物只有水,

不污染空气，不符合题意；D.氢气的制取成本较高，贮存和运输都比较困难，符合题意。故选D。

32.（2020黑龙江牡丹江）下列做法不符合“节能降耗、保护环境”这一主题的是（）

A.合理和综合利用煤和石油

B.研制太阳能电池、海洋电池等

C.大量使用农药化肥提高粮食产量

D.推广垃圾分类、回收和处理

【答案】C

【解析】A.煤与石油等矿物燃料的燃烧是大气污染的主要污染物来源，应合理使用，故此选项错误；B.太

阳能、海洋能等属绿色能源，使用能有效地防止环境污染，故此选项错误；C.大量使用化肥与农药虽然能

提高粮食的产量，但其对环境的污染特别是土壤水源的污染也是严重的，故此选项正确；D.垃圾的分类回

收是有效防止环境污染的方法，故此选项错误。故选C。

33.（2020辽宁阜新）将石油加热炼制，利用石油中各成分的沸点不同，将它们分离，可得到不同的产品。

下列不属于石油炼制得到的产品是（）

A.煤焦油B.汽油

C.柴油D.液化石油气

【答案】A

【解析】利用石油中各物质沸点的不同，将它们分离，可得到汽油、柴油、煤油、液化石油气等，煤焦油

是将煤隔绝空气加强热，使煤分解而成的。

故选A。

34.（2020陕西省卷）化学是人类进步的阶梯。下列说法不正确的是（）

A.新能源的推广利用，节约了化石燃料

B.新材料应用于航空制造，利用都是其物理性质

C.煤炭的脱硫处理，能有效减少酸雨的形成

D.新药品的研发，可为生命健康提供保障

【答案】B

【解析】A.新能源的推广利用，减少了化石燃料的使用，节约了化石燃料，A正确；B.新材料应用于航

空制造，利用的不都是其物理性质，还有化学性质如抗腐蚀性等，B错；C.煤炭的脱硫处理，减少了二氧

化硫的排放，能有效减少酸雨的形成，C正确；D.新药品的研发，加大了疾病的治愈率，可为生命健康提

供保障，D正确。故选Bo

35.（2020新疆省卷）下列有关环境和能源的说法错误的是（