第四部分 第二章 课时69　耕地资源与国家粮食安全

[课程标准]1.运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。2.以某种战略性矿产资源为例，分析其分布特点及开发利用现状。3.结合实例，说明海洋空间资源开发对国家安全的影响。[基本概念]耕地；水资源；矿产资源；石油资源；海洋空间资源、海空、海上通道、海岛、海岸带。[基本原理]耕地保护与粮食安全的关系；水资源利用与国家安全；保障矿产资源安全的措施；保障国家石油安全的途径；保障海洋空间资源安全的措施。[体系架构]课时69耕地资源与国家粮食安全1．我国耕地资源概况(1)耕地及分类：耕地是由____________发育而成的，一般是指能够种植__________的土地。通常分为________和旱地两类，旱地又分为________和无水浇条件的旱地。(2)我国耕地资源的特点①耕地资源绝对量____，人均不足。②耕地资源整体质量______。③耕地资源空间分布________，________资源配置欠佳。④耕地__________数量少、质量差，开发利用难度大。思考分析我国耕地质量总体不断下降的原因。________________________________________________________________________________________________________________________________________________2．我国粮食安全现状(1)取得的成就①自改革开放以来，我国粮食产量__________，较好地解决了全国人民吃饭的问题。②近年来，在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高的情况下，我国仍然实现了粮食产量的稳步增长，保证了居民食物消费和经济社会发展对粮食的基本需求。(2)面临的问题概念解读粮食安全1992年我国政府提出的粮食安全概念，是指“能够有效地提供全体居民以数量充足、结构合理、质量达标的包括粮食在内的各种食物”的状态。3．保护耕地资源，保障粮食安全(1)确保耕地数量(2)提高耕地质量①应用现代农业科学技术，加大对农田的投入，推进____________和绿色生产。②加强粮食作物丰产技术的应用，增强抗御____________的能力。③推进农田综合整治，加快改造____________，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田。(3)防止耕地污染(4)提高耕种积极性①积极性下降的原因：种粮成本逐年________，尤其是劳动力成本和生产性成本逐年增加，粮食种植收益较______，导致农民种粮的积极性降低，扩大粮食再生产的动力不足，__________的现象较为普遍。②提高耕种积极性的措施：增加对粮食生产的投入；加大对________设施的投入；扶持粮食主产区和种粮大户。(5)加强农业科技应用重点推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平，为粮食生产保驾护航。特别提醒复种指数并不是越高越好复种指数是指一定耕地上，全年农作物总播种面积与耕地面积之比。水热条件匹配性较差的地区复种指数太高会导致水资源短缺，特别是地下水位下降；土壤中营养物质减少，耕地质量下降；采用多施化肥的办法来满足作物的肥力需求势必会造成土壤污染、水污染等环境问题，制约农业的可持续发展。回归教材读选择性必修3教材第37页“活动”，指出我国粮食问题最为可取的解决途径。________________________________________________________________________________________________________________________________________________1．我国耕地资源相对短缺的原因原因表现自然原因耕地比重小山地面积大，耕地比重小，耕地约占总土地面积的14%耕地空间分布不均我国90%以上的耕地集中分布在季风气候区中、低产田比重大耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重自然灾害造成耕地减少地质灾害、气象灾害、水文灾害等造成耕地损毁人为原因人口数量增大人均耕地减少土壤污染农业面源污染、工业“三废”造成土壤污染，使我国耕地的质量呈下降趋势土地退化包括水土流失、荒漠化、次生盐碱化、沼泽化等非农建设用地增加城市、能源、交通、水利、工矿建设用地均不断增加生态退耕退耕还林、退耕还草、退耕还湖等措施的实施浪费现象严重闲置撂荒、占而不用农业结构调整生产条件较差的耕地改变为草场，发展畜牧业；山地丘陵区耕地转变为果林用地；地势低洼区耕地转变为鱼塘2.从供给和消费方面来理解粮食安全从供给方面看，保障粮食安全的前提是有充足的粮食供给，其中，粮食生产量超过粮食需求量是粮食安全的基础和核心；粮食储备(调节粮食供给的时间分配不均衡)、流通(调节粮食供需的国内空间不均衡)、进出口贸易(调节粮食供需的国际空间不均衡)是保障粮食供给的重要补充手段，尤其在粮食生产量不足的情况下至关重要。从消费方面看，人们具有获取足够、安全和富有营养的粮食的能力，确保所有人在任何时候，既能买得到、又能买得起他们所需的粮食。3．不同措施可能带来的安全风险措施可能带来的风险提高单产通过育种技术、栽培技术、化肥技术、水利技术等可以提高单产，提高粮食总产量；但过度消耗地力不利于土壤的持续利用，可能引发土壤结构破坏、理化性质破坏等土壤退化问题粮食跨区调剂粮食输出省区的大范围减产风险：我国的粮食主产区空间区位相近，容易同时遭受大范围气象灾害影响，导致粮食输出省区普遍减产，威胁粮食供给。给水资源的持续利用带来潜在风险：我国“南水北调”和“北粮南运”并存，粮食的生产、加工、运输过程都消耗水资源，“北粮南运”的同时，也是虚拟水向南方输送并且损耗的过程，降低了水资源的利用效率国际粮食贸易对外依存度过高会使粮食安全受制于人，威胁国家粮食安全(2022·湖南地理)阅读图文材料，完成下列要求。(14分)耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。下图示意山东省山脉水系分布。(1)鲁中南山地丘陵地区与鲁西北平原地区的种植结构“非粮化”率差异大，请从自然条件方面做出解释。(4分)(2)近年来，山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转变，说明其变化的主要原因。(4分)(3)为保障粮食安全，请提出防止耕地种植结构“非粮化”的合理建议。(6分)[关键信息点拨]种植结构“非粮化”是把种植粮食的耕地改种经济作物，目的是获取较高的________效益，对提高农民个人的经济收入是有利的，但对国家来说，减少了粮食的种植面积，减少了粮食生产总量，容易出现______安全问题。山地丘陵地区比平原地区的地形崎岖、多样，水、热、土组合________，形成了多样的环境，适宜不同作物的生长。读图可知，与鲁西北平原地区相比，鲁中南山地丘陵地区距离海洋较____，东南风从海洋带来暖湿空气可以在山区形成较多________。[地理原理再现]保障粮食安全的措施简述实现粮食安全的途径。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________答案(1)_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(2)______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(3)______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________考向1通过“耕地分布”考查“区域认知”(2023·浙江强基联盟统测)下图为“1990～2015年我国新增耕地重心位置的变化示意图”。完成1～2题。1．2015年我国新增耕地面临的最为普遍的生态问题是()①土壤酸化②土地盐碱化③土地荒漠化④土地红漠化A．①②B．②③C．③④D．①④2．1990～2015年新增耕地重心的位置及其变化，直接反映出()A．耕地资源数量北多南少B．新增耕地主要来自中部地区C．西部地区耕地质量较好D．东部地区新增耕地相对较少考向2通过“粮食安全问题的解决措施”考查“综合思维”(2024·黑龙江哈尔滨统考)2022年11月，中央财政提前下达2023年农业相关转移支付2115亿元，确保国家粮食安全和重要农产品稳产保供，促进农业强国建设。这对调动农民种粮积极性