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文档简介
第一章
有机化合物的结构与性质
烃
第三节
第二课时
烯烃的性质核心素养1.宏观辨识与微观探析:通过对乙烯的组成及结构特点的
掌握,形成结构决定性质的观念。2.证据推理与模型认知:通过对乙烯化学性质的理解,建
立加成反应的思维模型,并能根据此模型分析推理含有
双键有机物的化学性质。3.科学态度与社会责任:通过对乙烯在生产及生活中的应
用研究,激发学生的学习兴趣,使学生关注社会。导入生活中的乙烯?为什么把未熟的果实放在成熟的稻谷中一段时间,果子成熟了?谁催熟了香蕉?乙烯乙烯是一种植物生长调节剂,常做水果的催熟剂。无色不溶于水的气体①可燃,完全燃烧生成二氧化碳和水②与溴(CCl4)和酸性高锰酸钾反应结构决定性质结构简式:CH2=CH2结构特点:有碳碳双键,不饱和空间构型物理性质化学性质主要反应类型加成反应聚合反应平面结构,至少6原子共平面不可旋转新课展示乙烯一、乙烯分子的组成和结构分子式电子式结构式结构简式C2H4CH2CH2球棍模型空间填充模型空间构型:分子中6
个原子共平面,键角为1200,平面型分子。12001200碳碳双键不能省略CH2CH2X烯烃
结构通式三、烯烃的结构与化学性质含有C=C
的烃
单烯烃:只有1个碳碳双键的烃,不饱和度为1CnH2n(n≥2整数)如:乙烯CH2=CH2、丙烯CH2=CHCH3化学性质【实验7-2】(1)点燃纯净的乙烯,观察燃烧时的现象。(2)将乙烯通入盛有酸性高锰酸钾溶液的是管理,观察现象。实验现象(1)火焰明亮且伴有黑烟,放出大量的热乙烯的含碳量(质量分数)较高实验展示(2)高锰酸钾溶液由紫色变无色(褪色)化学性质1)氧化反应
①
燃烧:②
催化氧化:火焰明亮,冒黑烟。③
与酸性KMnO4(aq)的作用:5CH2=CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2↑
+12MnSO4+6K2SO4+28H2O使KMnO4溶液褪色有机物的含碳量越高,火焰越明亮,黑烟越浓-2+4CH2=CH2KMnO4(H+)CO2有时为了延长果实和花朵的寿命,或是方便运输,人们为什么常在袋子里放入浸过KMnO4溶液的硅土?KMnO4可以吸收乙烯,防止果实在运输过程中成熟,腐烂。思考H-C=C-H+Br-Br
→H-C-C-HH
HH
HBr
Br键断裂H-ClH-OH1,2-二溴乙烷常见加成试剂:H2、X2、HX、H2OHClH
OH1-氯乙烷乙醇乙烯水化法制乙醇有机物分子中的不饱和碳原子(双键或三键等)与其它原子或原子团直接结合生成新的物质的反应。2)加成反应【实验7-3】将乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的试管中,观察现象。实验展示溴单质溶解在
CCl4
中形成的混合溶液1,2-二溴乙烷无色难溶于水的液体H−C
C−HHHBr−Br+H−C−C−HHHBrBr使溴水褪色书写乙烯与溴水的反应:3、加成反应有机物分子中的不饱和碳原子与其它原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。形成双键或三键的碳原子一定条件下,还可以与氯气、氢气、氯化氢和水发生加成反应。CH2=CH2+Cl2
CH2ClCH2ClCH2=CH2+H2
CH3CH3催化剂CH2=CH2+HClCH3CH2Cl催化剂CH2=CH2+H2OCH3CH2OH催化剂1,2-二氯乙烷,无色液体乙烷,无色气体氯乙烷,无色液体乙醇,无色液体聚乙烯单体链节聚合度:n由小分子生成高分子化合物的反应叫聚合反应3)加聚反应高分子化合物混合物,无固定熔沸点nCH3CH=CH2n[CH−CH2]nCH3写出下列反应的方程式催化剂催化剂−CH=CH2[CH−CH2]n四、烯烃的顺反异构下列两组有机物是否是同一种物质?思考与反式结构顺式结构顺-2-丁烯反-2-丁烯由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象,称为顺反异构。产生顺反异构体的条件:双键两端的碳原子上连有不相同基团,只有这样才会产生顺反异构体。四、烯烃的顺反异构同一侧
两侧
课堂练习1、长途运输水果时,常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅土放
置在盛放水果的容器中,其目的是()A.利用高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌,防止水果霉变B.利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气,防止水果腐烂C.利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的乙烯,防止水果早熟D.利用高锰酸钾溶液的氧化性,催熟水果C2、①②是两种有机物的球棍模型,下列叙述正确的是()A.都能在空气中燃烧CB.都能使酸性高锰酸钾溶液褪色CC.都能发生加成反应D.等质量的①②完全燃烧时,产生CO2
的量相同课堂练习A3.下列各反应不属于加成反应的是A.CH2==CH2+H—OHCH3—CH2—OHB.CH3CH==CH2+Br2―→CH3CHBrCH2BrC.+H2CH3—CH2—OHD.CH3—CH3+2Cl2CH2Cl—CH2Cl+2HClD4.长途运输水果时,
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