【《广西云堂食财务风险管理研究》论文】

1 1 1 1 2 3 3 3 6 6 7 8在我国不断推进螺蛳粉行业全面深化改革和螺蛳粉产业政策积来对螺蛳粉企业财务分析的研究很少。在竞争日益激烈的螺蛳粉市场中，广西云堂食根据广西云堂食的财务数据，分析广西云堂食企业的偿债能力、用这些数据对广西云堂食企业进行评价。并且，应利用非会计数据进行财务分析，战略、业务活动和业务环境提出相关建议。这对广西云堂食公司改善经营和整体绩效具有广西云堂食公司是我国螺蛳粉行业的代表性企业，深耕螺蛳在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家螺蛳粉企业荣誉金货币资金固定资产净额资产总计货币资金占比固定资产占比15%、40%、42%、48%和35%。从2014年至2020年广西云堂食公司的存货占比分别上升9%、10%、13%、22%、15%、20%、26%。年报数据显示，广西云堂食2017年采购原材料3.2亿元，240%、43%、50%和55%。广西云堂食公司固定资产占总资产的比例越大，公司的抗风险(一)数据的来源总资产净利润率0201620172018年仍然下降了0.08%,表明广西云堂食公司的营业收入贡献净利润的能力下降，其营业收入的盈利能力也逐渐下降。因此，广西云堂食需要扩大经营的同时也注重改善经营管理，提高利润水平。在销售毛利率方面，广西云堂食销售毛利率在2018之后呈现出明显的上升趋势，这表明企业的盈利能力近年来有一定幅度的回升，但是近五年来的变化趋势较大，也反映了广西云堂食的成本费用控制并不稳定，需要进一步加强(洪宗翰，符嘉宝，鲁雨欣)。在总资产净利润率方面，云堂食业螺蛳粉公司总资产净利率的变化波动很大，从2016年的0.12%下降到2020年的0.08%,说明云堂食业公司的获利能力有所减少，虽然净利润在净资产收益率方面，广西云堂食的净资产收益总体是呈现逐年2016年的0.22%下降至2020年的0.14%,说明公司的股本的价值是逐渐缩减的。在规模生产扩大的时期公司应该加强提高广西云堂食公司的销售收入和控制好的控制来提高云堂食业螺蛳粉企业的净利润从而使广西云堂食的净资产收益率有所提升收入增长率广西云堂食2015年至2020年收入增速、利润增速、净利润增速整体走势波动较大，虽然2017年收入增速有所上升，但广西螺蛳粉商业资产导致的经营模式和业务结构的变化，以及国家出台的营业收入增长率营业利润增长率食2018年至2020年，广西云堂食的营业收入增速、营业利润增速和净利润增速均出现负增管理费用率较大。年报数据显示，2019年至2020年，广西云堂食销售费用两年增长1245%左右浮动，2018年最高为50.42%。与2018年的数据相比，2019年广西云堂(一)研究结论 现在广西云堂食推出新产品的速度过慢，螺蛳粉市场占有率逐步在下降，企业的侧重点未放在产品的研发上。广西云堂食想保住现有市场或者扩大市场就需要多进行研发活动，提升已有产品的质量的同时不断开发新的产品，过长时间外源融资比重小。单一的融资结构极大地限制了企业的快速发展和做融资成本包括利息支出和相关筹资费用。从广西云堂食公司的内不足，现行税制中没有税负优势，折旧费过低无法满足企(二)优化建议广西云堂食应收账款周转率逐年下降，不利于云堂食业公司健食应及时催收和回复应收账款，避免形成企业坏账；政府应加强款和应收账款的管理，加大企业应收账款和应收账款的力度，款管理制度，加强广西云堂食公司制度建设，不断完善云堂食收账款管理制度，制定本办法并推出切实有效的企业应收账款和应收账款归集管理制度。从而大大提高了广西云堂食公司应收账款和应收账款的周转率，随着经济社会的不断发展，传统现代螺蛳粉企业的成本控制和管理方法已不能应用于当前企业，不利于未来螺蛳粉企业的内部管理。因此，现代企业广西云堂食公司应进一步摒弃传统的成本控制和管理思想，树立战略成本控制意识，从现代的角度分析和综合运用企业成本控制管理信息系统，科学预测公司未来的发展和经 [3]宋一峰,胡雨萱，朱紫.我国企业跨国并购的财务风险分析与控制[J].湖北经济学院学[5]罗雨欣，汪子轩，方怡.村镇银行财务风险分析及应对策略探究[J].中小企业管理与科[6]曾佳欣，邓怡然,叶宗翰.云堂食业集团企业财务风险分析及其防控策略研究[J].商场