《3 学生奶》（教案）-2023-2024学年四年级下册综合实践活动粤教版

《3学生奶》（教案）-2023-2024学年四年级下册综合实践活动粤教版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：《3学生奶》

2.教学年级和班级：四年级下册

3.授课时间：第2周第5节

4.教学时数：1课时（45分钟）

本节课将结合粤教版综合实践活动教材，引导四年级学生了解学生奶的营养成分、选择标准以及饮用的重要性。通过互动讨论、小组合作等形式，让学生掌握健康饮食知识，培养良好的饮食习惯。核心素养目标1.健康意识：使学生认识到学生奶对健康成长的重要性，培养健康饮食习惯。

2.知识整合：通过分析学生奶的营养成分，提高学生对饮食营养知识的理解和运用。

3.实践能力：培养学生从生活中选择健康食品的能力，激发实践操作的兴趣。

4.团队合作：在小组活动中，培养学生协作解决问题的能力，增强团队意识。教学难点与重点1.教学重点：

-学生奶的营养成分及其对青少年健康成长的作用。

-学会阅读学生奶包装上的营养成分表，进行合理选择。

-培养学生主动饮用学生奶的良好习惯。

例如，通过详细讲解学生奶中的蛋白质、钙、磷等主要营养素的功能和青少年成长的关系，使学生深刻理解其重要性。

2.教学难点：

-理解并区分不同种类奶产品的营养成分差异。

-掌握如何根据个人需求选择合适的学生奶。

-在实际生活中运用所学知识，培养自我管理能力。

例如，难点在于让学生能够根据自身的成长阶段和健康状况，选择适合自己的学生奶产品。教师需通过实例分析、小组讨论等方式，帮助学生突破这一难点。教学方法与策略1.教学方法：采用讲授与讨论相结合的方式，引导学生了解学生奶的营养知识。通过案例研究，让学生分析不同学生奶产品的特点，增强实践操作能力。

2.教学活动：设计小组合作讨论、角色扮演等活动，让学生在互动中掌握选择合适学生奶的方法。组织学生进行简单的实验，如比较不同学生奶的口感、营养成分等，提高学生的参与度。

3.教学媒体：利用多媒体课件展示学生奶的营养成分、选购技巧等相关知识，结合实物展示，帮助学生更直观地理解课程内容。同时，鼓励学生利用网络资源进行拓展学习，提高信息搜集与处理能力。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对学生奶的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道学生奶是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于学生奶的图片，让学生初步感受学生奶在日常生活中的普遍性。

简短介绍学生奶的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.学生奶基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解学生奶的基本概念、营养成分和作用。

过程：

讲解学生奶的定义，包括其主要营养成分和功能。

详细介绍学生奶中的蛋白质、钙、磷等主要营养素的作用，使用图表或示意图帮助学生理解。

通过实例，让学生更好地理解学生奶在青少年健康成长中的实际应用。

3.学生奶案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解学生奶的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的学生奶案例进行分析，如不同品牌学生奶的营养成分对比等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解学生奶的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何选择适合自己的学生奶。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与学生奶相关的主题进行深入讨论，如如何选购学生奶等。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对学生奶的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调学生奶的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括学生奶的基本概念、营养成分、案例分析等。

强调学生奶在青少年健康成长中的价值和作用，鼓励学生主动饮用学生奶。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于学生奶的短文或报告，以巩固学习效果。学生学习效果1.知识与技能：

-掌握学生奶的基本概念、营养成分和作用，能举例说明学生奶对青少年健康成长的重要性。

-学会阅读学生奶包装上的营养成分表，并能根据个人需求选择合适的学生奶产品。

-提高自我管理能力，养成良好的饮食习惯，主动饮用学生奶。

2.过程与方法：

-通过案例分析，学会分析不同学生奶产品的特点，提高实践操作能力。

-在小组讨论中，锻炼合作能力，学会倾听他人意见，提高解决问题的能力。

-在课堂展示与点评环节，提高表达能力，增强自信心。

3.情感态度与价值观：

-增强对健康饮食的重视，认识到学生奶在健康成长中的重要作用。

-激发对科学饮食的兴趣，培养主动探索和学习的热情。

-提高团队协作意识，学会尊重他人，形成积极向上的学习氛围。

4.创新与实践：

-在小组讨论中，提出创新性的想法或建议，为学生奶的未来发展提供新思路。

-将所学知识运用到实际生活中，关注家人和朋友的饮食健康，传播健康饮食理念。板书设计①重点知识点：

-学生奶的营养成分（蛋白质、钙、磷等）

-营养成分表阅读方法

-选择合适学生奶的要点

②关键词：

-健康

-营养

-选择

-饮食习惯

③艺术性与趣味性：

-使用不同颜色的粉笔，突出重点内容。

-设计有趣的图标或简笔画，如牛奶瓶、健康餐盘等，增加视觉吸引力。

-创意布局，如将营养成分表设计成表格形式，直观展示不同学生奶的营养对比。

-结合课堂讨论，邀请学生在黑板上绘制自己的创意板书，提高学生的参与度和兴趣。教学评价与反馈1.课堂表现：

-观察学生在课堂上的参与程度，如积极回答问题、认真听讲等。

-关注学生对学生奶知识点的掌握情况，了解他们在学习过程中的困惑。

2.小组讨论成果展示：

-评价各小组讨论成果的深度和广度，以及展示时的表达清晰度。

-关注学生提出的创新性想法和建议，给予积极评价和鼓励。

3.随堂测试：

-设计关于学生奶知识点的随堂测试，以检验学生对课堂所学内容的掌握程度。

-根据测试结果，及时给予学生反馈，帮助他们查漏补缺。

4.课后作业：

-评价学生完成的关于学生奶的短文或报告，关注其对知识点的运用和表达能力。

-针对作业中存在的问题，给予针对性的建议和指导。

5.教师评价与反馈：

-结合课堂表现、小组讨论、随堂测试和课后作业等多方面，给予学生综合评价。

-针对每个学生的特点和需求，提供个性化的反馈和指导，帮助他们不断提高。

-定期与学生沟通，了解教学效果，及时调整教学策略，以提高教学质量。教学反思与改进九、教学反思与改进

在教学过程中，我深刻认识到教学反思的重要性。每节课后，我都认真回顾教学过程中的每个环节，评估教学效果，并识别需要改进的地方。以下是我对《3学生奶》这节课的反思与改进措施。

1.教学内容：

-在讲解学生奶的营养成分时，我发现部分学生对营养知识的理解不够深入。为此，我计划在今后的教学中，运用更多实例和互动方式，帮助学生更好地掌握营养知识。

-在课程实践中，我发现学生对选择健康食品的能力有待提高。针对这一问题，我将在接下来的教学中，增加更多实际操作环节，让学生在实践中学会选择健康食品。

2.教学方法：

-在小组讨论环节，我发现部分学生参与度不高。为了提高学生的积极性，我计划在今后的教学中，增加小组竞争机制，激发学生的团队精神。

-在课堂提问环节，我将注重提问的质量，引导学生深入思考，提高课堂互动效果。

3.教学评价：

-在课后作业中，我发现部分学生对知识点的掌握不够扎实。为了提高学生的学习效果，我将加强对学生的个性化辅导，关注他们的学习需求。

-在课堂评