高三生物一轮复习课件细胞呼吸

zjq第3单元细胞的能量供应和利用第2讲细胞呼吸2023默写：酶的概念酶的作用机理酶的特性酶为什么具有高效性、专一性？淀粉酶对淀粉与蔗糖水解作用实验中检测试剂的选择及原因？探究温度对酶活性的影响实验中实验材料、实验试剂的选择及原因？探究PH对酶活性的影响实验中实验材料、实验试剂的选择及原因？酶活性的概念？如何表示？ATP的功能、结构简式？不同“A”的含义ATP与吸能反应、放能反应的关系一、呼吸作用的实质和类型细胞呼吸的实质：P90细胞呼吸的类型：有氧呼吸与无氧呼吸。依据？如何区分？(重要题型)有O2参与——有机物彻底氧化分解，释放大量能量；无O2参与——有机物不彻底氧化分解，释放少量能量。二、有氧呼吸细胞质基质线粒体基质线粒体内膜大量能量对答案二、有氧呼吸2．有氧呼吸的总反应式

。元素去路：标出氧元素的来源和去路能量变化：3．同有机物在生物体外燃烧相比，有氧呼吸具有的不同特点？释放大量的能量：大部分以热能形式散失；小部分用于合成ATP。二、无氧呼吸1．完善无氧呼吸的过程，完成下表写出无氧呼吸的总反应式：P94产生酒精的代表生物：大多数植物细胞、酵母菌等产生乳酸的代表生物：乳酸菌、动物细胞、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚能量变化？大部分转移到酒精或者乳酸中，少量释放出来；

大部分以热能形式散失；小部分用于合成ATP。阶段具体过程发生场所第一阶段细胞质基质第二阶段注意：写出乳酸、酒精名称对答案知识总结呼吸作用的概念呼吸作用类型有氧呼吸无氧呼吸呼吸作用葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解[H]的氧化丙酮酸不彻底分解产生乳酸的产生酒精的葡萄糖的初步分解学案表格分析如果是以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗O2的量要大于产生CO2的量，其原因是______________________________________。不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因，根本原因?用酵母菌使葡萄汁发酵生产葡萄酒，当酒精含量达到12%-16%时，发酵就会停止了，为什么？若用乳酸菌生产酸奶，会发生类似的现象吗？为什么？乳酸使pH值改变，影响酶的活性，对细胞有毒害作用知识链接提示：与葡萄糖相比，脂肪含H量高，因此有氧呼吸消耗O2的量大于产生CO2的量直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同酒精使蛋白质变性，对细胞有毒害作用。四、影响细胞呼吸的因素1.内部因素(1)遗传特性：不同种类生物呼吸方式、呼吸速率不同。(2)不同发育阶段：幼苗、开花期>成熟期(3)同一生物不同器官：生殖器官>营养器官2.外因：温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、自由水含量对答案四、影响细胞呼吸的因素（1）温度原理：酶活性应用：降低温度（3）CO2浓度：①原理：抑制②应用：抑制（4）自由水含量：①原理：高②应用：晒干、风干；浸泡强调：零上低温！！！强调：贮存作物种子时、粮食——风干储存水果、蔬菜——一定湿度下对答案QBCARPQ点：

P点：QP段：4.R点：5.B点：ABBC；消耗的葡萄糖无氧呼吸：有氧呼吸=应用：储存蔬菜、水果？O2吸收量CO2释放总量无氧呼吸CO2释放量无氧呼吸消失点CO2释放量四、影响细胞呼吸的因素——（2）O2浓度但当氧气浓度达到一定值后，有氧呼吸强度不再随氧气浓度的增大而增强。四、影响细胞呼吸的因素——细胞呼吸原理的应用P95①知识链接3：为伤口创造了透气的环境，避免厌氧病菌的繁殖，

从而有利于伤口的痊愈。②前期：有氧呼吸-快速繁殖；后期：无氧呼吸：酒精发酵③根细胞进行充分有氧呼吸，有利于根系生长以及对无机盐的吸收④知识链接2：水果、蔬菜需要低温(零上)、低氧、高CO2浓度、适宜水分条件下储存；种子需要

低温、

低氧、高CO2浓度、干燥条件储存。⑥注意：剧烈运动时，提供能量主要还是有氧呼吸！细胞呼无氧呼吸产生的乳酸能在肝脏中再次转化为葡萄糖P94探究酵母菌的呼吸方式（对比试验？）变量自变量有氧——无氧——因变量细胞呼吸产物有无酒精产生：有无CO2产生及产生多少：无关变量相同且适宜——保证酵母菌整个实验可正常生活（如酿酒酵母约28℃，25~30℃）实验材料与检测试剂的选择酵母菌葡萄糖溶液：需先煮沸，冷却至常温再加入酵母菌。原因：检测试剂？有无多少试剂一：澄清石灰水试剂二：溴麝香草酚蓝溶液三、实验——探究酵母菌的呼吸方式是否变浑浊无需密封，用质量分数为10%的NaOH（控制通入气体无CO2）密封放置一段时间（将锥形瓶内氧气耗尽）酸性重铬酸钾加入酵母菌培养液的滤液中，观察溶液颜色是否由橙色变为灰绿色。问：酵母菌的培养时间是否需要适当延长？为什么？变浑浊程度变黄时间长短由蓝变绿再变黄除菌去氧探究酵母菌的呼吸方式（对比试验？）实验结论