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13.溶解的快慢冀人版科学三年级上册目录01情景导入02新知讲解03课堂总结04课堂练习认识豆子情景导入同学们,你喝过糖水吗?如果将一块冰糖放入水中,过一段时间会怎样呢?消失的冰糖去哪里了呢?新知讲解讨论其实糖并没有消失,而是溶解了。那你知道什么叫做溶解吗?向糖这样在水中变成极小的微粒,均匀的分散到水中的过程叫做溶解。讨论有没有办法加快溶解呢?讨论让我们通过实验来验证吧!假设:搅拌可以加快溶解的速度。讨论在实验中哪些条件不能改变呢?水的体积水的温度冰糖质量讨论我们应该改变哪个条件呢?一个杯子搅拌,一个杯子不搅拌。实验向两个烧杯中各加入50mL相同温度的水。实验称出两份质量各为10克的冰糖,分别倒入两个烧杯中。实验用玻璃棒搅拌其中一个烧杯内的冰糖水。注意:搅拌的时候不要碰到杯底和杯壁。实验观察两杯水中冰糖的溶解情况,记录两杯水中冰糖完全溶解所用的时间。讨论你发现了什么现象呢?搅拌比不搅拌溶解速度快。讨论这说明什么呢?搅拌可以加快溶解的速度。实验还有什么方法可以加快溶解呢?讨论尝试过后大家有什么发现呢?搅拌、加热、碾碎等方法可以加快溶解。讨论生活中有什么地方利用了溶解的快慢吗?讲解将物质加工成细小颗粒,有助于加快溶解,如食盐、纯碱等;有些物质被加工成较大颗粒,可以降低溶解速度,如各种形状的糖块等。通过网络调查、请教家长、参观工厂等方式,了解控制溶解速度在生活中应用的实例。课堂总结搅拌、加热、碾碎等方法可以加快溶解。课堂练习判断题1.加热和搅拌可以使冰糖溶解的更快一些。()2.酒精易燃,做实验时我们应避免将它洒到
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