DB14T-苦荞机械化栽培技术编制说明

山西省地方标准《苦荞机械化栽培技术规程》编制说明编制单位：山西农业大学山西功能食品研究院二〇二四年一月山西省地方标准《苦荞机械化栽培技术规程》编制说明一、工作简况1任务来源苦荞生育期短、适应性强、耐干旱、瘠薄、籽实营养丰富，富含生理活性成分，是市场消费需求持续走高的特色农作物，但由于苦荞主产区基本上分布在海拔高、冷凉、偏远、地广人少、经济落后的地区。苦荞种植沿用传统的人工种植方式，劳动强度大、生产效率低，随着农业机械化水平的日益提高，农村用工成本的不断增加，苦荞生产对机械化的需求呼声也越来越高。2009年以来，山西省农业技术推广示范行动及国家燕麦荞麦产业技术体系项目将苦荞机械种植作为一项重要内容进行研究示范，形成了苦荞机械化栽培的技术。《苦荞机械化栽培技术规程》的制定和颁布能够解决苦荞栽培过程中劳动强度大、生产成本高、经济效率低等问题，大大提升苦荞产业的生产效率，对进一步加快我省苦荞产业化发展具有非常重要的意义。按照山西省市场监督管理局关于2022年度省级地方标准复审结论公告（山西省地方标准公告2022年第20号），《苦荞机械化栽培技术规程》DB14/T1138-2015被列入山西省地方标准修订计划，本标准由山西省农业标准化技术委员会（SXS/TC19）归口。2起草单位和主要起草人起草任务由山西农业大学山西功能食品研究院承担。主要起草人信息姓名性别职务/职称工作单位任务分工李琪女助理研究员山西农业大学山西功能食品研究院标准编制李云龙男研究员山西农业大学山西功能食品研究院标准编制程哲女副研究员山西农业大学山西功能食品研究院标准编制胡俊君男副研究员山西农业大学山西功能食品研究院标准化支持张玲女副研究员山西农业大学山西功能食品研究院标准化支持郭洪男助理研究员山西农业大学山西功能食品研究院标准化支持李红梅女研究员山西农业大学山西功能食品研究院标准化支持郝保平男山西益田农业科技有限公司标准化支持二、修订标准的必要性和意义苦荞是蓼科荞麦属的药食两用保健作物，起源于我国西南地区，在我省分布于忻州、朔州、大同等地的高寒山区，是当地居民的重要食物来源。历史上，荞麦作为救荒作物，其生长环境往往土壤贫瘠、气候干旱，且管理粗放，不成规模。随着生活水平的提高，人们对食物的要求逐渐由吃饱提高到吃好，荞麦因富含黄酮、D-手性肌醇等生物活性成分，其保健价值受到越来越多的关注。而我省苦荞栽培面积少、产量低的问题限制着相关行业的发展，病虫害导致苦荞的产量与品质受到较大影响，使其营养价值低下。近年来随着苦荞种植面积逐步扩大，由传统小规模生产向现代机械化生产转变，病虫害发生种类和危害程度也随之增长，因此对病虫害防控需求也随着加大，农药的规范使用直接影响病虫害防治效果，进而直接影响苦荞的有效供给。为了避免害虫及有害微生物产生抗药性、确保收获苦荞的安全性，以及通过有效减轻病虫害保证苦荞产量，有必要对苦荞机械化栽培过程使用农药的种类及施用方式进一步规范，调整苦荞虫害的用药方式。三、主要修订工作过程1、成立标准修订工作组本标准编制任务下达后，成立了标准起草工作组，对人员进行了分工，明确了成员个人目标和任务。2、调研考察标准起草工作组认真查阅学习《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》（GB/T1.1-2020），了解标准书写结构、书写方式等相关内容，明确了工作重点和进程安排。3、收集资料搜集了荞麦及农业机械作业相关的国家标准、行业标准、地方标准，以及相关法律、法规等资料。同时对临汾、晋中、吕梁、朔州、大同等荞麦产区荞麦播期、播量、施肥量、以及机械化播种、中耕、收获等关键数据进行了调查，获取了大量一手资料，并与我们多年的试验示范数据汇总分析，凝练集成了“苦荞机械化栽培技术规程”修订稿。4、修订文本2023年6月标准起草工作组按照要求，对标准的框架和内容进行研讨，制定了标准大纲，完成了本标准的征求意见稿；2023年7月～8月期间，我们就标准架构、内容等向山西农业大学农学院、山西农业大学资源环境学院、山西农业大学农业基因资源研究中心和山西农业大学植物保护学院等有关专家征求意见；收回征求意见后，工作组按照专家意见修改完善，形成送审稿。5、技术评审2024年1月，山西省农业标准化技术委员会组织相关专家对标准送审稿、编制说明等进行了专家评审。工作组按照专家意见修改完善后，形成了本标准的报批稿。四、制修订标准的原则和依据，与现行法律、法规、标准的关系（一）编制原则坚持科学性、先进性和实用性统一的原则。1.科学性本标准是在多年研究结果基础上集成创新，采纳了专家和相关单位的意见，在生产实践中已被证明有效。本标准起草组主要成员，长期开展荞麦从种到收，以及产后加工的系列研究工作，荞麦机械化栽培技术是其主要研究内容之一，先后承当了国家“十一五”科技支撑计划项目“荞麦高效利用技术集成与产业化示范”（2006BAD02B06）、2010年-2013年山西省农业技术推广示范行动“特色杂粮新品种及优质高产配套技术示范推广”项目，国家燕荞产业技术体系荞麦加工岗位(CARS-08-D-2）及山西省构建新型农业社会化服务体系试点工作“荞麦生产、加工全产业链服务体系建设等项目。从采用小麦播种机播种，联合收割机收割试验开始，到2013年引进由赤峰市农牧科学研究院研发的专利产品大垄双行荞麦播种机（ZL201320072981.1），本课题组较系统研究了荞麦机械化播种、微耕机除草，联合收割机收割技术，调研了荞麦施肥现状与存在的问题，分别在寿阳、右玉、平鲁、广灵、左云布置试验，明确了肥料、品种及耕作方式对苦荞产量及水肥利用的影响，2015年8月份旱情比较严重的情况下，在大同市广灵县壶泉镇白家坟（300亩）和朔州市平鲁区另山村（180亩）荞麦大垄双行机械化栽培示范田，平均产量189.7公斤/666.7m2，比传统播种方式增产34.2公斤/666.7m2，达到了试验示范的目的。本标准是在试验示范的基础上，还搜集整理了大量的技术资料，并参照国家、地方有关标准，经过充分研讨后，形成了本标准相关内容。本标准经初稿、征求意见稿、初审稿、送审稿、报批稿多次修改、最终成型。2.先进性本标准借鉴了其它标准的一些经验，与现行的国标、其它省市的地方标准相比较，本标准在技术上首先将“机械化”应用到山西苦荞的种植上，另外还通过大垄双行栽培技术，解决了传统苦荞种植（行距25cm-30cm）不能使用机械化中耕除草的问题，而且通过宽行距增加了苦荞的通风、透光性，促进了苦荞侧枝的生长，从而提高了苦荞产量。该标准将农机农艺结合，良种良法配套，充分发挥品种增产潜力，构建高产群体，提高肥水利用效率。最终实现苦荞生产优质、高产、高效。3.实用性本标准对适用范围、播前准备、播种技术、田间管理、病虫害防治、收获、生产档案等环节进行了详细而明确的规定。本规程具有明确化、具体化的特点，可操作性强。（二）现行法律、法规、标准的关系本标准严格按照《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农业技术推广法》等法律和更加技术监督局《农业标准化管理办法》等规章执行。本标准根据GB/T1.1—2020规定的格式编写，内容和要求参照了相关法律规则，引用了现行有效的国家标准和行业标准。因此，本标准与现行法律、法规和强制性标准没有冲突。五、主要条款的说明，主要技术指标、参数、试验验证的分析、综合论述标准起草组以“合法性、安全性、适应性、协调性和先进性”为修订原则，以文本结构更加合理、表述更加准确、技术指标更加科学为修订目标，从3个方面对文本进行了修订，其中：1、涉及结构性调整的主要有1项：（1）删除了2规范性引用文件中的“GB4285农药安全使用标准”。修订原因：该项标准已经废止且文本中不再引用。2、涉及表述与编辑性修改的主要有1项：（1）更改了2规范性引用文件中的“GB15618土壤环境质量标准”。修订原因：该项标准名称已变更为“土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）”。3、涉及到的技术指标主要有2项：（1）增加了“4产地环境”，对荞麦栽培的气候及土壤条件进行了规定。（2）6病虫害防治。修订原因及试验验证分析：标准修订组咨询了国家燕麦荞麦产业技术体系荞麦病虫害防控岗位专家，目前危害荞麦田的病虫害种类已发生变化：西伯利亚龟象甲在我省荞麦田中广泛分布，且防治方式已逐渐向物理防控、绿色防控等方式转变，故应针对病虫害防治内容进行修订，适应目前我省荞麦栽培的现状及绿色发展的趋势。具体修订内容见标准文本。六、重大意见分歧的处理依据和结果无重大分歧。征求意见汇总处理表见附表。七、采标情况，是否合规引用或采用国际标准和国外先进标准，以及与国内外同类标准水平的对比情况目前我国已有有关苦荞生产方面的标准，有GB4404.3-2010粮食作物种子荞麦、GB/T10458-2008荞麦、四川省地方标准《苦荞麦生产技术规程》（DB51/T812-2008），凉山州地方标准《无公害农产品荞麦（苦荞）》（DB5134/T03—2001），《绿色食品陇南苦荞生产技术规程》（DB62/T1693-2008），内蒙古自治区地方标准《苦荞机械化高产栽培技术规程》（DB15/T2940-2023）、甘肃省地方标准《绿色食品(A)定西荞麦生产技术规程》（DB62/T1118-2003）、长治市地方标准，《绿色农产品苦荞生产操作规程》（DB140400/T013-2004），这些标准与本标准部分内容有一定的关系，比如对苦荞种子质量要求、病虫草害防治以及部分田间栽培管理措施比较相似，但主要内容和要求有很大差别，比如本标准涉及的适用苦荞播种量、施肥量与其它标准不同，苦荞大垄双行机械种植、联合收割机收获等内容在其它标准中尚未包括。八、作为推荐性标准或者强制性标准的建议及其理由。建议本标准为推荐性标准。九、实施标准的措施建议在标准发布后实施前，采取多种途径加强对本标准的宣传。在相关地区开展多点试验和示范工作。与当地农业相关部门联合举办各种方式的培训班，培育种植大户和技术骨干人员，带动当地农民实施本标准包含的苦荞机械化栽培技术，提高苦荞产量和经济效益，增加农民收入。

附表《苦荞机械化栽培技术规程》地方标准征求意见汇总处理表起草单位：山西农业大学山西功能食品研究院承办人：李琪联系电话写时间：2024年1月15日序号标准章条编号意见内容提出单位（或个人）处理意见（采纳/不采纳）意见处理说明（不采纳的理由等）1无意见山西农业大学资源环境学院2无意见山西农业大学