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文档简介
教学设计
必修一第四章第1节第1课时主动运输
-----------细胞的吸水与失水
课型:新授课+实验课
1.教材内容分析
被动运输是生物新人教必修一第4章“细胞的物质输入和输出”的第一节内容•本节课的教学
内容是在学习了细胞结构的基础上进行的,主要包括动物细胞的吸水和失水、植物细胞的吸水和失
水、质壁分离及其复原实验、自由扩散和协助扩散等内容,这有利于学生巩固前面所学的知识,又
能为学生学习后面的主动运输作好铺垫,在教材中起着承上启下的桥梁作用。
2.学情分析
知识基础:在本节之前的三章中,学生已经学习了组成细胞的元素和化合物。细胞的各种结构
及作用。
认知能力:学生通过初中和两个月的高中生物学习,已经具有了一定的生物学科常识的认知能
力。
3.设计思路
(1)本单元实际上就是第三章第一节细胞膜功能中的一个方面(控制物质进出)的展开,所以
放在学完细胞膜之后进行教学,逻辑上非常合理。
(2)本课时是“被动运输”的第一课时,重点在于“动植物细胞吸水和失水”的方式是渗透作
用。用类比学习、归纳法和提出假说法展开教学,结合实验探究环节,突破重难点。
4.本课时教学目标
(1)基手渗透作用发生的两牟条件L利用结构与功能观,理解动物细胞和植物细胞可以通过
渗透作用吸水与失水。
(2)科学思维:基手渗透作用发生的两牟条件广利用类比推理的科学思维,分析得出动物细
胞和成熟植物细胞都相当于一个渗透系统,可以进行渗透吸水和失水。
(3)根据相关实验,证明动物细胞和植物细胞可以通过渗透作用吸水和失水。(证明原生质
层相当于半透膜)
(4)生命观念:从逻辑推理和实验证实两个角度来论证动物细胞和成熟植物细胞都相当于一
个渗透系统,可以进行渗透吸水与失水,并将渗透作用的原理应用于生产实践活动。
5.教学重难点
(1)渗透作用的原理和条件
(2)动植物细胞吸水和失水的原理
(3)探究植物细胞的吸水和失水
6.教学准备
课件、学案、实验用品和仪器:显微镜,盖玻片、载玻片、洋葱、蔗箱NaCl溶液、清水。
7.教学过程
环节一:温故知新(课前预习做完,课堂简单核对答案)
1、(故)细胞膜的功能:、、.
细胞膜的功能特性:___________________________
2、(故)哺乳动物成熟的红细胞:没有细胞核,没有细胞器,
只有和。
临床上输液时,为什么要用生理盐水?
否则红细胞会怎么样呢?_____________________________
3、(P63)填写成熟植物细胞的结构名称:
4.(联系生活)一次性施肥过多导致植物体萎鬻的现象,农业上叫“烧苗”。发生“烧苗”现
象的原因是。
如何保障植物体从环境中正常吸水?____________________________________
5.(故P44)科学方法一提出假说
提出假说法的一般流程:
【评价】简单评价,不展开。
【设计意图】回顾复习与本节相关的知识,预习新课中的基础知识,节省课堂时间。
环节二:【学生探究一】探究渗透作用现象以及渗透作用的原理
思考讨论:
1、漏斗内液面为什么会升高?
会无限升高吗?
蕉糖溶液
、液面升高时水分子的运动方向是半途膜
2,清水
一■MAeXd)-
达到动态平衡后,水分子的运动方向是
G\b\c\d).
-「半透膜।-►।蔗糖溶液।(.
_|半透膜|._|蔗糖溶液|_________(匕)
清水|二।半透膜।n।蔗糖溶液।________(。)
।的膜i=।麟溶液।_________(⑺
入当液而上升到一定高度,不再升高的原因是什么?此时,半透膜两侧溶液浓度是否相等?
3、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面最终会升高吗?
4、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
总结:渗透作用的概念以及渗透作用发生的条件P62
渗透作用:(关键词:溶剂分子如水半透膜扩散-
溶剂分子多到溶剂分子少,ff浓度溶液到高浓度溶液)
【评价】简单评价,引导学生总结渗透作用条件概念及要满足的条件
【设计意图】通过渗透作用实验视频观看和学生的讨论,模拟“生物膜的透性”,为后面“动
物细胞和植物细胞的渗透作用失水和吸水”打好“架子”。
环节三:【学生探究二】动物细胞的吸水和失水原理
分析(P63)图4-1所示水进出哺乳动物红细胞的现象。
思考与讨论:
1、红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?(有学生答错,认为有机物不能进入细
胞,反问:葡萄糖能不能进?葡萄糖是不是有机物?需要的能进,不需要的不能进)
这些有机物相当于“问题探讨”所示装置中的什么物质?
2、红细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜?
3.当外界溶液溶质的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?(学生分析的很好)
4.红细胞吸水或失水取决于什么条件?(学生表达很到位)
5.想一想临床上输液为什么要用生理盐水?
类比猜想,实验证实的方法以及不完全归纳法知道:不经哺乳动物的红细胞,所有动物细胞的失
水和吸水也是水分子透过半透膜(细胞膜)的扩散,也就是通过渗透作用进行的。
【评价】简单评价,并联系生活实际,解释一些现象。比如吃的食物过咸时,嘴唇发干的感觉
是因为表皮细胞失水造成。(课堂上漏讲了)
【设计意图】利用粪&学习的方法,通过分析课本红细胞失水和吸水实验,总结吸水和失水的
外界条件,说明通过归纳洋总结所有动物细胞都和红细胞一样,通过渗透作用进行吸水和失水。
环节四:
【探究三】植物细胞的吸水和失水原理
引导学生回忆生活中常见的植物吸水或者失水的实例,从宏观上知道植物体的失水或者吸水
与外界环境溶液浓度有关。再从生命系统的层次角度分析,植物体的吸水或者失水归根结底要到最
基本的生命系统一一细胞中去寻找原因。从宏观问题转变成微观问题的探究。
细胞的吸水或者吸水是不是渗透作用?关键是细胞有没有半透膜?谁相当于半透膜?
一个问题提出,学生肯定会做出假设。引导学生利用已经学过的科学方法一一提出假说法进
行探究。
探究之前,要对植物细胞结构的特殊性做介绍(专家们说,此处我讲的多。因为时间关系,
特意作此处理。如果时间允许,必定是引导学生发现动植物细胞的不同。)
课堂上结合知识同步进行实验,是我的一个大胆的尝试,也得到了专家的肯定。如果“渗透
作用”简化处理,节省5分钟出来,实验时间会更充分。
探究实验流程图
【评价】对照课本实验标准结果评价实验结果。
【设计意图】利用“提出假说”的科学方法,引导学生对所提出的问题“成熟植物细胞的原生
质层是不是相当于一层半透膜?成熟植物细胞是不是通过渗透作用吸水和失水?”进行探究并进行
实验证实自己的假说。
8.板书设计
改进后的板书:(专家说,要弱化渗透作用条件,甚至不提,否则感觉整个一堂课就像在讲渗
透作用,而植物和动物细胞的吸水和失水似乎只是起实证的作用)
9.教学反思
本节课教学环节完整,时间把握稍有不足。如果像专家说的,弱化对渗透装置和渗透作用的
分析,弱化甚至不总结渗透作用的条件,不分析漏斗内液面不再升高时的原因,时间分配会更好。
本节课课堂容量比较大,但是知识体系完整。将实验引入课堂,把实验作为课堂教学的一个
环节,是很大的尝试,也是成功的尝试。因为实验环节本身就是“提出假说”法探究科学问题过程
中不可或缺的一个环节。
本节课设置了课前温故和预习环节,一定程度上节省了课堂时间,比如植物细胞中的“原生
质层”的概念和构成,比如红细胞的失水和吸水的结果等。专家们也觉得这个环节很不错。
有老师提出,水的渗透方向的问题是个学生容易错的问题,溶剂分子从相对含量多的一侧向
相对含量少的一侧渗透,和水从低浓度溶液到
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