梨乔砧密植栽培技术规程

1梨乔砧密植栽培技术规程本标准规定了乔砧梨树密植生产中园地选择与规划、砧木和品种的选择、栽植前准备、栽植技术、土肥水管理、整形与修剪、花果管理、病虫害防治、果实采后处理和生产记录等技术要求。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋GB/T32950鲜活农产品标签标识GB/T8321农药合理使用准则GB/T10650鲜梨NY/T442梨生产技术规程NY475梨苗木NYT394绿色食品肥料使用准则NY/T3704果园有机肥施用技术指南NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程NY/T3263.2主要农作物蜜蜂授粉及病虫害综合防控技术规程第2部分：大田果树(苹果、樱桃、梨、柑桔)NY/T1995仁果类水果良好农业规范DB21/T3263乔木类果树有机肥施用技术规程DB21/T1318.3果树主要病虫害绿色防控技术规程第3部分：梨3园地选择与规划环境条件应符合NY/T442要求。3.1.2立地条件2园地土层深度40cm以上，以壤土和砂壤土为宜，土壤肥沃，土壤pH为5.5~8.0，含盐量不超过0.2%，地下水位低于1.5m。丘陵地、山地建园坡度应小于25°,其中坡度为15°~25°的地块，宜修梯田建园。3.1.3种植前调查种植前应对园地环境进行调查、检测和评估，内容包括但不限于：前茬种植作物种类；园地以前的土地使用情况以及重金属、化学农药（特别是长残留农药）的残留情况；周围农用、民用和工业用水及排污情况。3.2园地规划园地应具备完善的作业路、排灌设施、防护林及其他辅助设施。4砧木和品种的选择4.1砧木选择以抗寒性较强的山梨（Pyrusussuriensis）为宜，辽宁南部地区也可选用杜梨（PyrusbetulaefoliaBunge）。4.2品种选择4.2.1秋子梨系统主要优良品种有南果梨、京白梨、花盖梨等。4.2.2白梨系统主要优良品种有锦丰、苹果梨、秋白梨、早金酥、明珠梨等。4.2.3砂梨系统主要优良品种有黄金梨、新高、丰水、秋月等。4.2.4西洋梨系统主要优良品种有三季梨、巴梨、红茄梨等。4.2.5其他优良品种新梨七号、雪青、玉露香、黄冠等。5栽植前准备栽植前需对园地进行整理，清除石块，平整地面，缓坡丘陵和山地按等高线栽植。整地之后挖宽、深各80cm的栽植沟，将粉碎的有机物料、腐熟有机肥与土混匀回填。有机肥用量参照DB21/T3263执行。回填后灌水沉实，最后覆上一层表土保墒。5.2苗木的选择3选择优质壮苗，核实品种，剔除不合格苗木，苗木规格参照NY475标准中一级苗规格执行。5.3苗木的处理苗木栽植前整体浸水12h~24h，然后用多菌灵处理，栽植前修剪根系。5.4授粉树的配置按照NY/T442标准执行。6栽植技术6.1栽植时间根据辽宁省的气候条件，土壤解冻后至萌芽前，地温达到8℃~9℃、气温达到16℃~17℃时进行，按株行距要求栽植。6.2栽植密度栽植密度依据树形确定。6.3栽植方法栽植深度以苗木嫁接口与地面相平为宜。苗木栽植后，修好树盘，灌足水，利用架材扶正苗木，之后覆盖黑色地膜保墒。6.4立架梨树密植宜立架栽培。在整地完成后，立架材，可选用水泥杆或钢管作为架材，长度3.5m，每10m架设一根。架材立好后，拉线3道~4道，第一道线距地面30cm，之后50cm~70cm均匀分布。线材选用带护套的钢丝绳或镀锌防锈线（直径3.3mm以上）。也可使用木杆及竹竿选做架材，降低成本投入。7土肥水管理7.1土壤管理参照标准NY/T442执行。年降雨量800mm以上的梨园可进行行间人工种草，以三叶草、早熟禾、高羊茅等为宜；年降雨量500mm~800mm的梨园宜进行自然生草。生草后要定期刈割，留茬高度约为15cm。7.1.2梨园覆盖树盘内提倡覆盖，覆盖材料可选用麦秸、麦糠、玉米秸、稻草及田间杂草等，覆盖厚度10cm~15cm，上面零星压土防火。连覆3~4年后浅翻1次或结合施基肥开沟掩埋。。也可用地布等材料进行覆盖。7.2肥料管理肥料施用参照标准NY/T394执行，增施有机肥，减施或控施化肥。47.2.1基肥施用果实采收后，采用沟施方法施入腐熟有机肥，每666.7m2施3000kg~5000kg，也可按NY/T3704规定，每生产1kg果实施有机肥1kg~1.5kg的比例施用。并施少量速效氮肥。7.2.2追肥施用7.2.2.1土壤追肥—―土壤追肥，未结果树及亩产量低于1000kg的梨园，按照生产1000kg经济产量，追肥比例约为氮肥（N）：磷肥（P2O5）：钾肥（K2O）=2:2:1，即对应施用氮肥（N）10kg，磷肥（P2O5）10kg，钾肥（K2O）5kg。正常产量的梨园，土壤追肥比例约为氮肥（N磷肥（P2O5钾肥（K2O）=2:1:2，即每生产1000kg的经济产量对应施用氮肥（N）10kg，磷肥（P2O5）5kg，钾肥（K2O）10kg。—―追肥注意梨树的萌芽期、花期和果实膨大期这三个时期。第一次在萌芽前后，以氮肥为主，萌芽前10d左右，追施全年氮肥用量的20%，落花后施入全年氮肥用量的20%和全年钾肥用量的60%。果实膨大期施入全年钾肥用量的40%和全年氮肥用量的10%。其他时间根据具体情况，采用根外追肥补充营养需求。—―具体操作时可结合土壤分析进行。7.2.2.2根外追肥全年4次~5次，一般生长前期2次，以氮肥为主；后期2次~3次，以磷、钾肥为主，也可根据树体情况喷施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度为尿素0.2%~0.3%，磷酸二氢钾0.2%~0.3%，硼砂0.1%~0.3%。叶面喷肥宜避开高温时间。7.3水分管理灌水根据果树需水关键期，即萌芽期、落花期、果实膨大期和休眠期等四个时期，结合土壤墒情进行。缺水的果园应进行树盘覆盖，保水保墒。果园水分管理可结合施肥进行灌水，同时提倡采用滴灌、微喷、渗灌等节水灌溉措施。8整形与修剪8.1树形结构该树形树高3.0m~3.5m，主干高0.6m，均匀着生25个~30个结果枝组，主枝长度1.0m以内，主枝基角70°~90°。8.1.2V形双平面树形该树形以2株树为1组成单行以60°夹角交叉栽于“V”架中心线上，组内株距20cm，组间株距0.7~1.5m，行距3.0m~5.0m。树高2.5m~3.0m，组内2株树培养中心干倾斜向上生长并绑缚于架材上，呈V形。中心干上直接着生中小型枝组。8.1.3双U四龙干平面树形该树形树高2.0m～2.5m，主干干高0.3m，主干上部为呈U字形的双干，其上有两组主枝，呈U字形对称生长于主干两侧，整体呈双U四龙干形态生长分布，结果枝组呈螺旋状着生于主枝上。主枝的竖直部分间隔为0.4m～0.5m。8.2整形修剪5—―第一年，不定干或1.2m高定干。苗木萌芽前3d~5d在芽上方0.5cm处刻芽，区域为主干60cm以上至顶端30cm以下，刻芽需深达木质部。刻芽后套筒状塑料膜。新梢长至15cm时进行开角，8月后将长度30cm以上的新梢拉至水平。—―第二年，在树体萌芽前继续对中心干延长头进行刻芽促分枝，顶端向下30cm区域不刻芽。同时配合拉枝打开主枝基部角度。—―第三年，疏除粗度超过中心干直径1/2的主枝和过密枝条，继续拉枝开张主枝基部角度。—―树体挂果后，修剪以长放疏剪为主，控制竞争枝及树体高度，衰弱枝及时回缩。8.2.2V形双平面树形—―第一年，沿定植苗木主干延伸方向2根为1组立支架（钢管或木杆），立柱长度3m~5m，上部向行间倾斜，夹角为60°左右呈V形。。每2株树为1组成单行以60°夹角交叉栽于“V”架中心线上，不定干或1.2m高定干，树体绑缚于架材上，呈V形。于芽上方0.5cm处刻芽，由中心干分生的小侧枝可绑在铁丝上，也可拉至水平，向内生长的枝条全部疏除。—―第二年，萌芽前继续对中心干延长头进行刻芽促分枝，新萌发枝条处理同前一年。—―第三年，及时疏除过粗侧枝和过密枝条，保证树形结构及枝量合理，适当调整树体两侧及背下枝的方向和长势，充分利用空间结果。8.2.3双U四龙干平面树形—―苗木准备，在距地面30cm处对砧木苗进行三芽嫁接，分别在苗圃东西方位对接两个芽，同时在苗圃东西方位两芽上方3cm处南方位嫁接第三芽，成活后接芽萌发，待接芽生长到5cm～10cm时，剪掉第三芽并从双芽上方1cm处短截生长为双干苗，第三芽用于控制保证东西方位双干生长势均匀一致。—―第一年，将生长势均匀一致的双干苗进行定植，行距3.0m～3.2m，行距2.5m～3.0m，当双干枝条长至30cm半木质化时拉平固定，从25cm处将新梢顶端弯成直角弯垂直向上引缚。—―第二年，将U形直立的枝条的两端短截，剪口下留4~5个芽，并进行刻芽处理，在最上边两个芽长至30cm半木质化时拉平固定，从20cm处将新梢顶端弯成直角弯垂直向上引缚，其余芽体按圆柱形进行修剪，形成双U形四龙干平面树形。—―整形完成后，四个主枝上形成中短枝圆柱状结果状。控制结果枝组的延伸长度，及时摘心控制结果枝长度为20cm～25cm，当粗度超过主枝粗度的1/3时，从基部留马蹄形斜剪口留橛，以小枝换大枝，每年每个龙干疏除枝条的数量不得多于两个。9花果管理配置授粉树，花期放蜂，蜜蜂、壁蜂均可，如用蜜蜂授粉参照NY/T3263.2执行。宜利用角额壁蜂授粉，每667m2可释放200头壁蜂。天气不良时结合人工辅助授粉。9.2疏花疏果按照距离法严格进行疏花疏果，大果型品种以20cm~25cm为宜，小果型品种以10cm~15cm为宜。610病虫害防治参照NY/T2157、GB/T8321和DB21/T1318.3执行。11果实采后处理11.1