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文档简介
PAGEPAGE16河北省深州市长江中学2024-2025学年高一生物上学期期中试题考试时间:60分钟留意事项:1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2.请将答案正确填写在答题卡上第I卷(选择题)一、单选题(本题共21小题,每小题2分,共42分。每小题只有一个选项符合题目要求)1.地球上最基本的生命系统是()A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统2.细胞学说建立于19世纪,是自然科学史上的一座丰碑。它揭示了()A.细胞分化的根本缘由 B.细胞的多样性C.植物细胞与动物细胞的区分 D.细胞的统一性3.下列实例中,能说明生命活动离不开细胞的是()①流感患者打喷嚏时,会有大量流感病毒随飞沫散布于空气中②手触遇到盛有沸水的电水壶会快速缩回③体操运动员完成单杠动作离不开肌肉细胞的收缩和舒张④人的胚胎发育过程中,细胞不断地进行分裂增殖A.①②③B.②③④C.①②④D.①②③④4.美国细胞生物学家威尔逊(E.B.Wilson)曾经说过:“每一个生物科学问题的答案都必需在细胞中找寻”。他做出这一结论的理由最可能是()A.细胞内能发生一切生命活动B.各种生物的生命活动是在细胞内或细胞参加下完成的C.有些生物是由一个细胞构成的D.细胞是一切生物体结构和功能的基本单位5.某生物学家正在探讨某一种鱼类的季节性迁徙捕食行为,他的探讨对象属于哪一生命层次()A.个体 B.种群 C.生物群落 D.生态系统6.下列对生命系统的相识正确的是()A.蛋白质、核酸等大分子属于生命系统的一个层次B.生态系统这个层次代表肯定自然区域内相互间有干脆或间接联系的全部生物C.生物个体中由功能相关的器官联合组成的系统层次,是每种生物个体都具备的D.能完整表现生命活动的最小生命系统是细胞7.结核杆菌与洋葱表皮细胞、人体口腔上皮细胞的最主要区分是()A.没有细胞膜B.没有DNAC.没有核膜D.不能独立进行生命活动8.下列诸项均是有关显微镜操作的表述,其中错误的操作是(
)A.标本染色较深,应选用凹面反光镜和大光圈B.若转换高倍物镜视察,需先上升镜筒,以免镜头碰坏装片C.将位于视野内左上方的图象移向中心,应向左上方移动装片D.转换高倍物镜之后,只能运用细准焦螺旋进行调整9.下图所示细胞中,属于原核细胞的是()A.①② B.②③ C.①④ D.③④10.成人身体约有1014个细胞,这些细胞大约有200多种不同的类型,依据分化程度的不同,又可分为600多种。但是它们都有基本相像的结构,这说明()A.人体细胞既有多样性,又有统一性B.细胞的结构和功能基本相同C.200多种不同的类型就是200多种不同的组织D.人体细胞的基本结构与草履虫相同11.下列各组物质中,在元素组成上最相像的一组是()A.核糖、脂肪、磷脂B.麦芽糖、葡萄糖、脂肪C.性激素、磷脂D.淀粉、乳糖、血红蛋白12.在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定试验中,对试验材料的选择,下列叙述错误的是()A.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的志向材料B.花生种子含脂肪且子叶肥厚,是用于脂昉鉴定的志向材料C.大豆种子蛋内质含量高,是进行蛋白质鉴定的志向植物组织材料D.常用番茄、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的试验材料13.油菜种子成熟过程中部分有机物的变更如图所示,将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是()选项取样时间检测试剂检测结果A第10天斐林试剂不显色B第20天双缩脲试剂不显色C第30天苏丹Ⅲ试剂橘黄色D第40天碘液蓝色14.农科院探讨员将一块肥力匀称的农田分成面积相等的五小块,进行田间试验。除施肥不同外,其他田间处理措施相同,试验结果如下表:地块甲乙丙丁戊施肥状况尿素磷酸二氢钾磷酸二氨铵硫酸铵不施肥小麦收获量55.5665.2656.8855.4455.11从表中可推断,该农田最可能缺少的元素是()A.K B.N C.P D.S15.在患急性肠炎时,要刚好注射生理盐水;不慎受伤后,要用0.9%的盐水清洁伤口;在高温作业时,要喝淡盐水。以下各项中属于以上三种做法的主要缘由依次是()①消毒②维持水分代谢平衡③维持无机盐代谢的平衡④降温⑤是细胞的等渗溶液并有清洁作用A.①②④B.③②⑤C.②⑤③D.②③④16.下列关于无机盐的叙述,错误的是()A.缺铁性贫血是因为人体内缺乏铁,血红蛋白不能合成B.Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+影响光合作用C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿D.碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中添加碘17.磁共振成像技术(MRI)可应用于临床疾病诊断。因为很多疾病会导致组织和器官内的水分发生变更,这种变更恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是()A.构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的B.水在细胞中的存在形式及功能是不变的C.组织发生病变,会影响组织内的化学变更D.发生病变的器官,新陈代谢速率往往会发生变更18.关于糖分解代谢的叙述,错误的是()A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖19.下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法中,正确的是()A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关B.两种蛋白质不同,组成它们的氨基酸种类、数量、排列依次及肽链盘曲折叠形成的空间结构肯定均不同C.蛋白质中有些具有免疫功能,如抗体:有些具有信息传递功能,如胰岛素D.高温可使蛋白质的空间结构变更,导致蛋白质失去生物活性,而这种变更是可逆的20.蛋白质水解时,水中的氢的去向是()A.参加形成肽键 B.参加形成氨基C.参加形成羧基 D.参加形成氨基和羧基21.下面为牛胰岛素的结构图,该物质中-S-S是由两个-SH脱去两个H形成的,下列说法正确的是()A.牛胰岛素为五十一肽,其中含有50个肽键B.牛胰岛素中至少有2个—NH2和2个—COOHC.牛胰岛素水解产物含有21种不同的氨基酸D.牛胰岛素形成时,削减的相对分子质量为882二、不定项选择题(本题共5小题,每小题3分,共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求,全部选对得3分,选对但不全的得1分,有选错的得0分)22.中秋季节,家住泰州市患糖尿病的韩奶奶,因食用“无糖月饼”而被“甜晕”,还好抢救刚好,脱离危急。目前很多广告语存在科学性错误,下列你认为正确的是()A.无糖饼干没有甜味,属于无糖食品B.“XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素C.某地大棚蔬菜,自然种植,不含任何化学元素,是真正的绿色食品D.“XX牌”鱼肝油,含有丰富的维生素D,有助于宝宝骨骼健康23.下列关于生命系统的结构层次的叙述正确的是()A.培育皿中的一个大肠杆菌菌落属于群落层次B.生命系统最基本的结构层次为具有活性的大分子C.并非全部生物都具有生命系统的各个层次D.地球上最早出现的具有生命的生物是单细胞生物24.有关生物组织中有机化合物的鉴定试验,下列叙述不正确的是()A.西瓜汁含有较多的糖,是还原糖鉴定的志向材料B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,可作为脂肪鉴定的材料C.用双缩脲试剂鉴定稀释的鸡蛋清溶液,呈现砖红色D.向淀粉溶液中滴加碘液,会出现蓝色25.结合下列曲线,分析有关无机物在生物体内含量的说法,正确的是()A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变更的曲线B.曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变更C.曲线③可表示一粒簇新的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的相对含量变更D.曲线①可表示人从幼年到成年体内相对含水量的变更26.下列关于细胞主要化学成分的叙述,正确的有()A.自由水是细胞内的良好溶剂B.淀粉、几丁质、糖原均属于动物多糖C.胆固醇、脂肪、维生素D都属于固醇D.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖第II卷(非选择题)四、填空题(本题共5小题,除特殊标注外,每空2分,共43分)27.回答下列小题:香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉渐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变更趋势。请回答:取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液,在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液,如图B。(1)在a、c试管中各加入等量碘液后,a管呈蓝色,与a管相比c管的颜色更__________,两管中被检测的物质是__________,图A中表示这种物质含量变更趋势的曲线是__________。(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,加热后,b管呈砖红色,与b管相比d管的颜色更__________,两管中被检测的物质是__________,图A中表示这种物质含量变更趋势的曲线是__________。28.某细菌能产生一种环状毒性肽,其分子式是C55H68O18N10,将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸,分别是甘氨酸C2H5NO2,丙氨酸C3H7NO2,苯丙氨酸C9H11NO2,谷氨酸C5H9NO4,其结构式如图所示,请据图回答下列问题:(1)该多肽是______肽化合物,连接相邻两个氨基酸之间化学键的结构式是______,氨基酸脱水缩合形成该化合物的过程中,相对分子质量削减了______。(2)该多肽彻底水解需______个水分子参加,水解后可得到______个甘氨酸,______个丙氨酸,______个谷氨酸和3个苯丙氨酸。(3)蛋白质分子结构困难,经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用,引起蛋白质的变性,其缘由主要是___,在变性后的蛋白质可用____试剂鉴定,颜色将变为______。29.镉(Cd)是一种毒性很大的重金属元素,现以洋葱为材料探究外源钙能否缓解镉对植物的损害。(1)试验步骤:①在室温条件下,用自来水培育洋葱鳞茎若干,待刚长出叶片后,选取160株生长状况一样的洋葱幼苗平均分成若干组并依次编号,每组________株。②将每组镉处理和钙处理均分为不处理、低浓度、中浓度、高浓度,浓度组合如下表,其他培育条件相同且相宜。组别镉处理(μmol/L)010100300钙处理(μmol/L)0A1B1C1D10.1A2B2C2D21A3B3C3D310A4B4C4D4③两周后,分别______________________________________.(3分)(2)依据试验结果绘制柱形图(如下图),由图可知:①能够说明镉能抑制洋葱的生长,且随着镉浓度的上升,抑制作用渐渐增加的试验组别有_______________。②在低镉浓度条件下,外源钙对洋葱的生长___________;在高镉浓度条件下,钙浓度为__________时降低细胞对镉汲取的效果最显著。参考答案1.A【解析】生命系统的结构层次为:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统,植物没有“系统”这一层次.由此可见,地球上最基本的生命系统是细胞.
故选A.
2.D【解析】A、细胞学说未揭示细胞分化的根本缘由,A错误;B、细胞学说只揭示了细胞的统一性,未揭示细胞的多样性,B错误;C、细胞学说认为一切动植物都是由细胞发育而来的,未揭示二者的区分,C错误;D、细胞学说揭示了细胞的统一性,D正确。故选D。【点睛】细胞学说只揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性,未说明细胞的多样性。3.B【解析】①流感病毒没有细胞结构,必需寄生在活细胞中才能生存,但流感病人打喷嚏时,会有大量流感病毒随飞沫散布于空气中,这不能说明生命活动离不开细胞,①错误;
②手触遇到盛有沸水的电水壶会快速缩回离不开神经细胞,②正确;
③体操运动员完成单杠动作离不开肌肉细胞的收缩和舒张,③正确;
④人的胚胎发育过程中,细胞不断地进行分裂繁殖离不开细胞,④正确;
故选B。4.B【解析】细胞是生命系统的最基本结构层次,所以各种生物的生命活动都离不开细胞,有的在细胞内完成,有的在细胞参加下完成,选B。考点:本题考查细胞的相关学问,属于对识记层次的考查。5.B【解析】【分析】在生态学上,是在肯定空间范围内同时生活着的同种生物的全部个体称为种群。【详解】种群是指肯定时间内占据肯定空间的一种生物的总和,生物学家探讨的是某一种鱼类的季节性迁徙捕食行为,因此他的探讨对象属于种群。故选B。6.D【解析】蛋白质、核酸等大分子不属于生命系统的结构层次,A错误;生态系统这个层次包含肯定自然区域内相互间有干脆或间接联系的全部生物及其生存环境,B错误;生物个体中由功能相关的器官联合组成的系统层次,不是每种生物个体都具备的,如植物没有系统这一结构层次,C错误;能完整表现生命活动的最小生命系统是细胞,D正确。【名师点睛】1.植物没有系统层次;单细胞生物没有组织、器官、系统层次。2.病毒无细胞结构,不能独立生存,故不属于生命系统。3.物质分子、原子、离子等均不属于生命系统的结构层次。4.单细胞生物既属于细胞层次又属于个体层次。7.C【解析】结核杆菌是细菌,没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域;洋葱表皮细胞是植物细胞,有成形的细胞核,人的口腔上皮细胞有成形的细胞核,因此细菌与洋葱表皮细胞、人体口腔上皮细胞相比,最重要的区分是细菌的细胞中没有成形的细胞核,不具有核膜;故选C。【点睛】正确辨识结核杆菌是细菌,结合原核细胞与真核细胞的区分进行解题。8.B【解析】A、假如标本染色较深,须要较强的光线视察,因此应选用凹面镜和大光圈,A正确;B、转换高倍物镜时,不能上升镜筒,应当干脆转动转换器换上高倍物镜,B错误;C、若物象位于视野左上方,标本位于右下方,因此假如让物象移至视野中心,标本应向左上方移动,C正确;D、转换高倍物镜之后,只能运用细准焦螺旋进行调整,不能用粗准焦螺旋调整,D正确。故选B。9.A【解析】①表示细菌,没有被核膜包被的成形的细胞核,属于原核细胞;②表示蓝藻,没有被核膜包被的成形的细胞核,属于原核细胞;③表示高等植物细胞,含有被核膜包被的成形的细胞核,属于真核细胞;④表示动物细胞,含有被核膜包被的成形的细胞核,属于真核细胞。故选A。【点睛】本题结合几种细胞结构示意图,考查原核细胞和真核细胞的形态和结构,要求考试识记原核细胞和真核细胞、能精确推断图中各细胞的类型,再结合所学的学问答题。10.A【解析】A、人体细胞既有多样性,又有统一性,A正确;B、人体细胞的基本结构相同,包括细胞膜、细胞质、细胞核等部分,B错误;C、不同类型的细胞功能不同,C错误;D、人体内的组织包括上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织四大类型,人体是多细胞生物,草履虫是单细胞生物,D错误;故选A。11.B【解析】A、核糖和脂肪的元素组成为C、H、O,磷脂的元素组成为C、H、O、N和P,A错误;B、麦芽糖、葡萄糖和脂肪的元素组成均为C、H、O,B正确;C、性激素的元素组成为C、H、O,磷脂的元素组成为C、H、O、N和P,C错误;D、淀粉的元素组成为C、H、O,乳糖的元素组成为C、H、O,血红蛋白组成为C、H、O、N和Fe,D错误。故选B。【点睛】本题考查了组成细胞化合物的元素组成,对于是糖类、脂质、蛋白质的分类和组成元素的区分识记是解题的关键。12.D【解析】A、鸡蛋清蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的志向材料,蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,A正确;
B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的志向材料,脂肪遇苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染液的颜色反应为橘黄色(红色),B正确;
C、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的志向材料,蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,C正确;
D、番茄的红色会影响试验结果的视察,故检测还原糖时不能选用番茄作为试验材料,D项错误。故选D。【点睛】本题考查检测还原糖试验、检测脂肪试验、检测蛋白质试验,对于此类试题,须要考生留意的细微环节较多,照试验的原理、试验采纳的试剂及试剂的作用、试验选择的材料是否合适等,须要考生在平常的学习过程中留意积累。13.C【解析】据图可知,第10天时,有可溶性糖,因此加入斐林试剂,水浴加热后能出现砖红色沉淀,故A错;种子萌发过程中,可溶性糖转化成淀粉,相应的酶存在于细胞内,催化淀粉合成的酶化学本质是蛋白质,因此加入双缩脲试剂后,能出现紫色反应,故B错;第30天时,脂肪的含量较高,加入苏丹Ⅲ试剂后,出现橘黄色颗粒,故C正确;第40天时,淀粉的含量降低至0,因此加入碘液后,不会出现蓝色,故D错。【考点定位】本题主要考查有机物的鉴定,意在考查考生能独立完成“生物学问内容表”所列的生物试验,包括理解试验目的、原理、方法和操作步骤,驾驭相关的操作技能,并能将这些试验涉及的方法和技能进行综合运用的实力。14.A【解析】甲、乙、丙、丁、戊除施肥不同外,其他田间处理措施相同,由小麦收获量可看出,施用尿素、磷酸二氢铵、硫酸铵、不施肥时产量均在55左右,只有施用磷酸二氢钾的状况下小麦产量最高65.26,而其他四个地块的产量无明显区分,说明该地块产量低是因缺少钾元素引起的,A正确,BCD错误。故选A。【点睛】本题考查了无机盐的主要存在形式和作用.对于氮、磷、钾等无机盐对植物生活的意义,可结合着详细的实例驾驭。15.C【解析】患急性肠炎病人肠道汲取功能下降,不刚好补充水分会造成脱水,所以给患急性肠炎病人注射生理盐水的主要目的是②维持水分代谢平衡,即②;受外伤利用0.9%生理盐水清洗伤口是因为0.9%生理盐水是细胞的等渗溶液,且具有清洁作用,维持细胞的正常形态,即⑤。高温作业时,因高温出汗过多而丢失的盐分,喝淡盐水可以维持无机盐代谢的平衡,即③。故选C。16.C【解析】铁是血红蛋白的组成成分,人体缺铁会影响血红蛋白的合成造成缺铁性贫血,A正确;镁是叶绿素的组成成分,植物体缺镁会影响叶绿素的合成,从而影响光合作用,B正确;细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在,C错误;碘是甲状腺激素合成的原料,缺碘会影响甲状腺激素的合成进而影响细胞的代谢活动,因此常在食盐中添加碘,D正确。故选C。【点睛】本题的学问点是细胞内无机盐的存在形式和作用,对于相关学问点的记忆是解题的关键。17.B【解析】A、人体的不同组织和器官的含水量不同,因此形态结构有差异,A正确;B、水在细胞中以自由水与结合水的形式存在,自由水与结合水的功能不同,自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,B错误;C、组织发生病变,内环境稳态会受影响,进而会影响组织内的生化反应,C正确;D、发生病变的器官,细胞代谢速率往往会发生变更,细胞内的生物化学反应受到影响,D正确。故选B。18.C【解析】A.蔗糖、乳糖、麦芽糖都是二糖。蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖,A正确;B.乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖,B正确;C.麦芽糖水解的产物全部为葡萄糖,C错误;D.纤维素是多糖,经含纤维素酶的微生物分解可产生葡萄糖,D正确;因此,本题答案选C。【考点定位】本题主要考查细胞中化合物——糖类的学问,属识记水平的基础题。19.C【解析】A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目排列依次和肽链的空间结构有关,氨基酸没有空间结构的不同,A错误;B.只要组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列依次及肽链盘曲折叠形成的空间结构任何一项不同,就是会导致两种蛋白质的不同,B错误;C.依据以上分析可知,蛋白质中有些具有免疫功能,如抗体:有些具有信息传递功能,如胰岛素,C正确;D.高温可使蛋白质的空间结构变更,导致蛋白质失去生物活性,而这种变更是不行逆的,D错误。故选C。20.D【解析】蛋白质水解时,水中的氢构成了氨基酸的氨基和羧基。所以D选项正确。21.B【解析】A.该牛胰岛素含51个氨基酸,含有肽键数为(个),A错误;B.该牛胰岛素含两条链,至少含有2个游离的和2个游离的,B正确;C.构成生物体蛋白质的氨基酸有21种,该牛胰岛素水解得到51个氨基酸,最多有21种氨基酸,但并非肯定是21种,C错误;D.该牛胰岛素形成时,51个氨基酸脱水缩合的同时还形成了3个二硫键,削减了6个H,故削减的相对分子质量为,D错误;故选B。【点睛】肽键数=脱去的水分子数=氨基酸的个数-肽链数22.D【解析】A、有些糖类没有甜味,如淀粉,A错误;B、N、P是大量元素,Zn是微量元素,B错误。C、蔬菜中含有有机化合物,是由C、H、O等元素组成的,C错误;D、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的汲取,D正确。故选D。23.CD【解析】A、一个大肠杆菌能独立完成各种生命活动,属于细胞和个体层次,A错误;B、生命系统最基本的结构层次为细胞,B错误;C、并非全部生物都具有生命系统的各个层次,如植物无系统层次,C正确;D、地球上最早出现的具有生命的生物是单细胞生物,D正确。故选CD。【点睛】24.AC【解析】A、西瓜汁有颜色,会干扰试验现象,A错误;B、花生富含有脂肪,可以作为鉴定脂肪试验的志向材料,B正确;C、鸡蛋清溶液富含蛋白质,在进行鉴定试验时,须要稀释,是鉴定蛋白质的动物组织材料,用双缩脲试剂鉴定稀释的鸡蛋清溶液,呈现紫色,C错误;D、淀粉遇碘变蓝色,D正确。故选AC。25.ABD【解析】A、随年龄的增长,人体内含水量下降,自由水与结合水的比值渐渐降低,与曲线①相符,A正确;B、细胞由休眠转入旺盛代谢过程中,自由水与结合水比值渐渐增大,可用曲线②表示,B正确;C、玉米种子被烘干的过程中,所含水分越来越少,其内的无机盐相对含量渐渐增加,最终达到一个恒定值,与曲线③不符,C错误;D、人体苍老的特征之一就是水的含量削减,从幼年到成年,人体内相对含水量渐渐降低,可用曲线①表示,D正确。故选ABD。26.A【解析】①自由水是细胞内的良好溶剂,①正确;②淀粉属于植物多糖,几丁质属于真菌的多糖,②错误;③胆固醇、性激素、维生素D都属于固醇,脂肪不属于固醇,③错误;④动物乳汁中的乳糖是二糖,植物细胞中的纤维素属于多糖,④错误。故选A。27.浅淀粉I深还原糖II【解析】(1)由图可知:在a.c试管中各加入等量碘液,是检测淀粉量,随着时间的推移,淀粉含量渐渐削减,还原糖含量渐渐增多。所以,在a试管中的淀粉含量少于c试管,加入等量碘液后试管显示的颜色比c试管要浅。(2)①斐林试剂的运用方法是甲液、乙液混合运用,且是现配先用.②斐林试剂检测还原糖的方法是50℃~65℃的温度范围内加热,由于取成熟到第X天和第Y天的香蕉果肉相比较,前者转化的还原糖少,斐林试剂检测颜色浅,后者转化的还原糖多,斐林试剂检测颜色深;图A中表示这种物质含量变更趋势的曲线是Ⅱ。28.十—CO—NH—18010124蛋白质空间结构发生变更双缩脲试剂紫色
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