生物社会实践报告

生物社会实践报告篇一：生物学野外实习总结报告安成财

生物学野外实习总结报告

20XX级生物技术（制药工程）

专业：生物制药工程

年级：12级生物制药（S12B）

姓名:安成财

学号:20XX

实习地点：青海省大通县科研基地

实习指导教师：陈志

20XX年6月13日

1.引言

生物学野外实习是每一名学习生物学专业学生的必修课，是将理论与实践相结合的一个实践过程。通过对植物学、动物学的学习，我们学习并掌握了基本的理论知识，但为了让理论联系实际，对理论知识进行验证和巩固，对课堂知识进行补充和深化，提高我们的综合素质，在20XX年的6月-7月，我们有幸在众位指导老师的带领下，进行了生物学综合野外实习。对于这次实习，我们一直以来都在深深地期待，期望着能走进大自然，与大自然亲密接触，认识大自然中的动植物。怀着对满心的憧憬及对实习之旅的热情，在6月23日，我们全班38名同学踏上了这为期两周的实习之旅。

对我们来说，这是一个神秘的诱惑，就好像有一种想要一窥神秘面纱下面容的好奇与迫切。我们都相信，在很多年以后，这段经历仍然会清晰依旧，再次想起，依然会充满感动、充实与幸福。在这次实习中所学到的知识与技能，将会在我们的学习与工作中起到很大的作用。这将是一个终生难忘的记忆！

1.1实习时间

20XX年6月13日～20XX年6月28日

1.2实习地点

青海省大通县科研基地

1.3实习目的与意义

野外实习为生物专业本科生的专业基础课，是动物学和植物学等课程课堂教学的延伸和发展，是理论联系实际的重要环节，是落实教学大纲的需要。采用多种教学方法手段，奠定学生的理论知识与技能基础，培养实践能力与研究创新意识，培养热爱科学、热爱生命、保护环境的态度与观念，注重提高科学素养。

（1）通过野外实习，可以巩固已学过的基础知识。实习与课堂教学是不可分割的两个部分，将理论与实践相结合，进一步了解动植物的多样性，掌握动植物界各大类群的常见科、属的主要特点，扩大和丰富动植物分类学的知识范围，巩固和提高课堂所学的知识，培养实践和动手的能力，提高我们各方面的技能，达到教与学的结合。

（2）通过野外实习，可以加深对生物与环境之间关系的认识。了解常见的

植被和群落类型，认识植物的生长发育、变异、分布与环境的关系，以及动物的分布情况及生活特性，加强我们对动植物与环境之间的认识。

（3）通过野外实习，可以学习到野外工作的基本方法。初步掌握动物和植物的观察、采集、标本制作、种类鉴定及保存等工作以及工具书的使用和野外观察记录等的基本操作方法，培养我们观察、动手、科技策划及思维能力，提高科学素养，为以后的工作和学习打下基础。

（4）通过野外实习，可以进一步了解和认识人类与自然的关系，培养我们热爱自然、保护环境的意识，意识到动植物资源合理利用的重要性。

（5）通过野外实习，对我们是一次自我教育、锻炼提高的机会，培养我们端正学习科学态度以及吃苦耐劳的精神，培养严格的组织纪律性和团结合作精神、以及独立工作和生物学方面主动探索的能力。

2．实习地点自然概况

大通县地处青海省东部农业区北部，属省会西宁市辖县，全县总面积3090平方公里，辖22个乡、6个镇，41万人，人口密度129人／平方公里。县人民政府住所地桥头镇，邮政编码：，电话区号：0971

物产资源丰富。可利用草场234万亩；林地面积10万公顷，森林覆盖率26.4％，位居全省第一。野生植物众多，药用植物有160多种，赤芍、青艽、茵陈、大黄等远销北京、上海等地。沙棘林面积12万亩，白桦林面积6万亩，开发生产的沙棘油、沙棘汁、白桦汁等产品具有很高的营养价值和保健功能。土特产品种繁多，蚕豆、蕨菜、活牦牛等畅销国际市场。珍禽异兽有白唇鹿、麝、棕熊、紫、猞猁、蓝马鸡等20多种。已探明的矿种达31种，其中煤、石英石、白云石、石灰石、方解石、长石、高岭土、粘土等储量可观。水资源丰富，黄河的三级支流北川河贯穿全县，较大的河流还有理想的旅游暑胜地。大通属高原大陆性气候，年日照时间长，年降雨量为450--800毫米，年均气温4.7°C，夏季凉爽宜人，自然景观独特，是青海省重要的旅游风景区之一，发展具有民族特色和地方特色的自然风景旅游事业具有良好的前景。邮电通讯发达。地区电能充足。大通县是国家商品粮基地县和全国500家粮食大县之一。大通县是青海省重点工业区之一。大通县是国务院批准开放的内陆城市西宁市的市辖县，享有国务院赋予的同沿海开发放城市相同的优惠政策。

2.1地理位置

大通县覆盖黄土，下部则由厚达3000米以上的千枚岩、极岩、变砾岩构成。局部地区有总厚在1000米以上的石英岩、砂岩。岩石质地坚硬，表面均有风化现象。娘娘山景区年平均气温为2.8℃，一般7月份气温较高，平均为13.9℃，年平均降雨量达800毫米以上。景区山高沟深，空气湿润，气候多变。云飘之间忽落蒙雨，云移之间又显晴空。山顶由于高而寒，白雪覆顶一片洁白。

2.2地形地貌

大通回族土族自治县位于青海省东部河湟谷地，祁连山南麓，湟水河上游北川河流域，县城桥头镇距西宁市35公里，距西宁飞机场60公里，地理坐标为东经100°51′-101°56′，北纬36°43′-37°23′，全县总面积3093平方公里,大通回族土族自治县是青藏高原和黄土高原过渡地带，海拔2280-4622米，地势西北高东南低。

2.3气候特点

大通回族土族自治县属高原大陆性气候，年均气温4.9度，极端最高气温35.6摄氏度，极端最低气温-26.1摄氏度，最大冻土深度114厘米，最大积雪厚度18厘米。年降水量523.3毫米，年平均蒸发量1762.8毫米，全年降水天数168天，降水量最多在8月，最少在12月，年平均相对湿度56%。年内无霜期61-133天左右，年平均日照时数2553小时，最大风速18米/秒。

2.4动物,植被状况

截至20XX年，大通回族土族自治县有珍稀野生保护动物白唇鹿、雪豹等20多种;黄芪、枸杞等药用植物有160多种，蚕豆、蕨菜等50多种土特产。

3.调查研究方法

3.1植物调查研究方法

植物的调查研究主要采用实地考察的方法，通过到具有河流、平原、高山植物代表性的实习地点去实地考察、观察及采集植物，可大概了解当地植被分布情况。

4.实习内容及结果

4.植物学

注意事项：不采集农作物，采集时尽量不伤害植物药根系，保持根茎叶花果的完整性，对植物的生境进行观察记录，保护植物幼苗。

4.1调查时间及路线

20XX年6月13日～20XX年6月28日，本组成员在带队老师的带领下，进行了药

用植物的辨认和植物药的移栽。

4.2实习工具

手套,铁锹,幼苗移栽盘,尼龙线,喷水壶。

4.3药用植物的观察

植物形态学的观察、描述及分析，主要通过观察其根、茎、叶等的形态特征和花、果实等的形态、类型等，以及各种植物的生活型和典型特征。

4.4药用植物实习结果

经过老师和成员不懈的努力，我们取得了不错的成绩。共辨认和了解完整的当地道地药用植物有6种,现列举以下：

1.羌活:体轻，质脆，易折断，断面不平整，有多数裂隙，皮部黄棕色至暗棕色，油润，有棕色油点，木部黄白色羌活为圆柱状略弯曲的根茎，长4～13cm，直径0.6～2.5cm，顶端具茎痕。表面棕褐色至黑褐色，外皮脱落处呈黄色。节间缩短，呈紧密隆起的环状，形似蚕，习称“蚕羌”；节间延长，形如竹节状，习称“竹节羌”。节上有多数点状或瘤状突起的根痕及棕色破碎鳞片。，射线明显，髓部黄色至黄棕色。气香，味微苦而辛。

功能主治:散寒，祛风，除湿，止痛。用于风寒感冒头痛，风湿痹痛，肩背酸痛。

性状:羌活：为圆柱状略弯曲的根茎，长4～13cm,直径0.6～

2.5cm。顶端具茎痕。表面棕褐色至黑褐色，外皮脱落处呈黄色。节间缩短，呈紧密隆起的环状，形似蚕习称“蚕羌”；节间延长，形如竹节状，习称“竹节羌”。节上有多数点状或瘤状突起的根痕及棕色破碎鳞片。体轻，质脆，易折断。断面不平整，有多数裂隙，皮部黄棕色至暗棕色，油润，有棕色油点，木部黄白色，射线明显，髓部黄色至黄棕色。气香，味微苦而辛

备注:（1）西北地区尚有以同科牛尾独活属（Heraeleum）多种植物的根作羌活用。

（2)羌活功能发散风寒，祛风止痛，用于感冒风寒，兼有头痛、身痛为主，常配防风、白芷等药同用。羌活祛风湿的作用也甚为显着，为祛风胜湿常用

篇二：生物师范类专业实习调查报告

《初中生生物学习兴趣》调查报告

学校：xxxxxxxx

学院：xxxxxxxx

专业：xxxxxxxx

姓名：xxxxxxxx

学号：xxxxxxxx

日期：xxxxxxxx

《初中生生物学习兴趣》调查报告

生物学科学习兴趣的调查活动，就是以了解学生的学习现状和学习心理作为出发点的，希望在了解学生的基础上，发现教学中存在的问题，提出解决的方法，为教学工作和课题研究工作的开展提供方向。

一调查对象和方法

我调查的对象是xxxxxxxx初二全年级的学生。调查方法采用问卷法。初二生共有学生170人，我随机抽取了其中的60人，发放问卷，回收问卷57份，有效问卷57份，回收率为95%，有效率为100%。问卷如下:

初中生物科学习兴趣调查问卷

注：在上表中，根据自己的实际情况，对初中生物的十大主题的喜欢程度进行自我评价。每个章节都在“很喜欢”、“一般”、“不喜欢”中选择一个你自己满意的答案划“R”

问题1、你喜欢初中生物课吗？

A、很喜欢B、喜欢C、不喜欢D、很不喜欢

问题2你每天花在生物学科上的课外时间大概为：

A、10分钟B、20分钟C、30分钟D、10分钟以下

问题3、你认为初中不考生物学习生物有必要吗？

A、很有必要B、有必要C、现在没什么必要D、不考试一点都没必要

问题4、你对生物课堂教学满意吗？

A、很满意B、基本满意C、满意D、不满意

问题5、你喜欢什么方式的生物作业？

A、背诵作业B、书面作业C、不留作业D、探究作业

二调查数据与分析

1学习动机

问题1和3是有关学习动机的主要内容,包括对学习的直接兴趣、对知识价值的认识（知识价值观）两个方面。学习兴趣方面：他们之所以选择生物，有39%的人是因为兴趣，36%的人是因为觉得容易，17%得人是因为高考还要考试生物，8%的人是因为其它原因。知识价值观方面；83%的学生认为学习生物学是有用的，包括以后可以从事生物专业工作、用于日常生活、用于科学研究等等，17%的学生则认为生物学用处不大或没用。学习能力感方面：觉得自己通过努力可以达到优秀的学生有55%，而认为可以达到良好、合格、不合格的学生各有38%、5%、2%。成就归因方面：认为自己没有达到理想水平的原因在于自己、家长、老师、校风和班风的学生各有87%、1%、1%、3%，另外还有8%的学生认为以上四个因素都有。从这些数据可以看出：他们绝大多数人肯定了生物学的学科价值，对自己的学习能力也持肯定态度，他们认为自己没有达到自己能力所能达到的水平主要原因是自己不够努力，对学习兴趣的调查也从侧面反映了这一点。

2学习态度

我本来认为，初二的学生会因为中考并不考试生物,学习态度方面有所转变，但结果并不乐观。调查显示，64%的学生认为生物学很重要，33%的学生认为生物学只是一般重要，还有3%的学生认为无所谓。有46%的学生喜欢或不喜欢生物不是因为兴趣，而是因为其它因素（教师、课本、课堂氛围等）。在布置作业方面，只有14%的学生背诵作业，34%的学生喜欢书面作业，43%的学生喜欢探究作业,9%的学生视作业为负担，不想有生物作业。生物学将来在社会上越来越占有重要的地位，从这个角度看，生物学本应比语、数、英三科更为重要，但结果只有50%的学生选了很重要。第二道调查题则显示：他们对生物学的态度，课下不学生物的占46%，真是让人触目惊心，能学习30分钟的仅占有量21%。

3学习习惯和学习方法

课堂上，能“认真听讲，并及时做好笔记”的学生只占56%，有高达29%的学生“不做笔记”，4%的学生“经常睡觉或走神”，12%的学生选择了“放弃”。为什么还有那么多的学生没有养成良好的学习习惯与学习方法呢？作为教育者，我们究竟该如何做呢？

三问题与对策

通过这次的调查，我发现同岳中学初二学生，在学习动机、学习态度、学习习惯和学习方法等各个方面都存在一些问题。我将这些问题分成两部分来分析。

第一部分：学习动机与学习态度的校正。学习动机分为内部动机和外部动机。内部动机指人们对学习本身的兴趣所引起的动机，动机的满足在活动之内，它不需要外界的诱因、惩罚来使行动指向目标。具有内部动机的学生能在学习活动中得到满足，他们积极地参与学习过程。外部动机指由外部诱因所引起的动机。动机的满足在活动之外，他们对学习所带来的结果感兴趣。具有外部动机的学生一旦达到了目的，学习动机便会下降；或是一旦失败，便一蹶不振。很明显，内部动机更持久，对学习的促进作用更大，更容易让人成功。但我们不难看出：调查对象的学习动机多属于外部动机，这正好验证了一些专家提出来的“学习动机功利化倾向”这一观点。学习态度是影响学生学习的重要非认知因素。学习态度对学习效果的影响作用已经被许多实验所证明。要解决以上这两个问题，需要家庭、学校、社会的共同努力。我认为可以从这几点方面进行改进。

第一点，以兴趣激发为前提。我相信绝大多数学生都具有基本学习能力。许多学生成绩差．首先不是智力低下问题．而是非智力方面存在的心理与行为障碍，如缺乏学习兴趣、注意力不稳定、意志薄弱、缺乏学习习惯等。相信学生原来是有学习愿望的人、他们有很大的可塑性。他们的好奇心与求知欲是在后天被泯灭的，他们的学习愿望可以被激活。把学生看作是具有独立人格的人。他们是学习的主体．只有内化活动目标才能实现。严格要求的前提是充分的尊重。

第二点，让课堂“动”起来，激发学生的学习兴趣。教师要让课堂生动，形象，同时也要带动学生的思维，让学生“动”起来。“动”的方法则有很多，教师的幽默感、形象的比喻、语音的变化、丰富的表情、肢体语言，还有新课程提倡的分组讨论等。

第三点，让学生提出问题，带着自己的问题主动学习。现在的学习，在学生看来完全是被动的。学生们认为，课本是别人编的，问题是别人提的，他们则被“逼着”拿起课本给别人找答案。能不能换个角度，教师给出学习内容，学生提出自己感兴趣的问题，然后利用课本、查阅课外资料，自己帮自己找出问题的答案。这样，可以变被动学习为主动学习，提高学生的主观能动性。

第二部分：学习习惯与学习方法的培养。习惯是学习的重要因素，方法是学习的重要助手，所以我们应该充分利用习惯和方法来提高学生的学习效率。培养学生养成良好的学习习惯和学习方法都必须遵循“三步走”的原则。

第一步：提出好的学习习惯和学习方法。在这个过程中，要注意“小步走，慢慢走，好好走，多回头”的原则。“小步走”的意思是：一次不要提出过多的要求，一般提供一个好的习惯或方法给学生就可以了，太多了反而无法兼顾。“慢慢走，好好走”的意思是：提供

一个好的习惯或方法之后，要多给时间、机会让学生重复，直到学生将习惯和方法变成自己的一部分。因为习惯和方法的养成其实也是重复、积累的过程，而且如果在没有养成的时候就停止，一段时间后就会遗忘。“多回头”的意思是：当提出第二个习惯或方法时，要“主抓提出的这一项，兼顾以前提出的其它项”，其目的是为了巩固成果。如果仅有这第一步，结果很可能和调查显示的一样——仍然有大量学生不具备好的学习习惯和学习方法。因为青少年时期，理性还不健全，自我控制能力差，所以仅仅提出是不够的。

第二步：检查。老师提出要求，自觉的学生会遵照执行，不自觉的学生则当耳边风，所以要有检查。检查的目的是为了形成一股威慑力，使那些不自觉的学生也能遵照执行。

第三步：反馈。老师检查完后，必须将检查得到的信息以具体的形式反馈回去。例如：当学生养成某一良好学习习惯时，给予其一定的奖励。反馈能对当事人以及其他的学生形成强烈的暗示和刺激，在不断的暗示和刺激下，习惯或方法才能保留下来，成为自身的一部分。

通过这三步不断的循环，我相信一定可以培养出具有良好学习习惯和学习方法的学生。

篇三：生物技术实习报告

生命科学与技术学院

生物技术系（本科）实习报告

班级：生物技术一班学号：20XX姓名：梁晴晴指导老师：卢萍

20XX年7月9日

前言

20XX年7月学院为我们生物技术专业的同学安排了生物技术生产实习。在卢萍、杜玲、吕秀华、张艳英等老师的带领下，我们依次参观了蒙牛乳业有限责任公司、燕京啤股份有限公司、必威安泰生物技术有限公司、大唐药业、维克生生物科技有限公司、内蒙古蒙清农业开发有限责任公司的生产工艺流程。这是一次十分有意义的实践活动，通过实地参观学习，我真切的体会到了理论知识和实践的相关性，实践应用是理论知识的一个展示平台，如果没有理论知识做基础，那么，现在的自己可能连自己能干什么，想干什么都不知道。其实在学校学习的理论知识以及实验训练已经潜移默化地融入到了实践中，特别体在我们知道并且很熟练的掌握了所有生产线工作的原理，只有掌握了理论知识，才不会面对大型的现代化工厂茫然、陌生甚至不知所措。

通过本科前三年的学习，我们掌握了一系列理论知识，比如细胞的悬浮培养、微生物发酵、蛋白质的分离提纯等一系列的理论知识，至于工厂中如何利用生物技术以及如何提高产品的质量和大规模生产的，我们非常期待能够近距离接触这些。而这次实践正好为我们提供了这样的机会，同时也了解了大规模生产与实验室的差距，还有一些实验室无法模拟的环境，为我们以后的工作学习奠定了基础。

一实习目的

1、通过生产实践加深对理论知识的理解，拓宽知识面。

2、运用自己学过的知识发现和解决生产中的问题。

3、了解内蒙古的特色企业并学习其先进的生产工艺。

4、了解生物技术在生产应用的潜力。

5、通过实习了解个企业的初步情况，为以后就业做铺垫

二实习方式

讲座，座谈，走访参观，报告

三实习时间

1、燕京啤酒股份有限公司于20XX年7月3号参观

2、必威安泰生物科技公司与20XX年7月3号参观

3、大唐药业与20XX年7月4号参观

4、维克生生物科技有限公司与20XX年7月6号参观

5、内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司与20XX年7月9号参观

四实习内容

（一）燕京啤酒股份有限公司

1公司简介

燕京啤酒（呼和浩特）股份有限公司作为北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一，于20XX年6月4日正式注册成立。公司坐落在山清水秀的中国乳都——呼和浩特市，如意开发区内，占地面积10万平方米。公司现有装备的年生产啤酒能力6万吨，拥有地矿部认定的地下深层含锶天然矿泉水资源，已通过iso9001：20XX国际质量管理体系认证。燕京于1980年建厂，1993年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念；始终坚持了：走内涵式扩大生产道路，在滚动中发展，年年进行技术改造，使企业不断发展壮大；坚持依靠科技进步，促进企业发展，建立国家级科研中心，引入尖端人才，依靠科技抢占先机；积极进入市场，率先建立完善的市场网络体系，适应市场经济要求，目前全国市场占有率达到12%以上，华北市场45%，北京市场在85%以上；积极完成股份制改造，由产品经营转向产品与资本双向经营，1997年两地上市，独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式，为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障；精心打造企业文化，长期培育的“尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打硬仗的拼搏精神，顾全大局的协作精神，为企业分忧的主人翁精神”以奉献机制与激励机制相结合的分配模式，促进企业快速发展。经过30年快速、健康的发展，燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。

2讲座以及参观

通过公司领导的讲座，我们初步了解了啤酒的起源、类别以及该企业的生产规模，生产设备和生产的原料、生产流程等，还有就是关于我国现在啤酒厂的现状。后来的车间参观让我大开眼界，整个车间都是现代化工艺流程，干净整洁，有条不紊的生产秩序让人赏心悦目。啤酒生产流程：

原料：大麦芽啤酒花大米

主要设备：CIP清洗系统、发酵设备、糖化糊化设备、罐装设备、包装设备生产过程：制麦芽、糖化、煮沸、发酵、罐装五个部分。

啤酒制造的具体流程：

粉碎→糖化、糊化→麦汁过滤→高温煮沸，加啤酒花→澄清冷却→加入酵母发酵→硅藻过滤→包装成品

1）粉碎：大米、麦芽在进行糊化和糖化前首先经过粉碎机粉碎，粉碎虽是简单的机械过程，但粉碎程度对糖化的生化变化，对麦汁的组成成分，对麦汁的过滤速度及原料的利用率都是非常重要的。

2）糖化、糊化：

糊化：大米粉碎后，加到糊化锅中，加入温水，在一定的温度下，淀粉在水中溶涨、分裂，形成均匀糊状溶液，制成液化完全的醪液，再加入糖化锅中与麦芽一起糖化。

糖化：麦芽经过适当的粉碎后，加到糖化锅中，在一定的温度下(50℃），利用麦芽本身的酶，将麦芽及大米中的淀粉水解成麦芽糖等糖类，将蛋白质分解成酵母易于发酵利用的氨基酸等营养物质。这一过程就是糖化过程。

3）麦汁过滤：糖化结束后，将糖化醪液泵送到过滤机，把麦芽汁与麦糖分离来，得到澄清的麦芽汁。

4）高温煮沸，加啤酒花：麦芽汁输送到麦汁煮沸锅中，加入啤酒花并加热煮沸1个多小时，是麦汁的成分稳定并是酒花的香味、苦味及各种有效成分溶于麦芽汁中。

5）澄清冷却：麦汁进入冷却器中冷却，冷却至10℃左右便接种啤酒酵母进行发酵。

6）加入酵母，发酵：麦芽汁经过冷却后，加入啤酒酵母和无菌空气，输送到发酵罐中，开始发酵。发酵主要是利用啤酒酵母将买芽汁中的买芽糖转化成酒精和二氧化碳，并产生各种风味物质，经过一定的发酵周期后，成为成熟的发酵液，也称“嫩啤酒”。用上面酵母的发酵温度10～25℃，需时5～7天。