客房部规章制度

第第页客房部规章制度客房部规章制度一、永久做一名堂堂正正的员工。二、自发尊守酒店各项规章制度、行为规范等，接受上级主管监督检查。三、保持良好的个人卫生，制服上无污迹，干净整齐，上衣的纽扣要随时扣好，不得以任何理由松开纽扣。四、工作时间确定要佩戴名牌。五、员工个人仪容仪表要求参照“员工手册仪容、仪表”有关规定执行；六、场合剪指甲、剔牙、挖耳朵、梳头以及半私事（严禁随地吐痰）七、严禁工作时吸烟，除更衣室外禁止任何地方吸烟，严禁在楼道和休息室吸烟。八、工作时间禁止吃零食和嚼口香糖。九、工作时间禁止睡觉。工作时间不得阅读杂志，书籍。十、工作时间不能观观看电视、收音机，当你进入客房清扫时，假如客人不在房间内，需关电视、收音机然后在开始工作。十一、在楼道内、电梯内、办公室、公共场合或任何地方，拾到他人物品均不得私自保管，应立刻交到客房中心。十二、不得使用客用电梯。十三、提前到岗上班，以便有充分的时间更换制服，提前五分钟到办公室签到。十四、不能无故旷工，如有特殊需要须立刻通知客房中心。十五、不得与某位客人议论其他客人和服务员、不能与同事议论客人。十六、对待同事要像对待客人一样有礼貌。十七、不得将个人问题带到饭店来，以免影响工作。十八、不得带伙伴亲属在饭店任何地方参观。十九、一般情况下，当班时间不得会客；紧急私人电话有部门文员代接、转达。二十、工作时间非因公事不得使用电话，下班后如需要，须使用指定电话。不得在客人面前接听个人移动电话电话。二十一、下班后一个小时之后须立刻离开酒店，禁止使用为客人供应的设施。二十二、站立姿势要端正，行走要挺胸，不得依靠在墙壁上。二十三、在员工餐厅就餐，不得将食物带离员工餐厅。二十四、在饭店任何地方看到杂物须捡起，不得在楼道和其他地方仍废纸和垃圾。二十五、不得喧哗吵闹，以免影响客人。二十六、在指定的楼层工作。二十七、保持楼层任何一个地方干净、整齐，包含放火楼梯和员工出入口。二十八、监守工作岗位，不得撤离职守。二十九、未经同意不得无故缺席部门组织的业务技能及基本英语的培训课程；三十、在离客房时，请将客人已外出或离开时忘掉关上的灯关上。三十一、在客房内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象，立既报告领班。三十二、如发现钥匙留在客房门上，应小心有礼貌地敲门并将钥匙还给客人，若客人不在应将门关好，将钥匙交给办公室。三十三、服务员所携带的钥匙应随身携带，严禁转借他人；三十四、在所管辖区域发现可疑人员，应自动询问；三十五、发现客人同时使用多种电器（如电炉、电烤箱、电熨斗等应立刻报告保安部；三十六、发现易燃易爆物品，应及时通知保安部；三十七、如发现客人在房间吵闹、发病或酗酒，立刻通知领班或办公室。三十八、依据时间有礼貌地与客人打招呼，尽可能知道客人的姓名。三十九、必需诚恳地向客人打招呼，不得用“喂”与客人大招呼。四十、遇到扎手事宜，不能与客人争辩，应立刻报告直接上级处理、解决。四十一、与客人谈话要有礼貌，必需使用礼貌用语，如“先生”“感谢”“请”“对不起”“请您在说一遍”等。四十二、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西仍到恭桶里面去。四十三、在楼道拾到花盆、报纸或空罐，需立刻送到垃圾房。四十四、假如员工丢失制服，需立刻到人事部补办领取新制服的手续。四十五、工具需存放早工作间内，在存放之前须将工具彻底清理干净。四十六、下班前清理工作间完不后，须将全部的灯关掉。四十七、珍惜酒店财务，节省用电、用水及其它易耗品。四十八、清扫客房不得随便翻动客人的物品，如清扫时需要移动，清扫完应把物品放回原位。四十九、清扫房间时需打开房门。应将工作车横档在放门外；当离开门客房时，必需随手关门。五十、非允许情况下不得将饭店的任何东西带出酒店。五十一、借故病休，经调查成为事实者，按《员工手册》有关条款进行处理。五十二、员工进出必需使用员工通道进出酒店。五十三、不许携带私人物品、衣物等进入工作区域。五十四、工作擅自或通他人洗涤私人衣物。五十五、工作期间，不得善离职守，不得做与工作无关的事，不得高声喧哗，闲谈、睡觉、打闹、唱歌等；不得吃东西、不准阅读书刊、画报，不得利用上班时间洗澡。五十六、不得随便将客人未仍进垃圾通的东西仍掉。五十七、不得将客房楼层钥匙随便交给其他人。五十八、客房电话只能用于报告小酒吧的消耗、工程维护和修理情况或与客方房部办公室联络。五十九、不得使用客用毛巾，不能将布草当做抹布使用。六十、携带物品离开酒店时，必需向保安人员出示由本部门经理签字批准的出门证，并随时接受保安员的检查。六十一、以上条款，所以员工必需遵守，如有违犯将记录在个人档案中，三次违纪，将依据酒店有关规定进行惩罚。华山国际酒店客房部二〇一一年君悦酒店管理公司篇2:客房部卫生管理制度客房部卫生管理制度第一节客房清扫作业管理一、不同类型房间的清扫要求二、不同类型房间清扫的先后次序（一）淡季时的清扫次序1、总台指示要尽快清扫的房间2、门上挂有“请速清扫”（makeuproomImmediately）牌的房间。3、走客户（checkout）。4、“VIP”房。5、其他住客房。6、空房。（二）旺季时的清扫次序1、空房。空房可以在几分钟内清扫完毕，以便尽快交由总台出租。2、总台指示要尽快清扫的房间3、走客房间（checkout）。4、门上挂有“请速清扫”（makeuproomImmediately）牌的房间。5、紧要客人（VIP）的房间。6、其他住客房间。三、客房清扫的一般原则和卫生标准（一）客房清扫的一般原则1、从上到下。2、从里到外。3、先铺后抹。4、环形清理。5、干湿分开。（二）房间清洁卫生标准1、眼看到的地方无污迹。2、手摸到的地方无灰尘。3、设备用品无病毒。4、空气清新无异味。5、房间卫生达“十无”。四、客房清洁剂的种类及使用范围（一）按清洁剂的化学性质划分1、酸性清洁剂2、碱性清洁剂3、中性清洁剂（二）按用途划分1、多功能清洁剂2、三缸清洁剂3、玻璃清洁剂4、金属抛光剂5、家具蜡6、空气清新剂7、杀虫剂五、客房清扫时的注意事项1、“房间清扫”（Housekeeping），同时要注意敲门的声音大小适中，不行过急，力度过大。2、整理房间时，要将房门开着。3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊）4、不得使用客房内设施5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。6、清洁客房用的抹布应分开使用7、注意做好房间检查工作8、不能随便处理房内“垃圾”9、浴帘要通风透气10、电镀部位要完全擦干11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用12、拖鞋应摆放在床头柜下13、谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人14、损坏客人的物品时15、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯篇3:客房部经理岗位职责部门：客房部职称（中文）：客房部经理职称（英文）：ManagerofGuestsroom向上负责：总经理职位级别：经理级基本工作：在总经理引导下，充分掌握饭店的企业文化思想，按既定的政策与程序、规章制度、工作标准与程序，负责有效监管房务部门的运作，使能确保供应满意舒适的留宿环境，实现最高营业效益职责：1.接受总经理的督导，全面负责房务部的管理工作，向总经理负责。2.负责房务部各项工作的计划，组织和指挥工作，率领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标。3.订立房务部的经营和营业管理制度，组织和推动其各项计划实施，组织编制和审定房务部工作程序及工作考评。4.对房务部的清洁卫生、维护和修理保养、设备折旧、本钱掌控（预算）安全等负有管理之责。5.主持房务部日常业务，和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。6.订立房务部经营预算，掌控各项支出，审查各项工作报表及紧要档案资料的填报、分析、归档。7.巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不绝完善各项