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文档简介
2025届常州市实验初级中学生物高三第一学期期末达标检测试题注意事项1.考生要认真填写考场号和座位序号。2.试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上,在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答;第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3.考试结束后,考生须将试卷和答题卡放在桌面上,待监考员收回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1.下列关于生物学实验的叙述,正确的有几项()①在“脂肪的鉴定”实验中,体积分数为50%的酒精溶液的作用是溶解组织中的脂肪②在“观察紫色洋葱鳞片叶细胞质壁分离与复原”实验中,原生质层的形态和位置变化为因变量,该实验不存在对照③探究温度对酶活性影响的实验,可选用新鲜的肝脏研磨液和H2O2溶液④小鼠吸入18O2,则在其尿液中可检测到H218O,呼出的CO2可能含有18O⑤鉴定DNA时,将溶解的粗提产物与二苯胺混合后进行沸水浴可看到紫色反应A.无正确项 B.只有一项正确C.有两项正确 D.有三项正确2.下列有关性别决定的叙述,正确的是A.XY型性别决定的生物,Y染色体都比X染色体短小B.同型性染色体决定雌性个体的现象在自然界中比较普遍C.含X染色体的配子是雌配子,含Y染色体的配子是雄配子D.各种生物细胞中的染色体都可分为性染色体和常染色体3.已知基因型为Aa的大花瓣花的植株自交,其子代中大花瓣花:小花瓣花:无花瓣花=2:1:1。现有一个该植物种群,随机传粉若干代,Fn的花瓣表现型及数量关系如图所示,下列说法中正确的是A.该相对性状中,大花瓣是显性B.Fn中各种表现型的出现是基因重组的结果C.Fn中A的基因频率为1/3D.其他条件不变的情况下,该植物种群的Fn+1代中三种表现型的比例保持不变4.银鱼是鄱阳湖的特产,幼鱼阶段以一些植食性浮游动物及一些藻类为食,体长达到80mm以后逐渐向肉食性转移,110mm以上主要以小型鱼虾为食。近年来,银鱼产量大幅下滑,我国科学家通过长时间的调查研究发现过度捕捞是主因:鄱阳湖肉食性的鳜鱼、鳙鱼等大鱼被渔民大量捕捞后,湖里一种名为红尾鱼的杂鱼就大量繁殖,红尾鱼可捕食银鱼的卵。下列叙述不合理的是()A.与银鱼的幼鱼比较,成鱼每增重1g需要消耗藻类的量会增加B.银鱼捕捞后种群数量应保持在K/2左右,以便获得最大持续产量C.鳜鱼、鳙鱼和红尾鱼之间可构成竞争关系D.人类活动可影响自然生态系统的稳定,但不会带来严重的后果5.下列有关酶的探究实验的叙述,正确的是()A酶的高效性用FeCl3和过氧化氢酶分别催化等量H2O2分解,待H2O2完全分解后,检测产生的气体总量B酶的专一性用淀粉酶催化淀粉水解,检测是否有大量还原糖生成C温度对酶活性影响用α-淀粉酶分别在100℃、60℃和0℃下催化淀粉水解,充分反应后,用碘液检测淀粉水解程度DpH对酶活性的影响用淀粉酶在不同pH条件下催化淀粉水解,用斐林试剂检测A.A B.B C.C D.D6.艾滋病(AIDS)是感染人类免疫缺陷病毒(HIV)导致的传染性疾病。下列相关叙述错误的是A.HIV侵入机体后,机体可以产生相应的抗体与之结合B.HIV侵入机体后,B细胞和T细胞均可被激活而增殖分化C.艾滋病可通过血液传播、性传播,也可由母亲遗传给子女D.艾滋病患者免疫系统的防卫功能遭到破坏,监控和清除功能也受到影响7.盐碱地中生活的某种盐生植物,其细胞的液泡膜上有一种载体蛋白,能将细胞质中的Na+逆浓度梯度运入液泡,减轻Na+对细胞质中酶的伤害。下列叙述错误的是()A.Na+进入液泡的过程体现了液泡膜的选择透过性B.该载体蛋白作用的结果不利于增强细胞吸水能力C.盐生植物通过调节Na+在细胞中的区域化作用等生理途径,抵消或降低盐分胁迫的作用D.盐生植物的耐盐性是长期自然选择的结果8.(10分)下列相关实验中涉及“分离”的叙述正确的是()A.植物细胞质壁分离实验中,滴加0.3g/mL蔗糖溶液的目的是使原生质层与细胞壁分离B.T2噬菌体侵染大肠杆菌实验中,离心的目的是将T2噬菌体中DNA与蛋白质分离C.观察根尖分生组织细胞有丝分裂实验中,可以观察到同源染色体彼此分离现象D.绿叶中色素提取和分离实验中,分离色素的原理是不同色素在无水乙醇中溶解度不同二、非选择题9.(10分)下图是某基因工程中构建重组质粒的过程示意图,载体质粒P0具有四环素抗性基因(tetr)和氨苄青霉素抗性基因(ampr)。请回答下列问题:(1)EcoRⅤ酶切位点为,EcoRⅤ酶切出来的线性载体P1为_______末端。(2)用TaqDNA聚合酶进行PCR扩增获得目的基因片段,其两端各自带有一个腺嘌呤脱氧核苷酸,载体P1用酶处理,在两端各添加了一个碱基为_______的脱氧核苷酸,形成P2,P2和目的基因片段在_______酶作用下,形成重组质粒P3。PCR技术中,使用的DNA聚合酶不同于一般生物体内的DNA聚合酶,其最主要的特点是_____________________________________。
(3)PCR技术可以临床用于诊断感染性疾病、肿瘤及遗传病等,它是一种用于放大扩增特定的DNA片段的分子生物学技术,其标准步骤为_______、退火、__________。(4)重组质粒中抗生素抗性基因的作用是为了___________________。若该目的基因是从cDNA文库中分离获取的蔗糖转运蛋白基因,将重组质粒导入丧失吸收蔗糖能力的大肠杆菌突变体中,然后在_______为唯一含碳营养物质的培养基中培养,以完成目的基因表达的初步检测。10.(14分)某科研小组在晴朗的白天对某湖泊进行了研究:取6个透明玻璃瓶编号为1~6号,分别从同一取样点水深为1~6米处取水样后密封,测其溶氧量如图甲所示;另取一透明玻璃瓶(编号7),从该取样点某深度水层取水样后密封,每间隔2小时(h)测其浓度如图乙所示。假如环境温度不变,细胞呼吸强度恒定。请据图回答:(1)分析图甲可知,随着______________,光照强度逐渐减弱,藻类光合作用强度减弱,产生并溶解于水中的氧气量逐渐减少。(2)图乙中4~6h与8~10h时间段内,水样中浓度各自保持稳定,原因是______________。(3)经鉴定,1~6号瓶中均含有绿藻(低等植物)和蓝藻。其中蓝藻能进行光合作用是因为其细胞中含有与光合作用有关的______________等物质。蓝藻要维持正常生命活动需要通过______________的方式从外界吸收等矿质离子。11.(14分)纳豆和腐乳都是豆类发酵品,用纳豆杆菌发酵大豆制作纳豆的流程原理与腐乳的制作相似。纳豆杆菌能分泌纳豆激酶等。回答下列问题(1)纳豆制作的原理是___________________________。(2)纳豆激酶能够水解血栓中水不溶性的纤维蛋白,所以具有溶解血栓的作用。纳豆杆菌的筛选和分离常用到由磷酸盐缓冲液、纤维蛋白和琼脂配制而成的乳白色的纤维蛋白培养基。从培养基营养组成的角度来看,其中的纤维蛋白的作用是__________________________。若培养基上出现_________________________,说明含有纳豆杆菌。(3)提纯纳豆激酶可用于制备药物。为提取纯化纳豆激酶,可进行下列实验:①接种具有高纤溶活性的菌落到液体发酵培养基。37℃,摇床振荡,发酵3天。②收集发酵液,离心,分层,取_____________作为提取纳豆激酶的材料。③透析法分离:将上述离心所得样品装人透析袋,置于25mmo/L磷酸盐缓冲液中透析,以便达到__________________________的目的。④凝胶色谱纯化:将透析液进行柱层析,用____________进行洗脱,试管连续收集。⑤为了确认试管收集液中是否含有纳豆激酶,还要__________________________。12.果蝇有4对染色体(Ⅰ~Ⅳ号,其中Ⅰ号为性染色体)。某同学从野生型灰体果蝇中分离出黑体突变种(记为M),并进行以下两组实验:亲本F1的表现型F2的表现型及比例实验组甲黑体雄蝇×灰体雌蝇灰体灰体∶黑体=3∶1实验组乙黑体雌蝇×灰体雄蝇灰体灰体∶黑体=3∶1回答下列问题:(1)黑体和灰体中,隐性性状是________。(2)根据上述实验结果可以确定相关基因不位于________及X染色体的非同源区段、Y染色体的非同源区段。因此,该同学提出了控制果蝇体色的基因位于X、Y染色体同源区段的假设(假设1)。你认为果蝇体色的遗传还可以提出哪一种假设(假设2)________。通过对F2进一步分析,支持假设1的实验结果应该是________。(3)经研究确定黑体突变基因位于Ⅱ号染色体上,这与之前在某果蝇研究中心发现的黑体隐性突变种N(突变基因在Ⅱ号染色体上,其他基因均与野生型的相同)是不同基因突变还是同一基因突变?请设计实验进行研究_____________________(简要写出实验思路、预期实验结果及结论)。
参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【解析】
渗透作用发生的条件:具有半透膜;半透膜两侧具有浓度差;探究pH对酶活性时,自变量应该是不同的pH;探究温度对酶活性的影响时,自变量应该是不同的温度;二苯胺可与DNA在水浴条件下反应呈蓝色。【详解】①在“脂肪的鉴定”实验中,体积分数为50%的酒精溶液的作用是洗去浮色,①错误;
②在“观察紫色洋葱鳞片叶细胞质壁分离与复原”实验中,原生质层的形态和位置变化为因变量,该实验可与未发生质壁分离前的原生质层的形态和位置形成对照,②错误;③由于H2O2溶液不稳定,在高温条件下易分解,因此不能用作探究温度对酶活性的影响实验的材料,③错误;④小鼠吸入18O2,氧气参与有氧呼吸的第三阶段可以进入水中,水再参与有氧呼吸的第二阶段可以进入二氧化碳中,故可以在其尿液中可检测到,呼出的CO2可能含有18O,④正确;⑤用二苯胺试剂鉴定DNA时,在沸水浴条件下溶液呈蓝色,⑤错误。只有一项正确,B正确,ACD错误。故选B。【点睛】本题考查探究影响教材基础实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的取材是否合适、实验选用的鉴定试剂是否合理、实验条件控制是否得当及实验设计是否合理等,这需要考生在平时的学习过程中注意积累。2、B【解析】
1、XY型性别决定方式的生物,Y染色体不一定比X染色体短小,人类的Y染色体比X短小,但果蝇的Y染色体比X长;
2、染色体包括常染色体和性染色体,无论是体细胞还是生殖细胞都同时含有常染色体和性染色体。【详解】A、XY型性别决定的生物,Y染色体不一定比X染色体短小,比如果蝇的Y染色体就比X染色体长,A错误;B、在雌雄异体的生物中,绝大部分属于XY型,XX为雌性,XY为雄性,同型性染色体决定雌性个体的现象在自然界中比较普遍,B正确;C、含有X染色体的配子可能是雌配子,也可能是雄配子,但含有Y染色体的配子一定是雄配子,C错误;D、雌雄同体和没有性别之分的生物细胞中的染色体不能分为性染色体和常染色体,D错误。故选B。3、D【解析】
1、基因突变的特点:普遍性、随机性、不定向性、多害少利性、低频性。
2、分析柱形图:无花瓣花:大花瓣花:小花瓣花=4:4:1。【详解】A、根据题干分析可知,基因型为Aa的个体表现为大花瓣花,Aa自交,其子代中大花瓣花:小花瓣花:无花瓣花=2:1:1,不能判断该相对性状中大花瓣的显隐性,A错误;B、本题只涉及一对等位基因,不存在基因重组,Fn中各种表现型的出现是雌雄配子随机结合的结果,B错误;C、假设一:小花瓣花的基因型为AA,无花瓣的基因型为aa,根据图中信息可知,Fn的花瓣的基因型及比例为:Aa:AA:aa=4:4:1,即Aa和AA的基因型频率均为4/9,aa的基因型频率为1/9,则Fn中A的基因频率4/9×1/2+4/9=2/3;假设二:小花瓣花的基因型为aa,无花瓣的基因型为AA,根据图中信息可知,Fn的花瓣的基因型及比例为:Aa:aa:AA=4:4:1,即Aa和aa的基因型频率均为4/9,BB的基因型频率为1/9,则Fn中A的基因频率1/9+4/9×1/2=1/3,由此可知,Fn中A的基因频率为1/3或2/3,C错误;D、由于随机传粉后代基因频率保持不变,其他条件不变的情况下,因此Fn+1中A的基因频率也为1/3或2/3,故该植物种群的Fn+1代中三种表现型的比例保持不变,D正确。故选D。4、D【解析】
1、根据题意可知,银鱼的增长属于"S"型曲线,在环境条件不受破坏的情况下,一定空间中所能维持的种群最大数量称为环境容纳量,又称K值。S型增长曲线有几个阶段:①潜伏期(对环境的适应):个体数量少,增长速率很慢。②快速增长期(对数期):个体数量快速增加,K/2时增长速率达到最高。③稳定期(饱和期):随着种群密度增加,个体因食物、空间和其他生活条件的斗争加剧,同时天敌数量也增长。种群实际增长率下降,当数量达到环境条件允许的最大值(K)时,种群会停止生长,种群增长率为零,即出生率=死亡率,但种群数量达到最大。④达到K值后,仍是种群的数量一般呈锯齿状波动。2、种间关系(不同种生物之间的关系):(1)互利共生(同生共死):如豆科植物与根瘤菌;人体中的有些细菌;地衣是真菌和藻类的共生体。(2)捕食(此长彼消、此消彼长):如:兔以植物为食;狼以兔为食。(3)竞争(你死我活):如:大小草履虫;水稻与稗草等。(4)寄生(寄生者不劳而获):如噬菌体侵染细菌。【详解】A、根据题意可知,110mm以上银鱼成鱼主要以小型鱼虾为食,转变为肉食性,所以在能量流动的过程中,与幼鱼比较,成鱼增重1g需要消耗藻类的能量增多,A正确;B、银鱼合理捕捞的时机是种群数量超过K/2时,捕捞后剩余量为K/2为宜,因为此时种群的增长速率最大,B正确;C、根据题意可知,鄱阳湖肉食性的鳜鱼、鳙鱼等大鱼被渔民大量捕捞后,湖里一种名为红尾鱼的杂鱼就大量繁殖,说明鳜鱼、鳙鱼和红尾鱼之间可能存在食物和空间上的竞争关系,C正确;D、根据题意可知,人类活动可影响自然生态系统的稳定,可能导致生态系统生物多样性降低,严重的导致生态系统稳态的破坏,D错误。故选D。5、C【解析】
酶的特性:(1)高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。(2)专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。(3)作用条件较温和:高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活;在低温下,酶的活性降低,但不会失活。【详解】A、用FeCl3和过氧化氢酶分别催化等量H2O2分解,在相同时间内检测产生的气体量,A错误;B、验证酶的专一性,实验需要鉴定淀粉和蔗糖是否被淀粉酶分解,用斐林试剂进行检测,B错误;C、探究温度对a-淀粉酶活性的影响,自变量为温度,可以设置低于最适温度、最适温度和高于最适温度至少三种温度下,检测底物水解的情况,可用碘液检测,C正确;D、探究pH影响酶的催化活性,底物不能用淀粉,因为淀粉在酸性条件下水解,D错误。故选C。6、C【解析】
HIV侵入人体,攻击的主要对象是T淋巴细胞,病毒在寄主细胞内能逆转录形成病毒DNA并整合到染色体的DNA上,并能随寄主细胞染色体的复制而复制,大量的T淋巴细胞的死亡导致患者免疫功能严重缺陷,各种病原体乘虚而入,最终病人大多死于其他病原微生物的感染或恶性肿瘤。【详解】A.HIV侵入机体后,机体可以产生相应的抗体与之结合形成沉淀,经吞噬细胞吞噬,A正确;B.HIV侵入机体后,能引起机体的体液免疫和细胞免疫,故B细胞和T细胞均可被激活而增殖分化,B正确;C.艾滋病主要通过性接触、血液和母婴三种途径传播,属于传染病,可由母亲感染女儿,但不是遗传,C错误;D.HIV主要攻击T细胞,使得体液免疫功能降低,细胞免疫缺失,最终导致免疫能力几乎全部丧失,艾滋病患者免疫系统的防卫功能遭到破坏,监控和清除功能也受到影响,D正确。7、B【解析】
题中指出“细胞的液泡膜上有一种载体蛋白,能将细胞质基质中的Na+逆浓度梯度运入液泡”,这符合主动运输的特点,增大了细胞液的浓度,使植物细胞的吸水能力增强,而适应盐碱环境。【详解】A、细胞的液泡膜上的载体蛋白能逆浓度运输Na+,说明Na+运输方式是主动运输,体现了液泡膜的选择透过性,A正确;B、该载体蛋白转运Na+进入细胞液后,提高了细胞液的浓度,增强细胞的吸水能力,使植物更好地在盐碱地生活,B错误;C、生长在盐渍环境中该盐生植物,通过渗透调节、盐离子在细胞中的区域化作用等生理途径,抵消或降低盐分胁迫的作用,以维护其正常生理活动的抗盐性能,C正确;D、盐生植物的耐盐性是植物生活在特定环境中经过长期的自然选择形成的,D正确。故选B。【点睛】本题考查了物质跨膜运输方式的有关知识,要求学生掌握不同物质跨膜运输方式的特点,能够结合题干信息判断物质的运输方式。8、A【解析】
1.叶绿体色素的提取和分离实验:
①提取色素原理:色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中,所以可用无水酒精等提取色素。
②分离色素原理:各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同,从而分离色素。溶解度大,扩散速度快;溶解度小,扩散速度慢。
2.把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中,当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中,使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来,也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中,发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
3.T2噬菌体侵染细菌的实验步骤:分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌,然后离心,检测上清液和沉淀物中的放射性物质。【详解】A、植物细胞质壁分离实验中,滴加蔗糖溶液的作用是使原生质层与细胞壁分离,A正确;
B、T2噬菌体侵染细菌实验,离心的目的让上清液中析出重量较轻的T2噬菌体颗粒,而离心管的沉淀物中留下被感染的大肠杆菌,B错误;
C、根尖分生组织细胞有丝分裂过程中,没有同源染色体的分离,同源染色体的分离发生在减数分裂过程中,C错误;
D、分离色素原理是:各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同,溶解度大,扩散速度快;溶解度小,扩散速度慢,从而分离色素,D错误。
故选A。【点睛】本题考查了生物学中的相关实验,观察叶绿体中色素的提取和分离、观察植物细胞质壁分离和复原、观察植物细胞的有丝分裂、噬菌体侵染细菌实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累。二、非选择题9、平胸腺嘧啶(T)DNA连接酶耐高温变性延伸鉴别和筛选含目的基因的细胞蔗糖【解析】
1、基因表达载体的基本结构包括复制原点、目的基因、标记基因、启动子、终止子等。其中标记基因的作用是为了鉴定受体细胞中是否含有目的基因,从而将含有目的基因的受体细胞筛选出来,常用的标记基因是抗生素抗性基因。根据题干信息和图形分析,P0是载体质粒,其含有的氨苄青霉素抗性基因(ampr)和四环素抗性基因(tetr)都属于标记基因,可以用检测目的基因是否导入受体细胞;EcoRV酶为限制酶,其切割质粒后悔破坏了四环素抗性基因(tetr)。2、PCR由变性--退火--延伸三个基本反应步骤构成:①模板DNA的变性:模板DNA经加热至94℃左右一定时间后,使模板DNA双链或经PCR扩增形成的双链DNA解离,使之成为单链,以便它与引物结合,为下轮反应做准备;②模板DNA与引物的退火(复性):模板DNA经加热变性成单链后,温度降至55℃左右,引物与模板DNA单链的互补序列配对结合;③引物的延伸:DNA模板--引物结合物在Taq酶的作用下,以dNTP为反应原料,靶序列为模板,按碱基配对与半保留复制原理,合成一条新的与模板DNA链互补的半保留复制链。【详解】(1)根据题意分析,EcoRV酶识别的序列是-GATATC-,并且两条链都在识别序列的碱基的中轴线T与A之间进行切割,因此其切出来的线性载体P1为平末端。(2)据图分析,目的基因两侧为粘性末端,且漏出的碱基为A,则在载体P1的两端需要个加一个胸腺嘧啶碱基T形成具有粘性末端的载体P2,再用DNA连接酶将P2与目的基因连接起来形成重组质粒P3。由于在PCR扩增技术中采用高温使其变形解旋,因此需要使用的DNA聚合酶具有耐高温的特点。(3)根据以上分析可知,PCR技术的标准步骤包括变性、退火、延伸。(4)根据以上分析可知,重组质粒中抗生素抗性基因属于标记基因,其作用是鉴别和筛选含目的基因的细胞。根据题意可知,该目的基因是从cDNA文库中分离获取的蔗糖转运蛋白基因,将重组质粒导入丧失吸收蔗糖能力的大肠杆菌突变体中,在个体水平上鉴定目的基因是否表达,可以在以蔗糖为唯一碳源的培养基中培养大肠杆菌,如果大肠杆菌细胞内目的基因表达出了蔗糖转运蛋白,该大肠杆菌能够进行正常的生长和繁殖,则说明目的基因完成了表达过程。【点睛】本题考查基因工程的知识点,要求学生掌握限制酶的特点和切割后形成的末端类型,把握基因表达载体的构成过程和组成,识记标记基因的作用,掌握基因工程在中PCR扩增目的基因的过程和特点,理解目的基因的检测和鉴定方法,特别是能够根据题意把握在个体水平上的鉴定方法,这是该题考查的重点。10、水深增加两时间段内水样中生物细胞呼吸产生的与藻类光合作用消耗的相等色素、酶主动运输【解析】
1、光照强度是影响光合作用的重要因素,随着水深度增加,光照强度逐渐减弱,藻类数量减少,光合作用强度减弱,因此二氧化碳的释放量逐渐减少。
2、分析图2可知,0~4小时,瓶中二氧化碳浓度逐渐增加,说明该阶段光合作用小于呼吸作用强度;4~6小时,二氧化碳浓度不变,说明该阶段光合作用吸收的二氧化碳与呼吸作用释放的二氧化碳量相等,即光合作用强度与呼吸作用强度相等;6~8小时,瓶中二氧化碳浓度降低,说明该阶段光合作用消耗的二氧化碳大于呼吸作用产生的二氧化碳,即光合作用大于呼吸作用强度;8~10时,二氧化碳浓度不变,说明此时光合作用强度与呼吸作用强度相等。【详解】(1)光照强度是影响光合作用的重要因素,由甲图可知,随着水深度增加,光照强度逐渐减弱,藻类光合作用强度减弱,产生并溶解于水中的氧气量逐渐减少。(2)光合作用吸收二氧化碳,呼吸作用消耗二氧化碳,在图乙中4~6h与8~10h时间段内,水样中CO2浓度各自保持稳定,是由于两时间段内水样中生物细胞呼吸产生的CO2与藻类光合作用消耗的CO2相等。(3)经鉴定,1~6号瓶中均含有绿藻(低等植物)和蓝藻,蓝藻是原核生物,没有叶绿体,但是含有叶绿素和藻蓝素等与光合作用有关的色素和酶,因此能进行光合作用。蓝藻要维持正常生命活动需要通过主动运输的方式,从外界吸收等矿质离子。【点睛】本题旨在考查学生理解影响光合作用的因素、光合作用与呼吸作用之间关系,把握知识的内在联系,形成知识网络,并学会分析题图中的实验结果,进行推理、综合解答问题。11、纳豆杆菌等微生物分泌的蛋白酶能将豆类中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸充当碳源和氮源,提供能源物质(较大)溶解圈上清液去除/置换样品中分子量较小的杂质(25mmol/L)磷酸(盐)缓冲液添加适量收集液到纤维蛋白培养基上(或添加适量收集液到含有血栓的溶液里)【解析】
1、腐乳的制作原理:以豆腐为原料利用毛霉等微生物分泌出各种酶,促使豆腐坯中的蛋白质分解成营养价值高的氨基酸和一些风味物质。有些氨基酸本身就有一定的鲜味,腐乳在发酵过程中也促使豆腐坯中的淀粉转化成酒精和有机酸,同时还有辅料中的酒及香料也参与作用,共同生成了带有香味的酯类及其他一些风味成分,从而构成了腐乳所特有的风味。腐乳在制作过程中发酵,蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢地渗入到豆腐坯的内部,逐渐将蛋白质分解,大约经过三个月至半年的时间,松酥细腻的腐乳就做好了,滋味也变得质地细腻、鲜美适口。2、培养基的成分包括:碳源、氮源、无机盐和水,有的需要生长因子等。碳源分为无机碳源和有机碳源,无机碳源如二氧化碳,有机碳源如葡萄糖,碳源是构成生物体细胞的物质和一些代谢产物,有些是异养生物的能源物质;氮源分为无机氮源(铵盐、硝酸盐等)和有机氮源(尿素、牛肉膏等),合成蛋白质、核酸以及含氮的代谢产物。3、血红蛋白的提取和分离:(1)样品处理:洗涤,用生理盐水洗涤,低速离心,直至上清液中没有黄色;(2)血红蛋白释放:加入蒸馏水和甲苯,细胞破碎释放血红蛋白;(3)分离:低速离心,分成4层,第三层红色透明液体为血红蛋白水溶液层,分出该层;(4)透析:放入透析袋,出去分子量较小的杂质;(5)过凝胶色谱柱收集纯蛋白。【详解】(1)根据题意可知,用纳豆杆菌发酵大豆制作纳豆的流程原理与腐乳的制作相似,因此纳豆制作的原理是:利用纳豆杆菌等微生物分泌的蛋白酶能将豆类中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。(2)根据培养基的成分可知,纤维蛋白既含有碳元素也含有氮元素,因此可以作为碳源和氮源使用,提供能源物质,由于纳豆杆菌能分泌纳豆激酶,纳豆激酶能够水解水不溶性的纤维蛋白,在乳白色的固体培养基上如果存在纳豆杆菌,则可以在培养基上形成较大的
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